當前位置:味味甜 >

關於鹹蛋黃炒秋葵的餐飲百科

鹹蛋黃炒秋葵怎麼做-鹹蛋黃炒秋葵的做法
  • 鹹蛋黃炒秋葵怎麼做-鹹蛋黃炒秋葵的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(3-4個)秋葵(約1斤)輔料黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒秋葵的做法步驟1、上材料圖,秋葵入水洗淨,鹹蛋黃我用了三個,實際的用量看秋葵的多少。2、秋葵切丁,像小星星一樣很可愛。鹹蛋去殼搗碎。3、熱油,爆香葱薑蒜4、下鹹蛋黃+黃酒...
  • 31696
小炒黃秋葵怎麼做-小炒黃秋葵的做法
  • 小炒黃秋葵怎麼做-小炒黃秋葵的做法

  • “路邊人家種的黃秋葵接近尾聲了,我意識到今年還才吃過一次,趕緊去買了回來,早上炒了喝粥正好。”食材明細主料黃秋葵(適量)輔料豬肉(適量)紅椒(少許)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃秋葵的做法步驟1、準備好黃秋葵。2、黃秋葵去蒂...
  • 23689
培根炒黃秋葵的做法 健康清爽的當季菜——【培根炒黃秋葵】 培根炒黃秋葵怎麼做
黃秋葵炒雞蛋怎麼做-黃秋葵炒雞蛋的做法
  • 黃秋葵炒雞蛋怎麼做-黃秋葵炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃秋葵(350克)雞蛋(3個)輔料紅辣椒(適量)配料油鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃秋葵炒雞蛋的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋開水,放入適量的鹽和油,將黃秋葵焯水;3、焯過水的黃秋葵切成小段;紅辣椒也切成圈;雞蛋加入適量的鹽打散;4、燒熱鍋,加入適量的油,將打散...
  • 28216
秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎麼做
  • 秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎麼做

  • “秋葵的營養價值不用我來介紹,想必大家都非常瞭解。秋葵炒蛋就是我家經常吃的一道菜,快手、簡單、口感也很清爽。”食材明細主料秋葵(200克)鴨蛋(2個)葱花(適量)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)黃酒(適量)色拉油(適量)生抽(適量)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、準...
  • 27732
鹹肉秋葵怎麼做-鹹肉秋葵的做法
  • 鹹肉秋葵怎麼做-鹹肉秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300克)鹹肉(100克)輔料姜(3片)蒜(3瓣)紅椒(1個)花椒粒(10個)生抽(1大匙)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉秋葵的做法步驟1、秋葵切段。2、姜蒜紅椒切片。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放水燒開,加入鹹肉焯煮2分鐘,撈出洗淨。5、鍋中放油燒熱,加入鹹肉炒到微...
  • 4853
秋葵蛋炒飯怎麼做-秋葵蛋炒飯的做法
  • 秋葵蛋炒飯怎麼做-秋葵蛋炒飯的做法

  • “一個人在家,不想做太複雜的飯菜。秋葵營養價值高,做個秋葵蛋炒飯,方便省事不單調。不過滑膩膩的秋葵要看各人口味,不是每個人都能接受哦。”食材明細主料秋葵(3顆)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋炒飯的做法步驟1、材料大...
  • 15829
鹹肉片炒秋葵怎麼做-鹹肉片炒秋葵的做法
  • 鹹肉片炒秋葵怎麼做-鹹肉片炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)辣椒(適量)鹹肉(適量)輔料蒜茸(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉片炒秋葵的做法步驟1、秋葵和辣椒切成片,將鹹肉片切成幾段。2、先爆下鹹肉片,盛起。3、另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點入精鹽,葱勻。4、再倒入鹹肉片,兜勻...
  • 23707
雞蛋炒秋葵怎麼做-雞蛋炒秋葵的做法
  • 雞蛋炒秋葵怎麼做-雞蛋炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、雞蛋備用。3、鍋內加水燒開,放入少許鹽,幾滴油下秋葵焯水一分鐘撈出。4、秋葵去蒂改刀切成小塊備用。5、熱鍋入豬油,打入雞蛋煎至凝...
  • 21187
肉絲炒黃秋葵怎麼做-肉絲炒黃秋葵的做法
  • 肉絲炒黃秋葵怎麼做-肉絲炒黃秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(350克)肉絲(100克)輔料姜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒黃秋葵的做法步驟1、在切好的肉絲中加入鹽,料酒,生抽,生粉和薑絲等調味料;2、攪拌均勻後醃製幾分鐘;3、將黃秋葵整個放入加了點油和...
  • 17201
秋葵炒雞蛋怎麼做-秋葵炒雞蛋的做法
  • 秋葵炒雞蛋怎麼做-秋葵炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料秋葵(250g)雞蛋(3個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒雞蛋的做法步驟1、秋葵切去頭尾。2、雞蛋、蒜、葱。3、雞蛋加入少許鹽調散。4、鍋內燒開水後,加點油和鹽留底味,放入秋葵,焯水1分鐘。5、撈出過涼水。6、切成...
  • 32738
秋葵炒蛋怎麼做-秋葵炒蛋的做法
  • 秋葵炒蛋怎麼做-秋葵炒蛋的做法

  • “秋葵炒蛋營養豐富。”食材明細主料秋葵(300克)雞蛋(2個)調料食鹽(一小勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵去頭去尾。2、水開後放入秋葵焯水30秒。3、把秋葵切成小段備用。4、把兩個雞蛋打散。5、鍋內加入油,油熱後加入雞蛋液。6、雞蛋液凝...
  • 12699
黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法
  • 黃秋葵炒蝦仁怎麼做-黃秋葵炒蝦仁的做法

  • “黃秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人蔘,卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中所含有的黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。明蝦性温濕、味甘鹹,入腎、脾經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固...
  • 30082
黃秋葵還有很多做法呢-除了黃秋葵炒肉
  • 黃秋葵還有很多做法呢-除了黃秋葵炒肉

  • 秋葵是生活中比較家常的一種食材,它還有很多營養成分以及對我們身體有益的各種元素,因此廣受大家歡迎,黃秋葵的做法有很多。但一定程度上來説,黃秋葵又屬於一種涼性的食材,因此在食用的時候也應當根據自身身體情況適當食用.一、黃秋葵炒肉做法主料:200g黃秋葵、150g五花肉配料:...
  • 9819
秋葵炒鵝蛋怎麼做-秋葵炒鵝蛋的做法
  • 秋葵炒鵝蛋怎麼做-秋葵炒鵝蛋的做法

  • “秋葵營養豐富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在現代保健新觀念中極為重視。經常食用它有健胃腸,滋補陰陽功效。秋葵炒鵝蛋是一道美味家常菜。”食材明細主料秋葵(16個)鵝蛋(1個)小葱(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒鵝蛋的做法步驟...
  • 11556
秋葵炒鴨蛋怎麼做-秋葵炒鴨蛋的做法
  • 秋葵炒鴨蛋怎麼做-秋葵炒鴨蛋的做法

  • “營養豐富,低脂低卡,簡單家常,色香味俱全。”食材明細主料秋葵(12個)鴨蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鴨蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂斜切片。2、鴨蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,翻炒一下,用鏟...
  • 26831
黃秋葵蒸水蛋怎麼做-黃秋葵蒸水蛋的做法
  • 黃秋葵蒸水蛋怎麼做-黃秋葵蒸水蛋的做法

  • “當雞蛋遇上黃秋葵,當我遇上了你,當時間遇上了愛情,言歸正傳今天教做黃秋葵蒸雞蛋。”食材明細主料雞蛋(2個)黃秋葵(1個)輔料鹽(2克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃秋葵蒸水蛋的做法步驟1、黃秋葵1個,橫切薄片。2、兩個雞蛋打散。3、加入料酒。4、用筷子打散,加入鹽2克,用吃飯...
  • 23423
鹹蛋白炒秋葵怎麼做-鹹蛋白炒秋葵的做法
  • 鹹蛋白炒秋葵怎麼做-鹹蛋白炒秋葵的做法

  • 食材明細主料鹹蛋白(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋白炒秋葵的做法步驟1、做蛋黃酥剩下的鹹蛋白,加少許水、料酒打散。2、秋葵清洗乾淨。3、沸水中加點鹽,放入秋葵焯水2分鐘撈出。4、切小段。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒散。6、...
  • 4273
黃豆芽炒秋葵怎麼做-黃豆芽炒秋葵的做法
  • 黃豆芽炒秋葵怎麼做-黃豆芽炒秋葵的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)秋葵(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒秋葵的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將黃豆芽放入鍋中翻炒。2、豆芽炒至微軟,將秋葵倒入鍋中翻炒。3、翻炒幾分鐘後,倒入適量食鹽。4、甩入適量蠔油。5、淋...
  • 17285
秋葵炒雞蛋的做法 金黃色的秋天-------秋葵炒雞蛋 秋葵炒雞蛋怎麼做
  • 秋葵炒雞蛋的做法 金黃色的秋天-------秋葵炒雞蛋 秋葵炒雞蛋怎麼做

  • “時間過得太快了,明天就是國慶節了。可惜孩子要上興趣班的課程,就決定不去外頭旅遊了。在一個這個國慶的天氣不是很好,一個人帶兩孩子還真沒法旅遊,還是在附近走走看看不去遠的地方還是沒問題的,説來真慚愧。我還很少帶孩子去爬山,孩子看到什麼山上的小花小草都興奮,什麼長在哪...
  • 6228
紅秋葵炒蛋怎麼做-紅秋葵炒蛋的做法
  • 紅秋葵炒蛋怎麼做-紅秋葵炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紅秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅秋葵炒蛋的做法步驟1、紅秋葵洗淨,去蒂。2、放入沸水中焯水2分鐘撈出過涼,控水後斜切片(漏拍照,抱歉哈)。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊。5、合入...
  • 25322
秋葵和黃秋葵的區別
  • 秋葵和黃秋葵的區別

  • 秋葵可是一個響噹噹的網紅蔬菜,但是中華漢字文化博大精深,相同名字或者是近似的讀音,都可能是完全不同的兩個意思,那麼這兒就有一個和秋葵的雙胞胎兄弟“黃秋葵”。那麼現在我們就來看看秋葵和黃秋葵的區別。秋葵和黃秋葵的區別黃秋葵是秋葵的一個品種。在韓國,黃秋葵的營養價...
  • 16550
黃葵是秋葵嗎
  • 黃葵是秋葵嗎

  • 是。黃葵是秋葵的一種。挑選黃葵的時候可以看一下黃葵的長短,並不是越長的越好,黃葵要挑選小的購買,越小的黃葵吃起來會越嫩。可以捏一下黃葵的軟硬度,捏起來比較硬的黃葵是比較老的,捏起來有韌性的就是比較嫩的。可以看一下黃葵的表面,沒有傷痕、蟲子咬過的痕跡就是比較好的。...
  • 6290
秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做
  • 秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋葵切片6、鍋中放油先炒蛋,炒好盛出7、不用放油翻炒下秋...
  • 23993
黃秋葵做法介紹-秋葵與黃秋葵的區別
  • 黃秋葵做法介紹-秋葵與黃秋葵的區別

  • 很多朋友關注秋葵,畢竟它具有豐富的營養價值,且對身體有益,關於它的食用方法也非常多,因此備受大家青睞,而黃秋葵也是因此而備受喜愛的一種食物,那麼它們有什麼區別呢?所以今天就來詳細介紹下秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹,一起看看吧!秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹黃秋葵...
  • 15953
專題