好吃的蒸臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

臘肉比新鮮肉吃起來更香，並且肉質更加有嚼勁喲，今天我們要用臘肉做一款好吃的蒸臘肉。蒸的肉可以更容易保存肉原有的美味，並且在蒸的過程中可以放入其他的蔬菜，在一定的程度上可以吸收一點點油脂喲，喜歡的朋友們可以在家試一試。

主料

臘肉 ：200

輔料

大蒜 ：適量

具體步驟

1.臘肉切成薄片。

2.將臘肉裝進蒸盤。

3.拍好大蒜。

4.將大蒜放在臘肉上。

5.壓力鍋煮飯同時蒸臘肉，一舉兩得。

6.飯好肉熟。

烹飪技巧

1、臘肉要選擇肥瘦搭配均勻的。喜歡辣口味的，可添加些幹辣椒一同蒸熟。