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關於芥菜竹筍炒年糕的做法步驟的餐飲百科

芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法
  • 芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料自制年糕(100g)輔料冷凍竹筍片(70g)醃芥菜(30g)葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)牛肉(30g)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜竹筍炒年糕的做法步驟1、原料備好,年糕温水泡軟,牛肉片加澱粉拌勻。2、熱鍋放油,到入牛肉片滑炒,放葱姜。3、再放入竹筍片、芥菜...
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雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法
  • 雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料冬筍(適量)雪菜(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片,待用。2、雪菜冬筍都洗淨,切絲。3、鍋中放適量的油,炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒,炒散了。6、加點水,炒熟即可。...
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我♥年糕4 雪菜筍絲炒糕 怎麼做-雪菜筍絲炒糕 的做法 雪菜筍絲炒糕
  • 我♥年糕4 雪菜筍絲炒糕 怎麼做-雪菜筍絲炒糕 的做法 雪菜筍絲炒糕

  • “很多人不喜歡雪菜青澀澀的口感,炒時下點糖,再配上多汁的筍絲&滑潤的肉絲,就能改變平衡啦。”食材明細主料年糕(半斤)豬肉絲(1小碗)熟筍(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)輔料肉絲醃料︰米酒(1大匙)肉絲醃料︰醬油(1小匙)肉絲醃料︰鹽(少許)米酒(1大匙)糖(1小匙)鹽(適量)白胡椒(少許)麻油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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芥菜肉末湯年糕怎麼做-芥菜肉末湯年糕的做法
  • 芥菜肉末湯年糕怎麼做-芥菜肉末湯年糕的做法

  • “幼兒園組織了一節公開課,是關於營養方面的,請來的那位幼兒營養老師講,早餐要有一拳頭的新鮮蔬菜,主食,蛋白質,這樣子營養才會全面。於是這幾天我家的早餐就開始了各種的混搭。好在江浙人愛吃的食材多,可配用的食材也豐富。像今天的這碗湯年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之後...
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梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎麼做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎麼做

  • “年糕是過年必備的傳統賀年糕點。“年”與“粘”同音,也可代表新年或團圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高昇。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。””食材明細主料梭子蟹(適量)年糕(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒醬(適量)葱(適量...
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筍絲雪菜炒年糕怎麼做-筍絲雪菜炒年糕的做法
  • 筍絲雪菜炒年糕怎麼做-筍絲雪菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)筍絲雪菜(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲雪菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、筍絲雪菜。3、將筍絲雪菜拆開包裝,取出一些放入碗中,待用。4、將年糕拆開包裝,取出兩根年糕放在案板上。5、切成片。6、隨後,再將切好的年糕下入沸水...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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竹筍炒芹菜怎麼做-竹筍炒芹菜的做法
  • 竹筍炒芹菜怎麼做-竹筍炒芹菜的做法

  • “清香的芹菜與清脆的竹筍搭配清炒,簡單的素菜,不但非常好吃,而且非常養生保健。有着清腸、排毒、清熱、去火、潤秋燥、減脂、降壓等功效。”食材明細主料竹筍(200g)芹菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)葱姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒芹菜的做法步驟1...
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冬筍芥菜鴨蛋炒年糕怎麼做-冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法
  • 冬筍芥菜鴨蛋炒年糕怎麼做-冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)冬筍(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法步驟1、冬筍、胡蘿蔔切絲,芥菜切小段。2、年糕切條。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打成蛋液。4、鍋中放油燒熱,倒...
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冬筍炒年糕的做法 南方的年味,冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做
  • 冬筍炒年糕的做法 南方的年味,冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做

  • “過年了,吃年糕,吃冬筍,是必不可少的,南方的冬筍是過年的必買的一種菜,冬筍炒年糕,滿滿的家鄉味,濃濃年味。記憶中美味,最愛奶奶做的冬筍炒年糕。冬筍是大自然給人類的回饋,肥大厚實,甜美。是筍中最好吃的一季筍,營養豐富,含豐富的膳食纖維,低熱量。與年糕一起炒,簡直太完美了,是食物的...
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蘆筍炒年糕怎麼做-蘆筍炒年糕的做法
  • 蘆筍炒年糕怎麼做-蘆筍炒年糕的做法

  • “寶貝説了好幾次,要吃年糕,每次去菜市場都忘記買了今天和寶貝一起去菜市場買了,寶貝如願以償了,一個勁地説好吃。”食材明細主料年糕(100克)蘆筍(適量)肉絲(50克)大蒜葉(適量)生薑(適量)澱粉(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)番茄醬(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒年糕的做法步...
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冬筍雞蛋兒菜炒年糕怎麼做-冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法
  • 冬筍雞蛋兒菜炒年糕怎麼做-冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)雞蛋(適量)兒菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)年糕(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法步驟1、食材準備:冬筍、豆乾、胡蘿蔔、兒菜、蒜苗、雞蛋。2、冬筍切片。3、放淡鹽水中焯水1分鐘...
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芥菜炒冬筍怎麼做-芥菜炒冬筍的做法
  • 芥菜炒冬筍怎麼做-芥菜炒冬筍的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)輔料冬筍(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒冬筍的做法步驟1、準備材料冬筍切片,芥菜洗淨切段2、冬筍先下油鍋煸炒加芥菜杆翻炒3、加蝦皮炒香,加鹽,糖翻炒4、倒入菜葉,翻炒加少許雞精翻炒,5、芥菜炒冬筍做好了...
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薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法
  • 薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法

  • “初春的薺菜最為鮮美,怎麼吃都不膩。用來炒年糕別有風味,搭配鮮美的春筍,無需任何香料,別提有多鮮了。”食材明細主料年糕(1條)薺菜(50g)春筍(適量)輔料鹽(適量)葱(少許)白糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜春筍炒年糕的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨。2、入開水鍋中焯燙2分鐘入...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法
  • 冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)蘑菇(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4、鍋中放油,放入冬筍和胡蘿蔔翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制
  • 這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制

  • 竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是為什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹筍之外,還有一種就是醃製竹筍的食用方法,那麼竹筍怎麼淹制你知道嗎?竹筍怎麼淹制第一種1...
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芥菜皮蛋湯年糕怎麼做-芥菜皮蛋湯年糕的做法
  • 芥菜皮蛋湯年糕怎麼做-芥菜皮蛋湯年糕的做法

  • 食材明細主料芥菜(1棵)皮蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)葱段(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋湯年糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、芥菜切段3、預備配料,皮蛋去殼,切片4、熱油,下葱蒜5、爆香,下芥菜翻炒6、下開水7、再下皮蛋8、皮蛋熟了,下年糕,年糕本身...
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芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法
  • 芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)春筍(適量)鴨蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜春筍炒蛋的做法步驟1、芥菜焯水後擠去水分切細,蒜切末。2、春筍剝殼焯水後切絲。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒碎盛出...
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臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法
  • 臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法

  • “肉香菜鮮,粘糯美味”食材明細主料臘肉(適量)芥菜(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟1、臘肉、冬筍(已焯水)、胡蘿蔔切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切條。4、少許油潤鍋,放入臘...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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春筍炒年糕怎麼做-春筍炒年糕的做法
  • 春筍炒年糕怎麼做-春筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料春筍(1株)年糕(265克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒年糕的做法步驟1、食材:春筍、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後。6、接着,合入切...
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冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法
  • 冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法

  • “我比較喜歡吃麪食,年糕就是經常吃的,年糕當中我認為是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕(一條)輔料肉絲(適量)冬筍絲(適量)雪菜(適量)配料料酒(少許)老抽(少許)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、雪菜少許,裏脊肉、冬筍切絲,裏脊肉絲用少...
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雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法
  • 雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)筍尖(2根)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍尖放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍...
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辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
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