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關於肉粽子怎麼做好吃的餐飲百科

肉粽子怎麼做-肉粽子的做法
  • 肉粽子怎麼做-肉粽子的做法

  • “國慶去從化流溪河遊玩,在郊外採摘了些新鮮的蘆葦葉,帶回家正好可以包肉粽。最愛肉粽!小時候每到端午節,媽媽都會包上海口味的肉粽,味道太好了,最愛吃!長大後,離開家鄉,端午節在外沒有回家,就吃不到媽媽端午節包的美味粽子了。國慶後在媽媽指導下包肉粽,學會後,以後都可以吃到無比美...
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肉粽子的做法 軟糯醇香的肉粽子 肉粽子怎麼做
  • 肉粽子的做法 軟糯醇香的肉粽子 肉粽子怎麼做

  • “端午節就要到了,小時候家家户户都要包粽子。那時候我們北方都是包大棗、花生一類的,現在粽子有好多品種啊,好多人都是買着吃,不過現在很多年輕人也都想學習包,做的多了,就覺得簡單了。我喜歡看菜譜,看到有肉粽子的做法,我就試着做,真的好吃啊,這肉粽子已經包了10多年了,每年少量的...
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鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做
  • 鮮肉粽子的做法 端午節吃粽子——鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、將糯米用清水洗淨,再加入...
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豬肉粽的做法 五月端午吃粽子——【豬肉粽】 豬肉粽怎麼做
  • 豬肉粽的做法 五月端午吃粽子——【豬肉粽】 豬肉粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)豬後腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉,提前一夜浸泡,包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉,可以直接用,也可以先焯燙一下。我用的是袋裝鮮粽葉,個人感覺稍煮一下會更有韌性,並且殺菌...
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粽子釀肉的做法 【端午.粽子篇】粽子的另類吃法(2)—粽子釀肉 粽子釀肉怎麼做
東坡肉粽子怎麼做-東坡肉粽子的做法
  • 東坡肉粽子怎麼做-東坡肉粽子的做法

  • “歡迎關注我的微信號“恬蘿姑娘”,一起樂享美食哦!一個人,尤其是名人,特別是歷史名人,一旦和沒事搭上了邊,在我心裏面的形象一下就光芒萬丈了起來,而且還不是那種死板書呆子的單調模樣。比如唐宋八大家裏面我最喜歡的蘇軾,不是因為他家門多麼厲害,不是因為他老婆多麼賢惠漂亮,而是...
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鹹鮮肉粽子怎麼做-鹹鮮肉粽子的做法
  • 鹹鮮肉粽子怎麼做-鹹鮮肉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)豬裏脊肉(200g)輔料老抽(一勺(肉塊用))生抽(一勺(肉塊用))糖(半勺(肉塊用))鹽(一勺(肉塊用))粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮肉粽子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、粽葉要放鍋裏煮開,方便包粽子用3、泡好的糯米在用老抽生抽,水和少許鹽泡半小時4、裏脊肉用...
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鹹肉粽子怎麼做-鹹肉粽子的做法
  • 鹹肉粽子怎麼做-鹹肉粽子的做法

  • “今天是農曆端午節,吃粽子是中國人民的傳統習俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。端午節,為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的...
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粽子肉怎麼醃才好吃
  • 粽子肉怎麼醃才好吃

  • 五花肉洗淨切塊加入白糖、鹽、胡椒粉、味蠔鮮進行醃製20分鐘至入味即可。糯米洗淨後浸泡5個小時左右,粽子葉洗淨泡軟,粽子葉捲成漏斗狀,加入五花肉,再填滿糯米,包好,下鍋煮1小時左右即可。注意要讓餡料入味之後再包,豬肉餡料的粽子不宜扎的太緊。...
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瘦肉粽子怎麼做-瘦肉粽子的做法
  • 瘦肉粽子怎麼做-瘦肉粽子的做法

  • “又是一年端午節。包粽子應景吧,家人喜歡吃肉粽子,又怕油膩。做個簡易版的瘦肉粽子吧。煮好吃一個感覺很棒,口感不油膩還有肉香味,自家做的乾淨無添加,肉是選用新鮮的優質肉。外賣的不敢保證了。”食材明細主料糯米(1000克)豬瘦肉(800克)輔料植物油(適量)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(二勺)...
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超級肉粽子怎麼做-超級肉粽子的做法
  • 超級肉粽子怎麼做-超級肉粽子的做法

  • “放肉要豪爽,吃的才夠味。”食材明細主料糯米(適量)豬瘦肉(適量)粽葉(適量)繩子(適量)輔料香腸(適量)香菇(適量)五花肉(適量)滷蛋(適量)配料鹼(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超級肉粽子的做法步驟1、美味2、先把肉切片,少量肥肉。然後放醬油,醃一個小時。3、先把糯米洗乾淨,...
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紅豆粽子如何做簡單又好吃-豬肉粽子
  • 紅豆粽子如何做簡單又好吃-豬肉粽子

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料糯米:5斤紅豆:400豬肉:1斤輔料鹼:1大湯匙美味鮮醬油:適量具體步驟1.粽葉用水泡一個晚上,一張一張輕輕地擦乾淨。豬肉用美味鮮醬油泡24小時左右。紅豆用涼水泡4一5個小時,泡好後用水沖洗瀝乾水分。2.糯米用水掏出...
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怎麼包肉粽子-粽子的新吃法
  • 怎麼包肉粽子-粽子的新吃法

  • 説到粽子想必大家一定不會陌生吧,説起粽子必然聯想到端午節,聯想到屈原投江殉國,依次包粽子來紀念屈原,粽子不僅有特殊的含義在裏面,它的味道也是非常好吃,喜歡吃糯米的朋友們尤其對它情有獨鍾,那麼,粽子有哪些吃法,怎麼包肉粽子?怎麼包肉粽子1、糯米5斤香糯米,用(不能過涼或過熱,水...
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牛肉粽子怎麼做-牛肉粽子的做法
  • 牛肉粽子怎麼做-牛肉粽子的做法

  • “鹹肉粽子一直都是我喜歡吃的。”食材明細主料糯米(3碗)幹粽子葉(1把)牛肉(80g)加拿大芥花油(適量)薑絲(少許)輔料少許(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉粽子的做法步驟1、糯米搓洗乾淨。2、加水,放冷藏室浸泡一晚上。3、瀝乾水備用。4、幹粽...
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粽子煮多長時間熟-粽子肉怎麼醃好吃
  • 粽子煮多長時間熟-粽子肉怎麼醃好吃

  • 在平常生活中我們會吃到粽子,粽子大家在端午節的時候吃的比較多,現在馬上就要到端午節了,很多家庭都會自己包一些粽子來吃,之前的粽子的餡比較的單一,但是現在的粽子的餡料特別的多,有肉餡的、蜜棗的、水果的、堅果的等等,其中肉粽子是很多人喜歡吃的,那麼大家知道包粽子用的粽子...
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香肉粽子的做法 廣東香肉粽子 香肉粽子怎麼做
  • 香肉粽子的做法 廣東香肉粽子 香肉粽子怎麼做

  • “端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉粽子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香肉粽子的做法步驟1、1.浸泡:大家要留意哦,...
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糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法
  • 糯米肉粽子怎麼做-糯米肉粽子的做法

  • “這一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(200克)輔料鹽(5克)蠔油(1湯匙)白糖(2克)生抽(1湯匙)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米肉粽子的做法步驟1、把糯米洗淨,浸泡5小時以上。2、把粽子葉洗淨泡軟。3、把五花肉切塊。4、...
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鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做
  • 鮮肉粽子的做法 端午。粽香襲來--鮮肉粽子 鮮肉粽子怎麼做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子卻是年年都要包的,在我們家,鹼水、豆沙、鮮肉粽子,那是每年都要包的,至於其他的則是隨機的做,看家裏有什麼食材啦。”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料粽葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)醬油(適量)耗油...
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粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做

  • 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
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花生蓮子肉粽的做法 端午節吃粽子------今天包了花生蓮子肉粽 花生蓮子肉粽怎麼做
  • 花生蓮子肉粽的做法 端午節吃粽子------今天包了花生蓮子肉粽 花生蓮子肉粽怎麼做

  • “今天端午節,上次包的紅豆粽子吃完了,弟弟來家想吃粽子,只好現包現吃了,就包了一款有肉,花生,蓮子,紅豆,總稱花生蓮子肉粽吧。”食材明細主料香糯米(2斤)輔料花生(適量)蓮子(適量(去心))瘦肉(適量)紅豆(適量)配料食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)花生蓮子肉粽的做法步驟1、準備好...
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肉餡粽子怎麼做-肉餡粽子的做法
  • 肉餡粽子怎麼做-肉餡粽子的做法

  • “生活就像一顆粽子,你永遠不知道,下一顆裏包的是什麼餡兒。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(80片)五花肉(600克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹼(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)肉餡粽子的做法步驟1、糯米。2、粽葉清洗乾淨開水燙一下。3、糯米清洗乾淨後放入鹼,生抽,耗油,鹽...
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醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法
  • 醬肉粽子怎麼做-醬肉粽子的做法

  • “今年的端午節,包了好幾次粽子了,除了鹹蛋黃鮮肉粽子,還有醬肉粽子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)棉線(適量)鹹鮮(口味)其...
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鮮肉粽子怎麼做-鮮肉粽子的做法
  • 鮮肉粽子怎麼做-鮮肉粽子的做法

  • “民間傳説,屈原投汨羅江後,當地百姓馬上划船撈救,不見屈原的屍體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。為了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的屍體,後來就...
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鮮肉粽子怎麼做才好吃?
  • 鮮肉粽子怎麼做才好吃?

  • 粽子相信大家都不陌生。粽子可以做紅豆香腸粽子,花生紅豆粽子,玉米葉紅棗粽子等等,這也導致了很多小朋友或者是大人都喜歡吃粽子。那麼鮮肉粽子怎麼做才好吃?小編相信很多人都和小編之前一樣迷茫,自己想做又做不好。今天和大家一起來看看吧,鮮肉粽子怎麼做才好吃?鮮肉粽子怎麼做...
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金絲棗臘肉粽子的做法 【端午-粽子】金絲棗臘肉粽子 金絲棗臘肉粽子怎麼做
  • 金絲棗臘肉粽子的做法 【端午-粽子】金絲棗臘肉粽子 金絲棗臘肉粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉粽子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘肉切成小塊備用。2、把粽葉折成漏洞的形狀。3、在粽子...
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