- 食材明細主料雞腿菇(一個)輔料醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速煮雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇整個洗乾淨,下鍋煮熟。2、小紅椒,蒜,葱,洗淨切細放入小碗加入鹽炒鍋熱油倒入碗裏再加入醬油3、雞腿菇出鍋待涼手撕成細條,擺盤後澆上醬料...
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- “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
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- 雞腿不僅僅味道鮮美,而且做法多樣,滷雞腿、烤雞腿、炸雞腿,各種口味挑戰着人們的味覺。今天要講的主題是怎樣煮雞腿。不僅會告訴你如何煮,還會奉上好幾種營養美味的菜譜,讓你在家也可以輕輕鬆鬆做出美味的煮雞腿啦。怎樣煮雞腿?雞腿洗淨,用刀將雞腿一側劃開,備好葱姜,葱姜倒進碗裏...
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- “炸雞塊可快可慢,沒時間時就化繁為簡,簡單快速的做出來,效果也不錯。香菇和雞肉感覺還是很搭的,蘑菇營養好,多吃有益處。”食材明細主料雞蛋(1個)香菇(4個)雞胸脯肉(1塊)輔料生抽(10ml)低筋麪粉(50g)糖(8g)澱粉(10ml)老抽(3ml)鹽(3g)十三香(1g(或花椒麪))薑汁(少量可有可無)白酒(5ml)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分...
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- 15到20分鐘。煮雞腿時冷水下鍋,經冷水加熱把雞腿裏的血水煮出來,還能去雞腿的腥味。焯過水再煮雞腿肉會更入味。做需要剔骨的菜品骨頭也更容易剔出來。雞腿肉是整隻雞肉最厚的部分,需要全部煮熟要15到20分鐘,時間過短會出現半生不熟的情況。...
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- 食材明細主料臘雞腿(220克)香菇(20克)圓白菜(140克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、香菇(已泡發清洗)、圓白菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。3、接着,合入圓白菜和香菇翻炒一下。4、然後,加入...
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- “普寧豆醬呈金黃色,內含蛋白質、氨基酸、還原糖,質醇味香,營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最為美味。我家裏一般都是用來煮魚,魚肉會帶點淡淡的甜味,很鮮。雞腿魚是我們這裏的叫法,它長得有點類似辮子魚,但比辮...
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- “非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟,很好操作,節省時間還滿足食慾哦!”食材明細主料琵琶腿(10個)輔料蘑菇(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(少許)蠔油(適量)醋(2滴)鹽(5勺)糖(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿燉蘑菇的做法步驟1、買來的琵琶腿...
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- 早上快速煮雞蛋方法是讓很多上班族頭疼的一件事,針對此類問題,我們也有做一個具體地調查,調查的方法千差萬別,其中,有一種方法是在眾多辦法中最優良的一種,我們下面對如何在早上快速煮雞蛋做一個詳細的介紹把。一、早上快速煮雞蛋方法材料:雞蛋(室温)、清水做法:1.首先將新鮮雞蛋...
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- 1、使用食醋。雞肉在煮之前可以放在帶有食醋的水中浸泡兩個小時,煮出來的雞肉不僅口感更加鮮嫩,而且更容易熟爛。2、添加啤酒。烹飪雞肉的過程中可以添加適量的啤酒,不僅可以使雞肉起到增香提味的效果,也能使雞肉變得更容易熟爛,口感更鮮嫩。...
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- 雞腿是我們日常生活中很常見的食物,雞腿不僅很美味,而且富含豐富的營養,做法也很多。多吃雞腿利於人體生長,家長朋友們都可以做雞腿給孩子吃。那麼,如何煮雞腿呢?下面我們就來為大傢俱體介紹煮雞腿的做法。一、如何煮雞腿材料雞腿,葱,鮮醬油,黃酒,薑片,大蒜。做法把雞腿洗乾淨,用刀...
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- “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生...
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- ““家常下飯菜”今晚,我擼了一道超下飯的家常菜:香菇雞腿。真的是太好吃了。”食材明細主料雞腿(4個)洋葱片(適量)胡蘿蔔(1個)香菇(300克)芹菜(50克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)葱(適量)料酒(2勺)聽裝啤酒(半罐)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿的做法步驟1、...
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- 十分鐘左右。雞腿菇一般大火煮十分鐘左右就可以了,不可煮時間過久,這樣容易影響雞腿菇的口感,使其肉質變緊,失去嚼勁。不過也不可煮時間過短,雞腿菇煮熟後才能食用,在烹飪雞腿菇之前要先用開水焯一遍,這樣可以有效去除它的腥澀味。...
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- 很多人喜歡吃雞肉,尤其是雞腿部位,因其營養價值極高,味道鮮美,口感筋道,很受大家歡迎,尤其是廣大青少年朋友們,但很多人不是太瞭解,不知道怎麼煮雞腿才能讓肉質更細膩鮮美,接下來就讓小編來為大家介紹一下。怎麼煮雞腿一、清燉雞腿材料:雞腿、葱、姜、蒜、大料、鹽、雞精、幹辣椒、...
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- “健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞腿(適量)輔料洋葱(半個)配料醬油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆,紅蘿蔔,泡開的香菇適量,洗乾淨切好備用。2、用瓦鍋洗乾淨倒進一碗水,開火煮開。3、水開後把...
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- “這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿菇和菜椒洗淨...
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- “昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價!20多元!毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉!嘿嘿……”食材明細主料雞(半隻)雞腿菇(一棵)姜(3片)輔料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(適量)紅棗(2粒)枸杞(適量)配料香菜(2顆)小葱(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞腿菇煲雞的做法步驟1、雞肉拿水焯...
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- “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜葱(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
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- 現在,隨着科技的發展,人們的生活水平也愈來愈高。幾乎每一頓飯,家家户户都會有一道大魚大肉。實話實説,在眾多美味佳餚中,我最喜歡的就是雞腿了。今天,我為大家介紹三種雞腿怎麼煮的方法。一種香辣,一種鮮美,一種酥脆。雞腿怎麼煮一、紅燒雞腿材料雞肉,醬油,糖,葱,姜,花椒,大料做法1、...
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- 需要。做之前可以將其放在熱水中焯水,焯水最多30秒,時間太長,可能使其中的營養物質大量流失,焯水過後放在鹽水中浸泡一段時間。為了去除菌類的特殊味道,可以在浸泡時加入花椒,醋等調味料,能夠起到一定的作用。雞腿菇煲湯大約需要四十分鐘。...
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- “棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料葱花(適量)八角(半個)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的!!!2...
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- “如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2、配菜切好3、雞腿菇拿開水抄5-7分鐘4、所有的東西準...
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- “您是上班一族嗎?您是否只在週末才做烤肉的菜,因為它從醃到烤頗為費時?您平時有沒有想過要吃烤肉卻知難而退?如果有,不妨請試一試我這個方法,即用微波爐加烤箱,這可大大縮短整個製作的時間。我示範的是雞腿,也可以舉一反三如做雞翅……提請各位看客,要特別留意順序喲。”食材明細...
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- “味道清甜,不肥膩,豐富的魚膠原蛋白是美容聖品,香菇可以增強人體免疫力,雞腿和元貝的味道和魚膠中和,去除了魚膠的腥味又增添了鮮甜的味道。加入麪條就是一碗逼格十足的雜醬麪哦。”食材明細主料大白花膠(10g)雞腿(2個)葱(少許)輔料元貝(4顆)鮮香菇(若干)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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