當前位置:味味甜 >

關於溧陽烏米飯的做法的餐飲百科

溧陽烏米飯怎麼做-溧陽烏米飯的做法
  • 溧陽烏米飯怎麼做-溧陽烏米飯的做法

  • “舌尖上的中國2-----溧陽烏米飯”食材明細主料烏米(500克)輔料清水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溧陽烏米飯的做法步驟1、溧陽烏米500克2、清水浸泡3小時左右3、上鍋蒸25分鐘4、盛出,撒上白糖即可食用。若不喜甜食,亦可以當做米飯,配以小菜。...
  • 28070
溧陽火鍋雞加盟費多少?
  • 溧陽火鍋雞加盟費多少?

  • 餐飲提問:溧陽火鍋雞加盟費多少?靈兒98回答:之前我做過社會調查,是關於火鍋雞加盟費多少錢的課題,大概需要20萬到50萬之間。火鍋雞它是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合起來的一種食品,這種口味深受年輕人的喜歡,所以主要想要加盟火鍋雞,好好經營的話,他的發展前景還是可觀的。...
  • 6706
鹹肉炒烏米飯怎麼做-鹹肉炒烏米飯的做法
  • 鹹肉炒烏米飯怎麼做-鹹肉炒烏米飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蠶豆(適量)筍(適量)胡蘿蔔(適量)雜糧烏米飯(適量)輔料料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒烏米飯的做法步驟1、鹹肉、胡蘿蔔、筍切丁,蠶豆剝去外殼。2、煮好的雜糧烏米飯。3、鹹肉丁放鍋中小火煸炒出油。4、放入蔬菜翻炒。5、放入烏米飯,加少許水...
  • 12160
粽香烏米飯怎麼做-粽香烏米飯的做法
  • 粽香烏米飯怎麼做-粽香烏米飯的做法

  • “蒸好的烏米飯還剩一部分,加了點鹹肉蔬菜炒起來,再放粽葉上蒸,做了個改良版粽子,很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料粽葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粽香烏米飯的做法步驟1、鹹肉切條。2、土豆切小...
  • 13662
果乾蒸烏米飯怎麼做-果乾蒸烏米飯的做法
  • 果乾蒸烏米飯怎麼做-果乾蒸烏米飯的做法

  • 食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)桂圓(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果乾蒸烏米飯的做法步驟1、烏飯葉清洗乾淨,放到破壁機中。2、加水,啟動果蔬汁程序。3、打成汁。4、過濾去葉渣。5、糯米放入烏飯汁中浸泡一天,米已經變成深綠色...
  • 8095
溧陽烤魚店加盟怎麼樣
  • 溧陽烤魚店加盟怎麼樣

  • 現在在溧陽本地有很多的消費者非常的喜歡吃烤魚,所以這也是很好的帶動了溧陽本地整個烤魚行業的發展。但是對於許多的新人創業者來説,可能對於烤魚這個行業還並不是特別的瞭解,所以接下來小編也是打算在這裏給大家好好的分析一下,溧陽烤魚店加盟怎麼樣?溧陽烤魚店加盟怎麼樣首...
  • 19795
芒果烏米飯怎麼做-芒果烏米飯的做法
  • 芒果烏米飯怎麼做-芒果烏米飯的做法

  • 食材明細主料烏米飯(適量)芒果(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果烏米飯的做法步驟1、蒸好的烏米飯,適量加糖拌勻。2、取適量烏米飯放在小碗中倒扣到盤裏。3、芒果去皮切碎。4、芒果擺在烏米飯四周即可。...
  • 9894
溧陽火鍋魚店加盟哪家好
  • 溧陽火鍋魚店加盟哪家好

  • 火鍋魚和其他普通的美食不一樣,有挺多的特點的,火鍋魚的味道很獨特,特別的美味,這樣好吃的美食也為火鍋魚店迎來了許許多多的消費者粉絲,越來越多的創業者們都想要開一家火鍋魚店,那麼溧陽火鍋魚店加盟哪家好?想要知道加盟品牌的詳情的就一起了解一下吧。溧陽火鍋魚店加盟哪家...
  • 13632
就可以做出好吃的溧陽烏米飯了-溧陽烏米飯怎麼做好吃?掌握這些小技巧
  • 就可以做出好吃的溧陽烏米飯了-溧陽烏米飯怎麼做好吃?掌握這些小技巧

  • 溧陽烏米飯是非常有特色的一種食物,不僅它的味道是很不錯的,同時它的營養價值也是很豐富的,受到了很多人的好評,但其實溧陽烏米飯也是可以自己製作的,那麼溧陽烏米飯怎麼做好吃呢?溧陽烏米飯怎麼做好吃1.我們在製作溧陽烏米飯的時候,可以往裏面適量的加入一些菠蘿,大家都知道菠蘿...
  • 8732
鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法
  • 鮮炒烏米飯怎麼做-鮮炒烏米飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)鴨蛋(適量)四季豆(適量)洋葱(適量)烏米飯(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒烏米飯的做法步驟1、食材:蒸好的烏米飯、鴨蛋、四季豆、土豆、洋葱,臘肉。2、臘肉和蔬菜切丁,土豆用水沖洗去澱粉,瀝乾。3、鴨蛋加鹽、料酒打散。4...
  • 27090
八寶烏米飯怎麼做-八寶烏米飯的做法
  • 八寶烏米飯怎麼做-八寶烏米飯的做法

  • 食材明細主料南燭葉(適量)白糯米(適量)蓮子(適量)花生(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)大黃米(適量)板栗(適量)香菇(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶烏米飯的做法步驟1、南燭葉清洗乾淨。2、加適量清水放在破壁機裏攪碎。3、濾出汁水。4、白糯米清洗一遍瀝乾水分。5、在烏...
  • 22535
溧陽烏米飯起源於何時
  • 溧陽烏米飯起源於何時

  • 溧陽烏米飯最初起源於唐代,歷史悠久,甚至在今天,江浙一帶還保留着每年農曆四月初八吃烏米飯的傳統。關於溧陽烏米飯的起源,在民間流着這樣的傳説:孫臏與龐涓一起進山向鬼谷子學習兵法,之後鬼谷子將兵書傳給了孫臏,龐涓便心生嫉妒,將孫臏騙去,還割下了孫臏的膝蓋骨,將他囚禁不給他飯...
  • 25589
炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法
  • 炒烏米飯怎麼做-炒烏米飯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒烏米飯的做法步驟1、烏米飯蒸熟備用。2、四季豆、胡蘿蔔切丁。3、肉丁加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4、雞蛋加鹽...
  • 7674
雜糧烏米飯怎麼做-雜糧烏米飯的做法
  • 雜糧烏米飯怎麼做-雜糧烏米飯的做法

  • 食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)花生(適量)蓮子(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜糧烏米飯的做法步驟1、新鮮的烏飯葉洗淨。2、烏飯葉切碎,加水用料理機榨成汁,濾出汁液。3、白糯米淘洗後瀝乾水,用烏飯葉汁浸泡一晚上。4、浸泡後的糯米變成綠色了。5...
  • 32646
烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法
  • 烏米飯糰怎麼做-烏米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料烏飯汁(適量)調料鱈魚排(適量)酸豇豆(適量)花生碎(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裏浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏米飯。6、準備配件,根據自己喜歡。7、用壽司模具發入米...
  • 9304
烏米飯的做法 烏米飯(楓葉版) 烏米飯怎麼做
  • 烏米飯的做法 烏米飯(楓葉版) 烏米飯怎麼做

  • “我們這三月三清明這段時間會煮的,用楓葉汁泡過的糯米煮的飯,開鍋時香氣誘人啊,從小就喜歡這個味道,有人吃甜的有人吃鹹的,我們家從來都是放糖的,然而甜的飯配上鹹的蘿蔔乾缺別有一番風味。今年三月三買了一把葉子,煮了後還想再煮,清明拜山時又摘了葉子回來,狠狠的摘了一大把,泡好...
  • 22510
芒果椰汁烏米飯怎麼做-芒果椰汁烏米飯的做法
  • 芒果椰汁烏米飯怎麼做-芒果椰汁烏米飯的做法

  • “看過我另外一個菜譜的都知道我現在多的是烏米,哈哈哈,正好家裏還有椰漿,還是上次做椰汁桂花糕的時候買了很多沒用上的,乾脆給娃們來個快手飯吧,烏米的製作請看鹹蛋黃烏米飯。”食材明細主料烏米(適量)芒果(半隻)椰漿(200ml)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰汁烏...
  • 10898
烏米油條飯糰怎麼做-烏米油條飯糰的做法
  • 烏米油條飯糰怎麼做-烏米油條飯糰的做法

  • “別看這飯糰黑黑的,營養着呢!立夏前後是吃烏米飯的最佳季節😄😋。”食材明細主料烏米飯(適量)油條(適量)輔料榨菜絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏米油條飯糰的做法步驟1、浸泡好的烏米加水在電飯煲中煮飯。2、煮好的烏米飯,顏色黑中透亮。3、簾子上鋪一層保鮮膜,放...
  • 15112
烏米八寶飯怎麼做-烏米八寶飯的做法
  • 烏米八寶飯怎麼做-烏米八寶飯的做法

  • 食材明細主料烏米飯(適量)輔料豆沙(適量)調料紅棗(適量)蓮子(適量)白果(適量)蜜棗(適量)葡萄乾(適量)松仁(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烏米八寶飯的做法步驟1、糯米浸泡烏米汁兩天,上大鍋蒸籠蒸熟。2、配料擺在碗底,蒸好的糯米拌上白糖,豬油。3、先把糯米鋪在乾果上,中間放熬好...
  • 21458
溧陽特產有哪些值得買?
  • 溧陽特產有哪些值得買?

  • 溧陽是隸屬於江蘇省的一個縣級市,那裏不但風景非常的優美,而且風味小吃也是很受人們的青睞,是近些年來人們喜歡去的旅遊地選擇之一。提起溧陽的特色美食,大家難免會聯想到一些關於湖鮮類的產品。那除了那些,溧陽特產還有哪些值得買呢?溧陽特產有哪些值得買1.周城的羊肉火鍋,就...
  • 25097
鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法
  • 鹹蛋黃烏米飯怎麼做-鹹蛋黃烏米飯的做法

  • “最近是買了南燭葉,每年都做的烏米又開工了😋南燭葉一斤兑四斤水,打成汁,樹葉渣泡在汁裏24小時之後把渣過濾掉,只剩下汁,我泡了四斤泰國藍輪糯米,慢慢換着花樣兒折騰吧。”食材明細主料鹹鴨蛋(20只)糯米(適量)輔料南燭葉(一斤)青椒(適量)紅椒(適量)皮耳(適量)烤腸(3根)醬油(適量)芝麻油(適量)鹹...
  • 30555
烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做
  • 烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做

  • “今天是立夏了,立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗,老人們説吃了烏飯葉,蚊蟲不會咬。説起烏米飯還有一個傳説:戰國時期,孫臏被迫害關在豬舍,老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯,再捏成豬糞樣的飯糰,偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來,身體還很健康,最終逃出監獄。孫臏第一次...
  • 5652
烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做
  • 烏米飯的做法 給我的烏米飯裝飾下 烏米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料烏樹葉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏米飯的做法步驟1、糯米浸泡。2、燒。3、出鍋……擺造型。小竅門冷,熱!均可食用。...
  • 14635
烏米飯怎麼做-烏米飯的做法
  • 烏米飯怎麼做-烏米飯的做法

  • “立夏前後,又到了吃烏米飯的時節,採摘、攪汁、浸泡、蒸熟,經過一天的等待,打開鍋蓋~~是迎面而來的香氣和烏黑髮亮的糯米飯!”食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)輔料果乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏米飯的做法步驟1、鮮嫩的烏飯葉清洗乾淨。2、放到破壁機中攪汁(料理...
  • 22364
立夏烏米飯怎麼做-立夏烏米飯的做法
  • 立夏烏米飯怎麼做-立夏烏米飯的做法

  • “春已去,夏日長,每到立夏節氣,江浙一帶都會做一道時令美味——烏米飯,也稱立夏飯。俗話“吃完烏米飯,蚊蟲不叮咬”,作為傳統的風俗習慣,立夏這碗飄香的烏米飯,對於江浙人而言,或許已是多年形成的味覺記憶,沒有這一味香甜軟糯的烏米飯,似乎立夏就不完整了。”食材明細主料烏飯葉(適量...
  • 21296
專題