![艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做]( "艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做")
- “用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麪粉（600g（300g+300g）（艾草麪糰+白麪團））輔料酵母（6g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
- 28318
![艾草饅頭怎麼做-艾草饅頭的做法]( "艾草饅頭怎麼做-艾草饅頭的做法")
- “蘋果綠，太治癒的顏色了，大愛吶。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）調料小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草饅頭的做法步驟1、先將艾草清洗乾淨，放入開水鍋裏煮約兩分鐘，去掉部分苦澀味，然後撈出來過涼水。2、將艾草擠掉水分放入破壁機里加少許小蘇...
- 10017
![小草帽饅頭的做法 可愛的小草帽饅頭 小草帽饅頭怎麼做]( "小草帽饅頭的做法 可愛的小草帽饅頭 小草帽饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（南瓜100克）紅腐乳（10克）麪粉（500克）輔料發酵粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。麪粉倒入盆中，加入温熱的南瓜泥，酵母和成麪糰，無需另外加水了。和好的麪糰放温暖處發酵到2倍大。2、發好的麪糰，...
- 8412
![草莓小饅頭怎麼做-草莓小饅頭的做法]( "草莓小饅頭怎麼做-草莓小饅頭的做法")
- “紅曲米的功效與作用（來自網絡）近年來藥理學家發現，紅曲入藥，是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的鉅著《本草綱紅曲黴菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方。我國中科院研究人員開發的以紅曲為原料的降脂新藥“樂脂平”，療效可與美國公司開發的...
- 9894
![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
- 18968
![艾草麥麩饅頭怎麼做-艾草麥麩饅頭的做法]( "艾草麥麩饅頭怎麼做-艾草麥麩饅頭的做法")
- 食材明細主料麥麩麪粉（300g）艾草（150g）輔料酵母粉（3g）小蘇打（2g）調料糖（50g）豬油（5g）清水（150g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾草麥麩饅頭的做法步驟1、艾草。2、鍋中水燒開，加入小蘇打，下入艾草焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水分，放入攪拌機。5、加入150mI的清水。6、攪拌成汁。7、...
- 18183
![蔓越莓艾草饅頭怎麼做-蔓越莓艾草饅頭的做法]( "蔓越莓艾草饅頭怎麼做-蔓越莓艾草饅頭的做法")
- “這一抹綠加上一點紅顏色很治癒。”食材明細主料艾草汁（適量）麪粉（適量）蔓越莓幹（適量）輔料酵母粉（適量）調料糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓艾草饅頭的做法步驟1、準備:蔓越莓幹。2、艾草汁，放入容器中。3、加入適量的麪粉，酵母粉，糖用筷子攪拌成大面絮(家庭的做法...
- 7383
![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
- 4951
![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
- 11494
![艾草青蛙饅頭怎麼做-艾草青蛙饅頭的做法]( "艾草青蛙饅頭怎麼做-艾草青蛙饅頭的做法")
- “歌名：《小青蛙》歌手：小蓓蕾組合歌詞：小青蛙呀小青蛙呀在池塘裏遊玩東邊跳跳西邊跳跳多麼快樂逍遙咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明細主料艾草（50g）麪粉（(1)500g+(2)200g）酵母（7g）白砂糖（適量（糖粉））輔料可可粉（適量）紅曲粉（適量）鹽（適...
- 29992
![草莓饅頭怎麼做-草莓饅頭的做法]( "草莓饅頭怎麼做-草莓饅頭的做法")
- “看見挺多豆子做這種花形饅頭，嬌豔欲滴的饅頭真是誘人，週末摘的草莓除了做草莓醬，我還留了些草莓汁，也想試試做紅色的饅頭，也就是這個草莓饅頭。”食材明細主料草莓汁（適量）麪粉（250g）輔料糖（適量）酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓饅頭的做法步驟1、麪粉、糖、酵母放...
- 28885
![鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做]( "鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做")
- “清明前的鼠麴草嫩嫩的，葉片灰綠色且長滿銀絨毛，週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家，洗淨焯燙後剁細與麪粉拌和後做了青饅頭，蒸好的饅頭喧軟又韌性，有着鼠麴草特有的清香，是不容錯過的春日美味。”食材明細主料麪粉（1000g）酵母（10g）鼠麴草（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
- 7237
![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
- 22092
![艾草蔓越莓饅頭怎麼做-艾草蔓越莓饅頭的做法]( "艾草蔓越莓饅頭怎麼做-艾草蔓越莓饅頭的做法")
- “艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）蔓越莓幹（適量）輔料酵母粉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾草蔓越莓饅頭的做法步驟1、新鮮的艾草泡洗乾淨後，放入開水鍋裏煮幾分鐘，然後撈出來瀝水，再放入破壁機里加適量的水打成汁。2、把麪粉放入大碗裏。...
- 13179
![小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法]( "小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法")
- 食材明細主料艾蒿（適量）麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開，加點小勺小蘇打，放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼，水越涼越能保持綠色。4、艾蒿放入破壁機中，加適量水打成艾蒿...
- 9293
![四葉草饅頭怎麼做-四葉草饅頭的做法]( "四葉草饅頭怎麼做-四葉草饅頭的做法")
- “南瓜真是全身都是寶，今天做一個花樣饅頭，特別宣軟，甜糯可口，希望四葉草能帶來好運，早點結束疫情吧！”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（300克）輔料白砂糖（30克）酵母（3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四葉草饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，搗成泥。2、放入3克酵母。3、放入30克白砂糖。4...
- 31173
![艾葉黑芝麻饅頭怎麼做-艾葉黑芝麻饅頭的做法]( "艾葉黑芝麻饅頭怎麼做-艾葉黑芝麻饅頭的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）麪粉（400克）黑芝麻（適量）輔料酵母（4克）白糖（20克）豬油（10克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉黑芝麻饅頭的做法步驟1、艾葉洗淨焯水。2、加水放料理機打碎。3、倒入200克艾葉汁，放酵母。4、用廚師機揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。5、黑芝麻炒熟，放破壁機打碎...
- 9890
![草莓玫瑰饅頭的做法 花式饅頭——草莓玫瑰饅頭 草莓玫瑰饅頭怎麼做]( "草莓玫瑰饅頭的做法 花式饅頭——草莓玫瑰饅頭 草莓玫瑰饅頭怎麼做")
- “麪點的形狀是最多變的，只要你想得出來，多可以做，用植物染色，更使單調的麪糰活潑起來，雖然做出來不會像染色劑做出來顏色那麼鮮豔（其實是完全不對，好伐），但是，植物的不僅健康，還會有着植物的香味，加上小麥的香氣，撲面縈人，既好看，又好吃！”食材明細主料低筋麪粉（50g）草莓（20g）酵母（1/2小勺）輔...
- 18293
![艾草紅豆饅頭卷怎麼做-艾草紅豆饅頭卷的做法]( "艾草紅豆饅頭卷怎麼做-艾草紅豆饅頭卷的做法")
- “艾草紅豆卷，可以説是饅頭，也可以算是花捲，一次發酵，形狀比二次發酵整齊些，因為着急出去辦事，沒讓它們漲發到位我就蒸上了。雖然不是那麼暄騰，但獨特的艾草味道、香甜軟糯又顆顆分明的蜜紅豆，還是很受家人喜歡的。這是繼青團之後我家飯桌上又一綠色美食，出鍋後我先吃上了，一層層撕...
- 27762
![艾草牛奶饅頭怎麼做-艾草牛奶饅頭的做法]( "艾草牛奶饅頭怎麼做-艾草牛奶饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）艾草（40g）純牛奶（240g）輔料淡奶油（少許）糖（40g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草牛奶饅頭的做法步驟1、把備好的食材放到一起，揉成麪糰，放到大碗或者盆中用保鮮膜密封起來，等到麪糰變成兩倍大。2、把發好的面揉成長條，切成小塊，放入蒸鍋內，蒸15分鐘...
- 24369
![艾香饅頭怎麼做-艾香饅頭的做法]( "艾香饅頭怎麼做-艾香饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料艾草葉（1把）細砂糖（2勺）涼開水（1小碗）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾香饅頭的做法步驟1、成品圖。2、非常的鬆軟，有一股淺淺的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗乾淨放入沸水鍋中焯水幾秒。5、撈出放入涼水中浸泡一會。6、控掉多餘的水分。7...
- 27619
![艾葉饅頭怎麼做-艾葉饅頭的做法]( "艾葉饅頭怎麼做-艾葉饅頭的做法")
- “艾草是一種很好的食物，可以調經，安胎，除濕等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食，如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽，可以試試艾葉饅頭，今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料艾葉（200g）麪粉（500g）輔料酵母（5g）白糖（20g）小蘇打（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...
- 27552
![艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做]( "艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做")
- “清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣，一口軟軟糯糯的咬下去，還有清甜的豆沙，真的是春天的感覺。ps：在做的時候忘...
- 29062
![家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法]( "家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉，和一個大小適中的小麪糰，放...
- 26410
![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
- 30795
味味甜
