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關於抹茶奶油小四卷怎麼做的餐飲百科

抹茶奶油小四卷怎麼做-抹茶奶油小四卷的做法
  • 抹茶奶油小四卷怎麼做-抹茶奶油小四卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)糖(40克)輔料油(40克)牛奶(40克)抹茶粉(5克)淡奶油(200克)白糖(20克(放入淡奶油中))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油小四卷的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離。2、蛋黃加入油和牛奶混合攪打均勻。3、篩入粉類。4、攪打均勻。5、蛋白加入檸檬汁打至粗泡...
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抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法
  • 抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法

  • 食材明細主料牛奶(55克)低筋麪粉(60克)玉米油(50克)抹茶(8克)雞蛋(4個)細砂糖(65克)鹽(1克)輔料奶油(200克)糖粉(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、牛奶混合攪拌成蛋黃液4、抹茶粉和低筋麪粉混合5、麪粉...
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自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬
  • 自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬

  • “第一次做抹茶奶油醬,用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉,味道很正點,感覺可以抹面包,也可以再加工做成餡料!”食材明細主料牛奶(300ML)淡奶油(200ML)抹茶粉(10克)輔料白巧克力(30克)砂糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制抹茶奶油醬的做法步驟1、小鍋里加入100ML牛奶加熱2...
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抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做
  • 抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做

  • “這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的,但是這款蛋糕承重比較好,糕體密實,適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃(5個(蛋黃糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋麪粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白(5個(蛋白糊))細砂糖(90克)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(150克)細砂糖(15克)草莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烘...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷,清新抹茶,甜蜜草莓,香濃奶油,抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
抹茶奶油球怎麼做-抹茶奶油球的做法
  • 抹茶奶油球怎麼做-抹茶奶油球的做法

  • “抹茶的綠色,以及它所特有的微苦茶香,為我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉,彷彿一道迷人的面紗,更為它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)蛋黃(1個)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(20克)裝飾用糖粉(20克)抹茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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抹茶牛奶小方的做法 簡單版抹茶牛奶小方(無淡奶油) 抹茶牛奶小方怎麼做
  • 抹茶牛奶小方的做法 簡單版抹茶牛奶小方(無淡奶油) 抹茶牛奶小方怎麼做

  • “很適合家庭嘗試的一款小甜品,無需烤箱等很多用具,製作過程極其簡單,成功率高,成品味道贊❤️❤️,很受大小朋友的歡迎🥰🥰🥰抹茶牛奶小方在原味的基礎上添加了幾克抹茶粉茶香味濃郁不甜膩一點小清新感”食材明細主料牛奶(180ml)輔料抹茶粉(3-5g)玉米澱粉(20g)白糖(15g)椰蓉(適量)甜味(口味)...
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抹茶奶油小方的做法 抹茶奶油小方,甜甜蜜蜜,味道清新,一口滿足。 抹茶奶油小方怎麼做
奶油抹茶戚風捲怎麼做-奶油抹茶戚風捲的做法
  • 奶油抹茶戚風捲怎麼做-奶油抹茶戚風捲的做法

  • “綠色小汽車的奶油蛋糕,剩下了綠色奶油。很自然地想到用蛋糕捲來解決。奶油所剩不多,一個小卷便足以。忽然想到君之的抹茶蜜語,那個8寸方烤盤的分量應該就很合適,而且,抹茶的蛋糕和綠色奶油,應該很相襯。然而,木有8寸方烤盤,也木有任何尺寸的小方烤盤。把所有的用具在腦子裏過了...
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抹茶奶凍卷的做法 美貌內涵兼具滴【抹茶奶凍卷】 抹茶奶凍卷怎麼做
  • 抹茶奶凍卷的做法 美貌內涵兼具滴【抹茶奶凍卷】 抹茶奶凍卷怎麼做

  • “這款卷卷是孟老師蛋糕卷一書中的作品有很多親們都按自己的喜好進行了製做或改編制做大家可以按自己口味盡情發揮做個什麼可可凍、咖啡凍、各種色彩繽紛的水果凍等我很喜歡抹茶的顏色和口味所以就來個【抹茶奶凍卷】很負責的告訴大家,真是太好吃了~~”食材明細抹茶奶凍材...
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芝麻抹茶奶油卷的做法 芝麻抹茶奶油卷,內餡香甜滑順,清新抹茶奶油,口感綿密醇厚。 芝麻抹茶奶油卷怎麼做
抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夾心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎麼做
  • 抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夾心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎麼做

  • “第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照着步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麪粉(60克)牛奶(30克)雞蛋(3個)奶酪(80克)淡奶油(140克)輔料抹茶粉(10克)油(30克)糖(90克)吉利丁粉(10克)檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶酪奶油蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,會和我做的一樣完美;如果不愛吃抹茶和奶...
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酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法
  • 酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照個人口味)(20克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、低粉,抹茶粉過篩加入,用蛋抽輕輕攪拌均勻。3、攪拌至無...
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抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食,它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,綠色的蛋糕卷夾着白色的奶油,奶香濃郁,清新漂亮;不論給孩子做早餐,或是下午茶,味道都是棒極了,家人超愛吃!”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(30克)牛奶(50克)植物油(35克)抹茶粉(6克)蛋糕粉(50克)輔料檸檬汁(少...
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抹茶奶油蜜豆卷怎麼做-抹茶奶油蜜豆卷的做法
  • 抹茶奶油蜜豆卷怎麼做-抹茶奶油蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)輔料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(適量)檸檬汁(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油蜜豆卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後蛋黃加入油、牛奶打勻。2、篩入低粉和抹茶粉攪打均勻。3、蛋清打...
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蜜豆抹茶奶油卷怎麼做-蜜豆抹茶奶油卷的做法
  • 蜜豆抹茶奶油卷怎麼做-蜜豆抹茶奶油卷的做法

  • “這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配(這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。)今次放了N多的奶油因為家裏的幾個吃貨都好這口唯獨我不喜歡總感覺太膩太膩了”食材明細主料蛋黃(4個)綿...
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奶油抹茶蛋糕卷怎麼做-奶油抹茶蛋糕卷的做法
  • 奶油抹茶蛋糕卷怎麼做-奶油抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60克)白糖(50克)牛奶(50克)油(50克)抹茶粉(5克)熱水(適量)香草(適量)輔料淡奶油(200ml)白糖(15克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃蛋清分離。3、蛋黃蛋清分離。4、用電動打蛋器低速打發蛋清。5、放入50克白糖的1/...
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抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做
  • 抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做

  • “對於抹茶,一直都是無法拒絕的,那一抹鮮亮又濃郁的綠色,簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道,讓多少人拜倒在它腳下,成為了不折不扣的抹茶控!抹茶香米卷卷雲,秋冬季熱飲奶茶,配方請查收~”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)A51植脂末(1平勺)熱水(200ml)熱牛奶(100ml)果糖(5ml)輔料...
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抹茶櫻花奶油卷怎麼做-抹茶櫻花奶油卷的做法
  • 抹茶櫻花奶油卷怎麼做-抹茶櫻花奶油卷的做法

  • “抹茶櫻花奶油卷,抹茶濃郁的茶香與櫻花淡雅的花香,讓每吃一口都似滿樹粉嫩的三月!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)抹茶粉(10克)輔料純牛奶(40克)細砂糖(80克)鹽漬櫻花(20朵)色拉油(40克)其他(...
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小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做
  • 小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做

  • “生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞定後,身心也就全部放鬆了;趕緊給自己安慰下,做了愛吃的“...
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抹茶奶油小蛋糕怎麼做-抹茶奶油小蛋糕的做法
  • 抹茶奶油小蛋糕怎麼做-抹茶奶油小蛋糕的做法

  • “給媽媽的愛心小蛋糕,提前祝媽媽母親節快樂。2017.05.13”食材明細主料細砂糖(60g)低筋麪粉(60g)無鹽黃油(15g)雞蛋(2個)牛奶(25ml)輔料淡奶油(適量)抹茶粉(適量)奇異果(適量)樹莓(適量)巧克力醬(適量)細砂糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶油小蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋清分開...
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抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法
  • 抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(280克)牛奶(180克)雞蛋(1個)奶粉(12克)宇治抹茶粉(8克)糖(45克)黃油(30克)輔料鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶牛奶捲麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、揉出手套膜。3、放入容器中蓋上保鮮膜...
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小四奶油蛋糕卷怎麼做-小四奶油蛋糕卷的做法
  • 小四奶油蛋糕卷怎麼做-小四奶油蛋糕卷的做法

  • “這款小四蛋糕卷,光滑宣軟的蛋糕搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能!小四卷:顧名思義所用的食材都跟4有關啦!第一次嘗試了小四蛋糕卷;其實做蛋糕問題不大,難就難在,蛋糕做好後即要卷好看,又要不脱皮才算成功;半個晚上搞下來還算幸運搞定了;好吃是肯定了,好看:個人感覺還算過得去了~...
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酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 無油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎麼做
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