![美味的安東燉雞如何做簡單又好吃]( "美味的安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：1000土豆：100胡蘿蔔：100粉條：100輔料桂皮：適量生抽：適量料酒：適量雞精：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量乾紅辣椒：適量八角：適量老抽：適量冰糖：適量花椒：適量香油：適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔去皮洗...
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![香氣逼人的安東燉雞如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：50茼蒿：50胡蘿蔔：50雞腿：200輔料油：適量葱段：10幹辣椒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有的食材，土豆去皮和胡蘿蔔篙子杆用清水浸泡洗淨。2.準備好所有的食材，土豆去皮和胡蘿蔔篙子杆用清水浸泡洗...
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![家常菜安東燉雞如何做簡單又好吃]( "家常菜安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1000土豆：250粉絲：50胡蘿蔔：250蘆筍：200輔料老抽：適量八角：適量香油：適量胡椒粉：適量油：適量冰糖：適量葱：適量鹽：適量大蒜：適量料酒：適量辣椒：適量具體步驟1.把三黃雞洗乾淨，切塊；2.備好辣椒、葱、蒜、八角；3.土...
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![東安雞的來歷是什麼]( "東安雞的來歷是什麼")
- 東安雞是湘菜裏比較有名的一道菜，因為發源地在湖南省東安縣所以被稱為東安雞。東安雞在西晉時的名字是陳醋雞，因為廚師着急將陳醋誤當作料酒放了而得名。後來陳醋雞流傳到了清朝末年，湘軍將領席寶田宴請賓客就用了這道菜，在曾國藩、左宗棠、劉坤一等人面前覺得陳醋雞名字不好...
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![東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做]( "東安子雞的做法 千年歷史名菜“東安子雞” 東安子雞怎麼做")
- ““東安子雞”這道菜，始創於唐代的開元年間，由湖南省東安縣的一些酒家所發明，距今已有上千年的歷史。相傳，當年的東安縣城雖然不大，但，南來北往的商人都必經此地，市井也較繁華。一次，有幾位北上去長安做生意的商人路經此地，夜晚尋店投宿後，大家由於一路上飢腸轆轆，便請店家先安排飯...
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![東安雞怎麼做-東安雞的做法]( "東安雞怎麼做-東安雞的做法")
- “人艱不拆，不喜勿噴。我才不會説某寶上有我的網店！by：imdeba”食材明細主料雞（一隻母的）輔料小米椒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）米醋（適量）雞油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東安雞的做法步驟1、取新鮮母雞，去內臟洗淨。（清洗乾淨很重要不然有腥味...
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![東安子雞怎麼做-東安子雞的做法]( "東安子雞怎麼做-東安子雞的做法")
- “愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之三——東安子雞。”食材明細主料雞腿（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（8個）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）八角（兩粒）料酒（適量）高湯或清水（半碗）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東安子雞的做法步驟1、雞腿4個。2、雞腿拆肉。3、煮鍋適量水，放入兩粒八角，八...
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![東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做]( "東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做")
- “雞肉有很多種的吃法，可單獨燉、蒸、煮熟後食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用。雞肉的營養高於雞湯，所以不要只喝雞湯，而不吃雞肉。雞屁股是淋巴最集中的地方，也是儲存細菌、病毒和致癌物的倉庫，應棄掉不要。痛風症病人不宜喝雞湯，因雞湯中含有很高的嘌呤，會加重病情。...
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![安東雞怎麼做-安東雞的做法]( "安東雞怎麼做-安東雞的做法")
- “一直潛伏在美食天下，這還是第一次髮菜譜呢。原本是打算髮自己照的，手機效果實在是...還是轉吧，囧~~從一個連西紅柿炒雞蛋都不會的笨蛋，到現在即使家裏忽然來了十幾個客人也可以從容做一桌的飯菜，首先還是要多謝美食天下里的各位前輩們。安東雞是韓國的常見菜，微辣。我個人吃...
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![東安子雞是哪裏的菜]( "東安子雞是哪裏的菜")
- 湖南。東安子雞是一道傳統名菜，屬於湘菜的範疇，它的口味較為香辣，非常的開胃，美味可口。東安子雞選用較為鮮嫩的母雞肉做食材，加入各種調香香料和祕製的醬料等等，烹飪出來的東安子雞，營養價值豐富，口感鮮嫩。...
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![東北榛蘑燉雞怎麼做-東北榛蘑燉雞的做法]( "東北榛蘑燉雞怎麼做-東北榛蘑燉雞的做法")
- 食材明細主料笨雞（一隻）東北真蘑（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）八角（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北榛蘑燉雞的做法步驟1、笨雞切塊後先用熱水煮一下，一方面可以去除贓物，另一方面能股使肉更緊緻。笨雞最好要現殺的，不要老公雞。...
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![東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜]( "東安子雞有什麼典故-東安子雞是哪裏的菜")
- 東安子雞，相信第一次聽到這個名字的人肯定很陌生，認為這是一個地方培育出來的雞的品種，或者是一個名字叫東安子的人培育出來的，所以雞的名字叫東安子雞，其實東安子雞是一道菜餚，但為什麼叫東安子雞呢?東安子雞有什麼典故?東安子雞是哪裏的菜?下面讓小編帶你一起來探尋一下。一...
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![東安雞是哪個地方的菜系-東安雞的來歷]( "東安雞是哪個地方的菜系-東安雞的來歷")
- 平常生活中雞肉是人們常常吃到的一種肉類食物，雞肉含有豐富的蛋白質以及其他的營養物質並且雞肉的價格與羊肉、牛肉等相比較來説也是比較低的，因此受到了人們的喜愛。現在有一道叫做東安雞的美食受到了人們的喜愛，那麼大家知道東安雞的來歷是什麼嗎?東安雞又是哪個地方的菜...
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![韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法]( "韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法")
- “安東燉雞”是韓國著名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是裏面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。據説是在上世紀80年代，安東舊市場雞肉專賣衚衕的商人們為了應對西式炸雞店的競爭，開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單，但因其獨...
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![東安雞用什麼雞]( "東安雞用什麼雞")
- 土雞。土雞的肉質更為鮮嫩，吃起來口感會更好。東安雞是湖南地區比較有名的一道菜餚，所以東安雞是湘菜，東安雞以前的名字叫做陳醋雞。做東安雞的時候，還要把雞焯水3~5分鐘，焯水的目的是去除雞肉的血沫。製作好的東安雞肉質非常的細嫩，吃起來非常的美味。...
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![韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法]( "韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法")
- “安東燉雞在中國的韓國料理店比較少有的菜，但是韓國人非常喜歡吃。如果喜歡辣的可以放點辣椒醬上色。”食材明細主料雞（一隻）輔料土豆（2個切塊）洋葱（1個切塊）胡蘿蔔（1個切塊）青辣椒（2根）紅辣椒（2根）大葱（一段斜切）韓國粉絲（100g）韓國年糕（200g）菠菜（100g）水（適量）配料蒜泥（2勺）生薑泥（1勺）白糖（2勺）糖...
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![東北小雞燉蘑菇怎麼做-東北小雞燉蘑菇的做法]( "東北小雞燉蘑菇怎麼做-東北小雞燉蘑菇的做法")
- “北雞星—雞文化主題連鎖餐廳是以“雞”為主題，從源頭追溯、菜品工藝、營養理念等層面來體現餐廳獨特的文化底藴。整體餐廳是以迴歸自然、迴歸本質的裝修風格，用最樸實、最本味的食材，簡單而不失美味的製作工藝，秉承着“臻雞、珍蘑、真營養”的理念，真正做到“食材選的精心；師...
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![韓式安東燉雞的做法 營養又簡單的韓式安東燉雞，絕對的下飯利器 韓式安東燉雞怎麼做]( "韓式安東燉雞的做法 營養又簡單的韓式安東燉雞，絕對的下飯利器 韓式安東燉雞怎麼做")
- “韓式安東燉雞是頗受大眾歡迎的一道家常菜，味道鮮美，色澤豐富，有營養，不膩味。雞肉蛋白質屬於優質蛋白質，營養豐富，消化率高，很容易被人體吸收利用；土豆營養豐富，是抗衰老的食物。”食材明細主料雞腿肉（500g）粉條（適量）胡蘿蔔（半個）土豆（200g）洋葱（半個）大葱（一塊）青尖椒（1-2個）紅尖椒（1個）大蒜（5...
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![東北燉小雞怎麼做-東北燉小雞的做法]( "東北燉小雞怎麼做-東北燉小雞的做法")
- “東北家常菜～”食材明細主料小笨雞（一隻）輔料葱花（少許）薑末（少許）八角（3個）花椒（一小把）料酒（2勺）生抽（1勺）幹辣椒（少許）鹽（少許）水（適量）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北燉小雞的做法步驟1、準備好食材2、清洗乾淨用刀切成小塊放入碗中3、鍋裏燒些熱水焯下雞肉，撈出清洗乾淨...
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![可口的韓國安東燉雞如何做簡單又好吃]( "可口的韓國安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒿子幹：50胡蘿蔔：1個粉條：80雞腿：2個土豆：1個輔料蒜瓣：8個香油：適量葱段：15白糖：5鹽：適量幹辣椒：5個醬油：20ml油：適量胡椒粉：2具體步驟1.準備好所有的食材。2.土豆去皮，胡蘿蔔，蒿子稈洗淨。3.粉條温水泡發。4.雞腿切...
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![韓式安東燉雞如何做簡單又好吃]( "韓式安東燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個土豆：1個胡蘿蔔：1個篙子杆：50g粉絲：80g輔料葱段：10g幹辣椒：5個白糖：5g胡椒粉：2g蒜瓣：8個香油：適量橄欖油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.土豆去皮和胡蘿蔔篙子杆用清水浸泡洗淨。3.粉條用温水浸泡至軟。...
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![安吉筍乾燉草雞怎麼做-安吉筍乾燉草雞的做法]( "安吉筍乾燉草雞怎麼做-安吉筍乾燉草雞的做法")
- “春節時，朋友送了一袋安吉筍乾，用安吉筍乾燉草雞，別提有多好吃了！安吉筍乾--純野生筍乾營養豐富，內含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素B1、B2、維生素C以及磷、鎂、微量元素和氨基酸等，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，且有助食、開胃之功效。因為它能增進食慾、方便祕、...
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![鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——]( "鮮辣可口、香嫩誘人的八大湘菜之首 東安子雞怎麼做-東安子雞的做法 【湘菜】東安子雞——")
- “説到湘菜，出鏡率最高的大概就是剁椒魚投和農家小炒肉了。剁椒魚投是我的拿手菜，也是老公經常點名要吃的菜。不過今天灰上的是另一道湖南的著名菜餚——東安子雞，這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。我今天這道菜，自己改良了一下，更...
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![東安子雞如何做簡單又好吃]( "東安子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞大腿青紅椒：各2個輔料紅幹椒，花椒，葱薑蒜，料酒，陳醋，澱粉，鹽：少許具體步驟1.1--雞大腿切成1cm寬長條備用。紅椒、青椒、葱切成絲備用。蒜、薑末。2.2---鍋中放油，油熱放入紅幹椒、花椒、蒜末薑末，煸出紅油。3.3--...
- 22665
![東安雞如何做簡單又好吃]( "東安雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞肉：一斤輔料具體步驟1.雞肉切塊！把水燒開戳水五分鐘，七分熟！2.煮雞塊的湯，留一碗備用！3.辣椒生薑切絲備用，大蒜切大塊！4.油燒熱，加入雞塊炒變金黃色，加適量鹽，5.倒入備用雞湯，蓋住雞肉為準，加入辣椒生薑大蒜，倒兩大...
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味味甜
