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關於金瓜小米臘味盅怎麼做的餐飲百科

金瓜小米臘味盅怎麼做-金瓜小米臘味盅的做法
  • 金瓜小米臘味盅怎麼做-金瓜小米臘味盅的做法

  • “用小金瓜蒸的小米臘味盅,造型可愛,漂亮又好吃。沒有的話也可以用普通的南瓜。”食材明細主料小金瓜(2個)臘肉(1小塊)臘腸(半根)小米(100克)輔料小葱(2根)生抽(1湯匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金瓜小米臘味盅的做法步驟1、準備好材料2、將小米洗淨,浸泡2小時3、臘肉和臘...
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蓮子小米南瓜盅怎麼做-蓮子小米南瓜盅的做法
  • 蓮子小米南瓜盅怎麼做-蓮子小米南瓜盅的做法

  • “原本只打算用蓮子小米的,忽然靈光一閃,決定給它們配一個特別的碗。挖南瓜略略費些功夫,不過,一旦起好頭,就很容易了。蓮子具有補虛損,養心安神,健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹,具有滋養腎氣,健脾胃,清虛熱的功效。二者共煮成粥,適於食慾不振,消化不良,形體消瘦,乏力,消渴,失眠等病症。不...
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鮮蝦金瓜盅怎麼做-鮮蝦金瓜盅的做法
  • 鮮蝦金瓜盅怎麼做-鮮蝦金瓜盅的做法

  • “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養成分,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。”食材明細主料金瓜(1個)鮮蝦(200克)火腿腸(1根)西蘭花(1個)香菇(4朵)青豆(...
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南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做
  • 南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做

  • “每次和爸爸媽媽去午茶時,爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜(2小個)蝦(適量)香菇(適量)鹹豬肉(適量)糯米飯(一碗)輔料粟米(適量)葱(適量)菜脯粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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糯米紅棗金瓜盅怎麼做-糯米紅棗金瓜盅的做法
  • 糯米紅棗金瓜盅怎麼做-糯米紅棗金瓜盅的做法

  • “小金瓜,顏色豔麗,外形可愛。經過泡製的糯米和紅棗、冰糖放在金瓜裏蒸熟,那滋味、那靚麗的外表,有誰能不喜愛呢。”食材明細主料糯米(20克)紅棗(4個)金瓜(2個)輔料冰糖(4塊)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗金瓜盅的做法步驟1、原料:金瓜、糯米(提前一天泡上)、紅棗、冰糖。2...
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金米南瓜盅怎麼做-金米南瓜盅的做法
  • 金米南瓜盅怎麼做-金米南瓜盅的做法

  • “學來的,在萬聖節之夜做給家人,應個節日吧,呵呵!”食材明細主料小南瓜(1個)小米(100克)香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)香腸(半根)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金米南瓜盅的做法步驟1、準備食材,香菇焯水,小米提前浸泡(約3小時)2、香菇切碎3、胡蘿蔔用檫板檫細絲後改刀成碎4、香腸...
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紅梗米金瓜盅怎麼做-紅梗米金瓜盅的做法
  • 紅梗米金瓜盅怎麼做-紅梗米金瓜盅的做法

  • “巴馬紅梗米,是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8種人體長壽的微量元素,對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的作用。結合富有營養的小金瓜一起食用,不僅美味,營養更加...
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金盅臘味蒸飯的做法 臘味混搭別樣美——金盅臘味蒸飯 金盅臘味蒸飯怎麼做
  • 金盅臘味蒸飯的做法 臘味混搭別樣美——金盅臘味蒸飯 金盅臘味蒸飯怎麼做

  • “南瓜通體顏色亮豔,看上去總有呈祥之意。這樣的季節裏,與臘味混搭也別有風味,擺在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你説呢?”食材明細主料南瓜(一個)臘腸(1個)小米(60g)大米(60g)輔料鹽(1茶匙)胡椒(1/2茶匙)葱(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金盅臘味蒸飯的做法步驟1、南瓜從...
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玉米金瓜盅怎麼做-玉米金瓜盅的做法
  • 玉米金瓜盅怎麼做-玉米金瓜盅的做法

  • 食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)輔料水果玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米冷水上鍋,先蒸40分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸好的大米飯6、水果玉米剝粒撒上7、蓋上瓜蓋,上鍋再蒸20分鐘8、香甜的玉米金盅飯好...
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金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法
  • 金瓜盅怎麼做-金瓜盅的做法

  • “金瓜不僅味美可口,而且營養豐富,含有多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等,又有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等,亦有較好的療效。糯米也還有多種維生素還能補脾健胃,補中益氣,能調理人體消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出來外形...
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金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做
  • 金瓜盅的做法 幸福生活金燦燦——【金瓜盅】 金瓜盅怎麼做

  • “南瓜的營養價值南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能。類胡蘿蔔素維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。”食材明細主料南瓜(適量)薏米(適量)紅豆(適量)糯米(適量)香芋...
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紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法
  • 紫薯金瓜盅怎麼做-紫薯金瓜盅的做法

  • 食材明細主料金瓜(一個)大米(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米淘淨,冷水上鍋,先大火蒸30分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、紫薯切粒6、金瓜放入蒸過的米飯7、撒上紫薯粒8、蓋上金瓜蓋,上鍋再蒸20分鐘9、出鍋了...
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黃金貝貝南瓜盅怎麼做-黃金貝貝南瓜盅的做法
  • 黃金貝貝南瓜盅怎麼做-黃金貝貝南瓜盅的做法

  • “也稱桔瓜,用來房間裝飾、萬聖節🎃佈景都不錯,一兩個月不會壞,做成南瓜盅也軟糯可口。”食材明細主料桔瓜(1個)輔料龍眼(4個)菊花(2朵)調料冰糖(2塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金貝貝南瓜盅的做法步驟1、桔瓜用鹽搓洗乾淨,菊花用開水燙洗一遍,再倒少量開水泡出香味。2、桔瓜...
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小米南瓜盅怎麼做-小米南瓜盅的做法
  • 小米南瓜盅怎麼做-小米南瓜盅的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)小米(50克)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米南瓜盅的做法步驟1、南瓜外皮刷洗乾淨,三分之一處切蓋兒,掏空瓤子。2、小米淘洗乾淨温水泡20分。3、南瓜盅蓋上蓋子入蒸鍋大火蒸20分,半熟的南瓜用勺子挖掉一部分,擴大南瓜容量4、另起小湯鍋...
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蝦仁銀魚金瓜盅怎麼做-蝦仁銀魚金瓜盅的做法
  • 蝦仁銀魚金瓜盅怎麼做-蝦仁銀魚金瓜盅的做法

  • “每個當媽媽最開心的事莫過於自己做的飯菜孩子大口大口的吃,小孩子吃東西首先是被外觀所吸引,其次才是味道,所以媽媽們只要花小小心思就能讓孩子胃口大開呢。明天是六一兒童節,我就用這個蝦仁銀魚金瓜盅送給美食家媽媽們家裏的小朋友們,祝小朋友們節日快樂哦!”食材明細主料銀...
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金瓜臘味煲的做法 【粵菜】----金瓜臘味煲 金瓜臘味煲怎麼做
  • 金瓜臘味煲的做法 【粵菜】----金瓜臘味煲 金瓜臘味煲怎麼做

  • “廣東臘味的一種吃法,臘味與米飯一起和金瓜合蒸,每一粒米都吸足了臘味的精華,飽含濃郁鹹香,混合着南瓜的甘甜粉面,吃下去回味不絕。”食材明細主料瓜(一個)臘豬肉(75克)臘羊肉(75克)腸(一根)米飯(200克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金瓜臘味煲的做法步驟1、臘味用温水浸泡洗去表面...
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金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法
  • 金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法

  • “燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白...
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金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
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南瓜盅臘味飯怎麼做-南瓜盅臘味飯的做法
  • 南瓜盅臘味飯怎麼做-南瓜盅臘味飯的做法

  • “清淡滋味不上火。”食材明細主料小南瓜(1個)鹹蛋黃(1個)臘腸(1條)葱花(少許)輔料醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜盅臘味飯的做法步驟1、材料詳細…(如圖)。2、把小南瓜打開後挖去南瓜子待用。3、電飯鍋預先煮好米飯,放入南瓜裏,然後放入鹹蛋,臘腸(如圖)上鍋蒸15分鐘即可...
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黃金小盅飯怎麼做-黃金小盅飯的做法
  • 黃金小盅飯怎麼做-黃金小盅飯的做法

  • “小南瓜,小巧可愛又美味營養。所以嘗試着做早餐來吸引女兒。很簡單的製作,但出來的效果還是蠻驚豔的。”食材明細主料隔夜米飯(一小碗)水果蘿蔔(2粒)黃瓜(一小段)彩椒(四分之一個)黃金小南瓜(2個)輔料鹽(少許)味精(可放可不放)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金小盅飯的做法步驟1、...
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菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做
  • 菌菇金瓜盅的做法 【陝西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎麼做

  • “金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家裏人比較喜歡的一道菜。今年過年我將各種食用菌和豆腐一起燉制然後放金瓜盅裏。也是一道很好吃的菜。菌菇的鹹味配上金瓜的甜香。這道菜豐富了年夜飯的色彩。”食材明細主料金瓜(1個)胡蘿蔔(100克)口蘑(50克)杏鮑菇(80克)幹香菇...
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金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做
  • 金瓜盅的做法 十稜金瓜盅 金瓜盅怎麼做

  • “逛超市時,水果區一陣陣濃郁的香氣吸引着我,那種香沁人心脾,我順着味兒尋找,原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想,把它放在家中,定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下,黃金瓜,又名十稜黃金瓜,盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫道:綠肉海東形似竹,金黃稜縱十條紋。我忍不住數了數瓜果...
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紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做
  • 紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做

  • “南瓜,老少皆宜,特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜(一個)紫米(適量)水果玉米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘蒸熟4、小南瓜切出瓜蒂5、挖去內瓤6、填入蒸好的紫米7...
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有機南瓜小米臘肉盅怎麼做-有機南瓜小米臘肉盅的做法
  • 有機南瓜小米臘肉盅怎麼做-有機南瓜小米臘肉盅的做法

  • “小米和南瓜都是很健康的食材,這樣的搭配給略帶鄉土氣的臘肉以全新的風格。作為宴客菜來説,還是非常優雅並帶有特色的。”食材明細主料有機小南瓜(2個)臘肉(1小塊)小米(50g)小葱(2根)輔料薄鹽生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有機南瓜小米臘肉盅的做法步驟1、主要材料備...
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八寶金瓜盅的做法 最具傳統的的甜點——八寶金瓜盅 八寶金瓜盅怎麼做
  • 八寶金瓜盅的做法 最具傳統的的甜點——八寶金瓜盅 八寶金瓜盅怎麼做

  • “盤點年夜飯的餐桌上,最具傳統的的甜點那就八寶甜飯。八寶飯是南方人年夜飯上必不可少的餐後甜食,討個圓圓滿滿、甜甜蜜蜜、招財進寶的口彩,八寶就是將百合、紅棗、蓮子、血糯米、紅豆沙、桂圓、核桃仁、紅綠絲八樣食材湊在一起,綿綿甜甜的,吃上兩碗是絕對沒有問題。一直以來...
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