![苦瓜肉絲怎麼做-苦瓜肉絲的做法]( "苦瓜肉絲怎麼做-苦瓜肉絲的做法")
- “微苦稍辣，清脆可口”食材明細主料香乾（適量）肉絲（適量）苦瓜（適量）青紅椒（適量）蒜頭（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜肉絲的做法步驟1、備齊適量食材2、苦瓜洗淨去瓤，清洗乾淨3、先切段，再切絲4、清水浸泡，去苦味，期間換兩次水，約一個小時。不...
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![肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法]( "肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（100g）輔料大葱（一段）姜（一塊）調料精鹽（適量）東古一品鮮（適量）雞精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒苦瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、苦瓜從中間切來，颳去中間的瓜瓤，儘量瓜的乾淨一些，因為瓜瓤比較苦。3、頂刀切成小薄片。4、豬肉切小薄片，選...
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![苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做]( "苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做")
- “最近鄉下親戚拿了不少菜過來，其中就有苦瓜，苦瓜這東西我是一直不碰的，但是家裏邊老媽很喜歡，老媽最近特別想吃青椒肉絲，於是正好都是老媽喜歡的，就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲，很簡單易上手，快手菜。”食材明細主料肉絲（適量）苦瓜（適量）小米辣（適量）輔料蒜頭（適量）配料自制豆瓣醬（稍多）菜籽...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![家常菜苦瓜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜苦瓜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根瘦肉：100輔料鹽：適量澱粉：少許油：適量西米水：少許具體步驟1.將瘦肉洗淨，切成肉絲，放到碗裏或者盤子，放入少許鹽、澱粉，抓勻，醃製10分鐘左右2.倒入少許西米到碗裏，碾碎，加入少許清水，攪勻成西米水3.將苦瓜浸...
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![家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法]( "家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法")
- “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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![苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法]( "苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豬瘦肉（200克）葱（5克）姜（5克）乾紅辣椒（3個）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）鹽（2勺）白胡椒粉（1/2勺）雞精粉（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）苦瓜燒肉絲的做法步驟1、苦瓜2、苦瓜去瓤切絲3、豬肉切絲加生抽、澱粉、白糖、白胡椒粉、蠔油抓勻醃製10分鐘4...
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![家常苦瓜肉絲如何做簡單又好吃]( "家常苦瓜肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根瘦肉：200青椒：100輔料食用油：1大匙姜：10蒜：10花椒粒：5生粉：適量生抽：1小匙雞粉：1小匙鹽：適量具體步驟1.備食材：苦瓜，青椒，瘦肉，姜，蒜，花椒粒2.瘦肉切絲，加生粉，拌勻待用；苦瓜去掉內瓤，切薄片，加兩匙鹽，拌勻醃漬約15分...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做")
- “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（5瓣）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）耗油（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下，這樣可以減少苦瓜的苦味（我沒拍焯苦瓜時的照片，直接上焯完的圖）2、...
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![家常苦瓜炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常苦瓜炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2根攬好的肉絲：1青椒：1紅椒：1輔料十三香：1蠔油：1雞精：1具體步驟1.苦瓜洗好，從中間剖開，把白瓤掏掉，苦瓜切片。青椒切絲，紅幹椒切段，去掉裏面的籽。2.放少許鹽醃製苦瓜，三兩分鐘後捏水，取出苦瓜待用。不怕苦的人...
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![苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法]( "苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法")
- “團圓家宴快手小炒少不了。肉絲是非常普通的家常小炒。家家户户都喜歡做喜歡吃，今天我們用降火的苦瓜，然後它搭配營養又美味。”食材明細主料苦瓜（一根）豬裏脊肉（一塊）輔料葱（少許）紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）醬油（一匙）豆瓣醬（半匙）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![家常菜苦瓜肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜苦瓜肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個裏脊肉：200輔料生粉：一勺蒜：適量白胡椒粉：適量生抽：3葱：適量鹽：適量料酒：5姜：適量具體步驟1.苦瓜切成薄片2.裏脊切成肉絲，裏脊肉絲放置碗里加入少許胡椒粉，少許料酒，倒入2克生抽，一勺生粉抓勻醃製15分鐘3....
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![苦瓜絲怎麼做-苦瓜絲的做法]( "苦瓜絲怎麼做-苦瓜絲的做法")
- “中醫認為，苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜絲的做法步驟1、適量洗淨的苦瓜，苦瓜由於多皺褶，可以用幹...
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![家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法]( "家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜，調味，少許水，煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻，少許生...
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![瓜炒肉絲的做法 苦瓜炒肉絲 瓜炒肉絲怎麼做]( "瓜炒肉絲的做法 苦瓜炒肉絲 瓜炒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）濕生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材，苦瓜切片，肉切絲2、鍋下油，下入肉絲炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分鐘，放入調料4、出鍋...
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![肉絲苦瓜怎麼做-肉絲苦瓜的做法]( "肉絲苦瓜怎麼做-肉絲苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清火減脂的作用，所以這季節多吃點苦瓜最適合了。如果你沒有勇氣生吃那就先用鹽水焯一下苦味會大大降低，苦瓜性寒，所以炒苦瓜最好放點薑絲。今天用苦瓜跟肉絲搭配炒，放了幾個乾紅辣椒，炒出的苦瓜有滋有味，特別好吃。”食材明細主料苦瓜（250g）花椒（數粒）乾紅辣椒（3個）葱末（少...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做")
- “手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根，洗淨，切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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![家常菜肉絲炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜肉絲炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：150苦瓜：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.苦瓜洗淨刨去瓜瓤斜刀切絲2.肉絲切好3.油熱下肉絲煸炒噴一點醬油4.放苦瓜翻炒放鹽5.翻炒苦瓜變色即可出鍋烹飪技巧快速翻炒保存苦瓜的綠色口感好...
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![家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣椒醬，你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法]( "肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法")
- “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物，清熱祛火，解毒，明目，止渴消暑，養血益氣，補腎健脾，苦瓜好處雖多，要選擇正確吃法才好，苦瓜性寒，吃時宜與辣椒，蒜同炒為好！脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4個）蒜蓉（適量）蠔油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
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![肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法]( "肉絲煸苦瓜怎麼做-肉絲煸苦瓜的做法")
- “下飯菜”食材明細主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3個）輔料料酒（1小匙）水澱粉（適量）薑絲（適量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、瘦肉切粗絲，加鹽、料酒、水澱粉抓勻醃製一會。3、苦瓜切粗絲，尖椒去籽切粗絲...
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![青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法]( "青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（300g）輔料青椒（2個）苦瓜（1個）配料油（適量）鹽（適量）生薑（一小個）生抽（一勺）豆瓣（一勺）澱粉（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成絲備用。3、肉切細絲加入生抽一勺，澱粉兩勺、豆瓣一勺...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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味味甜
