當前位置:味味甜 >

關於素炒青菜怎麼做好吃的餐飲百科

素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做
  • 素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜(3顆)輔料胡蘿蔔(一根)幹香菇(8朵)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨,放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒鍋入水,燒開加入少許鹽,倒入青菜串燙...
  • 19887
素炒青菜怎麼做-素炒青菜的做法
  • 素炒青菜怎麼做-素炒青菜的做法

  • “簡簡單單又美美味味的素炒青菜,清香可口。”食材明細主料青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分,備用。2、鍋燒熱放適量油,倒入青菜加少許鹽和雞精調味,翻炒幾下即可。3、出鍋裝盤。4、清香可...
  • 31144
家常菜素炒青椒如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:200輔料油:適量葱:適量味精:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.青椒洗乾淨切成絲2.葱、香菜洗乾淨切小段3.鍋內熱油放葱炒香,然後加入青椒和鹽翻炒4.待青椒變軟時放入香菜加味精盛出即可烹飪技巧一般素炒...
  • 12901
素菜蒜泥炒青菜如何做簡單又好吃
  • 素菜蒜泥炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜泥炒青菜是青菜組成的一款美食,非常不錯,這款青菜的口感比較好,所以大家都比較喜歡吃,這款青菜的營養價值比較高,是維生素含量比較豐富的一款美食,多吃對於身體比較好,可以嘗試多吃一點喲,還加入了大蒜,所以是不...
  • 15039
香香的素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 香香的素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:400輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.青菜洗淨切段2.鍋燒熱,放少許油3.先放入青菜梗翻炒變軟4.放入青菜葉子翻炒5.翻炒變軟,放鹽6.放味精7.翻炒幾下,就做好了烹飪技巧做這道菜就是要火大速度快喲...
  • 30177
青菜素粉怎麼做-青菜素粉的做法
  • 青菜素粉怎麼做-青菜素粉的做法

  • 食材明細主料寬粉(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜素粉的做法步驟1、準備粉。2、青菜切好。3、葱花切好。4、水燒開,加入鹽,醬油,雞精,胡椒粉,芝麻油。5、放入青菜。6、加入粉。7、最後加入葱花即可。...
  • 25286
噴香的素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 噴香的素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:100黃瓜:100芹菜:100輔料醬油:適量油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.黃瓜切片2.西葫蘆切片3.西芹切片4.鍋中放適量油,放入葱花爆鍋5.放入西芹煸炒6.放入西葫蘆煸炒7.放入黃瓜煸炒8.炒熟即可烹飪技巧注...
  • 31044
家常菜素炒青瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒青瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青瓜:200輔料蒜:適量雞精:半勺鹽:適量油:適量辣椒:幾個具體步驟1.準備好一條青瓜。2.青瓜洗淨切片。3.鍋熱油,下蒜片和辣椒炒香。4.加入青瓜。5.大火翻炒。6.加點鹽。7.加點雞精調味炒勻。8.裝盤。烹飪技巧1...
  • 27683
洋葱青菜素炒麪如何做簡單又好吃
  • 洋葱青菜素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:110洋葱:100青菜:140輔料味精:適量鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.食材:洋葱(已清洗切絲)、青菜(已洗淨)、麪條(已焯水過涼)2.將已洗淨的青菜放在案板上切開。3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4.接...
  • 17254
家常菜素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:250輔料料酒:適量生抽:適量醋:少許味精:少許花生油:適量鹽:適量具體步驟1.青菜葱洗淨備用。2.青菜改刀切段。3.葱切碎。4.炒鍋熱油爆香葱花。5.放入青菜。6.加料酒生抽旺火煸炒。7.最後加鹽,味精醋就可...
  • 23345
家常菜素炒青豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒青豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青豆:250輔料胡椒粉:適量雞精:適量生抽:適量薑末:適量蒜:適量油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.青豆處理乾淨2.鍋里加底油3.葱薑蒜熗鍋4.加入青豆,快速翻炒5.加鹽,胡椒粉,生抽,炒熟出鍋前加雞精。6.裝盤。烹飪技...
  • 18447
素炒青筍怎麼做-素炒青筍的做法
  • 素炒青筍怎麼做-素炒青筍的做法

  • “青筍又叫萵筍,含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動,防止便祕,可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。”食材明細主料青筍(1根)輔料青辣椒(1個)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青筍的做法步驟1、青筍切片。2、青辣椒、姜切絲,葱切片。3、鍋內油熱倒入葱、姜、青...
  • 11640
素炒青椒怎麼做-素炒青椒的做法
  • 素炒青椒怎麼做-素炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(2根)茭白(1株)洋葱(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、茭白、洋葱。2、將青椒去蒂去籽、茭白剝殼和洋葱一起清洗清洗撈出。3、茭白放在案板上切成片,洋葱切開。4、青椒放在案板上切開。5、起鍋倒...
  • 17304
青白素炒怎麼做-青白素炒的做法
  • 青白素炒怎麼做-青白素炒的做法

  • “把韭菜花與蓮藕一起,用橄欖油、蠔油等清炒,不知道你有沒有試過這兩種材料這樣放在一炒,青白雙色,好清爽的,還意想不到的好吃呀!”食材明細主料蓮藕(適量)韭菜花(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)橄欖油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青白素...
  • 24110
素炒青豆怎麼做-素炒青豆的做法
  • 素炒青豆怎麼做-素炒青豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青豆(一斤)輔料油(適量)生抽(一點)葱(一點)鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青豆的做法步驟1、青豆去皮洗淨胡蘿蔔改刀切成小塊。2、配菜改刀切成小塊。3、所有食材放在一起。4、鍋中熱油倒入食材翻炒。5、加入適量鹽和五香...
  • 32254
素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜:適量鹽:少許油:適量六月鮮醬油:少許具體步驟1.我買的炮彈頭辣椒比較短,直接洗淨瀝乾;蒜切成末;青菜洗淨,切段;2.鍋內放油,因為是電磁爐做的,所以一定要注意油温不能太高,油差不多熱了就可以放蒜和辣椒了,爆香;3....
  • 25360
可口的素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 可口的素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青菜:2棵輔料西紅柿紅彩椒:西紅柿1個彩椒半個個具體步驟1.把青菜西紅柿彩椒洗淨切好備用2.放好油把青菜倒入鍋中來回翻炒3.放配菜西紅柿彩椒鹽醬油來回炒4.變色後放入味精出鍋裝盤做好了素炒青菜烹飪技巧青...
  • 5380
洋葱青菜素炒麪怎麼做-洋葱青菜素炒麪的做法
  • 洋葱青菜素炒麪怎麼做-洋葱青菜素炒麪的做法

  • 食材明細主料洋葱(100克)青菜(140克)麪條(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青菜素炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切絲)、青菜(已洗淨)、麪條(已焯水過涼)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,...
  • 6276
青菜素包怎麼做-青菜素包的做法
  • 青菜素包怎麼做-青菜素包的做法

  • “一直想蒸素的包子,不知用什麼餡料包合適呢,剛好婆婆自己種的大青菜摘回來,讓我想到了以前上班時早餐經常會買的青菜香菇包,很懷念那個味道,也很懷念那時簡單快樂的時光”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料水(適量)發酵粉(3g)小蘇打(2g)青菜(適量)煎豆腐(6塊)香菇(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
  • 23788
素炒小青菜怎麼做-素炒小青菜的做法
  • 素炒小青菜怎麼做-素炒小青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒小青菜的做法步驟1、原料。2、洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、倒入青菜煸炒。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。7、成品。...
  • 11251
美味青菜炒素雞如何做簡單又好吃
  • 美味青菜炒素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含維生素豐富的青椒搭配着肉質細嫩可口的素雞烹飪,一道色香味俱全的美食小吃青菜炒素雞着實吸引了眾多美食愛好者喜愛。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,口感清甜爽口讓人回味無窮。喜愛美食的你是不是也...
  • 23097
素炒青瓜怎麼做-素炒青瓜的做法
  • 素炒青瓜怎麼做-素炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)輔料小米椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮(去一些)。2、青瓜切片,小米辣切圈備用。3、熱油鍋放青瓜中小火翻炒,加適量鹽,(大火容易燒鍋,炒不熟),炒熟加少量蠔油。4、成品圖。...
  • 25341
鮮香的素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香的素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200輔料大蒜:適量開水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.大蒜切片3.青菜洗淨切段4.起油鍋煸香大蒜5.放入青菜煸炒,稍放點開水6.等青菜發軟時放鹽,翻炒一會即可烹飪技巧稍放點開水就行,炒的時間不...
  • 5271
軟嫩的素炒青菜如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的素炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.青菜洗淨切段備用2.鍋裏坐油,油多點,燒熱3.準備一盤子,加入適量燒開的油裏面加上適量味精和鹽待用4.鍋熱後倒入青菜加適量料酒翻炒5.繼續翻炒加少許...
  • 20610
素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法
  • 素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法

  • 食材明細主料青菜芯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多點兒,而且最好用菜籽油,不要用調和油。3、3.待油温冒煙後倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黃酒,...
  • 24014
專題