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關於五彩大拌菜的餐飲百科

五彩大拌菜怎麼做-五彩大拌菜的做法

  • 五彩大拌菜怎麼做-五彩大拌菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳（適量）幹豆腐（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）芥末油（適量）花椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩大拌菜的做法步驟1、泡好洗淨的木耳和幹豆腐分別切絲，並分別用開水焯一下，擺盤。2、雞蛋打散攪拌均勻，...
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五彩繽紛涼拌菜的做法 東北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩繽紛涼拌菜】 五彩繽紛涼拌菜怎麼做
快手五彩蔬菜拌麪的做法 快手五彩蔬菜拌麪~大人小孩都愛吃的面 快手五彩蔬菜拌麪怎麼做
五彩蔬菜拌飯怎麼做-五彩蔬菜拌飯的做法

  • 五彩蔬菜拌飯怎麼做-五彩蔬菜拌飯的做法

  • “與其在餐館等待要半小時才能出來的石鍋拌飯，不如花十分鐘在家裏做出一道簡單又好吃得要命的蔬菜拌飯。將米飯與招牌拌飯醬拌好做好底，鋪上炒制入味的菜餚，葷素搭配，放入微波爐加熱之後就出來了，絕對好吃又省時又省心！”食材明細主料剩飯（200g）黃豆芽（60g）菠菜（60g）胡蘿蔔（50g）鮮香菇（5...
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五彩繽紛拌雜菜怎麼做-五彩繽紛拌雜菜的做法

  • 五彩繽紛拌雜菜怎麼做-五彩繽紛拌雜菜的做法

  • “這個天已經開始大汗淋漓了！清涼的拌菜最適合這個季節了，這麼多的品種拌在一起也是偶然去上海進貨時發現路邊有賣的，品種超多哇！我的神18元一斤，我稱了一點點就六元多了，可DIY的成本滿打滿算才15元一鍋啊！！！哈哈哈！簡單，清爽，人看人會哦！兒子只要一見拌菜就垂涎三尺啦！”食材明細主料...
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五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法

  • 五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法

  • “夏天最愛吃涼粉，來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。”食材明細主料涼粉（100g）胡蘿蔔（100g）黃瓜（100g）輔料鹽（2g）生抽（5g）調和油（10g）蒜汁（10g）葱白（28g）香油（2g）油炸花生米（1匙）葱花（1勺）老乾媽辣醬（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拌涼粉的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜，胡蘿蔔，葱白切絲裝...
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五彩拌麪的做法 教你泡麪的“健康吃法”——五彩拌麪 五彩拌麪怎麼做

  • 五彩拌麪的做法 教你泡麪的“健康吃法”——五彩拌麪 五彩拌麪怎麼做

  • “掌握泡麪的“健康吃法”，不負美食與美貌有時一人在家懶得下廚，隨手拎起方便麪就可以搞掂一餐了，可是它總給人一種對身體不好的印象，那麼我們該怎麼吃得更健康一些呢？首先我們需要在煮麪之前把蠟層去掉；煮麪的時候應該用開水煮着吃，不要泡着吃；加入各種的蔬菜增加腸胃蠕動，幫助消...
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五花肉拌彩絲怎麼做-五花肉拌彩絲的做法

  • 五花肉拌彩絲怎麼做-五花肉拌彩絲的做法

  • “這道菜我就不多説了，素中帶葷，爽口而不膩，無論過節，還是平時，都是不錯的好涼菜，喝酒，吃餃子，都非常之爽口，我家每週都要吃上1-2次，大家可以試試哦。”食材明細主料五花肉（100克）幹黃醬（20克）紅尖椒（半個）綠尖椒（半個）黃彩椒（1/4個）輔料黃瓜（1根）粉絲（2把）葱（2寸段）姜（5片）黃酒（1勺）自制雞精（半勺）鹹鮮（口...
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大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做

  • 大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做

  • “夏天來了做上一道大拌菜，漂亮又爽口哦！食材可以根據季節和自己的喜好來調整。”食材明細主料苦菊（100g）木耳（5朵）聖女果（5個）黃瓜（半條）紫甘藍（2塊）香菜（1顆）洋葱（2片）大蒜（2粒）紅辣椒（2個）西蘭花（20g）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（10g）香醋（10g）鮮貝露（10g）白糖（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）大拌菜...
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五彩拌麪怎麼做-五彩拌麪的做法

  • 五彩拌麪怎麼做-五彩拌麪的做法

  • “很簡單的一款拌麪，這次附上西紅柿花的做法，大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）西紅柿（適量）蒜苗（適量）配料小葱（適量）鹽（適量）香油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩拌麪的做法步驟1、西紅柿的選擇，要...
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五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做

  • 五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做

  • “夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麪食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點擊“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材明細主料掛麪（適量）輔料蟹肉棒（四根）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）雞胸肉（一塊）黑木耳（五朵）香菇（五朵）雞蛋（...
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涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法

  • 涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法

  • 食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料香葱（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（（依個人口味)）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡發，拆去老根。2、金針菇，黑木耳洗乾淨後焯水。木耳切...
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五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做

  • 五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做

  • “今天做的是一道清淡養生又爽口的五彩拌藕藕絕對是個好東西藕性味甘温能健脾開胃益血補心故主補五臟有消食止渴生肌的功效在配上花青素含量很多的紫甘藍胡蘿蔔素維生素A很多的胡蘿蔔可促進消化的白蘿蔔哇要不要這麼養生呀呵呵”食材明細主料蓮藕（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿...
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拌五彩花菜怎麼做-拌五彩花菜的做法

  • 拌五彩花菜怎麼做-拌五彩花菜的做法

  • “花菜的營養價值，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰採富含維生素B羣、C。這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹調，也不適合水煮，是一種粗纖維含量少，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。...
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五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法

  • 五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法

  • “炎炎夏日，來上一盤大涼拌菜，清爽可口，安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜（一隻）胡蘿蔔（一隻）木耳（適量）輔料大蒜（兩瓣）生抽（三勺）醋（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一條）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、用刀背把黃瓜拍破。...
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五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌涼皮 五彩蔬菜拌拉皮怎麼做

  • 五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌涼皮 五彩蔬菜拌拉皮怎麼做

  • 食材明細主料拉皮（適量）苦菊（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）油豆皮（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）木耳（適量）輔料辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）味精（適量）芝麻醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜拌拉皮的做法步驟1、拉皮苦菊切段胡蘿蔔黃瓜油豆皮切絲木耳提前泡好（依個人口...
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五彩食蔬拌菜怎麼做-五彩食蔬拌菜的做法

  • 五彩食蔬拌菜怎麼做-五彩食蔬拌菜的做法

  • “今來一款節後清腸菜品，低脂素菜而且還超爽口解膩。”食材明細主料白菜（適量）黃瓜（1根）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）綠椒（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蒜末香菜沫（適量）糖和醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）熟油（適量）生抽（一點）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩食蔬拌菜的做法步驟1、所需食材準備。2、輔...
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五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法

  • 五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法

  • “簡單，爽口開胃。”食材明細主料黃豆芽（200克）胡蘿蔔（30克）粉絲（100克）五香豆腐乾（50克）菠菜（3棵）輔料鹽（3克）味精（3克）香油（1勺）葱油（2勺）海鮮醬油（1勺）醋（半勺）辣椒油（半勺）蒜末（少許）蠔油（1勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌菜的做法步驟1、黃豆芽，胡蘿蔔焯水，加少許鹽。2、粉絲焯水。3、...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜！ 五彩大拉皮怎麼做

  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜！ 五彩大拉皮怎麼做

  • “道菜可是俺們東北的明星涼拌菜，不僅在飯店出鏡率高，平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦！”食材明細主料拉皮（2張）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）精瘦肉（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）配料生抽醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）熟芝麻（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝...
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多彩蔬果大拌菜怎麼做-多彩蔬果大拌菜的做法

  • 多彩蔬果大拌菜怎麼做-多彩蔬果大拌菜的做法

  • “春天來了！綠色是主打色！餐桌上也一下子豐富起來了！綠的、紅的、黃的，一眼望去還真是水靈靈的。蔬菜水果也來個混搭風吧！暗紅色的血橙、紅紅的番茄、碧綠的黃瓜、還有嫩綠的苦苣（又稱苦菊），再來一點乳黃的蛋黃沙拉醬！好吃好看！”食材明細主料血橙（兩個）番茄（一個）黃瓜（兩條）苦苣（一棵）輔料...
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七彩大拌菜怎麼做-七彩大拌菜的做法

  • 七彩大拌菜怎麼做-七彩大拌菜的做法

  • 食材明細主料幹豆腐（適量）白菜心（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）紅心蘿蔔（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料鹽（少量）白糖（1勺）白米醋（2勺）米醋（2勺）海鮮醬油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩大拌菜的做法步驟1、把所有菜切絲，蒜剁末；2、放入鹽少量；3、白糖1勺；4、白米醋2勺...
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涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做

  • 涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳提前用水發好。3、木耳用開水焯一下。4、焯過水的木耳...
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五彩繽紛涼拌菜怎麼做-五彩繽紛涼拌菜的做法

  • 五彩繽紛涼拌菜怎麼做-五彩繽紛涼拌菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫甘藍（1/2個）黃瓜（1根）香菜（1棵）豆皮（2張）東北拉皮（1小包）輔料香油（適量）大蒜（4瓣）白砂糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛涼拌菜的做法步驟1、準備好所有食材，開始製作五彩繽紛涼拌菜。2、將黃瓜...
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涼拌五彩大豐收怎麼做-涼拌五彩大豐收的做法

  • 涼拌五彩大豐收怎麼做-涼拌五彩大豐收的做法

  • “秋收時節，各種時蔬匯聚一盆”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆皮（一張）香菜（適量）洋葱（一頭）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩大豐收的做法步驟1、各種原料洗淨備用2、切絲3、調三合汁，六月鮮、醋、香油按照4:4:1調和，也可根據自己...
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五彩拌飯怎麼做-五彩拌飯的做法

  • 五彩拌飯怎麼做-五彩拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯（適量）洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青筍（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）杏鮑菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拌飯的做法步驟1、所有菜洗淨，切丁。【本來我照了沒切前的圖片的，不知誰刪了】2、土豆泡水後下鍋和...
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