當前位置:味味甜 >

關於黃柿子果醬的家常做法的餐飲百科

黃柿子果醬怎麼做-黃柿子果醬的做法
  • 黃柿子果醬怎麼做-黃柿子果醬的做法

  • “今天這個果醬作品的原料選取了黃柿子,黃澄澄的,一股清香味,是老婆從老家帶回來的,讓我這果醬控遇見了,那必須用來做一份美美的果醬,黃澄通透,柿子籽在其中翩翩起舞的跳動,口感酸甜爽口。”食材明細主料黃柿子(1000g)蘋果果膠(200g)輔料冰糖(400g)檸檬汁(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
  • 18433
黃桂柿子餅怎麼做-黃桂柿子餅的做法
  • 黃桂柿子餅怎麼做-黃桂柿子餅的做法

  • “西安回民街有名的小吃,黃桂柿子餅,是用臨潼區產的“火晶柿子”為原料製作成的。用火晶柿子烙出的柿子餅色澤金黃,餅面粘甜,黃桂芳香。”食材明細主料柿子(8個)麪粉(適量)輔料核桃仁(20克)瓜子仁(20克)黑芝麻(20克)花生仁(20克)白芝麻(20克)糖桂花(2湯匙)白糖(4湯匙)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)...
  • 20056
家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法
  • 家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)葱(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水,放入清洗過的...
  • 15546
家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子,需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法
  • 柿子果脯怎麼做-柿子果脯的做法

  • “曬乾的柿子片又甜又有韌性”食材明細主料柿子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柿子果脯的做法步驟1、國慶帶孩子去柿園玩,紅彤彤、黃黃的柿子真可愛2、忍不住摘了又摘,最後摘多了,實在吃不完,就做成柿乾子了。3、摘多了回來洗洗上電飯鍋蒸,蒸大約20分鐘4、蒸好後,切成片曬...
  • 31178
家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
  • 26834
黃桃果醬怎麼做-黃桃果醬的做法
  • 黃桃果醬怎麼做-黃桃果醬的做法

  • “酸酸甜甜的,配吐司真是太完美了,自己做吃得更放心。”食材明細主料黃桃(3個約600克)輔料冰糖(50克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃果醬的做法步驟1、黃桃3個2、削皮3、切成小丁4、把一部分黃桃丁打成汁,這樣果醬更細膩更濃郁桃香。5、把黃桃丁放下鍋,再把打成汁的也倒入...
  • 22037
玉米柿果醬戚風的做法 玉米都柿果醬戚風 玉米柿果醬戚風怎麼做
  • 玉米柿果醬戚風的做法 玉米都柿果醬戚風 玉米柿果醬戚風怎麼做

  • “這是一款8寸戚風的方子,偏偏我只有6寸的模具,於是就又找來一個小鋼盆,呵呵...做出的味道是一樣的,只是不知道小鋼盆經過高温會不會有不好的東西析出?!這當了媽媽之後注意的東西真的很多。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(90克)玉米粉(30克)自制都柿果醬(120克)輔料玉米油(50克)白醋(幾滴)糖(6...
  • 21974
柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做
  • 柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做

  • “雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學着做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖,做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子(600g)輔料鮮檸檬(一隻)清水(100g)配料寶寶專用冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 17361
黃金柿子餅怎麼做-黃金柿子餅的做法
  • 黃金柿子餅怎麼做-黃金柿子餅的做法

  • “每年秋天的柿子摘下來的存放期都很有限,一時間吃不完的時候都會變的很軟,但是拿來做這個餅真的是再合適不過。”食材明細主料柿子(3個)小麥麪粉(200g)輔料糯米粉(300g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金柿子餅的做法步驟1、柿子取果肉與麪粉一起放到盆裏2、柿子...
  • 29155
西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法
  • 西紅柿茄子醬怎麼做-西紅柿茄子醬的做法

  • “天熱,各類醬做起來,拌飯拌麪亦可!今天做西紅柿茄子醬,營養豐富好味道!”食材明細主料西紅柿(1個(大))輔料紫皮長茄子(3根)調料蒜末(適量)韓國拌飯醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)糖(少許)葱末(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿茄子醬的做法步驟1、食材,西紅柿,茄子。2、茄子洗...
  • 31322
西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法
  • 西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法

  • “老公吃吐司麪包喜歡抹上西紅柿果醬,外面買的怕有過量的添加劑,所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做,自己做的吃着放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能呢。”食材明細主料西紅柿(250G)輔料水(200ML)澱粉(15G...
  • 24251
家常柿子果醬如何做簡單又好吃
  • 家常柿子果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料成熟柿子:600公克麥芽糖:150公克細砂糖:100公克檸檬:1又水:100cc輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;柿子剝皮後切成塊狀備用。2.將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋子中,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加...
  • 25059
捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
  • 7521
黃瓜果醬怎麼做-黃瓜果醬的做法
  • 黃瓜果醬怎麼做-黃瓜果醬的做法

  • “黃瓜的功效與作用及營養價值都有哪些?1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2、抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的...
  • 26506
家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法
  • 家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法

  • “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘,沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟,一...
  • 29847
家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)葱結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水,然後放入上面的那些材料3、水開後,放入黃花魚,蓋上鍋蓋,...
  • 9802
家常的黃桂柿子餅如何做簡單又好吃
  • 家常的黃桂柿子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常的黃桂柿子餅,柿子新鮮多汁,更含有人體中所不可缺少的微量元素,尤其是維生素C,柿子更有美膚養顏的作用。將新鮮的柿子製作成柿餅,不僅更加香甜,而且更佳鬆軟可口,在搭配一塊香甜美味的蛋糕,人生真是充滿了美...
  • 13037
甜柿薑末果醬的做法 天然又好吃—甜柿薑末果醬 甜柿薑末果醬怎麼做
  • 甜柿薑末果醬的做法 天然又好吃—甜柿薑末果醬 甜柿薑末果醬怎麼做

  • 食材明細主料柿子(750g)輔料薑末(少許)配料冰糖(250g)檸檬汁(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜柿薑末果醬的做法步驟1、先將柿子去皮,放入鍋中。2、放入檸檬汁,冰糖,開中火烹煮。3、將烹煮過程中所產生的泡泡撈起。4、待果醬煮至濃稠狀態,刮鍋底試試看濃稠狀態。5、試吃一下,...
  • 24355
醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做
  • 醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(5個)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)大料(少許)葱花(3克)薑末(3克)蒜末(3克)味精(2克)乾紅辣椒(1個)黃醬(20克)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮,放入平底鍋中煎。2、將茄子煎至兩面呈金黃色,煎至八成熟時。3、出鍋,裝入盤中待用。4、將...
  • 12902
醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做
  • 醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做

  • “家鄉的人每年都是夏天曬醬,用其中的醬汁做醬豆子,秋天煮鹹菜,剩的鹹菜汁煮醬豆子,醬豆子是每餐必備的小菜,鹹鹹的,香香的,帶點辣味,無比的開胃。喜宴開始前的小菜一般都有,加點雪裏蕻。我沒有找到鹹菜汁,用了生抽做的也不錯呢。”食材明細主料黃豆(300克)輔料紅辣椒(4個)配料姜(4片)花...
  • 10637
黃豆醬煎餅果子怎麼做-黃豆醬煎餅果子的做法
  • 黃豆醬煎餅果子怎麼做-黃豆醬煎餅果子的做法

  • “如果説有一種調料是上班族的最寵的話,那肯定非“醬”莫屬了。記得讀大學的時候,最痴“老乾媽”,經常在宿舍用電飯煲煮好面,倒入老乾媽吃得一把鼻涕一把淚的。轉眼畢業幾年了,一是身體吃不消了,二可能是在廣東呆太久了,已經適應不了比較辣的醬了,所以果斷放棄了老乾媽。自從從江...
  • 26994
黃杏果醬怎麼做-黃杏果醬的做法
  • 黃杏果醬怎麼做-黃杏果醬的做法

  • “我家院子裏有一棵杏樹。今年意外地大豐收,採摘了兩大袋金燦燦的黃杏。小姑子教我做果醬,做法簡單,杏香濃郁,味道比市場成品還要好,而且純天然。除去自家食用,裝入玻璃罐,綁上個蝴蝶結,絕對是饋贈親友的佳品。”食材明細主料黃杏(500克)檸檬(1個)輔料糖(500克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
  • 24578
柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做
  • 柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做

  • “買的柿子的,放在陽台好久了,竟忘記了吃,再發現時,竟然軟軟的,都不敢拿了,做成柿子醬正好,早餐配吐司,又是一種風味。”食材明細主料柿子(700克)輔料檸檬(130克)麥芽糖(100克)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柿子醬的做法步驟1、準備柿子。2、將柿子去皮去核。3、小火慢...
  • 23518
李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做
  • 李子果醬的做法 【李子果醬】 李子果醬怎麼做

  • “最近麪包機動用的比較少,可能和天氣也有關係,熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來,在超市買了一大兜李子,沒有想象中的酸澀,非常的甜嫩多汁,很快就消滅光了。後來我去超市,又專門買了一堆回來,結果可能之前吃的多了,後買的這些吃的很慢。害怕再放就放壞了,而且這李子又這...
  • 19521
專題