![溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做")
- “過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃，今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一，常吃豬肝有明目、養血的功效，但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝（一塊）輔料尖椒（一個）蒜（4瓣）生抽（1勺）花椒粉（半勺）鹽（半勺）澱粉（1勺）水（半碗）雞精（半勺）葱（2g）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）...
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![溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料蛋清（適量）配料料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝，直接在肉鋪處理成片狀。2、買回來的豬肝用流動水沖洗一會，在用清水浸泡.（這步不...
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![溜肝尖如何做簡單又好吃]( "溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料豬肝：適量黃瓜：適量薑片：適量蒜片：適量白酒：適量白糖：適量生抽：適量生粉：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量輔料具體步驟1.新鮮的豬肝沖洗乾淨後切片放入冷水中泡2小時撈出備用。2.將豬肝用鹽、雞精、料酒、生粉抓...
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![清真溜肝尖怎麼做-清真溜肝尖的做法]( "清真溜肝尖怎麼做-清真溜肝尖的做法")
- “這是一道清真菜裏的老式菜。非常適合氣血虛弱貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。”食材明細主料牛肝（500g）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（10g）料酒（1匙）姜（適量）祘（4瓣）綿白糖（1匙）植物油（1勺）海鮮醬油（1匙）老抽（1匙）白醋（1匙）香油（2ml）鹽（8g）味精（5g）鹹香（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法]( "東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法")
- “尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟，嫩薄，筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關，即使再好的廚師也無能為力。”食材明細主料幹豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一個）輔料紅椒（適量）蒜（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）花椒麪（少許）微辣（口味...
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![東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法]( "東北滷翅尖怎麼做-東北滷翅尖的做法")
- “在東北，一盤滷翅尖，一盤花生米，幾瓶啤酒，這就是甜蜜的小日子”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老湯精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜片（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）肉桂粉（適量）砂仁（適量）丁香（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北滷翅尖的做法步驟1...
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![溜肝尖怎麼做-溜肝尖的做法]( "溜肝尖怎麼做-溜肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（1副）輔料青椒（2個）紅椒（2個）大蒜（3瓣）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肝尖的做法步驟1、豬肝準備。2、豬肝切片放水中泡洗半個小時，泡出髒東西，青紅椒洗淨。3、豬肝撈出控幹水分，青紅椒去蒂切塊，蒜切片。4、豬肝放澱粉料酒鹽抓勻醃製...
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![溜肝尖的做法 含有維生素A，B，C的食品----溜肝尖 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 含有維生素A，B，C的食品----溜肝尖 溜肝尖怎麼做")
- “豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。含有維生素B2,豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；經常食用動物肝還能補充維生素B2，肝中還具有一般肉類食品不含的維生...
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![簡易版溜肝尖如何做簡單又好吃]( "簡易版溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：250輔料蛋青：適量澱粉：適量生抽：適量圓葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.買來的豬肝，洗淨，在水裏泡2小時，中間換幾次水2.豬肝切片3.在水裏泡1小時，中間換幾次水4.泡好的豬肝，加適量蛋清及澱粉和勻備用5.洋葱...
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![香菇豆腐溜肝尖怎麼做-香菇豆腐溜肝尖的做法]( "香菇豆腐溜肝尖怎麼做-香菇豆腐溜肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（300g）豆腐（1塊）香菇（5個）輔料鹽（5g）生抽（10g）老抽（3g）醋（5g）雞精（2g）白糖（3g）水澱粉（適量）香油（2g）蠔油（5g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐溜肝尖的做法步驟1、豆腐整塊上開水鍋蒸，蒸20分鐘，取出涼涼，這樣豆腐緊實了，不易碎。然後切成三角片2、香菇洗淨，切抹刀片3、豬肝切...
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![溜肝尖兒怎麼做-溜肝尖兒的做法]( "溜肝尖兒怎麼做-溜肝尖兒的做法")
- “豬肝富含維生素A，經常食用對眼睛有好處。加點兒黃瓜片，更能增加清香味道。九三非轉基因葵花籽油使得這道溜肝尖兒清爽不油膩。”食材明細主料豬肝（一塊）黃瓜（一根）九三非轉基因葵花籽油（30克）輔料葱花（少許）薑片（適量）蠔油（30克）醬油（20克）料酒（少許）澱粉（一小勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![家庭版溜肝尖如何做簡單又好吃]( "家庭版溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料蒜苗：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.用清水泡出血水最好泡2個小時左右2.切成稍微厚些的片3.放適量的澱粉和鹽4.拌勻均勿加水5.油熱放蒜瓣爆鍋下豬肝快速翻炒6.撒上蒜苗出鍋烹飪技巧豬...
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![溜肝尖怎麼做的菜譜-溜肝尖的做法]( "溜肝尖怎麼做的菜譜-溜肝尖的做法")
- “溜肝尖是一道魯菜菜品。豬肝適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲、眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜軟化症，內外翳障等眼病者食用；適宜癌症患者及放療、化療後食用；適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。患有高血壓、冠心病、肥胖...
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![東北溜肉段的做法 東北溜肉段-詳細篇 東北溜肉段怎麼做]( "東北溜肉段的做法 東北溜肉段-詳細篇 東北溜肉段怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）尖椒（適量）蒜瓣（適量）雞蛋（一個）輔料十三香（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北溜肉段的做法步驟1、後鞧肉或者裏脊肉切成小方塊，裏面放一個雞蛋，十三香，精鹽，然後抓均勻放冰箱醃製20分鐘2、尖...
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![辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法]( "辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，具有補肝明目、養血補血的功效。”食材明細主料豬肝（300g）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）鹽（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒溜肝尖的做法步驟1、豬肝洗淨切片再洗淨加入料酒、澱粉、鹽、食用油拌勻醃製15...
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![老陝溜肝尖如何做簡單又好吃]( "老陝溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:1小時36分鐘主料豬肝：6.5元的青紅尖椒：各兩顆木耳：適量蒜苗：2顆輔料生抽：適量老抽：適量糖：適量澱粉：適量胡椒粉：適量花椒粉：適量具體步驟1.肝過開水至變色2.配菜切段備用3.生抽，澱粉，糖，胡椒粉，花椒粉，香油調成料汁。油偏多點，...
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![易做的溜肝尖如何做簡單又好吃]( "易做的溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：30洋葱：50胡蘿蔔：50豬肝：300輔料料酒：適量葱：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肝洗淨後切成薄片2.用清水將血水拔出3.加入料酒、澱粉、鹽拌勻，醃製30分鐘。4.胡蘿蔔、洋葱和青椒分別切成片備用5.開大火將...
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![美味溜肝尖如何做簡單又好吃]( "美味溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：七兩胡蘿蔔：一根青椒：一個洋葱：半個輔料具體步驟1.豬肝洗淨切片在熱水中過一下2.胡蘿蔔、青椒、洋葱切片備用3.鍋中放油，下入輔料炒香4.下入焯過水的豬肝翻炒5.下去備好的汁（一勺料酒、兩勺糖、三勺醋...
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![東北溜肉段怎麼做-東北溜肉段的做法]( "東北溜肉段怎麼做-東北溜肉段的做法")
- “去飯店吃飯必點菜之一，最愛吃它的焦脆，一口咬下去，是脆脆的外殼，接下來是彈嫩的肉塊，再加上包裹的料汁，舌尖上超滿足，看來東北名菜也不是白叫的，這個菜最講究的就是火候，那是廚師多年來積累的經驗，我們家庭版的就是照着人家的程序做，雖然不如飯店做的好，但味道也是相當不錯的～”食材...
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![冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做]( "冬筍溜肝尖的做法 使您一品三笑的美食——冬筍溜肝尖 冬筍溜肝尖怎麼做")
- “冬筍溜肝尖是我吃過的最好吃的溜肝尖。關於做這道菜的緣由，應該追溯到端午節期間了，端午節放假的第二天下午，我和老公出去轉了轉散散步，不知不覺就到吃晚飯的時間了，北京傍晚的天氣還是那麼陽光明媚，一點都不像6點多，可是要吃什麼呢？想吃新疆菜吧又覺有點遠，不想走，累了。最後我...
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![東北溜肉怎麼做-東北溜肉的做法]( "東北溜肉怎麼做-東北溜肉的做法")
- “這是一道東北菜我裏面加了一點青紅椒。有一點我們四川的風格了。”食材明細主料豬裏脊肉（4兩）雞蛋（二個）青椒（一個）紅椒（一個）大葱（半根）輔料澱粉（2匙）孜然粉（少許）生抽（一匙）醋（少許）芝麻油（少許）其他（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北溜肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成薄片。加入料酒和適當...
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![家常菜溜肝尖如何做簡單又好吃]( "家常菜溜肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：30豬肝：300胡蘿蔔：50輔料醬油：適量味精：適量油：適量葱：適量姜：適量鹽：適量澱粉：適量十三香：適量具體步驟1.新鮮豬肝，切成薄片。2.放入水中浸泡，去除血沫。3.水燒開，放入豬肝，三分鐘撈出。4.青椒，胡蘿蔔切片。葱...
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![家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法]( "家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（50克）黑木耳（50克）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）陳醋（適量）白醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常溜肝尖的做法步驟1、在清水裏滴點白醋，把豬肝浸泡半個鐘頭以上。2、泡好的豬肝切薄...
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![蒜薹溜肝尖的做法 蒜薹熘肝尖 蒜薹溜肝尖怎麼做]( "蒜薹溜肝尖的做法 蒜薹熘肝尖 蒜薹溜肝尖怎麼做")
- “豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口”食材明細主料蒜薹（適量）豬肝（200克）姜（兩片）蒜（5瓣）輔料生抽（3勺）老抽（幾滴）醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（4勺）胡椒粉（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹溜肝尖的做法步驟1、蒜薹洗淨，切2釐米左右小段2、...
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![溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做")
- “我跟我老公都喜歡吃重口味的！什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒！大腰子都特別愛吃！哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒！希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏！點贊哦！也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝兒（500G）輔料柿子椒（一個）紅辣椒（一個（新鮮））木耳（一把）胡蘿蔔（半...
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味味甜
