- “香酥可口,非常下飯的一道菜”食材明細主料帶魚(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎炸帶魚的做法步驟1、把帶魚切成段,然後在帶魚的身上切上一一條條,更好的入味。然後把鹽撒在帶魚身上最好是細鹽2面都撒一下2、把帶魚的兩邊都沾上面粉。...
- 30083
- “家常菜~~煎帶魚”食材明細主料帶魚(1條)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(1勺)鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨,剪成段。2、葱,姜切好。3、將魚,葱姜放入盆中加入料酒。4、加入味極鮮醬油。5、加入鹽拌勻醃一會。6...
- 18521
- “炸帶魚,從來就是我們家傳統過年菜。帶魚肉質鮮嫩,骨刺少,老人與小孩都合適.帶魚的吃法非常多,但是春節期間,我們家還是比較習慣用炸的。一來,油炸的比較香,配飯,下酒都很好,吃着方便.二來,油炸的帶魚也容易儲存,不怕壞。”食材明細主料帶魚(1000克)輔料油(400克)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)...
- 13035
- 食材明細主料帶魚(500克)麪粉(適量)輔料鹽(2匙)玉米油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥煎帶魚的做法步驟1、帶魚處理好洗淨剪成段狀撒上鹽拌勻醃製20分鐘左右2、醃製入味的帶魚用清水清洗乾淨瀝乾水分備用3、帶魚放入麪粉中均勻的裹上面粉4、帶魚依次裹好麪粉鍋中倒入...
- 28897
- “記得小時侯,吃一次帶魚也是在過年,那時總是把帶魚炸好後再燒,我是家裏最愛吃帶魚的.現在吃帶魚什麼時侯想吃都可以,市場有買鮮帶魚的.回來收拾下炸下就好,我覺得幹炸就很好吃.而且還很省事.”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
- 6409
- 食材明細主料帶魚(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉;加入葱姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃製好的帶魚段裹好玉米澱粉4、不粘鍋少許植物油將帶魚煎...
- 29140
- 食材明細主料帶魚(300g)輔料香芹(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(1匙)辣椒醬(1匙)水澱粉(適量)豉油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煎帶魚的做法步驟1、準備所有食材。2、帶魚冼淨切塊加鹽料酒醃製。3、熱鍋加油放入帶魚煎至兩面金黃,煎好的帶魚裝盤備用(煎的過...
- 11445
- 食材明細主料帶魚(2條)輔料小葱(2根)姜(2片)辣椒(1個)食用油(適量)麪粉(適量)花椒(10幾粒)調料料酒(5ml)鹽(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣煎帶魚的做法步驟1、帶魚剪掉頭和尾,處理乾淨,剪成長短合適的段。2、帶魚兩面抹勻料酒和鹽,放入一半薑絲、花椒,撒上少許胡椒粉翻...
- 28359
- “我家很少吃海鮮,因為只有我才覺得帶魚,墨魚,海蝦。。。這些是香香的。每次我都少量少量的買,結果還是要吃好久。。不給力啊!這次家裏添了新利器,我義無返顧地買了帶魚回家。。哈哈,香噴噴的帶魚出爐咯!醃製、烹飪完全無油哦!健康吧,哈哈!不過呢,若是你要招呼客人。最好還是在炸藍裏...
- 10235
- “空氣炸鍋做這個菜很方便,只要帶魚本身的油脂就能炸好了,椒鹽香味瀰漫,鮮香美味~也沒有油到處亂爆的煩惱~”食材明細主料帶魚(500g)輔料姜(50g)椒鹽粉(適量)花雕酒(2勺)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨內臟,切段。2、姜切絲,放入帶魚中,加...
- 30418
- “吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮,這樣才帶感,但是我覺得吃帶魚,用煎就可以了,油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚(500g)雞蛋(一個)輔料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、帶魚段清洗乾淨,瀝乾水分後,加料酒,半勺鹽,五香粉醃...
- 30469
- “這帶魚還是上週日從老爸那拿回來的,快過年了,雖説他嘴上説人少,不用準備太多的東西,況且現在買東西也方便,想用什麼直接超市都有。這不,老爺子一趟趟往家搬,連冰箱裏有的,也忘記了,還是多買了不少。然後呢,我就一樣一樣往我家裏搬。那天下午回來的,晚上就做這個魚,但是是突然決定的...
- 4748
- 食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味精,料酒。2、稍微醃一會兒,並裹上乾麪粉待用。3、平底鍋...
- 19963
- “帶魚因為肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。”食材明細主料帶魚(適量)姜塊(適量)蒜瓣(適量)青紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量...
- 28952
- 食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸帶魚的做法步驟1、買帶魚時,魚販就幫我們把帶魚砍成一塊塊了,回來後,再清洗,特別是肚子那裏黑黑的東西也要撕掉。2、都均勻抹上鹽,醃製半小時。3、鍋內熱油至八成熱。4、放入帶魚。5、煎炸至兩面金額黃色瀝...
- 9329
- “帶魚味甘,性平。歸脾、肝、胃經。帶魚味道鮮美,魚刺較少、做法多樣。香煎帶魚顏色金黃,口感鮮香、外焦裏嫩、是餐桌上的美味佳餚,百吃不厭。”食材明細主料帶魚(8段)輔料炸雞用料(適量)食用油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)香煎帶魚的做法步驟1、帶魚...
- 26886
- “帶魚營養豐富,也稱裙帶魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣,我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚(1條)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香煎帶魚的做法步驟1、買來鮮帶魚(未經冷凍)...
- 19659
- “帶魚可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良,皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。帶魚油有養肝止血作用,主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶魚還可藥用。多食帶魚,對脾胃虛弱、消化不良的人十分益...
- 21193
- “帶魚營養價值1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;4、帶魚含有豐富的...
- 12612
- “魚家老二最喜歡吃帶魚,帶魚也就只有三種燒法,清蒸、紅燒、油炸。每次買了輪流做,一個星期總要吃上二三回,每次都吃的精光,特別是五香煎帶魚,每次端上桌,五分鐘就搶個盡光。”食材明細主料帶魚(2條)鹽(3克)輔料料酒(2湯匙)花椒(15粒)生薑(3片)五香粉(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
- 18049
- “今天和大家分享帶魚最簡單的做法,不用炸也不用煎,而且魚肉非常的嫩滑。”食材明細主料帶魚(500克)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(5瓣)調料八角(1個)幹辣椒(2個)味達美冰糖紅燒汁調味料(1包)料酒(4勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)不炸不煎紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚化凍,用剪刀...
- 5287
- “老公回來休息時,總是變着花樣,花着心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裏有買來的帶魚,炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚,味道特別好,每次媽媽做了,都吃好多塊。給媽媽打個電話,問問帶魚是怎麼做的,知道了做法,按照方法來做。味道就是挺好的。母親節快到了,祝媽媽健康,快樂!”食...
- 14323
- 食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鹹帶魚的做法步驟1、買回來殺好的帶魚灑上鹽,先不清洗,醃製幾個小時左右2、醃製好的帶魚用清水沖洗乾淨後撈出瀝乾水3、熱鍋冷油,放入帶魚中小火煎4、煎至一面金黃翻過另一面,繼續煎至金黃即可5...
- 21951
- “鹹香酥脆的帶魚,散發着檸檬的香氣,雖然是油炸的,但是香而不膩,這都是檸檬汁的功勞哦~~”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)配料檸檬汁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香炸帶魚的做法步驟1、帶魚段化凍,剪掉...
- 22372
- “從小最喜歡吃魚了,長大以後做魚也是我先要掌握的一門手藝,各種做法都要嘗試。吃的多,做的多自然也就比較拿手了。今天這個帶魚不紅燒,不家熬,咱們給它煎酥以後澆汁,哎呀呀味道別提多香了,所以我家就叫它香味煎帶魚了。”食材明細主料帶魚(600克)青椒(30克)紅椒(30克)葱末(15克)薑末(15...
- 27051