![私制紅燒肉怎麼做-私制紅燒肉的做法]( "私制紅燒肉怎麼做-私制紅燒肉的做法")
- “紅燒肉想必大家經常吃，也經常在家去做，但是每個人的做法不同，味道也不一樣。今天跟大家分享一下我的祕製紅燒肉。這道菜餚的鹹、甜、香、鮮的特點突出，顏色鮮亮，肉味十足，肥而不膩；保證每次烹飪的風味一致。美味大家互相學習，可以同一道菜品做到不同的吃法和口味，改變我們總吃一...
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![私制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "私制皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：麪粉皮蛋：一個雞胸肉：少許八角：麪粉薑片：麪粉鹽：麪粉雞精：麪粉輔料具體步驟1.雞胸肉皮蛋姜八角2.雞肉切絲皮蛋切丁3.此時將粥烹至九分熟放入八之前放入八角及薑片4.肉加料酒焯水5.粥中放入鹼或小蘇達少許，...
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![好吃的私制裏脊如何做簡單又好吃]( "好吃的私制裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料裏脊肉：適量輔料高度列酒：一湯勺橘子：半個胡椒粉：少許白豆湯：適量白糖：少許姜：適量葱：適量辣椒醬：適量大蒜：適量具體步驟1.先將2/3白豆放入水中.加入食鹽.慢頓1小時.2.將裏脊不要切快.整塊刀花.在醬油和辣椒醬調勻...
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![私制春餅如何做簡單又好吃]( "私制春餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料面：適量鹽：適量水：適量輔料土豆：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.開水和麪，少加一些涼水，面開水涼水的比例為10比5比1少加半勺鹽!2.面和好了!3.用籠布蓋好面，餳20分鐘4.餳面的過程中做土豆絲吧5.土豆姜切絲...
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![《私房祕製酸菜魚》-祕製酸菜魚]( "《私房祕製酸菜魚》-祕製酸菜魚")
- “這道祕製酸菜魚，是菜品裏百吃不厭的精品。魚肉爽滑入味，酸菜鹹香下飯，吃完魚了湯汁可以再煮點青菜吃，葷素搭配，很開胃營養。”食材明細主料草魚（一條）老壇自制酸菜（適量）老壇自制泡辣椒（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）葱段（適量）食鹽（適量）料酒（適量...
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![私房祕製泡椒豬肝-泡椒豬肝]( "私房祕製泡椒豬肝-泡椒豬肝")
- “這道菜豬肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是傳統獨一無二的菜品，都是選用傳統手藝做的祕製泡菜。”食材明細主料豬肝（250克）輔料泡椒（適量）生薑（適量）料酒（食鹽）生粉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房祕製泡椒豬肝的做法步驟1、選擇無筋紅亮有光澤的...
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![私房祕製剁椒-祕製剁椒]( "私房祕製剁椒-祕製剁椒")
- “秋天真是收穫的季節，紅彤彤的辣椒又開始上市了，很是誘人。記得小時候，這個季節我們每家每户都要做一大壇辣椒醬，那時最好的佐料就是辣椒醬了，有了辣椒醬做什麼都很入味，今天就教大家做無所不能的辣椒醬。”食材明細主料新鮮二荊條紅辣椒（5斤）新鮮大蒜（半斤）新鮮生薑（半斤）輔料食鹽（5...
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![私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅]( "私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅")
- “烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食，夏季是燒烤的季節，還是自家廚房做出來的最健康，也最符合自己的口味，自己喜歡什麼樣的口味就添加什麼調料，比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道，所以每次燒烤就是自己調調味料，根據自己的口味來添加，今天做的是微微麻辣版的，非常香，我家寶寶平...
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![祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做]( "祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做")
- “人間美味！”食材明細主料豬手（500g）輔料姜（3片）葱（適量）八角（2個）桂皮（適量）幹辣椒（1個）冰糖（適量）醬油（適量）香葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豬手的做法步驟1、桂皮八角香葉辣椒蒜姜改刀備用。葱打個結2、豬手清洗乾淨（買時讓砍好，自己砍比較麻煩）3、焯水，冷水下鍋，煮開後2分...
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![白酒私人定製加盟多少錢]( "白酒私人定製加盟多少錢")
- 白酒行業是不錯的一個創業項目，很多新手加盟者們都會選擇加盟白酒私人定製。那麼，白酒私人定製加盟多少錢呢?想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。白酒私人定製加盟多少錢1.一線城市白酒私人定製專賣店的加盟費需要30000元，店面面積需要160㎡，裝修費是74000元，設備費是11000元，...
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![私房自制羊肉串怎麼做-私房自制羊肉串的做法]( "私房自制羊肉串怎麼做-私房自制羊肉串的做法")
- “背景其實不喜歡吃羊肉，有羶味受不了，朋友是內蒙的，年年都從那邊買個半隻運回來吃吃，口感什麼非常好，不吃羊肉的我都想吃點了，因為是糧食養的羊，沒有那麼重的羊肉，拿回來那天就琢磨吃點羊肉串……每次想吃的時候，老公幽幽的來一句，你知道它是什麼肉……就瞬間失去吃的慾望，自己就嘗...
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![私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘]( "私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘")
- 食材明細主料豬前肘（1個）輔料姜（4片）料酒（20克）花椒（2克）乾紅椒（3個）八角（3顆）草果（2顆）秀葉（4片）大葱（3段）醪糟（150克）黃豆醬（100克）生抽（60克）老抽（20克）冰糖（50克）豆瓣醬（50克）香葱碎（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房祕製醬豬肘的做法步驟1、豬肘洗淨，把豬肘放入鍋中，加冷水與豬肘齊平，放2片姜...
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![白酒私人定製加盟費]( "白酒私人定製加盟費")
- 中國是世界上最早釀酒的國家之一，千百年傳承至今。世界上酒的種類很多，法國有紅酒，俄羅斯有伏特加，英國有威士忌，德國的啤酒也很出名，而説到中國，當屬白酒最著名。中國歷史上頌酒的名篇也很多，小編心中印象最深的這兩句：“何以解憂，唯有杜康”、“人生得意北京革命小酒，莫使金樽空對...
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![《私房祕製剁椒雞雜》-剁椒雞雜]( "《私房祕製剁椒雞雜》-剁椒雞雜")
- “從小在家就吃媽媽的剁椒泡菜長大，這是兒時記憶裏最好吃下飯的味道。這道菜酸辣爽口，雞雜脆嫩有嚼勁，真是欲罷不能！”食材明細主料雞雜（半斤）自制酸菜（適量）菜籽油（適量）自制剁椒（適量）輔料生薑（3片）大蒜（3瓣）小葱（適量）料酒（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房祕...
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![私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法]( "私家祕製糖醋排骨怎麼做-私家祕製糖醋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）配料白芝麻（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段，用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油（多）燒至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，顏色為金黃色，撈出待用。3、將鍋...
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![私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬]( "私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬")
- “入秋的紅辣椒不僅新鮮，而且價格也很美麗，這個時候不做辣椒醬，更待何時？辣椒醬我做過很多版本，這個方子是我自己經過多次測試，得到最滿意的一個，它可以説是最基礎的一個配方，做成功之後，可以根據自己口味的需求，演變出各種版本的。”食材明細主料大蒜末（500克）二荊條（2000克）甜麪醬（800...
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![私家祕製洋葱鳳爪怎麼做-私家祕製洋葱鳳爪的做法]( "私家祕製洋葱鳳爪怎麼做-私家祕製洋葱鳳爪的做法")
- “一時興起就做了這個鳳爪，一直都很想做白雲鳳爪的，但是不知道正宗的白雲鳳爪需要哪些配料。於是就跟着靈感做了這個洋葱鳳爪。一向都很喜歡吃鳳爪的，自從鳳爪牛百葉視頻問題出現以後就不敢吃了，哪些雙氧水我們傷不起。想吃什麼還是自己動手比較放心。”食材明細主料新鮮雞爪...
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![私房祕製泡椒肉絲-泡椒肉絲]( "私房祕製泡椒肉絲-泡椒肉絲")
- “我的菜品都是自己醃製的泡椒，健康又開胃，口感酸爽下飯。”食材明細主料肉絲（200g）芹菜（一小把）輔料泡椒（10顆）大蒜（適量）菜籽油（50g）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房祕製泡椒肉絲的做法步驟1、第一步，準備食材，把泡椒從老壇拿出來。2、把泡椒拿出來，切小段，大蒜...
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![私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法]( "私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法")
- “深秋了，天氣略涼，正是吃辣驅寒的時候”食材明細主料辣椒（適量）姜（一塊）梨（一個）蘋果（一個）豆瓣醬（適量）輔料蒜（一頭）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房自制辣醬的做法步驟1、食材清理乾淨備用2、辣椒洗淨後吸乾水分去掉蒂，姜去皮，水果切塊備用，醬用少量水調和一下，蒜瓣去皮...
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![祕製私房牛肉怎麼做-祕製私房牛肉的做法]( "祕製私房牛肉怎麼做-祕製私房牛肉的做法")
- “業餘水平”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製私房牛肉的做法步驟1、牛肉泡水出血水2、番茄醬，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黃油3、炒制好的醬料，可以多做點，封好放進冰箱，很多菜都可以放4、肉桂，花椒放水裏煮出味道，省的做好後挑...
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![私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做]( "私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做")
- “老媽的拿手飯，糊塗面美味易消化，適合各個季節，裏面可以放自己喜愛的菜，包容萬物，難得胡塗，藴含着無窮的哲理！”食材明細主料麪條（300克（豆麪））瘦肉（適量）蒜苗（兩根）菠菜（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）香菇（三朵）姜（適量）花椒（適量）炒麪（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工...
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![私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法]( "私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法")
- 食材明細主料老抽（適量）生抽（適量）葱段（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）五花肉（適量）鹹菜（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私家祕製扣肉的做法步驟1、準備一斤五花肉，切成8釐米的大方塊。2、把切好的五花肉放鍋裏煮20分鐘，鍋裏可以放點薑片去腥。3、煮好的五花肉用老抽均...
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![《私房祕製剁椒魚頭》-剁椒魚頭]( "《私房祕製剁椒魚頭》-剁椒魚頭")
- “《祕製私房剁椒魚頭》超級入味下飯，關鍵是自制剁椒很香，只要有了無所不能的剁椒，你也可以做出很有顏值賣相的剁椒魚頭哦！吃完的魚頭連剁椒都拌飯吃了，小饞貓。”食材明細主料食鹽（適量）魚頭（一個）祕製剁椒（100克）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）輔料香菜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![私家祕製東坡肉的做法 不加一滴水，私家祕製東坡肉 私家祕製東坡肉怎麼做]( "私家祕製東坡肉的做法 不加一滴水，私家祕製東坡肉 私家祕製東坡肉怎麼做")
- “從小到大！這道菜要是幾天不吃就饞的要命，也是媽媽的拿手菜，我是用砂鍋燉的、沒有老媽做的好吃，不過也用這道菜俘虜了不少人😄以前老媽用的是鄉村生火的大鍋燉的，味道特別好，肉燉的像豆腐一樣嫩、不柴不膩，入口即化，咬一口香汁四溢、口留餘香。吃到這麼好吃的肉還要感謝，這道菜的...
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![私家蜜制羊肉怎麼做-私家蜜制羊肉的做法]( "私家蜜制羊肉怎麼做-私家蜜制羊肉的做法")
- 食材明細主料羊後腿（一隻）輔料孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）私家蜜制羊肉的做法步驟1、精選羊後腿一隻2、精選羊後腿一隻，用姜葱，鹽，香料等~醃製3小時備用3、用中火烤制一小時...
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味味甜
