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關於砂鍋土豆燉牛肉的家常做法的餐飲百科

砂鍋土豆燉牛肉怎麼做-砂鍋土豆燉牛肉的做法
  • 砂鍋土豆燉牛肉怎麼做-砂鍋土豆燉牛肉的做法

  • “湯香味濃。”食材明細主料紅燒牛肉(150g)輔料土豆(1個)番茄丁(適量)番茄醬(2勺)調料鹽(適量)雞汁(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋土豆燉牛肉的做法步驟1、提前燒好的牛肉。2、土豆去皮,切成滾刀塊,放入砂鍋中。3、放入番茄醬。4、加入開水,放入適量雞汁...
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砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做-砂鍋牛蹄燉肉排的做法
  • 砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做-砂鍋牛蹄燉肉排的做法

  • “牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材,我們把他家搭配在一起,簡單的燉一下,簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋(半斤)排骨(二斤)輔料葱(適量)海帶(一塊)冬瓜(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋牛蹄燉肉排的做法步驟1、牛筋清洗乾淨...
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家常燉牛肉土豆多久熟
  • 家常燉牛肉土豆多久熟

  • 45-60分鐘。土豆的吃法還是比較多的,可用來做紅燒土豆塊、土豆紅燒肉、酸辣土豆絲、土豆片炒肉、土豆燉牛肉以及土豆燉排骨等。在挑選土豆的時候,建議購買大小均勻的土豆會更好。當然,在做土豆燉牛肉之前,是需要提前把牛肉進行焯水的。...
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家常砂鍋燉土豆牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋燉土豆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:適量土豆:適量輔料葱段:適量薑片:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量具體步驟1.牛肉逆紋理切小塊,入涼水大火燒開,撈出清洗乾淨。2.砂鍋裏放葱段、薑片、八角、桂皮、香葉。3.放入焯水後洗淨的牛肉,加水,比沒...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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砂鍋雞子燉土豆怎麼做-砂鍋雞子燉土豆的做法
  • 砂鍋雞子燉土豆怎麼做-砂鍋雞子燉土豆的做法

  • “砂鍋燉肉,好吃!”食材明細主料雞子(半隻)土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)花椒(10顆)八角(一顆)生薑(一塊)大蒜(3顆)調料鹽(一匙)南德(半匙)生抽(一勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞子燉土豆的做法步驟1、雞子洗淨後與涼水一起放入鍋內,煮開後繼續煮5分鐘,撈出洗淨。生薑切成薄片,大蒜剝好...
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土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜
  • 土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜

  • “在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更為適宜。中醫認為,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。加入土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。我在做的時候加入了洋葱、胡蘿蔔。大家根...
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土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋
  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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黑椒牛排燉土豆的做法 冬日砂鍋——黑椒牛排燉土豆 黑椒牛排燉土豆怎麼做
  • 黑椒牛排燉土豆的做法 冬日砂鍋——黑椒牛排燉土豆 黑椒牛排燉土豆怎麼做

  • “一節牛排骨,用咱家比咱年紀還大的古董砂鍋文火燉着,這亦中亦西的黑椒牛排燉小土豆就誕生啦,配上一大碗炒青菜,兩個人的晚餐也不算寒酸吧?”食材明細主料牛排骨(600g)輔料土豆(3個)洋葱(1個)葱(適量)生薑(適量)配料老酒(適量)生抽(2大勺)老抽(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)醋(1小勺)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩塊)牛肉(一斤)油(適量)葱段(適量)料酒(適量)輔料八角(適量)葱葉(適量)薑片(適量)生抽王(適量)桂皮(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨,切塊後放入清水中浸泡;薑切片,葱切段。2、2.洗淨牛肉,逆着紋理切成塊狀,放入沸水中汆燙...
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土砂鍋燉菜怎麼做-土砂鍋燉菜的做法
  • 土砂鍋燉菜怎麼做-土砂鍋燉菜的做法

  • “雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。若非羣玉山頭見,會向瑤台月下逢。”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)豆腐(適量)茴子白(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工...
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砂鍋海帶燉土豆怎麼做-砂鍋海帶燉土豆的做法
  • 砂鍋海帶燉土豆怎麼做-砂鍋海帶燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)海帶(一塊)輔料老湯(500g)鹽(1勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋海帶燉土豆的做法步驟1、土豆切條備用2、老湯倒入砂鍋大火燒開,老湯是之前醬雞腿和豬蹄的湯。3、放入海帶條,海帶條事先泡好處理乾淨的幹海帶忘拍照了4、在放入土豆5、中火燉30分鐘加鹽6...
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家常版——土豆燉牛肉圖解
  • 家常版——土豆燉牛肉圖解

  • 超級簡單土豆燉牛肉,牛肉軟爛,土豆也是,配上大米飯,吃三碗都不為過。牛肉鮮嫩,超級好吃,,平時愛吃土豆和牛肉的一定要試一下,操作簡單,原料簡單,配上湯汁,好吃又好喝,自己做的也絕對是乾淨衞生,比外邊賣的還要好吃很多。主料牛肉:1000g土豆:2個西紅柿:一個胡蘿蔔:適量洋葱:適量輔料料酒:適量...
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砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法
  • 砂鍋牛肉燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法

  • “牛肉具有較粗的脂肪結構,在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷,增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉(4000克)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(半個)輔料料酒(2勺)薑片(4片)食鹽(半勺)滷肉包(1袋)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、買來的牛肉從冰箱取出化凍後切...
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番茄土豆燉牛肉的做法 番茄土豆燉牛肉(家常菜) 番茄土豆燉牛肉怎麼做
  • 番茄土豆燉牛肉的做法 番茄土豆燉牛肉(家常菜) 番茄土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉(500)輔料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小塊)香葉(三片)葱(兩顆)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10~15元左右牛肉,然後切丁(小塊的牛肉比較容易熟)2、然後煮一鍋熱水將牛肉丁放入已經沸騰的鍋中,煮五分鐘左右...
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蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法
  • 蔬菜牛肉砂鍋燉怎麼做-蔬菜牛肉砂鍋燉的做法

  • “冬天到了,外面飄着雪花,吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀!操作簡單又好吃,口味可以隨自己的喜好添加食材。”食材明細主料牛肉(5顆)西藍花(小半個)金針菇(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)麪條(按用餐人數)輔料濃湯寶(1個)色拉油(適量)鹽(適量)水(800ml)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉...
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砂鍋土豆牛腩怎麼做-砂鍋土豆牛腩的做法
  • 砂鍋土豆牛腩怎麼做-砂鍋土豆牛腩的做法

  • “冬天燉上一鍋土豆牛腩,配上一碗米飯太好吃了,不,應該配兩碗!”食材明細主料牛腩(300g)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)鹽糖(適量)薑片(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋土豆牛腩的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、鍋裏放油,姜...
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砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做
  • 砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做

  • “土豆牛肉,再加上洋葱,一起燉着吃味道真香!以前我都用炒菜鍋炒炒燉燉,今天我用了一個新方法,讓牛肉15分鐘就肉嫩香滑,而且不塞牙。鍋沒有什麼稀奇的,就是咱們平時用的陶瓷砂鍋。因為是平底的,所以我倒了點油,先把土豆和胡蘿蔔炒了一下。然後再放入洋葱、調料,最後鋪上醃好的牛肉。...
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家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法
  • 家常燉土豆怎麼做-家常燉土豆的做法

  • “土豆----地下蘋果,確實是一種百吃不厭的食材,並且做法多種多樣,既可以烹製家常菜,也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)生抽(1茶匙)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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砂鍋燉牛肉怎麼做-砂鍋燉牛肉的做法
  • 砂鍋燉牛肉怎麼做-砂鍋燉牛肉的做法

  • “今天休息,中午做點砂鍋燉牛肉,犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉(一塊)輔料葱(一小顆)姜(3-4片)調料大料(2個)桂皮(1大塊)香葉(2片)山楂片(3-4片)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨。2、切塊。3、焯水。鍋裏放...
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砂鍋土豆燉牛腩怎麼做-砂鍋土豆燉牛腩的做法
  • 砂鍋土豆燉牛腩怎麼做-砂鍋土豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1塊)土豆(2只)輔料姜(1塊)大蒜(幾瓣)八角(三顆)丁香(適量)香葉(幾片)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋土豆燉牛腩的做法步驟1、材料準備。2、牛腩清水洗去血水,切成大塊,約2cm*2cm。3、切好的牛腩放進開水裏,焯一下,撇去浮沫。4、配料準備...
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砂鍋土豆燉肉怎麼做-砂鍋土豆燉肉的做法
  • 砂鍋土豆燉肉怎麼做-砂鍋土豆燉肉的做法

  • “這個月有些小忙,飯菜也沒時間好好做,今天得空兒,燉一鍋肉慰勞慰勞大家,説起燉肉的配菜,非土豆莫屬,倒不是因為它有豐富營養的原因,實在是家裏有個土豆控啊。”食材明細主料土豆(2個)豬腱子肉(2斤)輔料老抽(1勺)葱(1顆)姜(1塊)鹽(少許)白糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋土豆燉...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做
  • 紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)丁香(適量)茴香(適量)米醋(適量)澱粉(適量)桂皮(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)肉蔻(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1.肥瘦適中的五花肉切成一釐米見方的塊。2、2.冷油放冰糖...
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