![金典紅燒肉怎麼做-金典紅燒肉的做法]( "金典紅燒肉怎麼做-金典紅燒肉的做法")
- “我很喜歡這種做法的紅燒肉，酸、甜、鹹可以根據個人口味的喜好隨意增減。其實也算是五杯排骨的改良版吧!”食材明細主料五花肉（1斤）輔料水（200克）配料醬油（一大勺）白糖（一大勺）陳醋（一大勺）料酒（一小勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金典紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，放入沸水中...
- 23832
![金牌紅燒肉的做法 金牌紅燒肉《素》 金牌紅燒肉怎麼做]( "金牌紅燒肉的做法 金牌紅燒肉《素》 金牌紅燒肉怎麼做")
- “素食葷做,微鹹帶甜,酥爛味醇！”食材明細主料冬瓜（適量）黃酒（適量）輔料上湯（適量）生粉水（少許）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌紅燒肉的做法步驟1、將冬瓜去皮、籽洗淨,切成長方形塊,並在其的一面剞上十字花刀2、把冬瓜塊放入油鍋裏煎一...
- 31791
![紅燒肉的做法 紅燒肉——依然經典 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉——依然經典 紅燒肉怎麼做")
- “從小愛吃紅燒肉，媽媽做的紅燒肉是出名的好吃，每次過年一大家人一起的時候，叔叔嬸嬸都點名要吃媽媽做的紅燒肉，自己出門在外，只好自己做給自己吃咯，跟老媽討教了下經驗，做出來的果然好吃哦。同事吃的“愛不釋手”，筷子都來不及拿，第二次做的時候，切肉的時候旁邊就傳來“咕咚”一聲...
- 32098
![花菇金針紅燒肉怎麼做-花菇金針紅燒肉的做法]( "花菇金針紅燒肉怎麼做-花菇金針紅燒肉的做法")
- “美味的花菇金針紅燒肉，我覺得金針菜特別可口！”食材明細主料五花肉（適量）乾花菇（適量）幹金針菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）料酒（適量）水（適量）配料老抽（適量）魚露（適量）陳醋（2大匙）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）稻花香酒（2大匙）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇金針紅燒肉的做法步...
- 29323
![毛芋紅燒肉的做法 【金華】毛芋紅燒肉 毛芋紅燒肉怎麼做]( "毛芋紅燒肉的做法 【金華】毛芋紅燒肉 毛芋紅燒肉怎麼做")
- “芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜，由芋頭和肉構成。香芋紅燒肉是很家常的一道菜。香芋獨特的風味和口感，和五花肉燉在一起，芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃，五花肉又吸收了芋頭的糯香，肥而不膩，香味迷人～”食材明細主料五花肉（1塊）毛芋（500克）姜（1塊）蒜（1顆）葱（1顆）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）油（...
- 16148
![經典牛肉燒紅蘿蔔如何做簡單又好吃]( "經典牛肉燒紅蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛肉燒紅蘿蔔是一道非常經典的，家常的牛肉的做法。是很多人用來調養身體的好東西。牛肉燒紅蘿蔔就是非常有營養的，對身體很有好處的食物。身體長期比較虛弱，或是在經歷了一次比較大的手術之後的人恐怕最需要...
- 10285
![紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “在以前生活條件不好的時候，紅燒肉作為經典的補身大菜，那也是風行啊，想吃都吃不起呀。。現在生活條件好了，為了身體健康，大家又不敢吃了。我們一直活在糾結中，美食當前，不在糾結，想吃了吃一次，也是很美呀。。。其實不管什麼時候，美味就是美味，永不過時才能稱之為經典。。油而不膩的...
- 6405
![經典東坡紅燒肉如何做簡單又好吃]( "經典東坡紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東坡肉向來是非常有名的，畢竟據説它也是由一個非常有名的歷史人物創造出來的。就是我國古代著名的詩人蘇東坡蘇軾創造的。從古流傳至今，也算是一道經典名菜了。今天就來給大家介紹這道經典名菜東坡紅燒肉。...
- 19733
![紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做]( "紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做")
- “過年了，過年了，年夜飯裏最不能少的就是魚啦，年年有餘嘛。今年選的魚是金倉，意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些，過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩，小刺少，且魚肉含的膽固醇少，是老少皆宜的首選哩。”食材明細主料金倉魚（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）...
- 7973
![紅燒肉的歷史典故是什麼-紅燒肉的肉怎麼選]( "紅燒肉的歷史典故是什麼-紅燒肉的肉怎麼選")
- 相信大家一定都吃過紅燒肉吧，紅燒肉作為中國的一道經典名菜，口感肥而不膩、香甜軟糯，是老少皆宜的美食，同時，紅燒肉還富含大量膠原蛋白，是美容養顏的好菜，當然了，紅燒肉味甜，不可多吃，那麼，大家知道紅燒肉的肉怎麼選?以及紅燒肉的歷史典故嗎?一、大家知道紅燒肉的肉怎麼選1.製作紅燒...
- 19437
![經典菜紅燒肉如何做簡單又好吃]( "經典菜紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料後腿肉：650輔料油：適量生薑：適量蒜葉：適量蠔油：適量醬油：適量料酒：適量綿白糖：適量具體步驟1.把肉切好2.鍋燒熱，放油放姜放肉煸炒3.放料酒翻炒3分鐘4.放入醬油、糖繼續翻炒5.放入蠔油翻炒6.放適量水燒開7.收汁...
- 5517
![紅燒肉如何做簡單又好吃-肉嫩味美經典團年菜]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-肉嫩味美經典團年菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒肉，是一道歷史悠久的美食，紅燒肉在我國大江南北都很受歡迎，各地做法略有不同，主要原料有豬肉，冰糖，香葱等，豬肉一定要選用上等的帶皮五花肉，加冰糖，黃酒，香醋等調料燜燉，出鍋後的五花肉肥肉相見，油而不膩，肉質細嫩...
- 13379
![金牌紅燒肉怎麼做-金牌紅燒肉的做法]( "金牌紅燒肉怎麼做-金牌紅燒肉的做法")
- “--好吧我不知道為什麼叫金牌紅燒肉。。。金牌是啥意思？亮閃閃的意思？反正我就喜歡偏甜的紅燒肉，所以分享這款好吃的\(^o^)/~~~”食材明細主料肥瘦肉（500克）輔料八角（2個）蒜米（4瓣）葱（兩根）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌紅燒肉的做法步驟1、先把...
- 24270
![紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪——向經典致敬 紅燒牛肉麪怎麼做]( "紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪——向經典致敬 紅燒牛肉麪怎麼做")
- “吃了二十年的面，最愛的始終是那碗紅燒牛肉麪。不論到了何處的麪館，脱口而出的都是牛肉麪，卻總是報憾而歸，終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落，常常填塞着小時候食物的氣味。記得那時媽媽上班的地方附近有一家麪館，紅燒牛肉麪尤其好吃，好吃到後來媽媽換了工作地點隔段...
- 29031
![紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做]( "紅燒金鯧魚的做法 【紅燒金鯧魚】 紅燒金鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內臟及腮部，用廚房紙巾擦乾水分，將魚身劃幾刀便於入味。2、...
- 6727
![紅燒肉的做法 經典紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 經典紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉算是很經典的一款中國菜了，顏色喜慶，開胃下飯。紅燒肉的做法其實大同小異，美食天下上的菜譜也已經很多了，其實早已説不上什麼原創與否了，大多不過是在小細節上的處理略有不同。其實也説明了這道菜的受歡迎程度~^_^我也來湊個熱鬧，發個自己才做的紅燒肉成品。一起來做做...
- 10403
![經典紅燒肉怎麼做-經典紅燒肉的做法]( "經典紅燒肉怎麼做-經典紅燒肉的做法")
- “兒時的回味！”食材明細主料帶皮五花肉（750克）輔料生薑（20克）八角（10克）桂皮（10克）香葉（10克）紅燒老抽（40克）生抽（20克）葱花（10克）料酒（10克）大蒜（5個）雞精（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨，切小塊。備好調味料：薑片，八角，桂皮，香葉，蒜頭。2、調味料放入...
- 19163
![紅燒金鯧怎麼做-紅燒金鯧的做法]( "紅燒金鯧怎麼做-紅燒金鯧的做法")
- “突然之間的，這種魚今年多起來，以往常見的是都些白鯧，相比而言，金鯧的肉質更緊實，魚皮的膠質更厚些，價格便宜很多，但一樣鮮美。”食材明細主料金鯧（1條）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（適量）生粉（適量）老抽（|大勺）生抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧的做法步驟1、鯧魚處理...
- 21319
![紅燒肉的做法 經典中餐之紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 經典中餐之紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “我們家都是愛吃肉的人，幾天不吃肉就咬舌頭，可是豬肉太貴啦，像這樣做一盤，都要40幾大塊。忍不住每個月還要做兩次，還未裝盤，香味就已瀰漫整個屋子，軟糯還有彈性的肉質，鹹甜的湯汁，每一口都是大大的滿足。我都是用這個湯汁下一頓再煮點蘿蔔青菜啥的，好吃的很。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐...
- 10744
![經典紅燒肉如何做簡單又好吃]( "經典紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：700雞蛋：6個輔料雪碧：1聽幹辣椒：5個葱姜：少許生抽：2大勺老抽：1大勺料酒：2大勺冰糖：5顆花椒：2茶匙小茴香：1茶匙八角：2顆豆蔻：1個桂皮：1塊香葉：3片丁香：3粒具體步驟1.五花肉切成塊，用清水浸泡洗淨。2.鍋中加入清水，放...
- 28888
![紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “最新學習的一種紅燒肉的做法，燒出來的肉色澤豔麗、軟糯鮮香、肥而不膩，真正好吃到爆！用來宴客絕對能彰顯您的廚藝，全部點贊！”食材明細主料五花肉（500克）輔料薑片（3片）冰糖（35克）清水（少許）色拉油（少許）開水（1/2炒勺）葱段（3段）香葉（3片）啤酒（500克）蠔油（1小匙）生抽（1大匙）老抽（1小匙）鹽（5克）胡椒粉（適量...
- 9431
![紅燒肉的做法 色澤誘人，肥而不膩的經典名菜—紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 色澤誘人，肥而不膩的經典名菜—紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是以五花肉為製作主料，烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五...
- 22625
![紅燒肉如何做簡單又好吃-經典團年菜]( "紅燒肉如何做簡單又好吃-經典團年菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰糖：適量輔料醬豆腐：適量具體步驟1.五花肉切成3x1釐米的小塊，放入冷水中泡出血水。大概30分鐘，長一些也沒問題。2.鍋中燒熱油，加冰糖，下五花肉，炒出水後控出水，繼續炒3.加花雕酒，炒幾下4.加醬油，葱，姜，蒜，香葉，草果，砂...
- 7479
![美味的經典紅燒肉如何做簡單又好吃]( "美味的經典紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉：800輔料葱：1塊老抽：1大勺花椒：1勺花生油：適量鹽：適量紅糖：2大勺八角：3瓣姜：1塊具體步驟1.帶皮五花肉備用，最好是豬腹部的肉，一層一層最好。2.切成大小均勻方塊。3.五花肉用開水焯過，調味料備用。4.鍋裏...
- 7117
![魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法]( "魯式經典紅燒肉怎麼做-魯式經典紅燒肉的做法")
- “做紅燒肉的方法很多。在四川，比較多用豆瓣紅燒菜餚；在山東，則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉，只是用了海天草菇老抽，沒有用糖色。在紅燒肉裏，添加了鵪鶉蛋和豆腐，這兩種材料在烹煮過程中，充分吸收了五花肉香濃的湯汁，非常美味。...
- 15062
味味甜
