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關於香菇筍雞飯的餐飲百科

香菇筍雞飯怎麼做-香菇筍雞飯的做法
  • 香菇筍雞飯怎麼做-香菇筍雞飯的做法

  • “這款飯飯很懶人很快手,雞肉,香菇,冬筍,糯米,大米,五味融合,征服你的味蕾☺️”食材明細主料雞腿(兩個)糯米(適量)香菇(適量)冬筍(適量)大米(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇筍雞飯的做法步驟1、雞腿兩隻,入冷水鍋,待血水出沫後,小火,花...
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香菇雞油飯怎麼做-香菇雞油飯的做法
  • 香菇雞油飯怎麼做-香菇雞油飯的做法

  • “燉湯的老母雞很肥,剝出來的雞油加上幹香菇用來做雞油飯真的很香!”食材明細主料雞油(1塊)幹香菇(6朵)香米(1杯半)雞湯(1碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞油飯的做法步驟1、雞油洗淨,切成小塊。2、幹香菇。3、長粒香米。4、雞湯。5、幹香菇提前洗淨用水泡發。6...
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香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做
  • 香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做

  • “我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單,原來它的用處是大大的。説實話,我從沒有吃過正宗的港式煲飯,但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲,一不小心沒看住就會扒鍋,然後就是糊掉,可用電飯鍋就不一樣了,把材料都放到電飯鍋裏,你想幹什麼就幹什麼好了,而且味道一點...
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雞腿香菇飯怎麼做-雞腿香菇飯的做法
  • 雞腿香菇飯怎麼做-雞腿香菇飯的做法

  • “有粽葉香味的雞腿香菇飯,很適合天冷下雨天吃”食材明細主料米飯(適量)雞腿(一隻)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)杏鮑菇(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿香菇飯的做法步驟1、雞腿去皮、拆骨2、香菇先浸泡,香菇、杏鮑菇焯水,切粒...
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香菇雞肉飯怎麼做-香菇雞肉飯的做法
  • 香菇雞肉飯怎麼做-香菇雞肉飯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)洋葱(適量)雞肉(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉飯的做法步驟1、雞肉切塊(雞腿肉、雞胸脯都可以,雞腿肉的話去骨頭).放入適量的玉米澱粉、蠔油、鹽、生抽攪拌均勻醃一下。2、香菇、洋葱洗淨切片,姜、葱切絲。3、鍋中倒油...
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筍乾香菇燉小雞怎麼做-筍乾香菇燉小雞的做法
  • 筍乾香菇燉小雞怎麼做-筍乾香菇燉小雞的做法

  • “我老公特別愛吃雞,尤其是來到深圳後更是有過之而無不及。於是,我努力地去學習各種以雞為食材的製作方法。據説,雞肉有益氣養血,補腎益精之功效。竹筍具有開胃健脾,增強人體免疫力的功效。而香菇更是被譽為“植物皇后”之美譽,具有高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和維生素,能益...
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香菇雞翅飯怎麼做-香菇雞翅飯的做法
  • 香菇雞翅飯怎麼做-香菇雞翅飯的做法

  • “這道香菇雞翅飯,主要是用了清蒸雞翅的湯,所以煮出來的飯特別有雞湯的鮮香!如果沒有蒸雞翅,直接用後面的方法也可以做出來,只不過就沒有那麼香了!簡簡單單的一餐,既有葷有素,又美味十足!”食材明細主料雞翅(適量)雞胸肉(一塊)新鮮香菇(10朵)大米(200g)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒...
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香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做
  • 香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、葱切段兒,香菇切條,雞腿肉切小塊。2、雞腿肉放入香葱,料酒和鹽,醃製五分鐘。3、調製醬汁:生抽和老抽比例4:14、電飯鍋內倒油,油熱後,倒入雞...
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香菇雞蛋滷肉飯的做法 #雞蛋#香菇雞蛋滷肉飯 香菇雞蛋滷肉飯怎麼做
  • 香菇雞蛋滷肉飯的做法 #雞蛋#香菇雞蛋滷肉飯 香菇雞蛋滷肉飯怎麼做

  • “五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,還能補腎養血,煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養物質,對於血液、中樞神經、免疫系統、內臟的發育和功能有...
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香菇雞飯怎麼做-香菇雞飯的做法
  • 香菇雞飯怎麼做-香菇雞飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料香菇(適量)調料姜(適量)大葱(適量)蜂蜜(1勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞飯的做法步驟1、雞腿去骨後改刀,加鹽、料酒、胡椒粉、薑片、葱絲醃製。2、香菇切丁焯水後備用。3、醃過的雞腿肉放鍋...
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香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法
  • 香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法

  • 食材明細主料幹香菇(1把)大米(3杯)雞邊腿(2個)輔料大葱(1根)姜(1塊)玉米澱粉(2勺)蒜(6顆)乾紅辣椒(4根)熟黑芝麻(1撮)調料鹽(1匙)白胡椒粉(1匙)黃酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香菇泡發。2、大米洗淨後放入電飯煲中煮成米飯。3、泡發...
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香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法
  • 香菇青筍炒雞丁怎麼做-香菇青筍炒雞丁的做法

  • 食材明細主料青筍(1個)香菇(7個)雞曬(1塊)輔料澱粉(1勺)蒜(3個)姜(1塊)葱(1顆)幹辣椒(3個)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青筍炒雞丁的做法步驟1、筍去皮備用。2、香菇洗淨備用。3、雞脯洗淨備用。4、幹辣椒切段,姜,蒜,葱切碎備用。5、雞脯切丁,加入生抽,胡椒粉...
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蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做
  • 蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做

  • “春天是蘆筍的季節。怎麼吃怎麼好吃。今天做道西餐式的滑雞飯,用新鮮蘆筍和蘑菇。怎是一個鮮字了得。有是飽飽的春天的感覺。”食材明細主料洋葱(1個)雞腿(1-2個)白蘆筍(250g)綠蘆筍(125g)小新鮮白蘑菇(若干)米飯(兩人份)輔料北豆腐(100g)香葉(1-2片)麪粉(15g)豌豆(若干)配料黑胡椒粒(半茶勺)刺...
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竹筍香菇燒雞丁的做法 熊貓抱竹(竹筍香菇燒雞丁) 竹筍香菇燒雞丁怎麼做
  • 竹筍香菇燒雞丁的做法 熊貓抱竹(竹筍香菇燒雞丁) 竹筍香菇燒雞丁怎麼做

  • “新創一道菜~《香菇竹筍燒雞丁》,藝名《熊貓抱竹》因為主料有雞胸肉,香菇,竹筍。其中香菇黑白相間,像極了熊貓🐼,竹筍又是熊貓的最愛。竹筍香菇都是提鮮的食材,所以整道菜鮮香無比呢,適合夏天哦。”食材明細主料雞胸肉(360g)香菇(350g)竹筍乾(若干)輔料料酒(適量)鹽(適量)乾紅椒(5個)香油(幾...
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香菇雞肉炒飯的做法 一款意大利飯食“香菇雞肉炒飯” 香菇雞肉炒飯怎麼做
  • 香菇雞肉炒飯的做法 一款意大利飯食“香菇雞肉炒飯” 香菇雞肉炒飯怎麼做

  • “今天,介紹一款意大利的飯食,“香菇雞肉炒飯”。意大利的米飯做法很多,同意大利的麪條一樣,各種口味的都有。他們製作米飯所使用的大米,都是產自本國的上好大米。意大利的大米同中國的大米有一些區別,意大利米的顆粒外形呈圓形或橢圓形,吃起來口感非常好,類似於中國北方天津產的...
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香菇雞燜飯怎麼做-香菇雞燜飯的做法
  • 香菇雞燜飯怎麼做-香菇雞燜飯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)米(適量)輔料香菇(10個)蒜米(2顆)姜(適量)香菜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞燜飯的做法步驟1、雞肉小塊,胡蘿蔔切丁,姜蒜2、香菇3、香菜4、洗米煮飯5、姜蒜熱油爆香6、放雞肉爆炒7、雞肉炒變色,加入胡蘿蔔一起8、再加入香菇9...
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香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法
  • 香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)冬筍(適量)鹹肉(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏,放入鹹肉片、...
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香菇燜雞飯怎麼做-香菇燜雞飯的做法
  • 香菇燜雞飯怎麼做-香菇燜雞飯的做法

  • “蔬菜切丁雞肉醃製一下,然後放在鍋中翻炒一下後,跟米飯一起在電飯鍋煮熟,特別簡單又快手”食材明細主料大米(150g)雞肉(200g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)香菇(60g)輔料生抽(10ml)料酒(10ml)雞精(5g)蠔油(10ml)姜(5g)鹽(5g)大蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燜雞飯的做法步驟1、雞肉斬塊後加...
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雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法
  • 雙筍香菇雞丁怎麼做-雙筍香菇雞丁的做法

  • 食材明細主料竹筍(2根)萵筍(1根)雞胸肉(兩塊)香菇(四個)輔料胡蘿蔔丁(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點點僅提鮮)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊,竹筍焯水,香菇胡蘿蔔切丁,待用。3、雞胸肉焯水洗淨待用。4、全部食材入雙立人鍋,冷...
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蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
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香菇春筍燉雞塊怎麼做-香菇春筍燉雞塊的做法
  • 香菇春筍燉雞塊怎麼做-香菇春筍燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)春筍(兩個)香菇(300克)葱(一根)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(一小把)輔料老抽(一勺)生抽(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇春筍燉雞塊的做法步驟1、雞剁成塊後放入冷水鍋中燒開焯水。2、將焯過水的雞塊撈出用冷水衝去血沫控幹水分備用。3、...
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香菇雞肉還原筍煲的做法 【香菇雞肉還原筍煲】---香飄飄下飯菜 香菇雞肉還原筍煲怎麼做
香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做
  • 香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做

  • “這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”食材明細主料香菇(3朵)雞腿(1個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克(幹))輔料大蒜(1瓣)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備材料如圖。2、木耳用熱水泡發,也可提前一小時用涼水浸泡。3、胡蘿蔔切丁。4...
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香菇筍絲扣雞腿怎麼做-香菇筍絲扣雞腿的做法
  • 香菇筍絲扣雞腿怎麼做-香菇筍絲扣雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(適量)筍絲(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開3、大雞腿從中間的骨頭切開,然後把是間的肉往兩邊弄開,...
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香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法
  • 香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(3個)香菇(6朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(5勺)老抽(1勺)雞精(半勺)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭。2、切成小丁清洗乾淨。3、6朵香菇剪去根蒂並清洗乾淨。4、切成小丁備用。5、準備葱蒜末...
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