![自制酥麻花-酥麻花]( "自制酥麻花-酥麻花")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（25克（和麪用））白糖（15克）鹽（2克）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥麻花的做法步驟1、麪粉雞蛋花生鹽糖共置盆中2、加水和成麪糰餳發30分鐘3、將一半面團壓扁4、擀成餅狀切條5、取一面條搓細搓長將長條朝相反的方向擰6、提起兩端自...
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![自制香酥麻花如何做簡單又好吃]( "自制香酥麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個麪粉：300輔料白糖：100具體步驟1.把麪粉加入白糖，用勺子攪拌均勻2.倒入打好的雞蛋液，和成麪糰3.切成條狀4.然後在案板上搓成細細的圓條狀5.兩端對摺一手捏住一端另一首手按着另一端輕輕的在案板上...
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![酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法]( "酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法")
- “與上次做的香酥麻花不同，這次是酥軟的，麪糰發酵好再炸，做得很成功，有點像油條的感覺，臨近過年，做好給家人當零食也蠻好滴😄😎”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）鹽（3g）雞蛋（1只）牛奶（120）輔料花生油（15g）菜籽油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟麻花的做法步驟1、麪粉和...
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![蛋酥麻花怎麼做-蛋酥麻花的做法]( "蛋酥麻花怎麼做-蛋酥麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）原味（口味）未知（難度）蛋酥麻花的做法步驟1、所備食材放在一個盆裏。2、打散調成糊狀。3、加入適量的麪粉，拌成棉絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、搓成大小均勻的小麪糰。6、搓成長條。折三折。7、捏着兩頭轉一下，成麻花。8、放...
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![自制酥脆小麻花如何做簡單又好吃]( "自制酥脆小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量芝麻：適量具體步驟1.麪粉中加入雞蛋，適量鹽，油2.攪拌成光滑的麪糰（後來加了少許水）醒一個小時，加入適量黑芝麻揉勻3.取一小部分揉長條4.擀細，儘可能細一些。兩頭對摺，反方向擰5...
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![自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做")
- “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地説：真好吃呀！”食材明細主料花生米（250克）熟花生油（55克）鹽（2克）煉乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法]( "酥脆麻花怎麼做-酥脆麻花的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）食用油（適量）食用鹽（適量）水（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起，加水攪拌（沒有牛奶可不用放）。2、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或濕毛巾醒半個小時。3、醒好後放案板上再揉幾下。4、切...
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![芝麻香酥麻花怎麼做-芝麻香酥麻花的做法]( "芝麻香酥麻花怎麼做-芝麻香酥麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）食用油（20g）鹽（3g）輔料熟芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻香酥麻花的做法步驟1、麪粉放入容器中打入一個雞蛋，放鹽，食用油，適量水2、和成麪糰醒十分鐘3、擀成一釐米厚的片4、切成一釐米寬的條5、搓長條，向相反的方向上勁6、對摺...
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![自制酥脆掛霜花生米怎麼做-自制酥脆掛霜花生米的做法]( "自制酥脆掛霜花生米怎麼做-自制酥脆掛霜花生米的做法")
- “掛霜花生米看似複雜，其實做起來非常簡單，花生，白糖，澱粉。自己做即健康又新鮮，是人人愛吃的小零食！”食材明細主料花生米（500g）玉米澱粉（適量）食用油（適量）輔料白糖（1勺）水（半碗）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆掛霜花生米的做法步驟1、小火熱鍋，倒入一點點食用油，倒入生花生仁...
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![酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做]( "酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做")
- “這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香小麻花的做法步驟1、原料圖。2、麪粉加芝麻，鹽，白胡椒，豬油，雞蛋...
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![自制雪花酥怎麼做-自制雪花酥的做法]( "自制雪花酥怎麼做-自制雪花酥的做法")
- 食材明細主料核桃（適量）棉花糖（200克）烏梅（適量）餅乾（適量）輔料紅棗（100克）調料奶粉（50g）黃油（20克）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雪花酥的做法步驟1、用烤箱把核桃烤熟，低温烤10分鐘，温度不可過高，核桃是油性的温度高容易烤糊。2、備好的食材。3、電餅鐺放適量黃油，加温融化。4、...
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![酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做]( "酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做")
- “過完年寶寶就要上幼兒園了，總想着給寶寶做好吃的，這不就學前實習早餐了。想起做麻花了，沒想到很好吃，寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單，而且很好吃滴”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥香麻花的做法步驟1、準備...
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![家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做]( "家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做")
- “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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![農家自制豆花怎麼做-農家自制豆花的做法]( "農家自制豆花怎麼做-農家自制豆花的做法")
- “晨曦的陽光之中，吃上一碗自制的豆花，無論是和自己心愛的人，還是單身狗，都是一個美麗的早晨！”食材明細主料黃豆（100g）輔料內脂（3g）水（1200ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家自制豆花的做法步驟1、100g幹黃豆2、幹黃豆要泡6-8個小時，我是一名樸實無華的夜貓子，所以晚上十一點...
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![自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做]( "自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做")
- “蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麪代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裏備用吧”食材明細主料切碎的大蒜（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜酥的做法步驟1、燒熱花生油放入切碎的大蒜，當大蒜炸了約6分熟時(淡金黃色)就可以撈起了炸蒜酥一定要...
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![酥脆芝麻棗的做法 自制零食-酥脆芝麻棗 酥脆芝麻棗怎麼做]( "酥脆芝麻棗的做法 自制零食-酥脆芝麻棗 酥脆芝麻棗怎麼做")
- “零食，就喜歡自制的，乾淨衞生還沒有添加劑，又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗，洗淨切小塊。2、一勺蜂蜜一勺水，一比一調勻。3、芝麻放在一個乾燥的盆裏，也可以是生的也可以是炒熟...
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![自制麻花怎麼做-自制麻花的做法]( "自制麻花怎麼做-自制麻花的做法")
- “麻花是一道傳統主食之一，家庭自制麻花並不難，今天自配方炸制一款外酥裏軟，香甜可口的大麻花亦可做為餐桌零食(乾淨衞生、沒添加劑)。”食材明細主料麪粉（430g）雞蛋（3個）白糖（80g）水（適量）酵母（5g）食用油（(和麪中)3湯匙）大豆油（(炸麻花)適量）輔料鹽（2g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自...
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![自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花]( "自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花")
- 食材明細主料麪粉（3碗）輔料水（少許）雞蛋（一個）配料白糖（4湯匙）熟豬油（2湯匙）鹽（少許）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制酥鬆的麻花的做法步驟1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆裏。2、..........3、攪拌均勻後，揉成光滑的麪糰。4、揉好的麪糰合上蓋醒30分鐘。5、...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（60g）精鹽（4g）玉米油（30ml）雞蛋（1個）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（...
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![酥與脆的完美融合圖解-家庭版自制麻花]( "酥與脆的完美融合圖解-家庭版自制麻花")
- 麻花以酥脆聞名，自古以來就是家家户户熱衷的零食甜品，其製作方法更是簡單，也因為這樣，人們在麻花的製作工藝上各出奇招，麻花的口味也就日漸繁多，但製作流程始終還是最初的模樣。以下便是最傳統的麻花製作方法啦。主料雞蛋：4個牛奶：1袋麪粉：600g輔料酵母粉：適量詳細步驟：第一步將牛奶...
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![香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做]( "香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做")
- “香酥麻花，不是硬的那種。”食材明細主料麪粉（160g）奶粉（25g）鹽（1g）小蘇打（1g）無鋁泡打粉（1g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30g）豬油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖，加1個雞蛋，加5克豬油，攪拌勻。2、加160克麪粉，25克奶粉，1克鹽，1克小蘇打，1克無鋁泡...
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![自制花生芝麻酥如何做簡單又好吃]( "自制花生芝麻酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：300輔料玉米油：150雞蛋：1個小蘇打：1泡打粉：2白砂糖：100花生米：適量黑芝麻：適量具體步驟1.準備食材，花生烤熟壓碎備用，黑芝麻炒熟備用2.除花生、芝麻外的所有食材，放入容器內混合。3.將壓碎的花生仁放入...
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![自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法]( "自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明細主料麪粉（200g）白糖（適量）輔料雞蛋（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制小麻花的做法步驟1、麪粉、雞蛋、白糖、花生油（適量）加水、泡打粉和麪粉揉成光滑的麪糰後，醒面半小時。2、麪糰發酵後，揉好，擀1釐米厚的麪餅，把麪餅切成均勻的大1...
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![香酥麻花怎麼做-香酥麻花的做法]( "香酥麻花怎麼做-香酥麻花的做法")
- “這款麻花是香酥型的，酥脆的口感，不是硬硬的那種，老人和孩子都很喜歡！”食材明細主料中筋麪粉（160g）輔料奶粉（30g）鹽（1g）無鋁泡打粉（1g）小蘇打（0.5g）清水（20g）白糖（30g）雞蛋（1個）豬油（5g）原味（口味）炸（工藝）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克清水中加入30克白糖，攪拌使其溶化，再打入一個雞蛋和5克豬...
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味味甜
