![素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法]( "素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法")
- “簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）葱（少許）胡蘿蔔（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，葱，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，葱切段。3、熱鍋放油，下胡蘿蔔絲，葱白煸炒一會。4、下泡好的細米...
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![蛋絲蒜苗炒細粉怎麼做-蛋絲蒜苗炒細粉的做法]( "蛋絲蒜苗炒細粉怎麼做-蛋絲蒜苗炒細粉的做法")
- “炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或葱之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料幹細粉（100克）輔料大蛋（1只）火腿絲（適量）蒜苗（適量）韮菜花（適量）葱（1根）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）...
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![健康好吃素炒米粉怎麼做-健康好吃素炒米粉的做法]( "健康好吃素炒米粉怎麼做-健康好吃素炒米粉的做法")
- “這個炒米粉還是前兩個月做的，朋友突然帶着孩子到訪又正好是午飯時間，家裏實在找不出什麼可以招呼她們的。不過幸好平常家裏都都會有些廣東米粉存貨，趕緊拿出來搭配紅椒以及洋葱急忙炒了這個簡單、健康、漂亮又好吃的米粉。本來是想放些肉類的，可是從冰箱取出來又要解凍花費...
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![素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法]( "素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）米粉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片，辣椒絲，米粉切段，紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒，胡蘿蔔，包菜炒勻加鹽炒勻。3、炒熟。4、倒進米粉炒勻。5、淋上生抽。6...
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![素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做]( "素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做")
- “有人喜食海鮮，但又不吃葷；有人愛吃螃蟹，可吃了有過敏；有人偏愛美食，自己又不會做；有人想吃“大菜”，而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名；健康美味；做法簡單；價格便宜。關鍵之處：能把“便宜”、“普通”、“不被人重視”的土豆做出宴席“大菜”...
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![素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法]( "素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法")
- “翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享，呵呵！”食材明細主料自制玉米粉酸辣子（400g）輔料新鮮辣椒（50g）植物油（50g）生薑（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、玉米粉酸辣子（玉米粉和紅辣椒做的酸菜，我們這裏叫包穀酸...
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![素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做]( "素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做")
- “這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪，炒飯。蔬菜可以再加入洋葱絲和包菜絲，素炒是因為肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明細主料米粉（1.5塊）胡蘿蔔絲（1段）葱段（1棵）輔料雞汁（2匙）香油（2...
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![素炒粗糧粉怎麼做-素炒粗糧粉的做法]( "素炒粗糧粉怎麼做-素炒粗糧粉的做法")
- 食材明細主料粗糧粉（600克）輔料油菜（少許）豬肉條（少許）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）玉米油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒粗糧粉的做法步驟1、油菜洗淨備用，豬肉切條提前用醬油鹽醃製2、粗糧粉提前用熱水焯一分鐘撈出來備用，然後開始炒和正常炒麪一樣3、出鍋前淋入醋悶十五秒...
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![素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法]( "素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法")
- “口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆（1個（中等大小））胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（6g）姜（適量）白米醋（8g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如果不喜歡吃到姜，可以泡點姜水，混合在土豆胡蘿蔔泥裏3、加...
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![炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法]( "炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法")
- 食材明細主料細米粉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）青筍（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水，小米椒切粒，大蒜、青筍和豬肉都切成絲待用。4、豬肉用澱粉和...
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![素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法]( "素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法")
- “小朋友點餐，要吃豬腸粉，而且是不放辣椒，不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉（適量）胡蘿蔔（適量）圓包菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切好2、放油把肉炒好，然後下入胡蘿蔔絲翻炒六分熟3、加入...
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![素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法]( "素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法")
- “適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉（200G）輔料雞蛋（1個）番茄（2個）洋葱（半個）韭菜（4棵）配料色拉油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4～6分鐘，軟硬視自己口味喜歡，撈出籬幹。番茄切粒，洋葱、韭菜切條2、熱鍋下油，打入雞蛋炒散，...
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![韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法]( "韭菜細粉炒肉怎麼做-韭菜細粉炒肉的做法")
- “簡單美味”食材明細主料韭菜（適量）輔料細白薯粉（適量）肉絲（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜細粉炒肉的做法步驟1、韭菜切段2、肉絲備用3、葱花大蒜備用4、細粉用開水煮至8成熟撈出過水5、完成...
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![素米粉怎麼做-素米粉的做法]( "素米粉怎麼做-素米粉的做法")
- “很簡單的一個快餐，省時省心。豌豆尖一定要嫩嫩的，燙一下就起鍋，別煮老了。作料按着自己喜歡的口味，用心調，就會很好吃。”食材明細主料米粉（適量）小尖椒（適量）老薑（適量）火鍋底料（適量）輔料豌豆尖（適量）大蒜（適量）小葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素米粉的做法步驟1、豌豆尖洗...
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![素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法]( "素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法")
- “今天就搭配些三種蔬菜來素炒它，胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它，其實自己在家做，完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材，葷素皆宜，靈活多變。不過要注意，炒米粉要炒得幹身、不粘鍋、不糊，關鍵在於要用冷水浸泡米粉，用開水煮散炒的時候就會變糊。簡單炒一炒三分鐘出鍋，素...
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![叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法]( "叉燒椰菜炒細粉怎麼做-叉燒椰菜炒細粉的做法")
- “叉燒是個好東西，既可以單獨享用，也可以配菜，又可以炒麪炒粉，時不時烤烤叉燒，當是懷念家鄉解鄉愁，不知道再能説什麼，只能－－呵呵！”食材明細主料叉燒（約75克）細米粉（1扎）輔料椰菜（3葉）洋葱（1/4枚）香葱（2棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（2大匙）老抽（1/2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法]( "炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法")
- “喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人，比如我，有福了——用香菇代替鱔魚，用烹調鱔魚的方法烹香菇，美其名曰“素鱔”；再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲，哇——幹掉米飯三大碗不成問題！用新鮮香菇和水髮香菇都可以，我用的是新鮮香菇，正好上市呢。用水髮香菇味道更好！”食材明細主料香菇（6...
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![素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法]( "素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法")
- 食材明細主料油豆角（75克）胡蘿蔔（120克）黑木耳（10克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素炒粉絲的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗切成絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、粉絲（已泡軟）。2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷...
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![細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久]( "細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久")
- 細米粉，又叫興化米粉，原本產自福建莆田，是那邊的土特產，用大米做成，細米粉歷史悠久，後來慢慢吃的人多了起來，就流行了起來，但是今天這篇文章要和大家討論細米粉要泡多久的問題。一、細米粉要泡多久細米粉是又幹又細的米粉，在做之前一定要先用水泡上一段時間，至於這個時間具體是多久...
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![菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做]( "菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）雜糧有機米粉（10g）超級細面（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）温開水（100ml（60度））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面真的非常細-六個月以上可以吃2、碗中盛入温開水3、加入米粉衝調好4、超級細面掰碎-煮...
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![素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法]( "素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）豌豆尖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊，豌豆尖洗淨，雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5、熱鍋冷油。6、打入雞蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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![酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法]( "酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法")
- “酸爽可口，湯汁香濃，很美味。”食材明細主料細米粉（1個）熟牛腩（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）鹽（少許）牛腩湯汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩，酸辣粉。4、鍋中加適量的水，加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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![素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做]( "素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做")
- “繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉，這次是炒的，實在是喜歡吃涼粉那，不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉（半塊）青椒（半個）葱末（適量）紅椒（半個）輔料綠豆澱粉（200ml）水（1000ml）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒涼粉的做法步驟1、自制涼粉的材料備好...
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![素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法]( "素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法")
- “簡單快手，非常美味。”食材明細主料河粉（250克）輔料綠豆芽（適量）葱（適量）醬油（少許）油（少許）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒河粉的做法步驟1、備食材：河粉，葱切段，芽菜洗淨2、熱鍋不放油，把河粉下去炒出米香(我的是不粘鍋，如果不是不粘鍋可能要放油才行)3、如圖，河粉已炒...
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![素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法]( "素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法")
- “晚餐，吃素一點對身體好，素拌米粉很不錯。”食材明細主料細米粉（1個45克）輔料香油（少許）胡蘿蔔（少許）葱（少許）脆辣蘿蔔粒（少許）醬油膏（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌細米粉的做法步驟1、老鍋米粉一個。2、泡一會就軟了，泡過只需煮一分鐘。3、備好配料:葱，胡蘿蔔，脆辣蘿蔔粒...
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味味甜
