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關於會做瑜伽的古法蛋糕(植物油版)的餐飲百科

古法蛋糕的做法 會做瑜伽的古法蛋糕(植物油版) 古法蛋糕怎麼做
  • 古法蛋糕的做法 會做瑜伽的古法蛋糕(植物油版) 古法蛋糕怎麼做

  • “#甜品零食#棉花蛋糕,也有稱古法蛋糕、古早味蛋糕、日式棉花蛋及會做瑜伽的蛋糕;在動手前“度娘”N次也沒找到相關它的正宗來歷,那我也暫且這麼稱呼它吧。日式棉花蛋糕為一款富含熱量、脂肪、膽固醇、蛋白質等眾多微量元素,同時又有可潤燥、增強免疫力和護眼明目等功效的多...
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家庭版古早蛋糕怎麼做-家庭版古早蛋糕的做法
  • 家庭版古早蛋糕怎麼做-家庭版古早蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(60g)低筋麪粉(95g)玉米油(80g)輔料糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版古早蛋糕的做法步驟1、無水無油的容器打入6個雞蛋,將蛋黃分離出來放入另一個容器裏。2、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均勻即可,不要過度攪拌。3、取另一個容器,放入麪粉。接着把油...
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酸奶油瑪芬植物油版如何做簡單又好吃-快手蛋糕
  • 酸奶油瑪芬植物油版如何做簡單又好吃-快手蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個植物油:60ml低筋麪粉:100白砂糖:50酸奶油:120輔料泡打粉:1小勺各種喜歡的果乾:適量具體步驟1.雞蛋加糖打勻分次加入植物油2.加入酸奶油(酸奶油是我用酸奶菌發酵的和做酸奶一樣的方法)拌勻3.篩如混合了泡打...
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植物油版吐司怎麼做-植物油版吐司的做法
  • 植物油版吐司怎麼做-植物油版吐司的做法

  • “別擔心做麪包需要準備的食材太多,來試試這個方子,食材簡單,做出的麪包一樣柔軟拉絲味道贊,還能大大降低製作成本呢。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)牛奶(200克)色拉油(25克)輔料糖(35克)酵母(4克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)植物油版吐司的做法步驟1、先將牛奶和...
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植物油版本老婆餅怎麼做-植物油版本老婆餅的做法
  • 植物油版本老婆餅怎麼做-植物油版本老婆餅的做法

  • “喜歡吃老婆餅,表皮酥軟尤其是內餡糯糯的口感吃起來特別享受。做中式的糕點用豬油起酥最好,有人會覺得豬油油脂含量太高吃了對人身體不好,其實豬油,黃油,植物油的油脂含量差別並不大,用哪種油脂製作對人體的健康影響是微不足道的,可在口感上和起酥上的差別上卻有很大的差別,豬油...
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植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法
  • 植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法

  • “綠豆有清熱解毒之效,夏天做用綠豆餡的酥餅,最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油,玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。玉米油雖然是酥類餅製作中起酥效果最差的,但是隻要找...
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戚風蛋糕可以用黃油代替植物油嗎
  • 戚風蛋糕可以用黃油代替植物油嗎

  • 可以。黃油帶有淡淡的奶香味,做出來的蛋糕味道會更香甜可口。威風蛋糕在製作時,用烤箱烘烤六十分鐘,温度調製在130度到140度即可。在烘烤了三十分鐘後,上火調製130度,下火140度烘烤至熟即可。烤好的威風蛋糕要將其內部的空氣振出,避免塌陷。...
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植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕(植物油版) 植物油版綠豆糕怎麼做
  • 植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕(植物油版) 植物油版綠豆糕怎麼做

  • “前幾天第一次做綠豆糕,帶去給小夥伴們品嚐,有個姑娘説,從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕,叫我下次還做,太少不過癮,哈哈!真的很開心啊!説起來綠豆糕製作真的很簡單,可以説是零廚藝也不怕失敗,就是要有點耐心,我們慢慢來看吧!”食材明細主料脱皮綠豆(500克)花生油(200克(玉米油、葵花籽油、...
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做綠豆糕用植物黃油還是動物黃油
  • 做綠豆糕用植物黃油還是動物黃油

  • 動物黃油。使用動物黃油做出來的綠豆糕口感好,香味也會更加濃郁。製作綠豆糕沒有黃油,也可以用豬油或是植物油代替。綠豆糕是傳統的糕點,製作的食材包括綠豆或綠豆粉、白糖、糯米粉等。綠豆糕口味多樣,包括原味綠豆糕、榴蓮口味綠豆糕、菠蘿口味綠豆糕、蛋黃口味綠豆糕等。...
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植物油小餅乾怎麼做-植物油小餅乾的做法
  • 植物油小餅乾怎麼做-植物油小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)輔料植物油(55g)蛋液(20g)奶粉(10g)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)植物油小餅乾的做法步驟1、油中放入糖,蛋液2、用打蛋器打至糖,油,蛋液混合均勻3、加入奶粉,低粉4、揉成麪糰5、擀平後用模具按出形狀,在表面上扎幾個小孔6、150度預熱烤箱,上下火1...
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多肉植物紙杯蛋糕怎麼做-多肉植物紙杯蛋糕的做法
  • 多肉植物紙杯蛋糕怎麼做-多肉植物紙杯蛋糕的做法

  • “好多人都喜歡多肉植物,覺得多肉好可愛~我也很喜歡,所以特地用意式奶油霜做了幾個出來。這款植物裱花還是比較簡單的,很適合新手用來練手,而且出來的成品效果還不錯,拿出去送人也不會覺得過不去。奶油霜口感不錯的,吃起來挺像冰淇淋的感覺。這次做裱花沒有另外買工具,只用了ACA...
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植物油版老婆餅怎麼做-植物油版老婆餅的做法
  • 植物油版老婆餅怎麼做-植物油版老婆餅的做法

  • “中式酥點一般是用豬油製作,而我就繼續用植物油開酥,這次做的是十大“名不副實”的食物之一,沒有老婆的老婆餅。一般老婆餅餡料裏會添加糖冬瓜,而現在的老婆餅餡料更為豐富,可以根據自己喜歡的口味進行調整。老婆餅外皮金黃色,裏面層層起酥,雖是植物油做的油酥,仍然酥鬆得不得了...
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古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法
  • 古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法

  • “夏季冰鎮甜點~軟綿綿~冰涼涼~”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(7個)輔料牛奶(40g)淡奶油(30g)黃油(65g)調料白砂糖(65g)檸檬汁(2ml)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)古早黃油蛋糕的做法步驟1、將黃油融化為液體,趁熱加入麪粉中攪拌均勻。(這一步可以叫燙麪)2、雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃分...
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植物油版曲奇怎麼做-植物油版曲奇的做法
  • 植物油版曲奇怎麼做-植物油版曲奇的做法

  • “最近羣裏的小夥伴説沒有黃油,可不可以做曲奇呀?六一快到了,可不可以做些給寶寶吃的曲奇呀?我家兩小吃貨鑑定完畢,一出爐,秒滅一盤,不比黃油曲奇的速度,喜歡的小夥伴可以試試!”食材明細主料低筋麪粉(165克)雞蛋(1個)糖粉(30克)細砂糖(30克)玉米油(100克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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麥芬蛋糕植物油版如何做簡單又好吃
  • 麥芬蛋糕植物油版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:100植物油:30牛奶:80全蛋液:20白砂糖:30泡打粉:6鹽:1輔料小號紙杯:4個具體步驟1.牛奶入碗,加入植物油,攪拌下下2.雞蛋打散,倒入1中,攪拌均勻3.烤箱預熱,方子要200度,我的烤箱180度。等待熱的時候把麪粉,糖,鹽,泡...
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植物油版的蛋黃酥怎麼做-植物油版的蛋黃酥的做法
  • 植物油版的蛋黃酥怎麼做-植物油版的蛋黃酥的做法

  • “用植物油做的蛋黃酥成本低廉,口感也是很棒的,酥的掉渣渣”食材明細主料低筋粉(260g(油酥))稻米油(100g)白糖(140g)高筋粉(450g(油皮))水(180g)紅豆沙(600g)鴨蛋黃(160個)輔料雞蛋黃(2顆)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)植物油版的蛋黃酥的做法步驟1、食材備好2、油酥,油皮分別合成...
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植物奶油和動物奶油會發胖嗎?
  • 植物奶油和動物奶油會發胖嗎?

  • 過生日大多數人都會吃的一個東西,那就是蛋糕,然而蛋糕最重要的成分之一就是奶油了,現在市面上有的奶油就是兩種,動物奶油和植物奶油。那植物奶油和動物奶油會發胖嗎?吃動物奶油會發胖嗎吃動物奶油會發胖的,脂肪含量高的東西,都會導致肥胖,無論是什麼奶油,脂肪含量都是相對較高的,因...
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香草蛋卷植物油版怎麼做-香草蛋卷植物油版的做法
  • 香草蛋卷植物油版怎麼做-香草蛋卷植物油版的做法

  • “在這個嚴東的早晨,兒子依然要早早起牀去幼兒園,雖然每次起牀都很不情願,可是依然堅持着,看着他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的,來調節一下他的情緒。這個蛋卷是寶貝愛吃的,我沒有用黃油,感覺吃多了不太好,所以用了植物油。早上配上一杯熱奶...
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植物奶油or動物奶油-做蛋糕什麼奶油好
  • 植物奶油or動物奶油-做蛋糕什麼奶油好

  • 相信大家對於蛋糕都是非常熟悉的吧,很多時候都會在朋友過生日的時候送上一個蛋白以表自己的心意,很多人都非常喜歡吃蛋糕裏面的奶油,覺得特別香,而且口感還非常棒,但吃多了可能會膩,那麼大家覺得做蛋糕什麼奶油好呢?植物奶油還是動物奶油呢?一、做蛋糕什麼奶油好如果是做蛋糕的話...
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蛋糕用動物奶油和植物奶油的區別
  • 蛋糕用動物奶油和植物奶油的區別

  • 原料不同、打發難度不同、顏色不同。動物奶油製作的原料為天然牛奶提取,植物奶油製造的原料為橄欖油、玉米糖漿以及色素等。動物奶油不容易打發,而且不耐高温。植物奶油容易打發,而且打發率比較高。動物奶油打發後顏色偏黃,植物奶油打發後顏色潔白。...
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植物油版花生酥餅怎麼做-植物油版花生酥餅的做法
  • 植物油版花生酥餅怎麼做-植物油版花生酥餅的做法

  • “花生酥餅,一種添加花生去製作的酥餅,口感酥脆,酥到掉渣,花生味濃。沒有使用豬油和黃油,只是使用了玉米油去製作。因為好多家庭都沒有豬油和黃油,購買玉米油比較方便,而且沒有用黃油成本那麼高,所以這個花生酥是經濟實惠又好吃”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(30克)花生碎(40克)糖...
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植物油蛋黃酥怎麼做-植物油蛋黃酥的做法
  • 植物油蛋黃酥怎麼做-植物油蛋黃酥的做法

  • “我媽特別愛吃蛋黃酥。每次都不敢做太多,因為畢竟是高油的。一直都用玉米油做,感覺吃起來也不錯,分享給大家。”食材明細水油皮面粉(120g)玉米油(60g)清水(63g)油酥雞蛋黃(1個)紅豆沙(適量)鹹蛋黃(10個)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)植物油蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃用植...
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植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法
  • 植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法

  • “植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉(150g)蘇打粉(1/8小匙)色拉油(75g)糖粉(55g)蛋黃(2顆)核桃仁(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)植物油核桃酥的做法步驟1、色拉油內加入蛋黃,用手動打蛋器攪打均勻。2、加入糖粉,用...
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70%中種酸奶吐司~植物油版怎麼做-70%中種酸奶吐司~植物油版的做法
  • 70%中種酸奶吐司~植物油版怎麼做-70%中種酸奶吐司~植物油版的做法

  • “一款營養健康的吐司呈上,願11月25日和我同一天生日的友友們一起接受上帝的眷顧吧!阿們!……”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)細砂糖(60g)鹽(6g)濃稠酸奶(100g)水(30g左右)中種高筋麪粉(350g)雞蛋(2個約100g)酵母(6g)奶粉(12g)水(100g)鹽(4g)輔料橄欖油(40g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)70%中種...
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會做瑜伽如何做簡單又好吃
  • 會做瑜伽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料高筋麪粉:95鹽:1酵母:1卡仕達醬:60糖:25黃油:20奶粉:12水:18具體步驟1.所有中種(主料)揉成團放在5度的冰箱冷藏發酵17個小時,最多不能超過48h2.把發酵好的中種切成小塊,混合主麪糰除黃油外(輔料)揉到拉出大片的薄...
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