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關於草莓酪酪怎麼做的餐飲百科

草莓酪酪怎麼做-草莓酪酪的做法
  • 草莓酪酪怎麼做-草莓酪酪的做法

  • 食材明細主料草莓(20顆左右)糖(20克左右)茉莉花茶湯(150毫升左右)奶油奶酪(20g)牛奶(30g)淡奶油(100g)輔料巖鹽(1g)糖(15g)冰塊(若干)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酪酪的做法步驟1、茶湯加上15顆左右草莓和冰塊及糖入破壁機打碎。2、再加五顆草莓再次攪打,留稍大草莓顆粒。3、奶油...
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糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法
  • 糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法

  • “如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房”食材明細主料牛奶(120g)酵母(3g)雞蛋(1個)糖(50g)黃油(30g)中粉(270g)鹽(1g)輔料草莓(100g)草莓醬(50g)奶油奶酪(110g)黃油(45g)糖粉(125g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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草莓酪乳卷的做法 排毒減肥輕食餐-草莓酪乳卷 草莓酪乳卷怎麼做
  • 草莓酪乳卷的做法 排毒減肥輕食餐-草莓酪乳卷 草莓酪乳卷怎麼做

  • “把酸奶加入草莓中,在加入麪包片又是一款營養的早餐,也可以用來做下午茶,朋友到家裏來時做上一款草莓酪乳卷,既簡單又健康,美容養顏。”食材明細主料草莓(少許適量)酸奶(小半碗)全麥土司(2片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酪乳卷的做法步驟1、先將土司去邊備用。2、用湯...
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草莓奶酪小麪包怎麼做-草莓奶酪小麪包的做法
  • 草莓奶酪小麪包怎麼做-草莓奶酪小麪包的做法

  • 食材明細主料風箏麪包粉(150克)奶粉(15克)鹽(2克)糖(30克)雞蛋(15克)水(70克)即溶乾酵母(5克)黃油(15克)表面裝飾糖粉(30克)黃油(30克)鹽(0.3克)雞蛋(25克)低粉(30克)內餡兒童草莓奶酪(一盒裏四小盒)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓奶酪小麪包的做法步驟1、將材料混合用後油法揉至擴展階段,再...
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草莓奶酪包怎麼做-草莓奶酪包的做法
  • 草莓奶酪包怎麼做-草莓奶酪包的做法

  • “別看這賣相不怎的,密集恐怖症看得還不舒服,可味道真不懶,特別喜歡濕潤口感的我得到大大的滿足。果香,奶香,麪粉香混合在一起,回味香甜,口感鬆軟。”食材明細麪包用料高精粉(300克)牛奶(170克)白糖(30克)黃油(30克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1只)餡料用料奶油奶酪(100克)奶粉(20克)白糖(30克)牛奶(20克)草...
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幻彩草莓乳酪卷怎麼做-幻彩草莓乳酪卷的做法
  • 幻彩草莓乳酪卷怎麼做-幻彩草莓乳酪卷的做法

  • “春天處處景色宜人,讓我們把春天的美景留住”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60g)玉米油(40g)牛奶(40g)紅曲粉(1勺)白糖(55g)檸檬汁(1勺)輔料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)自制草莓醬(200g)白糖(10g(打發奶油,奶酪))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)幻彩草莓乳酪卷的做法步驟1、蛋糕卷食材備好2、玉米...
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草莓乳酪三明治怎麼做-草莓乳酪三明治的做法
  • 草莓乳酪三明治怎麼做-草莓乳酪三明治的做法

  • “今天這款開放式三明治,做法超級簡單,乳酪是用自己做的原味酸奶過濾出來的,沒有加糖,為了早餐需要帶來的一天的好心情,把草莓擺成蝴蝶的樣子,兩隻在花叢中的蝴蝶,有沒有讓你想起那首歌:親愛的你慢慢飛......!好吧,一天的好心情就從這有兩隻蝴蝶的三明治開始吧”食材明細主料全面吐...
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草莓乳酪蛋糕怎麼做-草莓乳酪蛋糕的做法
  • 草莓乳酪蛋糕怎麼做-草莓乳酪蛋糕的做法

  • “這幾天孩子都病了,大的還好,只是流鼻涕。小的上吐下瀉,後來又發燒,搞得我實在沒心思做飯了,每天就煮點粥喝。下午還要拖着小的接大的。好在現在都好了,我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是聽説好吃,但是實在想象不來到底是什麼的口感和味道讓喜歡它的人慾罷不能?做過吃了以後...
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草莓奶酪派怎麼做-草莓奶酪派的做法
  • 草莓奶酪派怎麼做-草莓奶酪派的做法

  • “然還沒有到真正的草莓季,但看着一顆顆紅彤彤的小可愛們還是忍不住買了一些。在挑草莓的時候還是小一點的為好,太大的都是發出來的,吃口也沒有那麼甜哦。”食材明細主料派皮原料(:(6寸派盤))黃油(40g)糖粉(15g)淡奶油(16g)低粉(100g)輔料草莓奶酪餡料(適量)黃油(5g)朗姆酒(10g)雞蛋(1個)淡奶油(45...
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草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷奶酪慕斯蛋糕 草莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做
  • 草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷奶酪慕斯蛋糕 草莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做

  • “新春佳節,家人團聚。最為講究的就是這春節宴席了。好想給家人獻上最為美味可口的佳餚。不過,我們這個二十多人的大家庭,年飯還是媽媽做主,姐姐們做輔,大菜都輪不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打雜的,呵呵。但是,還是想偷偷的露一手,感謝這些年來媽媽和姐姐們的辛勞,在大家大魚大倍...
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草莓乳酪慕斯怎麼做-草莓乳酪慕斯的做法
  • 草莓乳酪慕斯怎麼做-草莓乳酪慕斯的做法

  • “對於一個怕冷的人,冬天是碰不得一點冰冷的東西的,隨時處於手腳冰涼渾身透心涼的狀態好不容易盼到温度回升,我也要過過嘴癮,吃塊心心念叨的慕斯蛋糕現在的草莓基本都是大棚種植了,一年四季都有,但是最好吃的草莓還得是三,四月份的時候的,味道特別甜。草莓中富含多種維生素羣,並含...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做
  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • “超香酥派皮,超濃郁派餡---今天這款派,口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比較水潤,不膩,現在正當草莓季,試着做一個乳酪派。換一種口味吧!”食材明細派皮低筋麪粉(100g)鹽(1g)黃油(50g)冷水(15g)派餡奶油奶酪(120g)雞蛋(1個)草莓罐頭糖水(30ml)香草精(1/4小勺)罐頭草莓(數顆)甜...
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草莓奶酪蛋糕的做法 絢爛繽紛-----草莓奶酪蛋糕 草莓奶酪蛋糕怎麼做
  • 草莓奶酪蛋糕的做法 絢爛繽紛-----草莓奶酪蛋糕 草莓奶酪蛋糕怎麼做

  • “今天是活動的最後一天了,一個多月的時間轉瞬即逝,説是一個多月,其實活動卻從2012年一直跨越到2013年,也是跨年的活動了。每次參加活動,到了最後都會有些感觸,不管最後結果如何,我都會記得在2012年-2013年的跨年活動中,我認認真真地去做了一件事情,過去了,但卻會成為不會忘記的珍...
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草莓芒果乳酪派怎麼做-草莓芒果乳酪派的做法
  • 草莓芒果乳酪派怎麼做-草莓芒果乳酪派的做法

  • “第一次嘗試做派類,成品還不錯,嘗試過後覺得自己做的派皮真的很酥脆香甜,再接再厲!”食材明細主料糖粉(80克)低粉(200克)黃油(80克)雞蛋(2個)奶油乳酪(100克)輔料芒果(適量)草莓(數顆)冷水(適量)牛奶(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓芒果乳酪派的做法步驟1、黃油室温軟化,切成小粒。...
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草莓奶酪蛋糕怎麼做-草莓奶酪蛋糕的做法
  • 草莓奶酪蛋糕怎麼做-草莓奶酪蛋糕的做法

  • “這個蛋糕其實就是奶油蛋糕,因為加入了奶油奶酪,口感酸甜不膩口。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(80克)牛奶(60克)色拉油(30克)細砂糖(50克)奶油奶酪(227克)淡奶油(400克)檸檬汁(50克)輔料草莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓奶酪蛋糕的做法步驟1、將蛋黃,細砂糖20克,牛奶和色拉油...
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草莓奶酪漢堡怎麼做-草莓奶酪漢堡的做法
  • 草莓奶酪漢堡怎麼做-草莓奶酪漢堡的做法

  • “早餐來一份,很不錯!”食材明細主料草莓(適量)麪包(一個)奶酪(一片)輔料黃瓜(一個)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓奶酪漢堡的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、麪包對半切開。3、黃瓜切成薄片。依次擺入麪包上面。4、在放入一塊奶酪。5、在放入草莓擺在奶酪上面。6、...
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草莓乳酪慕斯蛋糕怎麼做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 草莓乳酪慕斯蛋糕怎麼做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)奶油奶酪(100克)動物奶油(110克)草莓(70克)輔料吉利丁片(2片)檸檬汁(15克)牛奶(15克)細砂糖(50克)配料草莓((鏡面材料)50克)水((鏡面材料)70克)吉利丁片((鏡面材料)1片)圍邊草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步驟1、烤一個6寸戚風蛋糕,...
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莓莓酸奶酪的做法 草莓季飲品莓莓酸奶酪 莓莓酸奶酪怎麼做
  • 莓莓酸奶酪的做法 草莓季飲品莓莓酸奶酪 莓莓酸奶酪怎麼做

  • 食材明細主料新鮮草莓(2顆)草莓果醬(40ml)輔料酸奶粉(20g)小歡喜果糖(15ml)鮮牛奶(30ml)調料冰塊(適量)奶油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莓莓酸奶酪的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中加入冰塊。3、冰沙機中加入鮮牛奶。4、加入酸奶粉。5、加入小歡喜果糖。6、打成冰沙備...
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草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做
  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做

  • “在西點世界裏,物美價廉,是不會成正比的,只有好的原料,才能做出美味的食物。乳酪慕斯,雖然成本比較貴,但是它的口感和味道,都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底:奧利奧餅乾碎(80克)黃油(35克)慕斯原料:草莓(250克)奶油奶酪(50克)牛奶(20克)淡奶油(200克)細砂糖(50克)吉利丁粉(12...
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乳酪草莓塔怎麼做-乳酪草莓塔的做法
  • 乳酪草莓塔怎麼做-乳酪草莓塔的做法

  • “草莓季,給烘焙增添了紅紅的色彩,不管是做什麼,加上了草莓,總是感覺美美噠。今天這款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最後是用草莓來裝飾,吃起來奶香十足的皮,軟軟的芯,香甜的草莓,幾種不同的味道,不同的口感相互融合,滿足味蕾的同時,心裏也的甜甜的享受哩。”...
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草莓奶酪布丁杯怎麼做-草莓奶酪布丁杯的做法
  • 草莓奶酪布丁杯怎麼做-草莓奶酪布丁杯的做法

  • 食材明細主料草莓(個)奧利奧(個)檸檬(個)輔料奶油(ml)調料白砂糖(g)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓奶酪布丁杯的做法步驟1、草莓切成片,加入白砂糖,打成糊2、加入奶油,打發均勻3、這個樣子4、把草莓切片,圍着杯子放一圈5、加入打發好的草莓奶油,裝飾一下小竅門好吃!😝...
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草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法
  • 草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法

  • “草莓季不可錯過的美食之一,撻皮香酥,撻液奶香濃郁,新鮮草莓入口清甜,回味無窮!”食材明細主料低筋麪粉(90克)鹽(0.5克)細砂糖(10克)牛奶(35克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(50克)蛋黃(1個)牛奶(30克)細砂糖(20克)糟香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓乳酪撻的做法步驟1、黃油室温軟化,加低筋麪粉,鹽,...
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草莓乳酪醬餅乾塔怎麼做-草莓乳酪醬餅乾塔的做法
  • 草莓乳酪醬餅乾塔怎麼做-草莓乳酪醬餅乾塔的做法

  • “用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻,更像餅乾,配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麪粉(125克)無鹽奶油(60克)馬斯卡彭乳酪(75克)乳酪(100克(ricotta))蛋黃(1個)輔料檸檬皮屑(少許)鹽(少許)香草精(少許)蘭姆酒(1湯匙)糖粉(30克)馬沙拉酒(1.5湯匙,或水)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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草莓乳酪三角包的做法 春天草莓季【浪漫草莓乳酪三角包】 草莓乳酪三角包怎麼做
草莓奶酪慕斯杯怎麼做-草莓奶酪慕斯杯的做法
  • 草莓奶酪慕斯杯怎麼做-草莓奶酪慕斯杯的做法

  • “盛產草莓的季節做一款最甜蜜的草莓慕斯,享受春天的味道”食材明細主料奶油奶酪(150克)總統淡奶油(200克)草莓(200克)輔料白砂糖(60克)配料吉利丁片(2片)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶酪慕斯杯的做法步驟1、加入40克白砂糖打發淡奶油,6成發就可以,不用太發。2、奶酪用電...
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