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關於清爽葱油麪的餐飲百科

清爽葱油麪怎麼做-清爽葱油麪的做法
  • 清爽葱油麪怎麼做-清爽葱油麪的做法

  • “葱油麪,也可以做的清清爽爽的”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)青瓜(兩根)大葱(兩根)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清爽葱油麪的做法步驟1、麪粉加一個蛋清、少許鹽,活面三光面團,蓋保鮮膜餳發40分鐘。2、餳好的面上麪條機,壓制,想麪條口感...
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清爽椰油拌沙拉怎麼做-清爽椰油拌沙拉的做法
  • 清爽椰油拌沙拉怎麼做-清爽椰油拌沙拉的做法

  • “冬季進補太多,容易長肉,適量的來一道清新小菜,不僅營養均衡,開胃調整,更加健康。告別冬季的大魚大肉,清爽椰油拌沙拉。口感好,清爽開胃,營養也豐富,提高免疫力,香菇可以提高免疫力增強記憶力。蓮藕是冬季的美味,西紅柿防霧霾、防輻射,胡蘿蔔含有豐富的維生素。加上酸酸甜甜的檸檬,還...
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葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做
  • 葱油麪的做法 二伏面の葱油麪 葱油麪怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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葱油拌麪的做法 噴香味足,爽滑勁道,一碗無敵好味道的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 噴香味足,爽滑勁道,一碗無敵好味道的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “此面味道濃郁裏面的葱都特別特別好吃麪條也是自己壓的所以爽滑勁道,彈性十足是絕對絕對不會讓你失望絕對要多吃一碗的面”食材明細主料京葱(適量)小葱(適量)豬瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油拌麪的做法步驟1、京葱...
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清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做
  • 清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做

  • “春節麻,都是吃的肥厚油膩,這次來個清爽的抻面,真的很清爽”食材明細主料軟麪糰(適量)青蒜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰(我用的是包餃子餘下的麪糰),擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開,把寬麪條抻細抻...
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家常小菜的葱油蘿蔔圖解-清爽可口
  • 家常小菜的葱油蘿蔔圖解-清爽可口

  • 葱油蘿蔔的發源地是江浙一帶,當地的老百姓們非常喜歡這一道家常小菜,因為葱油蘿蔔吃起來清爽可口,而且製作簡單,取材方便。不過雖然葱油蘿蔔製作非常簡單,但是想要做的好吃,還得挑對蘿蔔,好的蘿蔔首先就是要新鮮,表面光滑,手感沉實,這樣做出來的葱油蘿蔔才好吃。主料蘿蔔:適量葱:適量...
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清淡爽口的葱油白菜如何做簡單又好吃
  • 清淡爽口的葱油白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱油白菜,有着清淡的口感,使得很多人都喜歡吃葱油白菜的口感。因為葱油白菜食材的特點,你也可以根據自己的口味,來調整出屬於自己味道的葱油白菜哦。葱油白菜不僅味道清淡爽口,而且白菜作為普遍的蔬菜,相信這道...
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清油葱油餅怎麼做-清油葱油餅的做法
  • 清油葱油餅怎麼做-清油葱油餅的做法

  • “看到很多人用豬油做葱油餅,很香的樣子,也一直想自己做。但是不怎麼吃肉,去年做蛋黃酥熬豬油傷着了,就做了這款清油版的葱油餅。也非常好吃,可以卷生菜,卷黃瓜絲雞蛋西紅柿等等,隨心搭配。是不錯的健康早餐。”食材明細主料普通高筋粉(250克)水(200克)輔料香葱碎(適量)玉米油(適量)鹽(適...
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葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
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清爽的大葱香料油如何做簡單又好吃
  • 清爽的大葱香料油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘清爽宜人的大葱香料油就是我今天要向你們隆重推薦的一道十分簡單的料品喲。其實大葱香料油的製作方法十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面,所以你們也不要擔心時間緊迫的問題。每一次...
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冰奶油麪包的做法 夏日專寵冰奶油麪包,清清爽爽涼快吃! 冰奶油麪包怎麼做
  • 冰奶油麪包的做法 夏日專寵冰奶油麪包,清清爽爽涼快吃! 冰奶油麪包怎麼做

  • “夏日炎炎,一定要做的冰奶油麪包來啦!整個麪包都是涼涼的,軟軟的麪包和滿滿的冰奶油,有一點冰淇淋的口感,這才是夏天該有的獨特口味!”食材明細麪包體高筋麪粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)細砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)法式老面(40g)夾餡淡奶油(280g)細砂糖(20g)草莓醬(適量)抹茶粉(少許)可可粉(少...
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清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做
  • 清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做

  • “我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機,麪條就出來了。2、麪條...
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葱油冰面的做法 葱油冰面----涼爽一夏 葱油冰面怎麼做
  • 葱油冰面的做法 葱油冰面----涼爽一夏 葱油冰面怎麼做

  • “天氣漸熱,一碗清爽的冰面會讓上班族頓感涼爽,解乏。小火慢熬的葱油很香,搭配發酵的空心掛麪更是別有一番風味,發酵麪條還特別好消化,因為經過發酵之後,麪粉中的鈣,鎂鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用,所以非常適合老人和小朋友。至於我個人,更...
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清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法
  • 清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法

  • “很簡單的做法,不一樣的味道。”食材明細主料鮮麪條(500克)輔料肉末(100克)芽菜(30克)黃瓜絲(適量)荊芥(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清水(一小碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽炸醬麪的做法步驟1、準備好所有的材料就要開始哦。甜麪醬忘了放進去了。2、鍋裏...
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葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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清爽油潑素面如何做簡單又好吃
  • 清爽油潑素面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量胡蘿蔔:適量白蘿蔔:適量土豆絲:適量輔料葱:適量蒜:適量花椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.先和麪,就用普通麪粉就可以,涼水和麪,面稍微硬一點,然後把麪糰放進保鮮袋裏放入冰箱冷藏一到兩個小時。取出麪糰...
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清爽燙麪餃怎麼做-清爽燙麪餃的做法
  • 清爽燙麪餃怎麼做-清爽燙麪餃的做法

  • “天越來越熱了,今天來點清爽的”食材明細主料雞蛋(4顆)西葫蘆(1個)小葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽燙麪餃的做法步驟1、先燙麪,面活好後蓋上濕布醒面,這段時間準備餡料2、雞蛋打散,西葫蘆洗淨去皮,小葱洗淨3、西葫蘆擦絲,小葱切碎4、熱鍋加油,先...
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清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做
  • 清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做

  • “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
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清爽可口的葱油餅如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料水:1碗麪粉:2碗輔料葱:2很花椒麪:自願鹽:少許具體步驟1.一碗水兩碗麪粉,均勻攪拌,揉成團2.餳一個小時用力揉,使表面光滑。再搓成長條,用刀均勻切成6-8段3.取其中一個,按成餅,擀成大餅,塗上油,撒上葱末,少許鹽。依據各人...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
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清爽的葱油麪如何做簡單又好吃
  • 清爽的葱油麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大夏天到了,温度很高,不想燒飯,這個時候要是做一碗涼涼的葱油麪就好了。那麼今天我就來教大家如何製作清爽的葱油麪,這道菜很適合這個季節吃,所以大家可以試着做一下,做完當作一道拿手菜做給家人吃吃看咯!那麼接...
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清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法
  • 清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法

  • “不想吃米飯的時候,來碗麪條就再好不過了。麪條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素,而且吃起來很有飽腹感;做一碗熱乾麪也就幾分鐘的事情,尤其適合作為快手午餐。爽滑筋道的麪條拌上香葱、酸豆角、榨菜,醬汁香濃味美,讓人食慾大增。再淋上辣椒油,使麪條的色澤黃而油潤,口感鮮香麻...
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清爽雞湯麪怎麼做-清爽雞湯麪的做法
  • 清爽雞湯麪怎麼做-清爽雞湯麪的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量(燉好的))麪條(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條,。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味鮮燒開待用。4、另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。5、撈進碗裏。6、倒進剛燒好的雞肉湯,撒...
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臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做
  • 臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做

  • “簡簡單單,美味的葱油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小葱(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小葱切末。4、倒入...
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