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關於雞架大雜燉怎麼做的餐飲百科

雞架大雜燉怎麼做-雞架大雜燉的做法
  • 雞架大雜燉怎麼做-雞架大雜燉的做法

  • 食材明細主料雞架(一隻)娃娃菜(適量)土豆(適量)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)乾紅椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞架大雜燉的做法步驟1、煮好的雞架拆開2、準備黃豆芽土豆和娃娃菜3、起油鍋下乾紅椒雞架煸炒出香味後加入黃豆芽和土豆4、黃豆芽變軟之後加入娃...
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蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法
  • 蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(1個)白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉雞架的做法步驟1、將蘿蔔去皮洗淨切塊,雞架放入沸水中煮一會,水中放入適量的姜去腥味2、鍋內放油加熱,倒入葱花蒜末爆炒,倒入雞架炒至...
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雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法
  • 雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)土豆(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)木耳(半碗)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)原味(口味)普通(難度)雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用刀在其上劃幾刀備用2、準備葱薑切片,香菇洗淨去根部,太大可以切兩半。胡蘿蔔和土豆去皮,切滾刀...
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炒雞骨架的做法 炒雞骨架~~源於烤雞骨架 炒雞骨架怎麼做
  • 炒雞骨架的做法 炒雞骨架~~源於烤雞骨架 炒雞骨架怎麼做

  • “總想念家鄉的烤雞架,自開發一個演變菜譜”食材明細主料雞架(2只)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)籽鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞骨架的做法步驟1、整理雞骨架~把皮還有肥肉全部拿掉~太油膩~喜歡的可以保留。2、將的輔料與雞...
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燒雞架怎麼做-燒雞架的做法
  • 燒雞架怎麼做-燒雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(485克)輔料薑片(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燒雞架的做法步驟1、食材:雞架(已洗淨)、薑片、香葉、桂皮、八角、郫縣豆瓣醬。2、將雞架放在案板上剁成塊。3、隨後,將剁開...
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燻雞架怎麼做-燻雞架的做法
  • 燻雞架怎麼做-燻雞架的做法

  • “春水煮茗,楊柳抽芽,徐徐春風,一個充滿希望的季節。手上一杯春茶,桌上一盤雞架,窗外一簾清風,靜觀花開,抬頭賞明月,低頭嚼雞架,妙哉!妙哉!”食材明細主料雞架(三個)輔料葱(一顆)糖(30g)茶葉(適量)料包(一袋)姜(適量)鹽(適量)食用油(少許)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燻雞架的做法步驟1...
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燉雞架的做法大全
  • 燉雞架的做法大全

  • 喜歡吃炸雞和燒烤的朋友們肯定吃過一種美食——炸雞架!雞架雖然肉不多,但是啃它的樂趣就在於沿着骨頭把鮮美的肉一點點啃下來。不過大家可能不知道雞架也可以用來燉,而且更加美味呢!下面小編就為大家奉上燉雞架的做法大全!一、燉雞架的做法大全清燉雞架食材準備:1、主料:雞架3只...
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鴨架燉白菜的做法 #禦寒美食#鴨架燉白菜 鴨架燉白菜怎麼做
  • 鴨架燉白菜的做法 #禦寒美食#鴨架燉白菜 鴨架燉白菜怎麼做

  • “寒冷的冬天來碗熱乎乎的湯吧”食材明細主料熟鴨架(適量)白菜(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨架燉白菜的做法步驟1、準備好鴨架,白菜洗淨切片,葱切段2、砂鍋中添水至八分滿,放入鴨架,葱段,大火燒開3、放入白菜大火燒開,小火慢燉10分鐘左右,中途...
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雞雜亂燉怎麼做-雞雜亂燉的做法
  • 雞雜亂燉怎麼做-雞雜亂燉的做法

  • “這是一道家常燉菜,之前做了一次“燜雞”之後,剩餘的雞心、雞胗、雞脖、雞爪數量少,扔之可惜,把這幾樣雞雜湊在一起,來個雞雜亂燉,效果不錯。試試吧。”食材明細主料雞雜(500克)粉條(100克)白菜(500克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)味精(2克)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)葱姜(適量)大料(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻...
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雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法
  • 雞肉燉雜蔬怎麼做-雞肉燉雜蔬的做法

  • “燉菜喜歡一鍋燉,有什麼放什麼,喜歡吃什麼加什麼,天氣冷不宜一個菜一個菜煮,最佳選擇就是一鍋燉。”食材明細主料雞肉(半隻)萵筍(半根)腐竹(2片)杏鮑菇(2個)輔料葱(少許)蒜末(適量)花椒(1匙)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)豆豉醬(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉雜蔬的做法步驟1、準備的食...
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燉雞骨架怎麼做-燉雞骨架的做法
  • 燉雞骨架怎麼做-燉雞骨架的做法

  • “現在超市裏面有賣雞骨架、非常便宜;買來以後很方便燉湯食用。如果大家都能頓出很香的雞湯、在寒冷的季節裏面、為家人暖暖身子。何樂而不為!”食材明細主料雞骨架(一個)蘑菇(50克)蘋果(一個)小尖椒(一個)輔料大料(3粒)桂皮(一小塊)花椒粒(一勺)靈芝(一小條)枸杞(一小勺)配料生抽(適量)老抽(一...
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土豆燉雞骨架怎麼做-土豆燉雞骨架的做法
  • 土豆燉雞骨架怎麼做-土豆燉雞骨架的做法

  • “雞骨架是小時候的最愛,但都是爸爸媽媽從外面給我買炸好的,今天媽媽買了生的雞骨架,那就做個土豆燉雞骨架吧”食材明細主料雞骨架(適量)土豆(2個)輔料姜(1塊)花椒(5個)生抽(3ml)醬油(5ml)鹽(5克)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞骨架的做法步驟1、雞骨架放入開水中,加入姜...
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架豆大餡包的做法 ✿架豆大餡包✿ 架豆大餡包怎麼做
  • 架豆大餡包的做法 ✿架豆大餡包✿ 架豆大餡包怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(適量)架豆(適量)輔料胡羅卜(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)水(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)架豆大餡包的做法步驟1、買來的架豆擇好洗淨開水焯過切末2、胡蘿蔔,洋葱。姜3、切碎待用4、切好的豆角末待用5、和...
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清燉大雜燴怎麼做-清燉大雜燴的做法
  • 清燉大雜燴怎麼做-清燉大雜燴的做法

  • “孩子不喜歡吃油膩的,大冷天的開鍋熱乎乎的大雜燴,菜的種類很多,軟和和的,孩子能夠接受,既美味又沒有大油。”食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半根)土豆(一個)山藥(半根)豬肉(適量)粉條(適量)輔料大葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味...
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菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做-菠蘿蜜子燉雞骨架的做法
  • 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做-菠蘿蜜子燉雞骨架的做法

  • “菠蘿蜜子食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜子無論蒸煮,清燉,還是燒滷,煎炸,都風味香濃,營養豐富。”食材明細主料菠蘿蜜子(20g)雞骨架(2個)土豆(1個)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿蜜子燉雞骨架的做法步驟1、...
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雞架燉土豆的做法 廉價的美味----雞架燉土豆 雞架燉土豆怎麼做
  • 雞架燉土豆的做法 廉價的美味----雞架燉土豆 雞架燉土豆怎麼做

  • “雞架這東西,我以前從來就不吃,可不知從什麼時候興起,現在非常多的雞架美食風靡起來。所謂食之無味,棄之可惜,指的就是它。後經有心人精心研製,加上多種配料,特殊工藝製作而成,卻美味無窮。於是我也買了些雞架回家做,哈,超級便宜的,五塊錢三斤,做出來的味道也非常棒!”食材明細主料土...
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土豆燉雞骨架的做法 香葱點綴土豆燉雞骨架 土豆燉雞骨架怎麼做
  • 土豆燉雞骨架的做法 香葱點綴土豆燉雞骨架 土豆燉雞骨架怎麼做

  • “色香味哦。土豆裏都是雞肉香味”食材明細主料雞骨架(600克)土豆(400克)輔料鹽(適量)幹尖椒(適量)醬油(少許)一品鮮醬油(少許)料酒(適量)玉米油(適量)味精(少許)香油(少許)葱(少許)姜(少許)水(一大碗)葱香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土豆燉雞骨架的做法步驟1、準備材料2、雞骨架切好洗淨備用3、...
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拌雞架怎麼做-拌雞架的做法
  • 拌雞架怎麼做-拌雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(2只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)孜然(適量)辣椒麪(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌雞架的做法步驟1、雞架洗淨,鍋中加入清水,放入花椒、八角、桂皮、香葉、鹽,大火燒開,去浮沫,轉小火,煮20分鐘。2...
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雜蔬燉雞丁怎麼做-雜蔬燉雞丁的做法
  • 雜蔬燉雞丁怎麼做-雜蔬燉雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燉雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁加入料酒,白胡椒粉拌勻醃製一下...
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雜燴燉雞怎麼做-雜燴燉雞的做法
  • 雜燴燉雞怎麼做-雜燴燉雞的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)生薑(適量)洋葱(半個)油豆腐(適量)蘑菇(適量)冰糖(幾粒)木耳(適量)陳皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各一小勺)豆瓣醬(一勺)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜燴燉雞的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘撈出備用2、素菜類備齊3、...
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土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法
  • 土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)香菇(半斤)胡蘿蔔(半根)雞架(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊,葱薑蒜切末2、鍋內倒入適量的食用油加熱後,倒入葱薑蒜炒香,倒入雞架炒至變色3...
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雞骨架燉土豆怎麼做-雞骨架燉土豆的做法
  • 雞骨架燉土豆怎麼做-雞骨架燉土豆的做法

  • “入冬以來基本吃燉菜了。有湯有菜很不錯。雞骨架燉菜很入味好吃,又熟的比較快,可以搭配很多菜。也是家人們比較喜歡的一道菜。”食材明細主料雞骨架(800)土豆(二個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)大料(適量)葱(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞骨架燉土豆的做法步驟1、準備...
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雞架燉豆腐的做法 雞架燉土豆紅蘿蔔蘑菇豆腐 雞架燉豆腐怎麼做
  • 雞架燉豆腐的做法 雞架燉土豆紅蘿蔔蘑菇豆腐 雞架燉豆腐怎麼做

  • “物美價廉的雞架冬天燉上蘑菇土豆真是美味”食材明細主料雞架(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)蘑菇(一朵)豆腐(一塊)西紅柿(一個)輔料醬油(適量)白糖(2勺)姜(2塊)蒜(3顆)紅幹辣椒(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞架燉豆腐的做法步驟1、雞架切塊2、鍋裏燒水準備焯水3、焯水後撈出備...
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雞架燉土豆怎麼做-雞架燉土豆的做法
  • 雞架燉土豆怎麼做-雞架燉土豆的做法

  • “雞架這東西,我以前從來就不吃。自從大學畢業一個人在鄭州工作後,因為資金不多,嘴饞的時候也會開始吃雞架解饞。經過精心研製,加上多種配料,搭配蔬菜卻美味無窮。超級便宜的,一個雞架才3元,這道菜成本不超過5元。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更...
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燻雞骨架燉土豆茄子的做法 電壓力鍋~燻雞骨架燉土豆茄子 燻雞骨架燉土豆茄子怎麼做
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