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關於日式油麩煲怎麼做好吃的餐飲百科

日式油麩煲怎麼做-日式油麩煲的做法
  • 日式油麩煲怎麼做-日式油麩煲的做法

  • “很偶然的看見超市裏賣日式油麩,很好奇,象大號油條一樣,吃起來的口感和油麪筋很相似,但沒有油麪筋的油份大就是了。”食材明細主料日式油麩(200克)絲瓜(100克)冬菇(50克)輔料大蒜(幾顆)紅蘿蔔(30克)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式油麩煲的做...
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日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做
  • 日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做

  • “吃早餐的重要性大家都知道,可是每天早餐做什麼簡單方便,吃什麼好吃營養,卻經常讓人為難。前陣子張文宏醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題,引起了大家熱議,也讓大家重新認識到早餐不但要吃,更要注意營養均衡,才對身體有利。今天就給大家介紹一種營養均衡又好吃的早餐——日式大...
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日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法
  • 日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法

  • “日式醬油啫喱番茄冷麪點睛之筆在於他的醬料,主要有又伊鮮鮮味醬油或柚子醬油、又伊鮮麻油和明膠粉製成的。日式醬油:誘人於無形的簡約至味。”食材明細主料雞胸肉(50g)秋葵(4個)小番茄(4個)日本素面(200g)輔料明膠粉(5g)沸水(2湯匙)又伊鮮鮮味醬油(100g(或柚子醬油))水(100g)又伊鮮麻油(1湯...
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滷煮烤麩的做法 少油不少味 --- 健康版滷煮烤麩 滷煮烤麩怎麼做
  • 滷煮烤麩的做法 少油不少味 --- 健康版滷煮烤麩 滷煮烤麩怎麼做

  • “説實話,脱水的烤麩竟然比以往買的新鮮烤麩好吃,沒有豆腥味。只需要提前把烤麩泡一個晚上,再擠幹水分就可以開動了。也可以順道兒泡一把香菇,一小把花生。好吃的烤麩都是用油炸過再滷,其實不單單烤麩,任何好吃的,象紅燒鳳爪,都是要先炸過再滷。烤麩相當相當的吸油,為了健康着想,我...
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日式醬油煮魚怎麼做-日式醬油煮魚的做法
  • 日式醬油煮魚怎麼做-日式醬油煮魚的做法

  • “日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度,全程沒有用到一點油,靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料,做出的魚自然、清淡,香鮮、帶點薑辣,好吃!”食材明細主料立魚(1條)葱(2支)姜(30克)水(250克)輔料味啉(3大匙)醬油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油煮魚的做法步...
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日式醬油豆腐怎麼做-日式醬油豆腐的做法
  • 日式醬油豆腐怎麼做-日式醬油豆腐的做法

  • “豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐(1塊)芝士(2片)海苔碎(適量)輔料麻油(1湯匙)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出,扣在盤子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波爐加熱至芝士融化。3、淋上醬油,撒上海苔碎即可。...
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香濃日式南瓜奶油濃湯如何做簡單又好吃
  • 香濃日式南瓜奶油濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不要喝大油湯和甜湯了,今天來嘗試下香濃日式南瓜奶油濃湯吧,金黃金黃的配料顏色配上奶香濃郁的味道,還有這豐富的營養,哪一點不會愛上它呢?南瓜有保健的功效,能降血脂,保護我們的視力,讓女同胞們貌美如花哦,加入了...
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美味的日式抹茶奶油球如何做簡單又好吃
  • 美味的日式抹茶奶油球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日式抹茶奶油球顧名思義,其實就是一道美味的抹茶,但是今天我們要介紹的這道抹茶是採用日本的製作方式製作而成,所需要的食材主要為低筋麪粉、抹茶粉、蛋黃、玉米澱粉。低筋麪粉採用小麥製作而成,營養價值豐富...
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日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做
  • 日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做

  • “這個黃油烤扇貝真可以説是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作為一道菜宴請客人也不賴是吧!又可以給您節省很多時間去做其他的絕活料理.”食材...
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清爽日式抹茶奶油餅如何做簡單又好吃
  • 清爽日式抹茶奶油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘夏日午後,什麼最讓人期待,當然是美好的下午茶時間,下午茶當然不止有茶了,香甜的小甜點是必不可少的,這道清爽日式抹茶奶油餅,簡直就是為了夏日炎熱的午後,來一口,清爽可口,入口即化,邀上三兩好友,閒坐花園陽台邊,生活...
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日式可可戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 日式可可戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料雞蛋:3個砂糖(蛋黃用):15砂糖(蛋清用):50牛奶:45ml色拉油:45ml可可粉:15低粉:40鹽:1輔料淡奶油:400糖粉或綿白糖:適量具體步驟1.蛋青蛋黃分離,蛋黃盆放置屋內回温,如果是夏天天氣較熱蛋青需連打蛋盆一起冷藏。2.蛋黃...
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好吃的日式南瓜奶油濃湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式南瓜奶油濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款日式南瓜奶油濃湯真的是挺不錯的呢,相信很多人沒有吃過的吧,可以試試的哦,而且呢,也算是比較的有營養的呢,味道還是挺純正的,比較的香,比較的濃,而且呢,也比較的順口的呢,製作餓過程並不難,而且所用的材料都是比...
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健康的日式醬油煮魚如何做簡單又好吃
  • 健康的日式醬油煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料立魚:1條輔料醬油:6大匙味啉:3大匙米酒:5大匙糖:1大匙水:250姜:30葱:2根具體步驟1.備醬油與其他材料,薑切片2.把醬油與其他調味料混合好3.取一鍋下水與醬油調味汁、姜、葱,煮至微沸4.放立魚在醬油湯料裏,用湯勺...
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日式牛油果豆腐的做法 低卡減脂健康~日式牛油果豆腐 日式牛油果豆腐怎麼做
  • 日式牛油果豆腐的做法 低卡減脂健康~日式牛油果豆腐 日式牛油果豆腐怎麼做

  • “用牛油果來搭配豆腐涼拌一下,豆腐中和了牛油果油膩的口感,添加了豆豉和松子仁,小米椒和香葱,味道棒棒噠。”食材明細主料牛油果(2個)豆腐(1盒)輔料松子仁(1勺)酸豆角(2根)香葱(1棵)小米椒(1個)調料六月鮮輕鹽醬油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛油果豆腐的做法步驟1、準備好...
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好吃的日式抹茶奶油球如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式抹茶奶油球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的日式抹茶奶油球是用糖粉、低筋麪粉以及抹茶和黃油蛋黃等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,奶油球是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物,奶香味道濃郁,含有大量的營養成分,再加上黃油的作用,味道...
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美味的日式抹茶奶油餅如何做簡單又好吃
  • 美味的日式抹茶奶油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘日式抹茶奶油餅可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和抹茶粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,抹茶粉能夠給麪包添加味道,對於在家想做下午糕點的人來...
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日式煉乳奶油麪包怎麼做-日式煉乳奶油麪包的做法
  • 日式煉乳奶油麪包怎麼做-日式煉乳奶油麪包的做法

  • “啟封的淡奶油和煉乳需要儘快用完。日式煉乳奶油麪包可以同時解決淡奶油+煉乳+奶粉。最後的淡奶油,從此少一份牽掛。濃郁奶香,超軟手撕。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)黃油(20克)奶粉(10克)清水(70克)淡奶油(40克)鹽(2克)細砂糖(30克)酵母(3克)煉乳(20克)輔料黃油(20克)煉乳(30克)調料糖粉(...
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日式醬油炒麪如何做簡單又好吃
  • 日式醬油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日式拉麪:250胡蘿蔔:1/4支洋葱:1/4個包心菜:1/5個培根:2片雞蛋:1個輔料生抽:15ml老抽:15ml糖:3鹽:一小撮味島香鬆:適量橄欖油:適量具體步驟1.包心菜、胡蘿蔔、洋葱洗淨切絲,培根切小片2.水沸騰後加少許鹽,放入麪條煮...
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廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做
  • 廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做

  • “今天是特殊的日子,2012年12月19日,和大多數人不同,又和很多人一樣,一個人在外地等待“末日”的降臨。還和往常一樣,工作的工作,學習的學習,原來想着今天去海邊聽着海浪吹着海風靜靜的等待末日的,可是像我一樣“閒”的人不多。於是我也老老實實繼續做着該做的事。一個人本想着隨...
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日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做
  • 日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做

  • “這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了,而且在我這邊都沒有在賣呢!做法很簡單,就試試囉!自己弄的和跟我在台灣吃的一樣,賣相也好看。(偷笑)這次這個沒有過程圖。真抱歉,但會100%成功的呢。”食材明細主料丸子團(適量)糯米粉(500g)水(600毫升)輔料甜醬(材料)糖(100g)醬油(50毫...
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日式番茄佐油醋如何做簡單又好吃
  • 日式番茄佐油醋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個豆腐:1盒洋葱:半個小青椒:1個獼猴桃:1個輔料橄欖油:3湯匙檸檬汁:3湯匙鹽:2小匙香菜:少許具體步驟1.拿一個番茄洗淨切碎,獼猴桃去皮切碎,洋葱和辣椒也切成未。2.放入鹽,油,檸檬汁攪拌勻,即為番茄油醋醬。3....
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日式蔬菜煲如何做簡單又好吃
  • 日式蔬菜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨湯:煲的七分滿各式貢丸:適量輔料菠菜:適量香菇:3~4朵金針菇:一捆玉米:一根青菜:適量具體步驟1.豬骨湯事先熬好,金針菇、菠菜、青菜、玉米、貢丸洗淨待用2.貢丸先放入湯中煮3.玉米切塊,香菇切十字。4.把金...
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日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法
  • 日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法

  • 食材明細主料日式油麩(300g)白玉菇(250g)輔料青菜(200g)胡蘿蔔(100g)高湯(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻油(適量)其他(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式油麩煨白玉菇的做法步驟1、先看看日式油麩,像不像個大油條啊*—*2、油麩用温水泡軟剪段。3、鍋裏將高湯燒開後,下入油麩、白...
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日式梨瓜皮如何做簡單又好吃-日式菠蘿皮
  • 日式梨瓜皮如何做簡單又好吃-日式菠蘿皮

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:90綿砂糖:150雞蛋:110低筋粉:300泡打粉:5輔料具體步驟1.稱好黃油【黃油最好温度一致,且稍軟,沒有硬顆粒】關注微信公眾號【和烘焙竊竊私語】可查看更多食譜!2.加入綿白糖3.攪拌均勻4.加入55g雞蛋5.攪拌...
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燕麥麩小蛋糕的做法 無油無糖燕麥麩小蛋糕 燕麥麩小蛋糕怎麼做
  • 燕麥麩小蛋糕的做法 無油無糖燕麥麩小蛋糕 燕麥麩小蛋糕怎麼做

  • “給自己一個明媚的早餐,早安,燕麥麩小蛋糕[太陽]準備:燕麥麩3勺、雞蛋一隻、脱脂牛奶1-2勺、泡打粉1.25ml勺;製作:將所有原料攪拌均勻放置5分鐘,同時烤箱上下火預熱10分鐘,把麥麩液倒入兩個蛋糕紙杯中,放入烤箱,上下火,180度,15-20分鐘,至表面淺金黃色。(可用牙籤插入蛋糕內部,牙籤...
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