![酸辣紅油豬耳朵怎麼做-酸辣紅油豬耳朵的做法]( "酸辣紅油豬耳朵怎麼做-酸辣紅油豬耳朵的做法")
- “吃來吃去都不知道吃啥好了，突然間想起老家的那個燒臘攤子上賣的涼拌豬耳朵，可是這北方市場沒有現成賣的，只有冰凍的豬耳朵，而且這個冰凍的豬耳朵一般都有點臭烘烘的，管不了這麼多了，買回來想想辦法去除它的臭味。”食材明細主料豬耳朵（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）花生碎（適量）姜蒜...
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![紅滷豬耳朵怎麼做-紅滷豬耳朵的做法]( "紅滷豬耳朵怎麼做-紅滷豬耳朵的做法")
- “滷菜，色澤誘人味道芳香，食用方便，但製作可就不是很方便，要做到高質量的產品，可要花費不少心血呵。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（100克）麥芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）丁香（1克）沙姜（3克）香葉（4片）桃金娘根（25克）幹辣椒（5只）鮮辣椒（2只）花椒（3克）孜然（3克）紅曲紅（極少）姜（10克...
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![如何做簡單又好吃-酸辣酸菜豬耳朵]( "如何做簡單又好吃-酸辣酸菜豬耳朵")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣酸菜豬耳朵是一道特別適合下酒的菜，當然配飯吃也是可以的。這道酸辣酸菜豬耳朵做起來非常容易，先把豬耳朵泡好這樣容易切一點，酸菜注意不要切得太碎，不然不容易食用。按照下面給的步驟大家可以試着做一下，...
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![炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法]( "炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法")
- “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵（適量）蒜頭（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀，小米椒切碎，蒜頭切片備用2、炒鍋下油，放入切好的蒜頭，翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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![酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做]( "酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料茭白（一根）豬耳朵（半個）酸菜（85克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲，待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。5、將酸菜放在...
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![油爆豬耳朵怎麼做-油爆豬耳朵的做法]( "油爆豬耳朵怎麼做-油爆豬耳朵的做法")
- “半成品的豬耳朵加工一下味道會比較家常多變哦。”食材明細主料豬耳朵（1只）大葱（1根）辣椒（5個）油（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油爆豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切片。2、大蒜和辣椒切末。3、鍋內熱油。4、倒入耳尖爆炒。5、加入大蒜辣椒。6、加入鹽...
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![豬耳朵的做法 家鄉菜，，，豬耳朵 豬耳朵怎麼做]( "豬耳朵的做法 家鄉菜，，，豬耳朵 豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料臘（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬耳朵的做法步驟1、這面啊？？？？？？2、這樣面啊？？？？？3、爽...
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![豬耳朵凍的做法 涼菜-豬耳朵凍 豬耳朵凍怎麼做]( "豬耳朵凍的做法 涼菜-豬耳朵凍 豬耳朵凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）豬耳朵（適量）輔料芝麻（適量）配料辣椒油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豬耳朵凍的做法步驟1、豬皮颳去毛和肥油，切碎，放水裏煮一個多小時至湯變白。2、豬耳朵用滷湯煮熟。3、豬皮湯裏少放點滷豬耳朵的帶色湯，攪勻。4、找個盒子，把豬耳朵放進去(成形...
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![辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做]( "辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做")
- “對於那些愛小酌幾杯的大叔們來説，這是一道超級受歡迎的下酒菜。”食材明細主料熟滷豬耳朵（半個）輔料辣椒（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳朵半個，辣椒6個。洗淨，準備好。2、辣椒切好。3、豬耳朵切成小條。4、熱鍋...
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![滷豬耳朵怎麼做-滷豬耳朵的做法]( "滷豬耳朵怎麼做-滷豬耳朵的做法")
- “就愛這滷味，其實自己滷並不難，有了配好的滷汁，將自己喜歡的食材放入就靜等美食。”食材明細主料豬耳朵（一個）豬頭皮（一塊）調料老滷汁（一大碗）料酒（少許）薑片（少許）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬耳朵的做法步驟1、準備:豬耳朵，豬頭皮。2、老滷汁一大碗(冰箱冷凍保存可重複用)...
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![臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做]( "臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做")
- “老公的朋友老家是四川的，今年回去過年，回來時帶了好多四川辣味，給我家帶了整整一個臘豬頭，看看紅紅的臘豬頭，還有着濃濃的柴火味，感覺到了鄉村農家。用他四川話説，資格農家土豬肉的耳朵，吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮，下酒真真是過癮，如果用青椒來炒，那更是一番滋味。豬頭最愛的就...
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![香辣豬耳朵拌麪怎麼做-香辣豬耳朵拌麪的做法]( "香辣豬耳朵拌麪怎麼做-香辣豬耳朵拌麪的做法")
- “營養美味，豬耳朵的脆，麪條的軟，油麥菜的嫩融合在麻辣味中，美味。”食材明細主料麪條（100g）輔料豬耳朵（50g）油麥菜（20g）花生米（1勺）海帶絲（10g）調料葱花（2勺）芹菜段（1勺）辣椒油（3勺）生抽（2勺）醋（1勺）鹽（適量）芝麻油（2勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豬耳朵拌麪的做法步驟1、水開以後，放入鹽...
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![辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法]( "辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料滷豬耳朵（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱，放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒，倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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![香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法]( "香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（一隻）輔料青椒（一根）紅椒（一根）小紅椒（2個）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳用清水洗淨，備用～2、鍋里加入適量清水，放入豬耳焯燙～3、豬耳焯至以筷子插透為準，方可撈出...
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![酸辣的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃]( "酸辣的酸豆角豬耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豆角豬耳朵，在泡菜罐子裏泡出味兒的豆角既水份充足，又十分酸辣，嚼起來鮮脆有味，經過滷煮的豬耳朵切片，厚度適中，吃起來十分滑膩。酸豆角混着豬耳朵炒，豬耳朵中和了豆角的酸辣，使它帶有一絲葷味兒，豆角又解了豬耳...
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![紅油豬耳怎麼做-紅油豬耳的做法]( "紅油豬耳怎麼做-紅油豬耳的做法")
- “#香辣菜#節日餐桌上的必備菜，色澤紅亮，微辣鹹香，下酒好菜！”食材明細主料熟豬耳（一個）輔料胡蘿蔔（一小段）黃瓜（一小段）大蒜（三瓣）辣椒油（適量）紅油（適量）調料精鹽（小半匙）一品鮮醬油（一匙）白糖（二匙）米醋（二匙）雞粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳的做法步驟1、食材集合。2、豬耳...
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![辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做]( "辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做")
- “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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![豬耳朵炒辣椒怎麼做-豬耳朵炒辣椒的做法]( "豬耳朵炒辣椒怎麼做-豬耳朵炒辣椒的做法")
- “市場現成滷好豬耳朵，配上辣椒和蘿蔔乾，是兒子最愛吃的，又簡單又美味，辣脆好吃呢！”食材明細主料滷水豬耳朵（一隻）辣椒（兩隻）蘿蔔乾（50克）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳朵炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、凊洗淨切好。3、鍋燒熱下油爆辣椒。4、然後加...
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![紅油豬耳朵怎麼做-紅油豬耳朵的做法]( "紅油豬耳朵怎麼做-紅油豬耳朵的做法")
- “涼拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜歡。這道紅油豬耳朵家人很喜歡，用了專門製作的紅油。味道真的不錯。”食材明細主料豬耳朵（200g）輔料青辣椒（20g）辣椒油（20g）蠔油（5g）生抽（5g）白糖（3g）陳醋（10g）鹽（3g）紅辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油豬耳朵的...
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![紅油豬耳的做法 【東北】紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做]( "紅油豬耳的做法 【東北】紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做")
- “豬耳朵是東北過年期間常備的熟食之一，經常拿來涼拌，比如黃瓜拌豬耳朵，紅油豬耳朵，熗拌豬耳朵等等，家裏來客人必備下酒菜之一。豬耳朵很有營養，並且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“豬耳朵”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質，豬耳朵的軟骨還能夠補充鈣質，比較容易被吸收...
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![炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做]( "炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（一個）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條，香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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![紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做]( "紅油豬耳的做法 【紅油豬耳】 紅油豬耳怎麼做")
- “今天做了2種口味的豬耳朵，這就是紅油味道的”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）香油（適量）小葱（適量）熟芝麻（適量）輔料油辣海椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏中火煮25分鐘，悶5分鐘。裏面加鹽，花椒，薑片，葱...
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![酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法]( "酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬耳朵（適量）輔料油（適量）香蒜（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豬耳朵的做法步驟1、將酸豆角切段，豬耳切絲，姜切絲，蒜切段。2、鍋裏燒油，先放進酸豆角炒香。3、再倒進豬耳炒勻。4、翻炒片刻，放進姜，香蒜炒勻。5、出鍋前放點雞提...
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![紅燒豬耳朵怎麼做-紅燒豬耳朵的做法]( "紅燒豬耳朵怎麼做-紅燒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（1只）輔料辣椒（適量）芹菜（適量）蒜（適量）甜米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅燒豬耳朵的做法步驟1、買的新鮮豬耳朵，自己煮熟的。切絲備用2、配料準備好3、甜米酒4、鍋裏放油，炒豬耳朵，可以把油逼出來5、加入配料，加米酒6、裝盤...
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![酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做]( "酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（適量）輔料酸辣椒（適量）配料葱（適量）香油（適量）調味鮮（適量）滷汁（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加葱，香油，調味鮮。3、再放上一勺原滷汁，酸辣椒切碎。4、再倒進切好的酸辣椒。5、如圖。6、拌勻。7、放進微波爐裏...
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味味甜
