![粉絲鱔魚如何做簡單又好吃]( "粉絲鱔魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料青蒜：植物油：5g辣椒(紅：半個尖：適量幹)：10g花椒：5g姜：5g大蒜（白皮）：10g鹽：3g薑汁：10g料酒：5g味精：2g醋：10g白砂糖：5g香油：2g葱汁：5g具體步驟1.蒜苗洗淨切成3釐米長的段；2.粉絲用温水泡軟；3.火鍋調料剁碎；姜、蒜洗淨切末；4....
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![剁椒粉絲開屏魚如何做簡單又好吃]( "剁椒粉絲開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條（1斤左右）龍口粉絲：1把生薑：適量葱：適量剁椒：半碗蒜：2瓣輔料料酒：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.把龍口粉絲用温水泡軟備用；生薑切成細絲，葱切葱花，蒜切末。2.鱸魚清洗乾淨擦去水分，切去頭部及尾部3.中間段由背部...
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![酸辣粉的粉絲是什麼粉]( "酸辣粉的粉絲是什麼粉")
- 紅薯粉。用來製作酸辣粉的粉絲大多數都是紅薯粉。紅薯粉分為水粉和乾粉兩種，水粉就是用紅薯澱粉直接製作而成，放入到漏勺裏面，下鍋裏煮熟的；而乾粉就是裏面不含有任何的水分，需要用熱水泡開或者煮熟。煮乾粉的時候需要20分鐘左右的時間，時間太短會出現半生不熟的情況。...
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![酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法]( "酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法")
- “很美味的一碗粉絲湯，自己在家做，簡單，食材還可以隨意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”食材明細主料粉絲（一個）鴨血（適量）輔料酸菜（少許）酥豌豆（少許）黃豆芽（少許）白切護心肉（少許）香菜（少許）葱花（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醋（一勺）醬油（少許）自調辣醬（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血粉...
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![魚丸酸辣粉怎麼做-魚丸酸辣粉的做法]( "魚丸酸辣粉怎麼做-魚丸酸辣粉的做法")
- “荊州魚丸，又名魚圓、漂圓，因注重選料和製作工藝而名聞遐邇，肉質鬆軟，鮮嫩可口，老少皆宜。是荊州人民逢年過節、宴會酒席上的必備菜餚之一；是純手工製作，絕無添加的綠色健康食品；孕婦、產婦、小孩都可以吃。有了“鄉土元素”所給的魚丸，這酸辣粉就是不一樣嘍。食材：紅薯粉條150克...
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![酸菜粉絲魚怎麼做-酸菜粉絲魚的做法]( "酸菜粉絲魚怎麼做-酸菜粉絲魚的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）草魚片（適量）輔料粉絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜粉絲魚的做法步驟1、魚骨和魚肉分開，魚肉下鹽，雞蛋清和生粉醃十分鐘。2、酸菜切絲。3、米粉用開水泡軟。4、炒鍋下油，用薑絲爆鍋。5、下酸菜炒出香味。6、下辣椒醬炒出紅油。7、下適量的水，...
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![酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法]( "酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法")
- “酸爽可口，微辣，粉絲吸收了湯汁，爽滑好美味。”食材明細主料鯇魚片（適量）粉絲（2個）酸菜魚湯料包（一袋）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）香菜（少許）葱花（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚煮粉絲的做法步驟1、準備:泡軟的粉絲兩個，鯇魚肉改刀切片，香菜，葱，酸菜...
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![酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法]( "酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。4、起鍋燒水放入龍口粉絲煮熟。5、把煮熟的粉絲撈入大...
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![酸辣涼粉絲怎麼做-酸辣涼粉絲的做法]( "酸辣涼粉絲怎麼做-酸辣涼粉絲的做法")
- 食材明細主料涼粉絲（適量）輔料什錦小菜（適量）蒜末（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣涼粉絲的做法步驟1、涼粉絲用冷開水沖洗乾淨。2、加入什錦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒醬、醋和麻油。4、拌勻即可。...
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![酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法]( "酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法")
- “夏季太熱，來一碗酸辣粉絲湯開胃倍爽，營養美味，好喝不上火！”食材明細主料粉絲（適量）火腿（適量）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）香菜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉絲湯的做法步驟1、成品圖！2、粉絲適...
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![酸辣幹拌粉絲怎麼做-酸辣幹拌粉絲的做法]( "酸辣幹拌粉絲怎麼做-酸辣幹拌粉絲的做法")
- “本來老媽説想吃酸辣粉絲炒肉，但是不知道炒粉絲是不用用水泡發的，只好臨時改成幹拌，味道不錯，很下飯”食材明細主料紅薯粉絲（適量）紅辣椒（適量）泡豇豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣幹拌粉絲的做法步驟1、熱水...
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![快手痠辣粉絲怎麼做-快手痠辣粉絲的做法]( "快手痠辣粉絲怎麼做-快手痠辣粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）糖（適量）醋（適量）鮮醬油（適量）老乾媽（適量）植物油（適量）雞精（適量）鹽（適量）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手痠辣粉絲的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟2、葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根據自己的口味調節，我還切了兩片火...
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![開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法]( "開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法")
- “感冒發燒，口中無味，還想吃點有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉絲煮食很不錯哦。”食材明細主料紅薯粉絲（1把）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）火腿腸（1根）香芹（2棵）配料生薑（一塊）油（適量）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）香醋（3茶匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開胃酸辣薯粉絲的做法步驟1、準備好...
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![酸辣粉絲怎麼做-酸辣粉絲的做法]( "酸辣粉絲怎麼做-酸辣粉絲的做法")
- “高尚不是那種單純的美好，而是對一切事物理解之後的超然，對善與惡一視同仁，用同情的目光看待世界。”食材明細主料龍口粉絲（適量）榨菜（適量）油炸花生米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![酸辣涼粉魚魚怎麼做-酸辣涼粉魚魚的做法]( "酸辣涼粉魚魚怎麼做-酸辣涼粉魚魚的做法")
- “豌豆性味甘，微寒。具有補中益氣，解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。豌豆涼粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上豌豆魚魚本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料豌豆澱粉（250克）輔料生抽（適量）...
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![酸辣雞蛋粉絲怎麼做-酸辣雞蛋粉絲的做法]( "酸辣雞蛋粉絲怎麼做-酸辣雞蛋粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）酸辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲2、雞蛋，酸辣椒3、酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切點香葱4、先炒酸辣椒5、炒勻6、炒香7、放進粉絲8、炒勻9...
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![酸菜魚粉絲怎麼做-酸菜魚粉絲的做法]( "酸菜魚粉絲怎麼做-酸菜魚粉絲的做法")
- “這道菜酸辣清香魚肉細嫩粉絲爽口於冬日中讓人倍感温暖此菜營養價值高高蛋白質低脂肪驅寒問暖年夜一道酸菜魚開年有餘！”食材明細主料鉗魚（2斤）輔料酸菜（適量）泡野山椒（適量）粉絲（適量）花椒（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜魚粉絲的做法步驟1、魚洗淨...
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![酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做]( "酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做")
- 食材明細主料番薯粉絲（150克）輔料香菇（80克）番茄（100克）臘腸（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鮮味生抽（20克）紹興黃酒（15克）生薑酸辣椒（30克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇，小尖椒，香菜，臘腸，大蒜2、番薯粉絲在開水中燙軟備用。香...
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![酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法]( "酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法")
- “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中，粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳！”食材明細主料兔雜（50g）粉絲（50g）輔料木耳（20g）調料泡辣椒（10個）泡姜（1塊）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡蘿蔔絲（1勺）豬油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣兔雜粉絲的做法步驟1、木耳和粉條用清水泡發。時間不夠...
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![酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法]( "酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法")
- 食材明細主料葛根粉（適量）豬肉（適量）豆皮（適量）蘆筍（適量）輔料葱（適量）黃豆醬豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）水（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉絲葛根粉的做法步驟1、適量葛根粉準備...
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![酸辣方便麪粉絲的做法 “快手懶餐”酸辣方便麪粉絲 酸辣方便麪粉絲怎麼做]( "酸辣方便麪粉絲的做法 “快手懶餐”酸辣方便麪粉絲 酸辣方便麪粉絲怎麼做")
- “我的嘴是過癮了，可我的胃卻受不了了。喜歡吃什麼就放什麼🤔”食材明細主料方便麪（一包）粉絲（少許）小香腸（3根）輔料香菜（1根）葱（適量）青菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣方便麪粉絲的做法步驟1、燒水煮粉絲2、下青菜香腸3、方便麪4、煮好了放香菜葱醋辣椒油開吃小竅門加...
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![海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法]( "海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉絲（100克）海帶絲（50克）輔料空心菜絲（50克）調料酸辣粉調味料（4包）小葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲拌酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲煮熟，撈到盆中。2、將海帶絲和空心菜絲煮熟，拌入紅薯粉絲中。3、倒入酸辣粉調味料拌勻。4、拌勻後，挑入碗中，澆紅油，撒...
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![茄汁酸辣粉絲怎麼做-茄汁酸辣粉絲的做法]( "茄汁酸辣粉絲怎麼做-茄汁酸辣粉絲的做法")
- “雲南的菜講究自然清爽，特別是一些民族菜餚中雖然見不到一點油腥，但是味道依然開胃爽口，因民族不同各地的口味也略有不同，但不論是哪一個民族的菜餚都遵循自然、爽口、開胃的風格。雲南的民族涼菜以酸辣為主，吃着清爽，不象川味涼菜那樣麻椒多油吃一口滿嘴的油脂。以前做涼菜都...
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![酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法]( "酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法")
- “白菜是平民菜，吃的經常，但花樣也要變得經常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又熱騰騰的白菜粉絲很是一道温馨的菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（約50克）紅辣椒（4個）花椒（1勺）姜（1小塊）香葱（2棵）蒜瓣（2個）配料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（2茶匙）花生油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜粉絲的...
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![酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法]( "酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法")
- “在夏天這個沒胃口的季節，適當吃點酸辣的菜式，就會食慾大增，在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油，之所以説茶籽油好，是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸，營養更加不會流失，是種一年四季都可以放心食用的好油”食材明細主料包菜（適量）蕨根粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適...
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味味甜
