![韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃鄉野氣息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎麼做]( "韭菜炒蕨的做法 ＃春食野菜香＃鄉野氣息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎麼做")
- “清明時節雨紛紛，今年的清明沒有雨，正好掃墓，一路爬山一邊採蕨忙得不亦樂乎，採來的蕨和韭菜，大蒜，辣椒一起煸炒，無需雞精味精，美味天成。”食材明細主料蕨（200g）紅辣椒（2個）大蒜（1顆）韭菜（50g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蕨的做法步驟1、食材準備好2...
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![分享臘肉炒蕨菜的做法-蕨菜怎麼炒]( "分享臘肉炒蕨菜的做法-蕨菜怎麼炒")
- 作為一個名副其實的肉食動物，小編在這裏一定要給大家推薦臘肉炒蕨菜，香噴噴的臘肉口感十足，這恰恰是衝擊味蕾小心臟的頭號選手！今天就給大家分享關於蕨菜的一些常識，還有臘肉炒蕨菜的做法，跟小編一樣喜歡吃肉的朋友們可要敲黑板了，你們絕對會喜歡上這道菜的！蕨菜是迄今發現的唯一...
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![蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 蕨菜炒家鄉臘肉 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- “蕨菜是一種野菜，很天然，又美味，加上自制的臘肉，那種獨特的味道讓人回味！”食材明細主料蕨菜（７兩）輔料臘肉（少量）配料尖椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、先洗淨蕨菜，扮成小斷臘肉切成長條片狀，少許．尖椒，大蒜頭切...
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![炒酸辣蕨菜怎麼做-炒酸辣蕨菜的做法]( "炒酸辣蕨菜怎麼做-炒酸辣蕨菜的做法")
- “喜歡吃蕨菜，野生與大自然，營養豐富，味美”食材明細主料新鮮蕨菜（300）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸辣蕨菜的做法步驟1、新鮮蕨菜2、將蕨菜放入開水中焯一下，撈出3、蕨菜切段，醬、大蒜切好備用4...
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![蕨菜炒臘肉怎麼做-蕨菜炒臘肉的做法]( "蕨菜炒臘肉怎麼做-蕨菜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、食材:蕨菜、煮熟的臘肉。2、鍋中水開，放入蕨菜焯水焯水一分鐘。3、撈岀過涼水。4、蕨菜切段，臘肉切薄片，準備姜蒜幹辣椒。5、鍋中放入少許的油，放入臘肉煸炒岀適量的油。6...
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![炒蕨菜怎麼做-炒蕨菜的做法]( "炒蕨菜怎麼做-炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜頭（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蕨菜的做法步驟1、用沸水煮過，再用清水泡乾淨澀味的蕨菜。2、再處理乾淨後切成段。3、酸菜取梗部分切段、青紅椒絲、蒜末...
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![豬肉炒蕨菜的做法 家常小炒——豬肉炒蕨菜 豬肉炒蕨菜怎麼做]( "豬肉炒蕨菜的做法 家常小炒——豬肉炒蕨菜 豬肉炒蕨菜怎麼做")
- “蕨菜被我反覆的煸炒過後，水分差不多被炒幹，吃起來有點乾煸的感覺，別有一番風味。蕨菜選擇用手掰，是因為這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉，哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘渣，如果不把這些老的蕨菜根去掉，會影響用餐的心情。O(∩_∩)O~另外蕨菜比較難炒，一定要盡...
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![培根炒蕨菜怎麼做-培根炒蕨菜的做法]( "培根炒蕨菜怎麼做-培根炒蕨菜的做法")
- “嫂子從湖南迴來，竟然帶了幾把新鮮蕨菜回來，哈哈，還真沒吃過新鮮的呢！嫂子説只有焯一下水，當普通蔬菜一樣炒炒就可以享用啦~行，那就試一下吧！剛好家裏有培根，那就用它吧，還可以增添特殊風味呢，確實不錯！”食材明細主料蕨菜（適量）培根（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱薑蒜（適量）配料油鹽（適量）生抽（適...
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![蕨菜炒臘月怎麼做-蕨菜炒臘月的做法]( "蕨菜炒臘月怎麼做-蕨菜炒臘月的做法")
- “春天各種野菜紛紛走上人們餐桌，這個時候的野菜也是口感相對較好的時間。前幾天分享了蒲公英和薺菜的做法，今天接着分享下蕨菜的做法。蕨菜被稱為“山菜之王”，蕨菜鮮嫩爽脆，它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃。蕨菜的營養價值豐富，富含氨基酸、多種維生素、微量元素等。”食...
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![臘肉炒蕨菜怎麼做-臘肉炒蕨菜的做法]( "臘肉炒蕨菜怎麼做-臘肉炒蕨菜的做法")
- “小的時候生長在農村，記得家後面的山坡上很多這個而且為了自己有零花錢還摘了很多拿去賣呢那個時候還好奇這個有什麼用呢沒有想到現在居然自己也會花錢去買來吃還超級下飯，一定要和臘肉，記得放多多的辣椒哦。”食材明細主料蕨菜（一把）輔料臘肉（一塊）調料辣椒（4g）大蒜（3g）生薑（3g）豆瓣...
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![辣炒蕨菜怎麼做-辣炒蕨菜的做法]( "辣炒蕨菜怎麼做-辣炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒沫（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜焯水切成段，肉切片。2、鍋裏放入少量油，將肉片下鍋小火熬。3、小火熬至肉出油，呈透明色。4、入蕨菜段大火快炒。5、調入一勺幹辣椒沫，適量鹽和味...
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![蝦乾炒蕨菜怎麼做-蝦乾炒蕨菜的做法]( "蝦乾炒蕨菜怎麼做-蝦乾炒蕨菜的做法")
- “春天的蕨菜嫩葉蜷曲的樣子好可愛，有説好象緊握的小拳頭，我就説好象一個個玉如意，紅紅綠綠，有種古典的感覺；蕨菜在這種狀態下采摘食用效果口感是最好的，有清熱潤腸、利尿安神、殺菌消炎的功效，當中的粗纖維更可緩解便祕。蕨菜做菜不難，就是要多耗點時間，因為過程都在泡水中渡過，只...
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![蒜蓉炒蕨菜怎麼做-蒜蓉炒蕨菜的做法]( "蒜蓉炒蕨菜怎麼做-蒜蓉炒蕨菜的做法")
- “蕨菜營養豐富，口感清香滑潤，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，難得的上乘下酒菜。又是蕨菜季節，怎麼能錯過野蕨菜的季節呢。”食材明細主料蕨菜（500克）輔料花生油（5ml）鹽（2克）蒜（10克）雞精（1克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉炒蕨菜的做法步驟1、準備好新鮮的蕨菜，洗淨，留嫩芽；2、清...
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![油渣炒蕨菜怎麼做-油渣炒蕨菜的做法]( "油渣炒蕨菜怎麼做-油渣炒蕨菜的做法")
- “老人回家拜清明的時候摘了一些蕨菜回來，肉炒了一頓，剩下一些乾脆油渣炒了，也挺不錯，喜歡蕨嘛，不管怎麼炒都喜歡。”食材明細主料蕨菜（適量）油渣（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜切好。我這蕨菜是...
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![酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（500g）酸菜（適量）五花肉（150g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醪糟（2勺）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![鮮蕨菜炒肉怎麼做-鮮蕨菜炒肉的做法]( "鮮蕨菜炒肉怎麼做-鮮蕨菜炒肉的做法")
- 食材明細主料新鮮蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蕨菜炒肉的做法步驟1、將採來的新鮮蕨菜洗乾淨撒上少許鹽用手揉搓,醃漬十五分鐘2、殺出水分後用清水投洗乾淨控水3、把蕨菜且陳小段，（肉切薄片）4、鍋中放入適量的油，油...
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![野葱炒蕨菜怎麼做-野葱炒蕨菜的做法]( "野葱炒蕨菜怎麼做-野葱炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（適量）輔料野葱（適量）臘肉（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野葱炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜洗淨焯水，切段，然後過涼水。2、野葱切段。3、一點點臘肉隨便切下。4、鍋中不用放油，把臘肉放進去煸炒。5、煸炒至金黃出油。6、...
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![裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法]( "裏脊炒蕨菜怎麼做-裏脊炒蕨菜的做法")
- “蕨菜是一種健康山野菜，但很苦，做之前要進行特殊處理一下，即可減少苦味兒，使之美味可口。”食材明細主料裏脊肉（適量）蕨菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料濃口醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜事前處理。蕨菜洗淨。2、鍋...
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![蕨菜炒肉絲怎麼做-蕨菜炒肉絲的做法]( "蕨菜炒肉絲怎麼做-蕨菜炒肉絲的做法")
- “蕨菜是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後，再浸入涼水中除去異味，便可食用。經處理的蕨菜口感清香滑潤，是難得的綠色營養菜。”食材明細主料蕨菜（適量）輔料豬肉（適量）青紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做]( "蕨菜炒臘肉的做法 春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘肉切片（臘肉是煮過的）7、起油鍋倒入適量底油下臘肉煸炒出...
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![蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎麼做]( "蕨菜炒肉丁的做法 “春季野菜”蕨菜炒肉丁 蕨菜炒肉丁怎麼做")
- 食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜炒肉丁的做法步驟1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！2、蕨菜切丁！3、適量瘦，切丁！4、胡蘿蔔適量，切丁！5、鍋裏適量油，葱姜爆鍋！肉炒熟，十三香，耗油醬油適量！6、蕨菜...
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![辣椒炒蕨菜怎麼做-辣椒炒蕨菜的做法]( "辣椒炒蕨菜怎麼做-辣椒炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（300g）輔料幹辣椒（適量）大蒜（3顆）食鹽（一勺）味精（半勺）薑絲（一個）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蕨菜的做法步驟1、先把蕨菜洗淨，放鍋裏煮5分鐘後撈出，過涼水，再次洗淨。2、蕨菜用手撕開（比較入味）3、再切段4、辣椒切節，大蒜拍扁，姜切絲5、鍋熱油3分熱，下入大蒜，薑絲...
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![蕨菜炒花肉怎麼做-蕨菜炒花肉的做法]( "蕨菜炒花肉怎麼做-蕨菜炒花肉的做法")
- 食材明細主料蕨菜（400克）五花肉（200克）輔料大蒜（適量）剁辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨菜炒花肉的做法步驟1、準備食材。蕨菜用水清洗一遍，切成小段，花肉切片，大蒜切末，少量剁辣椒備用。2、鍋燒熱放油，下大蒜煸香3、放一勺豆瓣...
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![韭菜炒蕨菜的做法以及韭菜的功效]( "韭菜炒蕨菜的做法以及韭菜的功效")
- 現在隨着生活水平的提高，人們對於食物的質量、品質也越來越高，不在像以前那樣只是為了填飽肚子。也越來越多的人開始注重養生。正因為這樣，所以人們也會根據食物的的性質來搭配，這樣才能更好地把食物的營養體現出來，為人們提供所需的營養。一、韭菜炒蕨菜的做法原料雲南新鮮蕨...
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![蕨菜炒肉怎麼做-蕨菜炒肉的做法]( "蕨菜炒肉怎麼做-蕨菜炒肉的做法")
- “這個季節，山上好多好多的蕨，上週上山拜山，忍不住摘了些回來。蕨有什麼營養沒去管過，自己喜歡吃最重要。”食材明細主料山蕨（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨菜炒肉的做法步驟1、剛摘下來的山蕨，肥肥胖胖好鮮嫩。...
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味味甜
