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關於小白菜炒茭白的最正宗做法的餐飲百科

小白菜炒茭白怎麼做-小白菜炒茭白的做法
  • 小白菜炒茭白怎麼做-小白菜炒茭白的做法

  • “這道小菜中的茭白可以清熱、解渴,對於高血壓十分有好處。而裏面的小白菜是我最喜歡的蔬菜,喜歡它翠綠的顏色、鮮嫩的口感。每年雨季過後小白菜都會大量上市,由於生長期短菜農都喜歡種植。小白菜所含的營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷...
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菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法
  • 菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)菜椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、葱和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭白切成薄片。5、平底鍋入油燒熱放入葱蒜爆香。6、放入...
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茭白香腸炒圓白菜 怎麼做-茭白香腸炒圓白菜 的做法
  • 茭白香腸炒圓白菜 怎麼做-茭白香腸炒圓白菜 的做法

  • “圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明細主料香腸(65克)茭白(95克)圓白菜(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白香腸...
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茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法
  • 茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)茭白(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小白蝦的做法步驟1、食材:小百蝦,茭白2、茭白洗淨切成絲和片備用.3、小白蝦沖洗乾淨備用4、鍋中加水,同時放入薑片燒開。5、倒入小白蝦,加適量鹽和...
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茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法
  • 茭白炒小章魚怎麼做-茭白炒小章魚的做法

  • “媽媽喜歡吃小章魚,逛街就買了10個小章魚,不知道怎麼燒了(⊙_⊙?)剛剛冰箱裏有茭白,就這麼燒了吧o(╯□╰)o”食材明細主料茭白(1個)小章魚(10個)輔料生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小章魚的做法步驟1、準備好食材,茭白,姜,小章魚。...
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茭白小炒怎麼做-茭白小炒的做法
  • 茭白小炒怎麼做-茭白小炒的做法

  • “一直都挺喜歡吃茭白的,平時大多都是用來炒肉絲,不搭配別的,簡單炒出來,但是很好吃,就這一個菜,我就可以吃一頓飯。今天自己搭配了點別的蔬菜,顏色和營養上更豐富了一些,切丁,也不麻煩,炒出來確實很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(60g)黃瓜(130g)茭白(280g)瘦肉(130g)輔料料酒(少許)生粉(少許)鹽(...
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茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎麼做
  • 茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎麼做

  • 食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、準備好材料(忘了雞蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把準備好的茭白洗淨切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少許水4、至茭白差不多熟時加鹽調味翻勻...
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茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法
  • 茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法

  • “今日立夏節,要吃這君疊菜,吃了這個菜夏天不長痱子。。。”食材明細主料君疊菜(165克)茭白(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒君疊菜的做法步驟1、材料:君疊菜、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將君疊菜洗淨、撈出。5、...
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茭白炒菜芯怎麼做-茭白炒菜芯的做法
  • 茭白炒菜芯怎麼做-茭白炒菜芯的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)菜芯(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒菜芯的做法步驟1、食材:茭白、菜芯。2、將茭白剝殼和菜芯一起清洗清洗撈出。3、放在案板上菜芯切開,茭白切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法
  • 火腿茭白小炒怎麼做-火腿茭白小炒的做法

  • 食材明細主料茭白(2個)豆乾(4塊)火腿肉(適量)輔料清水(適量)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿茭白小炒的做法步驟1、茭白、豆乾切絲。2、火腿肉也切絲。3、起油鍋,先炒火腿絲。4、再加入茭白絲炒片刻。5、加入豆乾,炒片刻,如果覺得太乾可以加點淸水炒片刻。6、放入...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法
  • 醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(185克)醃白菜(200克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、醃白菜(已清洗切碎)、幹辣椒(已剪開)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白,擱入剪開的幹辣椒翻炒翻...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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洋葱茭白小炒怎麼做-洋葱茭白小炒的做法
  • 洋葱茭白小炒怎麼做-洋葱茭白小炒的做法

  • “朋友們,炎夏清爽小菜來了,簡單不化麗,營養卻健康哦。我喜歡這類易熟的食材,爆炒一下就可以。送上這一款洋葱茭白先,喜歡的也可以參考一下哦。”食材明細主料茭白(100克)洋葱(半個)輔料細鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白小炒的做法步驟1、備好洋葱及茭...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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酸菜炒茭白怎麼做-酸菜炒茭白的做法
  • 酸菜炒茭白怎麼做-酸菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(230克)酸菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、酸菜(已切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切好的酸菜,加適量的清水。6、翻炒翻...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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茭白小炒肉怎麼做-茭白小炒肉的做法
  • 茭白小炒肉怎麼做-茭白小炒肉的做法

  • “今天去超市看見新鮮的茭白,立馬採購回家,來個茭白小炒肉吧。”食材明細主料豬裏脊(300克)茭白(2根)輔料青椒(1個)木耳(5朵)大蒜(2瓣)配料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白小炒肉的做法步驟1、原料圖,木耳温水泡發。2、茭白、青椒、木耳切絲備用。3、裏脊肉切絲,加...
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韭菜薹炒茭白怎麼做-韭菜薹炒茭白的做法
  • 韭菜薹炒茭白怎麼做-韭菜薹炒茭白的做法

  • “夏季是植物瘋狂生長的時候,沒想到菜還這麼貴,買一斤韭菜薹的錢可以買3斤桃子呢。嘿嘿,看來我把水果當飯來吃,還省錢了呢。”食材明細主料茭白(1個)韭菜薹(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒茭白的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段...
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茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜
  • 茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜

  • 食材明細主料茭白(3根)豬肉(100g)輔料油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片,肉切絲。2、茭白放到開水裏焯一下去碳酸。3、鍋中加油,放入翻炒。4、放入薑絲翻炒。5、把茭白放入鍋中翻炒。6、加耗油鹽酸調味。7、裝盤...
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茭白炒紅莧菜怎麼做-茭白炒紅莧菜的做法
  • 茭白炒紅莧菜怎麼做-茭白炒紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(555克)茭白(1株)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒紅莧菜的做法步驟1、食材:紅莧菜(已清洗)。2、茭白(已剝殼清洗)、蒜末。3、將茭白放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和蒜末翻炒翻炒。5、接着,合入紅莧菜...
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茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做
  • 茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做

  • “南昌菜的特色是辣、鹹、鮮,菜的顏色重,所以放醬油比較多,像這道菜這樣清爽的不多見,但在眾多超級辣的菜中,它是也很受歡迎的,特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配,是南昌人的大愛!”食材明細主料牛肉(250克)茭白(2個)輔料青紅尖椒(各兩個)澱粉(10克)配料料酒(1大勺)鹽(...
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炒茭白怎麼做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎麼做-炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(400g)肉(50克)輔料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2個)小米辣(2個)調料生粉(少許)鹽(少許)味達美祕製鮮耗油(1勺)味達美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、準備食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切絲,加入澱粉,抓均勻。3、鍋裏燒開水,放...
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小炒茭白怎麼做-小炒茭白的做法
  • 小炒茭白怎麼做-小炒茭白的做法

  • “茭白(廣東稱水筍)的季節來了,味道鮮嫩,抓緊時間把它搬上餐桌吧”食材明細主料茭白(適量)肥瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小炒茭白的做法步驟1、原料備齊2、茭白改刀成薄片,肉切片,姜切絲,葱切末3、鍋中加稍多的油,大火4、放...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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