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關於脆炒萵筍絲怎麼做好吃的餐飲百科

脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法
  • 脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料剁椒(少許)蒜(幾瓣)調料鹽(一點)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮切絲,蒜拍破剁幾刀。2、熱鍋熱油。3、放一點點剁椒。4、加入蒜,一起中火炒香。5、倒入萵筍絲,保持中大火。6、加入鹽,雞精,翻炒均勻,關火。7、脆脆...
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蒜炒萵筍絲怎麼做-蒜炒萵筍絲的做法
  • 蒜炒萵筍絲怎麼做-蒜炒萵筍絲的做法

  • “萵筍可是個好東西,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處,此外還含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。蒜頭炒萵筍絲雖然只是用極其簡單的調料和手法炒制,但是口感爽脆可口,沒有了萵筍自帶的微微苦味,倒是一...
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如何做簡單又好吃-爽脆的椒絲炒萵筍
  • 如何做簡單又好吃-爽脆的椒絲炒萵筍

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒絲炒萵筍,是以萵筍、紅辣椒為主料,搭配各種佐料烹製而成的一道菜品,看起來色彩搭配很好看,吃起來爽脆可口,讓人很有食慾,不禁垂涎欲滴。萵筍、紅辣椒均有很高的藥用價值,保健作用甚多,營養充分,是既營養又美味可...
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清炒萵筍絲怎麼做-清炒萵筍絲的做法
  • 清炒萵筍絲怎麼做-清炒萵筍絲的做法

  • “綠色食品來啦!”食材明細主料萵筍(500克)大蒜子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍。2、切絲。3、大蒜子。4、下入萵筍絲。5、翻炒均勻。6、加鹽,雞精。7、翻炒均勻後出鍋。8、成品圖。...
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爆炒萵筍絲怎麼做-爆炒萵筍絲的做法
  • 爆炒萵筍絲怎麼做-爆炒萵筍絲的做法

  • “萵筍是我們日常生活中經常會食用的一種蔬菜、口感爽脆、味道鮮美、做法多樣、簡單易學、今天我們就來個炒的吧!”食材明細主料油(適量)萵筍(一顆)鹽(一小勺)輔料花椒(10顆)幹辣椒(一個)味精(小半勺)蒜末(適量)雞精(小半勺)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵筍絲的做法步驟...
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萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法
  • 萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法

  • “最喜歡這種萵筍的香味啦。”食材明細主料萵筍(半根)油渣(些許)輔料食用油(小許)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒油渣的做法步驟1、取萵筍。2、去皮洗淨打絲。3、拌菜剩的油渣。4、熱鍋冷油,油熱放花椒。5、放油渣。6、放食鹽。7、放萵筍絲。8、...
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炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法
  • 炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2個)輔料小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍絲的做法步驟1、都切好待用。2、熱油爆香蒜片小米椒倒入萵筍絲。3、大火翻炒。4、點少許水用鹽和生抽調味即可。5、出鍋。6、裝盤。7、開吃。...
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爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做
  • 爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 食材明細主料萵筍心(一根)輔料青辣椒(半根)紅辣椒(半根)蒜末(刪除)配料鹽(適量)魚露(一湯匙)白醋(刪除)香醋(一湯匙)胡椒粉(刪除)雞精(一湯匙)白糖(刪除)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根,青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條,放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法
  • 萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬瘦肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒肉的做法步驟1、準備食材:萵筍切絲,豬肉切片。2、豬肉放入一勺醬油拌勻後再放一勺食用油拌勻放置十分鐘。3、鍋中油熱放入豬肉炒變色。4、放入萵筍絲翻炒兩分鐘。5、放...
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香脆的炒萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 香脆的炒萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:2根輔料葱花:少許色拉油:適量醋:少許具體步驟1.新鮮的萵苣,掰掉葉子,洗乾淨。2.把外面的一層皮刨掉。3.把萵苣切成薄片。4.進一步切成細絲。5.切好的萵苣放在碗裏,加入適量的鹽、白糖、少許味精,撒一些...
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小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做
  • 小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,是蘇州人常吃的美食之一。小時候,奶奶還在,她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍,那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足,萵筍總是長得挺長,卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲,拌點鹽,澆上一點熱油,吃起來又脆又香!雖是貧苦至極的食物,卻是此生不能忘...
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脆拌萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 脆拌萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:250水發木耳:20輔料鹽:適量味精:適量花椒油:適量具體步驟1.將萵筍去皮洗淨切絲,放入涼水內浸泡20分鐘,控水待用2.將水發木耳洗淨切絲,放開水焯燙,撈起過涼,控水待用3.將萵筍,水發木耳用鹽,味精,花椒油拌勻即可...
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美味爽脆萵筍絲炒蛋如何做簡單又好吃
  • 美味爽脆萵筍絲炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我其實是不希望大家錯過這一道美味無比的爽脆萵筍絲炒蛋。因為它的營養是十分的高的。而且單單憑着萵筍的脆脆的口感和翠綠的外觀就已經足夠的吸引人了。並且這一道爽脆萵筍絲炒蛋的蛋香味還是十分的濃的...
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素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法
  • 素炒萵筍絲怎麼做-素炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮。2、切成絲。3、大蒜切片,幹辣椒切段。4、鍋子燒熱爆香大蒜和幹辣椒。5、放入萵筍絲。6、加入適量鹽。7、炒熟即可食用。8、開動啦。...
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萵筍炒肉絲怎麼做-萵筍炒肉絲的做法
  • 萵筍炒肉絲怎麼做-萵筍炒肉絲的做法

  • “簡單美味,健康營養。萵筍脆嫩,肉絲嫩滑,味道清香爽口,家常菜。”食材明細主料萵筍(兩根)肉絲(半斤)輔料香葱(六棵)調料花生油(適量)料酒(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉絲的做法步驟1、自家種的萵筍。2、剛摘的萵筍。3、將萵筍皮刨掉,切掉老根...
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脆炒筍絲怎麼做-脆炒筍絲的做法
  • 脆炒筍絲怎麼做-脆炒筍絲的做法

  • 食材明細主料筍絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)香腸(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒筍絲的做法步驟1、香腸切成細條。2、筍絲洗淨入沸水中焯燙撈出。3、胡蘿蔔切條也入沸水中焯一下。4、葱,乾紅辣椒切絲,蒜切瓣...
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家常清炒萵筍絲的做法 家常清炒萵筍絲,營養鮮香,清新爽脆,很有食慾。 家常清炒萵筍絲怎麼做
肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法
  • 肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料辣椒(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片備用。2、鍋中倒入適量油加入萵筍瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入適量鹽調味。4、加入少許雞精即可。5、成品。...
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萵筍炒肚絲怎麼做-萵筍炒肚絲的做法
  • 萵筍炒肚絲怎麼做-萵筍炒肚絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(200克)豬肚(50克)輔料花生油(5克)花椒(20粒左右)食鹽(2克)生抽(2克)雞精(0.5克)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肚絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、打成絲備用。3、熟豬肚切絲,冷水下鍋焯水。4、水開即可。5、過冷水衝去浮末。6、鍋燒熱油。7、放花椒爆香。8...
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萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法
  • 萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒散盛出。5、另放油燒熱,下入萵筍絲翻炒至軟。6、放入...
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爽脆的椒絲炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 爽脆的椒絲炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘椒絲炒萵筍,做法簡單,爽脆可口。萵筍和辣椒,是很常見的食。辣椒可以增加這道菜的鮮美程度,萵筍的口感特別好,吃起來爽爽脆脆。最主要的是,這道椒絲炒萵筍,做起來很容易不難。值得一提的是,萵筍需要提前用鹽醃製十...
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熗炒萵筍絲怎麼做-熗炒萵筍絲的做法
  • 熗炒萵筍絲怎麼做-熗炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)輔料蒜(1辦)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒萵筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍削皮,削皮時注意從尾部開始削。3、萵筍切絲,不要切太細了,大概火柴棍粗。切細了炒出來就不脆啦。4、熱鍋涼油放蒜蓉,翻炒三秒放萵筍絲。待萵筍絲變軟後...
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萵筍炒肉絲的做法 #任信之美#萵筍炒肉絲 萵筍炒肉絲怎麼做
  • 萵筍炒肉絲的做法 #任信之美#萵筍炒肉絲 萵筍炒肉絲怎麼做

  • “喜歡窩筍那種鮮脆嫩的口感、把它放在肉絲一起、吃起來非常鮮美下飯!非常喜歡光盤行動!”食材明細主料瘦肉(一塊)萵筍(2根)輔料泡辣椒(2個)水澱粉(一勺)郫縣豆瓣(一勺)泡姜(一塊)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉絲的做法步驟1、準備食材、把肉和窩筍切絲2、肉絲內放...
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炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法
  • 炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(1只)萵筍(1根)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒萵筍冬筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透4、放萵筍絲煸炒5、放少許鹽煸炒6、最後放少許味精炒勻即可...
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萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法
  • 萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法

  • “萵筍肉質細嫩,生吃熱炒都喜歡,萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。萵筍可以提高人體血糖代謝功能,還可以通小便。萵苣中還...
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