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關於椰蓉吐司怎麼做好吃的餐飲百科

椰蓉吐司的做法 麪包機也能做出銷魂香酥的美味麪包--日式吐司麪包(椰蓉吐司) 椰蓉吐司怎麼做
椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • “不知為什麼,自打愛上烘焙以來,對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來,麪包比較麻煩,但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天,親手DIY了椰蓉吐司,當滿屋子飄着香氣,心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們,是不是和我有相同的感受?”食材明細主料金象高筋麪粉(180克...
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椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法
  • 椰蓉吐司怎麼做-椰蓉吐司的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)酵母粉(1g)主麪糰(一個的量)高粉(200g)牛奶(65g)蛋液(50g)奶粉(15g)白糖(40g)鮮酵母粉(6g)黃油(15g)椰蓉餡黃油(25g)糖粉(25g)蛋液(25g)椰蓉(50g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、波蘭種混合好後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜(波蘭種是濕的狀態)...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏發酵) 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏發酵) 椰蓉吐司怎麼做

  • “那袋啟封的椰蓉也放很長時間了,想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司,有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎?椰蓉吐司應該也能接受的。並且,為了迎合此人對甜的偏嗜,麪糰中多加了5克糖,鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟老師的三角吐司模,在最後的操作上也就有了稍許改變。”...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—麪包機版 椰蓉吐司怎麼做

  • “麪包機剛入手時,烤過幾次麪包,不是太如意,就一直是用麪包機和麪,烤箱烤麪包,今天心血來潮,想吃椰蓉麪包,又想偷懶,那就用麪包機弄一個試試,出爐後,感覺顏值還行,手撕着吃真不錯耶。”食材明細主料牛奶(130克)黃油(20克)白糖(30克)雞蛋液(69克)煉乳(20克)高筋麪粉(300克)酵母(4克)輔料鹽(1克)椰蓉餡...
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椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(30克)全蛋(32克)鹽(2克)酵母(3克)奶粉(8克)牛奶(142克)奶油(30克)輔料奶油(25克)糖(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(40)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡:奶油軟化後加入糖。3、打發......。4、分2次加入全蛋液,攪拌...
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椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 湯種法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(205g)湯種用高筋麪粉(20g)湯種用清水(100g)鹽(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黃油(25g)牛奶(75g)椰蓉餡黃油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、湯種用高粉和清水混合攪拌均勻。2、用小火慢慢加熱至...
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椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)酵母(3克)蛋液(25克)黃油(30克)水(120克)輔料椰蓉(50克)黃油(25克)奶粉(15克)糖(30克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外,把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發...
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椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 疊被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • 食材明細主料風箏麪包粉(660克)椰蓉(48克)輔料奶粉(15克)糖(120克)鹽(3克)酵母(9克)雞蛋(2只)椰漿(492克)黃油(45克)椰奶(80克)麪包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和麪包粉混合均勻。4、放入...
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椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法
  • 椰蓉椰漿吐司怎麼做-椰蓉椰漿吐司的做法

  • “椰味的麪包很受2位媽媽的青睞,所以,椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)雞蛋(2只)椰漿(410克)輔料酵母(12克)配料糖(100克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉椰漿吐司的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後...
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椰蓉小卷吐司怎麼做-椰蓉小卷吐司的做法
  • 椰蓉小卷吐司怎麼做-椰蓉小卷吐司的做法

  • “含椰蓉的麪包一直都是我的最愛,看多了方形長形吐司,今天做個橢圓形的玩玩,用的是之前做輕乳酪的橢圓模具,剛好金色不粘材質做麪包也不用塗油撒粉特別方便。既然捨棄了傳統的吐司盒,所以外形上也做了些變化,弄成了一個個的小卷卷,有個姐姐説我這應該叫“祥雲吐司”,大概就是看這...
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花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法
  • 花朵椰蓉吐司 怎麼做-花朵椰蓉吐司 的做法

  • “椰蓉&吐司——絕配!“如果是花,就要有個花樣”,兒子昨天的捲紙,用“如果……就”造句,兒子寫:如果是熊,就要有個熊樣😓。”食材明細主料水(105克)鮮酵母(9克)淡奶油(20克)牛奶(25克)全蛋液(25克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(3克)黃油(15克)紅曲粉(0.5克)輔料全蛋液(50克)牛奶(25克)細砂糖(45克)椰蓉(55克)...
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可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法
  • 可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(375克)可可粉(23克)酵母(4.5克)細砂糖(56克)鹽(4克)全蛋(38克)水(220克)黃油(38克)輔料椰蓉(100克)牛奶(50克)黃油(50克)全蛋(50克)細砂糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可椰蓉吐司的做法步驟1、將除酵母、黃油以外的麪糰原料放入麪包機,啟動任意有揉麪功能的程序,待幹...
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南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次發酵) 南瓜椰蓉吐司怎麼做
  • 南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次發酵) 南瓜椰蓉吐司怎麼做

  • “本款吐司採用純南瓜泥揉麪,捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(6克)白糖(50克)雞蛋(2個(全蛋液112克))玉米油(50克)鹽(4...
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炫彩椰蓉吐司怎麼做-炫彩椰蓉吐司的做法
  • 炫彩椰蓉吐司怎麼做-炫彩椰蓉吐司的做法

  • “很榮幸能夠得到長帝炫彩烤箱CRTF32WBL的這次試用機會,打開包裝的一瞬間真的好驚喜,小清新的顏色。美美噠!收到後就迫不及待的試了一下,温度很準,而且上色很均勻。”食材明細主麪糰高筋麪粉(210克)奶粉(10克)白糖(35克)全蛋液(35克)牛奶(30克)鮮酵母(9克)鹽(3克)黃油(18克)椰蓉餡黃油(25克)白...
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椰蓉黃油吐司怎麼做-椰蓉黃油吐司的做法
  • 椰蓉黃油吐司怎麼做-椰蓉黃油吐司的做法

  • “為了消耗家裏的椰蓉,用波蘭種做了椰蓉黃油吐司。”食材明細主麪糰高粉(200g)白糖(40g)雞蛋(50g)牛奶(70g)奶粉(15g)鹽(2g)無鹽黃油(15g)波蘭種高粉(50g)水(50g)酵母(1g)配料椰蓉(適量)無鹽黃油(適量)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉黃油吐司的做法步驟1、波蘭種混合後蓋保鮮膜冷...
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椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法
  • 椰蓉吐司塔怎麼做-椰蓉吐司塔的做法

  • “對於我這種烘焙新手來説,幾天不做,手就癢癢的。這幾天,都在用吐司做設想。前兩天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸媽的反應還不錯,今天,就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶(100g)雞蛋(2個)細砂糖(50g)黃油(65g)椰漿(50g)椰絲(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司...
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手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法
  • 手撕椰蓉吐司怎麼做-手撕椰蓉吐司的做法

  • 食材明細麪糰材料高筋麪粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)椰蓉餡糖(30克)黃油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕椰蓉吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料都放進去,攪拌後揉成麪糰,揉20分鐘...
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南瓜椰蓉吐司怎麼做-南瓜椰蓉吐司的做法
  • 南瓜椰蓉吐司怎麼做-南瓜椰蓉吐司的做法

  • “椰蓉餡麪包是我一直比較喜歡的,每次做餡都放的足足的。此方子是2個吐司的量。”食材明細主麪糰南瓜泥(180克)高筋麪粉(395克)鮮酵母(18克)砂糖(70克)奶粉(20克)鹽(8克)黃油(40克)椰蓉餡黃油(50克)牛奶(70克)白糖(80克)雞蛋(2個(100克))椰蓉(120克)湯種高筋麪粉(36克)水(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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椰蓉吐司布丁怎麼做-椰蓉吐司布丁的做法
  • 椰蓉吐司布丁怎麼做-椰蓉吐司布丁的做法

  • 食材明細主料椰蓉吐司(一個)雞蛋(3只)糖(30克)牛奶(240克)輔料椰蓉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉吐司布丁的做法步驟1、小的椰蓉吐司1個(用250克的小飯盒模具做的)。2、去皮,切片。3、再切丁,放入樂扣樂扣格拉斯飯盒中,我用了一個600ml和一個500ml的飯盒...
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椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法
  • 椰蓉辮子吐司怎麼做-椰蓉辮子吐司的做法

  • “一直想買個吐司盒終於到手了,又問了俺家小主説想吃椰蓉的,得嘞!趕緊做個椰蓉吐司吧!將調好的椰蓉餡料包在面裏,編成辮子狀;做好的吐司用手撕着吃,很有層次,口感很棒哦!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(110克)食鹽(4克)白糖(20克)雞蛋(1個)發酵粉(5克)黃油(20克)椰蓉餡(70克)杏仁片(15克)奶香(...
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椰蓉提子吐司怎麼做-椰蓉提子吐司的做法
  • 椰蓉提子吐司怎麼做-椰蓉提子吐司的做法

  • “加了提子的椰蓉吐司更加營養美味!”食材明細主料高筋粉(500克)牛奶(220克)雞蛋(1個)玉米油(40克)白糖(60克)酵母(5克)鹽(4克)餡料椰蓉(50克)白糖(50克)黃油(65克)雞蛋(1個)葡萄乾(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉提子吐司的做法步驟1、除葡萄乾外餡料原料混合,攪拌均勻。2、加入葡萄乾...
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椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做
  • 椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大。4、排氣鬆弛20分鐘。5、將麪糰擀開。6、三折後反面...
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豆沙椰蓉吐司怎麼做-豆沙椰蓉吐司的做法
  • 豆沙椰蓉吐司怎麼做-豆沙椰蓉吐司的做法

  • “吃一個口味俗了,變化一下花樣哈”食材明細主料發麪團(500克)輔料紅豆沙(200克)椰蓉(20克)煉乳(15ml)椰漿(30ml)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆沙椰蓉吐司的做法步驟1、把輔料放到容器中攪勻待用2、麪糰切3塊,拉長,用勺子把豆沙醬摸勻,卷好入盒3、卷好入吐司盒,撒椰蓉,建...
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風味椰蓉吐司怎麼做-風味椰蓉吐司的做法
  • 風味椰蓉吐司怎麼做-風味椰蓉吐司的做法

  • “為了讓初學烘焙的小夥伴也能做出高大上有逼格的健康麪包,我決定做一款初學者一學就會的吐司,既好吃做法也很簡單,整形過程並不複雜哦。”食材明細主料砂糖(50克)黃油(25至30克)酵母(4克)雞蛋(1個(約50克))高筋麪粉(300克)奶粉(12克)水(140克)鹽(2克)輔料椰蓉餡(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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