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關於香辣豬腳的做法步驟的餐飲百科

香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法
  • 香辣豬腳怎麼做-香辣豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)料酒(適量)蒜苗(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣豬腳的做法步驟1、準備好豬腳,清洗乾淨。2、準備好大蒜頭、姜、幹辣椒、桂皮、八角、香葉。3...
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家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法
  • 香辣鴨腳怎麼做-香辣鴨腳的做法

  • “夠味夠辣,百吃不厭”食材明細主料鴨腳(600G)生抽(60G)蠔油(60G)醋(40G)輔料辣椒(適量)蒜米(適量)姜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨,用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配料一起拌勻,醃製半天最好4、中火煮開,轉小火慢慢悶,直到...
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麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做
  • 麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做

  • “夏日炎炎,進廚房就是一身汗,但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑,媳婦想吃麻辣豬腳咯,好吧!在家試着自己用最簡單的方法做,沒想味道還真是棒棒噠!”食材明細主料豬腳(3根)輔料姜(1個)大葱(2根)料酒(適量)白糖(小勺)紅99火鍋調料(適量)麻辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豬腳的做法步驟1...
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甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法
  • 甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1只)輔料幹黃豆(100g)姜(5g)調料鹽(5g)冰糖(70g)老抽(20g)生抽(20g)豆瓣醬(20g)料酒(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡,沖洗乾淨備用(如果沒有壓力鍋,建議浸泡一晚上)。2、豬腳剁成小塊,洗乾淨。3、上鍋加入水,加入姜2克,料酒...
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酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法
  • 酸辣椒蒸豬腳怎麼做-酸辣椒蒸豬腳的做法

  • “填腎精麗健腰腳,滋胃液以滑皮膚。長肌肉可愈漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補。這可能是對它最好的詮釋。”食材明細主料豬腳(1斤)輔料酸辣椒(適量)小米辣(適量)豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣椒蒸豬腳的做法步驟1、準備...
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五香豬腳的做法 五香豬腳---好吃又簡單的菜譜 五香豬腳怎麼做
  • 五香豬腳的做法 五香豬腳---好吃又簡單的菜譜 五香豬腳怎麼做

  • “豬腳是很美味的一種食材,也是具有財運來的一種寓意,更是美容養顏的好食材,在我們這輩的説法是豬腳居有豐胸效果的,想要豐胸可以多煮豬腳湯來喝,迴歸正題,這次做的菜是比較簡單又好吃的菜,五香豬腳。請無視圖中出現的豆腐。。。。。那是我另外一道菜,裝出來的時候忘記拍照,所以只...
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麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法
  • 麻辣豬腳怎麼做-麻辣豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(2個)輔料大葱段(適量)厚薑片(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)白扣(適量)草果(適量)花椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬腳的做法步驟1、豬腳兩個,用燒紅了的...
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香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法
  • 香辣滷豬腳怎麼做-香辣滷豬腳的做法

  • “前幾天是大雪節氣,標誌着正式進入寒冬了,要多吃點肉肉貼冬膘,才有力氣抗寒啊。親戚給了一隻豬腳,紅燒感覺太膩,清燉味道太淡,乾脆我拿來滷了吃吧。用電飯鍋滷的,煮好後不撈,直接在鍋裏浸泡過夜,第二天再撈起,做冷盤,真的太好吃了。香辣Q彈,啃起來可帶勁了。”食材明細主料豬後腿(1只...
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香芋蒸豬腳怎麼做-香芋蒸豬腳的做法
  • 香芋蒸豬腳怎麼做-香芋蒸豬腳的做法

  • “俗話説:新年要有個好兆頭!每家每户年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目,大魚大肉一應具全,不過要説這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,軟滑糯嫩,肥而不膩。年夜飯或者正月裏招待親朋好友都會上一道豬蹄,不管是煲湯還是紅...
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香辣雞腳怎麼做-香辣雞腳的做法
  • 香辣雞腳怎麼做-香辣雞腳的做法

  • “一道適合親朋好友聚會的小吃。”食材明細主料雞腳(大約400克)乾紅辣椒(大約50克)大葱(一根)生薑(一塊)蒜頭(幾瓣)花椒(一小把)輔料老抽(一匙羹)冰糖(兩顆)鹽(少許)植物油(適量)生抽(一匙羹)豆瓣醬(一匙羹)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞腳的做法步驟1、已經處理好的雞腳洗淨備用。(我是...
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五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法
  • 五香豬蹄子豬腳怎麼做-五香豬蹄子豬腳的做法

  • “我家除了我都是肉食動物,所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明細主料豬腳(2個)八角(2.3個)花椒(數十個)老抽(一勺)薑片(3.4片)葱段(少許)料酒(一勺)鹽(2勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香豬蹄子豬腳的做法步驟1、豬腳開水煮過後洗淨。待用。2、準備佐料,薑片,葱段,花椒,大料,桂皮。3...
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香菇豬腳筋怎麼做-香菇豬腳筋的做法
  • 香菇豬腳筋怎麼做-香菇豬腳筋的做法

  • “香味十足”食材明細主料豬腳筋(250g)香菇(5顆)腐竹(150g)蝦仁(3g)輔料鮑魚汁(3ml)醬油(2ml)蠔油(2ml)雞精(1勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豬腳筋的做法步驟1、先將豬腳筋泡發,然後晾乾水分備用2、腐竹泡軟,晾乾水分備用3、泡軟香菇,晾乾水分,切點葱4、準備好蠔油,鮑魚汁,雞粉5、先...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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香甜豬腳怎麼做-香甜豬腳的做法
  • 香甜豬腳怎麼做-香甜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1只)輔料老薑(半斤)蛋(適量)配料黑米醋(1瓶)黃糖(半斤)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香甜豬腳的做法步驟1、到超市買做此菜必需的材料,豬腳一隻,叫師傅幫你把毛剔光哦,不然回來很難剔。陳醋或黑米醋一瓶,老薑1斤,黃糖一包。2、豬腳剔乾淨毛,用清水洗乾淨一切污垢,注意...
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烤五香豬腳怎麼做-烤五香豬腳的做法
  • 烤五香豬腳怎麼做-烤五香豬腳的做法

  • “美天的前輩太多了高手也太多。這一次我鼓起勇氣申請可是我很幸運,居然通過申請了。得到長帝CKTF-32GS的試用機會,能夠體驗長帝創世首發的3.5版烤箱,我感到無比榮幸,很感謝長帝給的肯定。”食材明細主料豬腳(半個)輔料八角(3顆)香葉(4片)草果(1個)麻椒(適量)茴香(2個)配料鹽巴(適量)味精(適...
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在家就可以做了-如何做冰鎮豬腳?學會這些步驟
  • 在家就可以做了-如何做冰鎮豬腳?學會這些步驟

  • 豬腳,就是我們常説的豬蹄。我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白,吃了對身體非常的好。豬蹄的吃法有很多,比如滷豬蹄、燉豬蹄、紅燒豬蹄等等。現在呢,豬蹄還有一種特別流行的吃法,那就是冰鎮豬蹄。顧名思義,這是豬蹄的一種涼爽的吃法,夏天吃應該是一個不錯的選擇。那麼,如何做冰鎮豬...
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醬香豬腳怎麼做-醬香豬腳的做法
  • 醬香豬腳怎麼做-醬香豬腳的做法

  • “每次回到單位上班,幾位要好的同事中午都會大家動手做一桌飯菜邊吃邊聊酒足飯飽後喝功夫茶,非常恰意!今天我動手做了醬香豬腳!”食材明細主料豬腳(半個)輔料料酒(適量)生抽(適量)桂皮(一小塊)蠔油(半匙)植物油(適量)香葉(二張)柱候醬(一茶匙)草果(一隻)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豬...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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香燜豬腳怎麼做-香燜豬腳的做法
  • 香燜豬腳怎麼做-香燜豬腳的做法

  • “平常家裏做的都是陳醋煲豬腳,濃濃酸酸的湯,用來下面特別好吃,這回我參照了網上的做法,嚼着韌勁十足~~香香辣辣燜豬腳。”食材明細主料豬腳(1只)輔料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)山黃皮(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜米(適量)五香(口味)燜(工...
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香菇滷豬腳怎麼做-香菇滷豬腳的做法
  • 香菇滷豬腳怎麼做-香菇滷豬腳的做法

  • “糖不僅含有豐富的糖分,還含有軟化肉質的蘇打成分,很適合用來燉煮肉類,使其軟嫩鮮香之餘,還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳,是選用肉厚、膠質重的豬前腳為主料,經飛水爆炒後,與可樂一同燉煮至肉爛汁濃即成!”食材明細主料豬腳(適量)香菇(適量)輔料老抽(少許)米醋(少許)大蒜(3顆)生薑(10克)八...
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耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法
  • 耋耄酸辣豬腳怎麼做-耋耄酸辣豬腳的做法

  • “耋耄酸辣豬腳的主要特點是:1、咩咩爛,八九十歲沒牙的老太太都能吃得動。2、泡菜獨有的酸味和辣味,加上水果的鮮甜,使這道菜酸辣鮮甜,爽口無比。特別是炎炎夏日,讓人胃口大開。”食材明細主料豬腳(2個)輔料雪梨(1個)生薑(適量)菠蘿(適量)小葱(適量)大紅椒(適量)泡菜酸白菜(適量)大蒜子(適量)生...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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香甜豬腳湯怎麼做-香甜豬腳湯的做法
  • 香甜豬腳湯怎麼做-香甜豬腳湯的做法

  • “第一次褒湯,不知道能不能這樣褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市場不知道要買什麼,隨便買就一個湯了,希望有經驗的哥哥姐姐們能否幫我指點一下好嗎?謝謝啦!”食材明細主料豬腳(半隻)輔料玉米(2條)金針菇(100克)枸杞子(10顆)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜豬腳湯的做法步驟1、...
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