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老乾媽炒黃瓜丁怎麼做-老乾媽炒黃瓜丁的做法

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老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做

食材明細

主料
  • 豬裏脊 (二兩)
  • 黃瓜 (二根)
輔料
  • 老乾媽 (二湯匙
  • (一茶匙)
  • 生抽 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • 黃酒 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老乾媽炒黃瓜丁的做法步驟

  • 老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做 第2張

    1、黃瓜和裏脊肉均切成丁,肉丁加鹽,澱粉和黃酒扮勻待用。

  • 老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做 第3張

    2、鍋放油,將肉丁放入鍋中滑散。

  • 老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做 第4張

    3、放入老乾媽,炒出紅油

  • 老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做 第5張

    4、加入黃瓜丁,加鹽,生抽,快速炒勻。

  • 老乾媽炒黃瓜丁的做法 老乾媽炒黃瓜丁怎麼做 第6張

    5、加入雞精調好味盛出。

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