草莓乳酪三明治怎麼做-草莓乳酪三明治的做法

“今天這款開放式三明治，做法超級簡單，乳酪是用自己做的原味酸奶過濾出來的，沒有加糖，為了早餐需要帶來的一天的好心情，把草莓擺成蝴蝶的樣子，兩隻在花叢中的蝴蝶，有沒有讓你想起那首歌：親愛的你慢慢飛......！好吧，一天的好心情就從這有兩隻蝴蝶的三明治開始吧”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓乳酪三明治的做法步驟

• 1、全麥吐司切片，草莓洗淨晾乾表面水分，或者紅布吸乾表面水分

• 2、自制的原味酸奶，過濾酸奶的布要開水燙了消毒

• 3、把酸奶倒在布上

• 4、下面弄一個高一點的容器接奶清，把布棒在筷子上，架在上面

• 5、這樣放置大約一小時左右，奶清就會被過濾出來了

• 6、過濾好的酸奶乳酪，這種乳酪營養很豐富，補鈣效果極佳

• 7、把乳酪塗在吐司片上

• 8、均勻塗抹到整個面上

• 9、草莓切片，按圖擺成蝴蝶的形狀，須是黃瓜皮做的

• 10、把切好的草莓按蝴蝶的樣子擺在乳酪上，還可以弄一點小花朵，小昆蟲之類的點綴，我的弄來一點百香果籽隨意丟了幾粒在上面

• 11、還可以把草莓切成花朵擺上，蝴蝶在花叢中飛舞的感覺有沒有

小竅門

酸奶我用的原味的，沒有加糖，喜歡甜味的可以在過濾好的乳酪中加糖調味