當前位置:味味甜 >

關於可可杏仁餅乾的餐飲百科

可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:140可可粉:20黃油:120輔料鹽:2糖粉:70牛奶:20杏仁片:50具體步驟1.黃油室温軟化,加入糖粉,打發至顏色稍稍發白。2.加入鹽,牛奶攪拌均勻。3.加入過篩的麪粉,還有可可粉,攪拌成麪糰。再加入杏仁片4.把攪拌...
  • 31643
自制可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料可可粉:30綿白糖:70麪粉:200無鹽黃油:80全蛋:1個輔料杏仁片:適量小蘇打:適量鹽:適量具體步驟1.備好如圖所用材料。2.軟化的黃油加白糖加細鹽。3.打至黃油膨鬆順滑,再加入雞蛋。4.繼續打至食材融合。5.再將麪粉,...
  • 23651
簡單的椰子杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單的椰子杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:2個糖粉:115杏仁粉:115香草精華:1幹椰子粉:115輔料具體步驟1.將烤箱預熱到攝氏150度。兩個烤盤內抹上油。2.用電動攪拌器打蛋白,到濃稠且濕潤的程度。用細篩加入糖粉到薄薄覆蓋蛋白,同樣的方法再依次覆蓋杏...
  • 24453
可可杏仁餅乾怎麼做-可可杏仁餅乾的做法
  • 可可杏仁餅乾怎麼做-可可杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(105g)可可粉(10g)糖粉(55g)黃油(75g)杏仁片(20g)輔料小雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、將糖粉倒入軟化的黃油中,用刮刀把糖粉和黃油混合一下(避免糖粉亂飛)3、將過篩的粉類倒入打發的黃油中,攪拌混合。4、加入...
  • 31749
可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做
  • 可可杏仁餅乾的做法 可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

  • “這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150克)黃油(85克)杏仁片(20克)輔料雞蛋(1個)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
  • 22085
意大利杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 意大利杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120雞蛋:2箇中筋麪粉:320輔料白糖:160杏仁:300糖粉:適量具體步驟1.黃油軟化後,加糖攪拌均勻;2.雞蛋打散分幾次加入攪拌均勻;3.麪粉過篩到黃油糊中,輕輕切拌混合;4.放入杏仁混合均勻;5.烤盤鋪上烘焙紙,將麪糰整理...
  • 22898
可可杏仁餅乾的做法 自制健康小零食——【可可杏仁餅乾】 可可杏仁餅乾怎麼做
抹茶榛果杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶榛果杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油:25ml低粉:90抹茶粉:適量細砂糖:50黃油:75榛子:50杏仁:25輔料具體步驟1.黃油和鮮奶油回温2.黃油攪成乳霜狀,加入糖,篩入低粉和抹茶粉,慢慢加鮮奶油,直到成為柔軟的麪糰,再加入果仁混合揉勻3.整形成3.5cmx5cmx15...
  • 19262
家庭版可可杏仁餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版可可杏仁餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:75糖粉:25黃糖:25淡奶油:25ml低筋粉:90可可粉:10杏仁片:50輔料具體步驟1.黃油隔水加熱,有三分之一化開就行了,方便打發2.用打蛋器稍打發一下3.糖粉和黃糖混合4.加入到黃油中繼續打發均勻5.加入淡奶油...
  • 21398
自制杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:100黃油:65糖粉:40蛋液:20杏仁:10輔料具體步驟1.糖油攪拌法,用手或打蛋器讓兩者融合,黃油打發。之後加入蛋液混合均勻再加入麪粉。2.混合均勻後會比較粘手,此時雙手拍粉把麪糰滾成長條柱狀,捲上紙入冰箱...
  • 9621
自己做的可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 自己做的可可杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1只無鹽黃油:100低筋麪粉:100輔料細砂糖:40可可粉:30杏仁粒:適量具體步驟1.將黃油軟化分2-3次導入細砂糖攪拌均勻2.雞蛋打勻後分2-3次加入黃油中攪拌均勻3.加入可可粉、低粉、以及碎杏仁進行攪拌4.揉...
  • 29450
可可杏仁餅乾的做法 超簡單可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做
  • 可可杏仁餅乾的做法 超簡單可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

  • “昨天看看我的全部日誌,烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢,吃了那麼長時間的土司麪包,沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡,但是照片還需要加強,我會慢慢的有所改進的。”食材明細主料低筋麪粉(130克)可可粉(20克)輔料黃油(80克)糖粉(6...
  • 23611
焦糖杏仁餅乾的做法 香脆可口的——焦糖杏仁餅乾 焦糖杏仁餅乾怎麼做
  • 焦糖杏仁餅乾的做法 香脆可口的——焦糖杏仁餅乾 焦糖杏仁餅乾怎麼做

  • “對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麥芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 15102
可可杏仁脆餅怎麼做-可可杏仁脆餅的做法
  • 可可杏仁脆餅怎麼做-可可杏仁脆餅的做法

  • “會不會經常苦惱怎樣用掉剩下的蛋白?做蛋白餅單吃着太甜,做馬卡龍又很費工夫.來試試杏仁脆餅吧,超級簡單的配料,卻可以做出超級香脆的口感”食材明細主料杏仁粉(100克)白糖(60克)低筋麪粉(1大勺)蛋白(兩個)可可粉(1大勺)輔料杏仁片(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可杏仁...
  • 15716
杏仁可可華夫餅怎麼做-杏仁可可華夫餅的做法
  • 杏仁可可華夫餅怎麼做-杏仁可可華夫餅的做法

  • “非常簡單快手的一款點心,可做早餐,亦可做下午茶,帶淡淡的鹹味,可搭配的選擇就更多了,而且配什麼都好吃。”食材明細主料低筋麪粉(60g)可可粉(5g)杏仁(15g)雞蛋(1個)牛奶(30g)輔料融化的黃油(15g)泡打粉(1.5g)鹽(1小撮)清淡(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁可可華夫餅的做法步驟1、準備食...
  • 11826
杏仁可可脆餅的做法 【杏仁可可脆餅】 杏仁可可脆餅怎麼做
  • 杏仁可可脆餅的做法 【杏仁可可脆餅】 杏仁可可脆餅怎麼做

  • “話説,這款餅乾其實做了有半個多月了,這些日子一直忙,先是請假陪兒子上暑期興趣班,後來上班之後又是各種忙,所以一直耽擱着沒得時間整理。。。這是款口感非常酥脆的餅乾,入口即化;杏仁的香氣混合可可的味道一起瀰漫至口腔深處,很有回味感。。。材料:低筋麪粉90g,可可粉10g,黃油75g,...
  • 24373
可可杏仁曲奇餅乾怎麼做-可可杏仁曲奇餅乾的做法
  • 可可杏仁曲奇餅乾怎麼做-可可杏仁曲奇餅乾的做法

  • “喜歡巧克力味的朋友可以來一波,新手也不會失敗,味道非常好,很酥。”食材明細主料黃油(60g)低筋麪粉(120g)白糖(30g)雞蛋液(40g)可可粉(10g)杏仁片(40g)輔料硅油紙(2張)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可杏仁曲奇餅乾的做法步驟1、材料稱好備用。2、黃油軟化(用手指輕輕按下去軟軟的)後...
  • 6791
可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法
  • 可可杏仁酥餅怎麼做-可可杏仁酥餅的做法

  • “可可餅乾有好多種做法,不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香,而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(40g(無鹽))糖粉(40g)可可粉(10g)杏仁(15g)雞蛋黃(1個)輔料小蘇打(1小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁酥餅的做法步驟1、食材備好...
  • 22670
杏仁可可餅乾如何做簡單又好吃
  • 杏仁可可餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麪粉:120糖粉:50可可粉:20杏仁片:40輔料融化的白巧克力:適量具體步驟1.將杏仁片用平底鍋烘烤至上色(要小火慢烤)。出鍋涼涼。2.黃油入微波爐高火加熱約20秒。倒入容器中,加糖粉打略發。3.篩入麪粉和可可...
  • 14752
可可杏仁蕾絲餅的做法 下午茶輕鬆做:可可杏仁蕾絲餅&芝士球 可可杏仁蕾絲餅怎麼做
  • 可可杏仁蕾絲餅的做法 下午茶輕鬆做:可可杏仁蕾絲餅&芝士球 可可杏仁蕾絲餅怎麼做

  • “純純的芝士球,性感的蕾絲餅,天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午,就這麼簡單。”食材明細主料可可粉(5g)低粉(5g)杏仁碎(30g)融化的黃油(30g)紅糖(磨成粉)(30g)牛奶(15毫升)奶油奶酪(165g)淡奶油(100g)細砂糖(40g)蛋黃(3個)玉米澱粉(15g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可杏仁蕾絲餅...
  • 18054
杏仁可可餅乾怎麼做-杏仁可可餅乾的做法
  • 杏仁可可餅乾怎麼做-杏仁可可餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)可可粉(10克)杏仁(20克)輔料黃油(70克)細砂糖(40克)雞蛋液(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁可可餅乾的做法步驟1、杏仁切碎待用,黃油室温放軟後加入糖打至膨發。2、加入雞蛋液攪打至完全被黃油吸收。3、將低筋麪粉、可可粉過篩加入到黃油中。4、...
  • 20512
廣式可可杏仁月餅怎麼做-廣式可可杏仁月餅的做法
  • 廣式可可杏仁月餅怎麼做-廣式可可杏仁月餅的做法

  • “廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月...
  • 4760
曲奇餅乾的做法 可可杏仁片曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 可可杏仁片曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “我家小朋友從小就對巧克力,可可興趣濃厚,無意間做了這餅乾,直説棒棒噠👍”食材明細主料低粉(240g)雞蛋液(32g)可可粉(28g)糖粉(116g)黃油(200g)輔料杏仁片(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉打發2、打發至淡黃色3、加入全蛋液繼續用打蛋器...
  • 23920
杏仁可可桃酥餅怎麼做-杏仁可可桃酥餅的做法
  • 杏仁可可桃酥餅怎麼做-杏仁可可桃酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)玉米粉(100克)可可粉(5克)輔料玉米油(70克)杏仁片(少許)泡打粉(1克)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁可可桃酥餅的做法步驟1、可可粉玉米油糖低粉、玉米粉和泡打粉已混合2、盆中放玉米油和糖攪伴3、然後放入低粉、玉米粉和泡打粉4、再放可可粉攪拌...
  • 4734
蜘蛛精杏仁可可小餅乾怎麼做-蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法
  • 蜘蛛精杏仁可可小餅乾怎麼做-蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法

  • 食材明細主料王后精製低筋粉(200g)安佳無鹽黃油(200g)輔料白砂糖(80g)藍鑽杏仁粉(75g)玉米澱粉(75g)雞蛋(1個)黑白巧克力(適量)裝飾糖粒(適量)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法步驟1、黃油常温放置軟化,加白砂糖2、分兩次加入蛋液打發3、打發到絮狀4、...
  • 32200
專題