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關於幹烙蕃薯煎餅怎麼做好吃的餐飲百科

幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法
  • 幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(600g)塩(10g)雞粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)輔料蕃薯(600g)甜味(口...
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糯米蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 糯米蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯泥:400糯米粉:400輔料白糖:適量具體步驟紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟把蒸熟的紅薯搗成泥,加入少許白糖攪勻加入糯米粉,揉成光滑麪糰將麪糰分成若干份,搓成圓球,用手按扁成餅鍋中放入適量油,燒至6-7成熱...
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驚喜蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 驚喜蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:500玉米澱粉:80糯米粉:300輔料紅豆沙:適量具體步驟番薯洗乾淨切片(切片容易蒸爛),先大火蒸10分鐘,轉小火蒸10分鐘(可以用紫番薯或者南瓜)倒開蒸番薯時多餘的水分(蒸出來的水又香又甜),趁熱把番薯壓爛將糖、糯...
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烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法
  • 烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法

  • “小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的葱花鹽南德粉攪拌均勻,鍋燒熱鍋底刷上一層薄薄的油,舀出一大勺麪糊澆在鍋底並抬起鍋手腕用力把...
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芝心蕃薯餅怎麼做-芝心蕃薯餅的做法
  • 芝心蕃薯餅怎麼做-芝心蕃薯餅的做法

  • 食材明細主料番薯(6個)糯米粉(適量)麪粉(適量)淡奶油(適量)煉奶(適量)芝麻(適量)芝士片(2片)輔料糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心蕃薯餅的做法步驟1、番薯洗乾淨,捎皮,放微波爐叮10分鐘,中途翻一次2、準備食材3、所有料放到蕃薯泥裏4、不濕不幹,剛好。5、拿一小塊芝士放裏面6、...
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蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法
  • 蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法

  • 食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香葱煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好葱花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量清水,揉成麪糰。4、平底鍋放入適量油,採適量麪糰揉圓個按...
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無油幹煎紅薯餅的做法 半小時早餐(一)無油幹煎紅薯餅 無油幹煎紅薯餅怎麼做
美味蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 美味蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘我們都知道蕃薯排毒養生,蕃薯作為粗糧中的一員,其營養價值不可忽視,那怎樣才能將千篇一律的烤紅薯做出新花樣呢,今天我就將給你們介紹一道製作簡單又富有營養的新菜——美味蕃薯餅,下面就跟着我一起看一看具體...
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紅薯發麪烙餅怎麼做-紅薯發麪烙餅的做法
  • 紅薯發麪烙餅怎麼做-紅薯發麪烙餅的做法

  • “本款發麪烙餅,用熟紅薯泥揉麪,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麪粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麪烙餅的做法步驟1、將麪粉、熟紅薯泥、酵母混合,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮...
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好吃的蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蕃薯餅顧名思義,其實就是一種採用番薯以及麪粉製作而成的一道美味而又營養的食材,可謂備受人們的喜愛,麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美味不僅口感鬆軟而且美味可口,搭配上營養的番薯經過高温的長時...
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小馬蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 小馬蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心番薯:500小麥澱粉:75輔料砂糖:75具體步驟番薯削皮、切塊、上鍋蒸熟、搓爛小麥澱粉和糯米粉混合,也蒸熟(可以跟番薯一個鍋分列兩邊蒸熟,省功夫省電氣),大約10分鐘麪粉放涼、過篩,加入番薯混合揉搓,加入砂糖...
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蕃薯絲餅如何做簡單又好吃
  • 蕃薯絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃薯:1條(約1斤)溪蝦:4兩香菜:1/2杯蛋:1箇中筋麪粉:2/3杯糖:1大匙白胡椒粉:2小匙沙拉油:1大匙鹽:3小匙水:2大匙輔料具體步驟1.將蕃薯去皮洗淨後切成細絲,香菜洗淨切末,溪蝦洗淨瀝乾,用熱油把溪蝦、香菜炸酥備用。2.將...
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烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法
  • 烙幹餅饃怎麼做-烙幹餅饃的做法

  • “真正的人間煙火,不過是一頓家常便飯,也是那年代農村孩子們的零食,最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉(85g)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(10g)調料鹽(2g)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙幹餅饃的做法步驟1、雞蛋。2、黑芝麻。3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。4...
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紫薯烙餅如何做簡單又好吃
  • 紫薯烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200紫薯:150輔料清水:適量玉米油:適量鹽:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯去皮然後用土豆泥鏟子按成紫薯泥2.加入適量麪粉,再加適量清水和成一個稍軟的麪糰。3.蓋上濕布醒半小時。4.半小時以後在撒了薄面的面...
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烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法
  • 烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法

  • “鮁魚是醃好的,直接煎熟就行。鮁魚美味多汁,配上熱餅,真香呀!無論是平時還是家宴,都是一道不錯的主食。”食材明細主料和好的麪糰(適量)冷凍鮁魚段(適量)輔料辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙餅煎鮁魚的做法步驟1、看看原料吧2、看看原料吧3、將和好的麪糰擀成薄片,...
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煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做
  • 煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

  • “今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎烙韭菜餅的做法步驟1、...
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蕃薯芝麻餅怎麼做-蕃薯芝麻餅的做法
  • 蕃薯芝麻餅怎麼做-蕃薯芝麻餅的做法

  • 食材明細主料紅心蕃薯(1個)黑芝麻(少許)牛奶(1盒)輔料黃油(兩塊)白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯芝麻餅的做法步驟1、紅心蕃薯去皮蒸熟,用壓泥器壓爛。2、加入一盒純牛奶。3、一勺白糖,少許黑芝麻。4、先攪拌好。5、黃油兩塊融化。6、倒入水與黃油,攪拌成米湯狀的糊。...
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幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法
  • 幹烙發麪餅怎麼做-幹烙發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)温水(200克)酵母(2克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹烙發麪餅的做法步驟1、温水,放酵母融化。2、放麪粉,揉成麪糰。3、蓋蓋子,醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光排氣。6、擀成圓餅,撒小許食鹽,抹花生油,捲起來,圈成團,擀...
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營養蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 營養蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:適量糯米粉:適量麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。取出後趁熱用湯匙壓成泥放入麪粉,白糖和一點水,取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。平底鍋放入...
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家常蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 家常蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:200糯米粉:60輔料糖:80具體步驟紅薯去皮切薄片;隔水蒸熟;熟紅薯搗成紅薯泥,加入糯米粉和60克的麪粉;揉成光滑麪糰;如果蒸出來的紅薯含水量多揉出來的麪糰粘,就一點一點加糯米粉和麪粉直到成團不沾;我的紅...
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獨特蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 獨特蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:適量輔料麪粉:適量具體步驟番薯洗乾淨切片(切片容易蒸爛),先大火蒸10分鐘,轉小火蒸10分鐘(可以用紫番薯或者南瓜)倒開蒸番薯時多餘的水分(蒸出來的水又香又甜),趁熱把番薯壓爛將糖、糯米粉、玉米澱粉混合加...
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自制蕃薯幹如何做簡單又好吃
  • 自制蕃薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘那天回家,爺爺問我要不要吃番薯,然後指了指大廳裏面一地的番薯,着實把我嚇了一大跳,我説爺爺,您老人家怎麼種那麼多番薯,你又不喜歡吃它,怎麼種那麼多,好啦,既然放着也是放着,那就自制蕃薯幹咯,哈哈,製作的過程...
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紫薯培根烙餅怎麼做-紫薯培根烙餅的做法
  • 紫薯培根烙餅怎麼做-紫薯培根烙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(適量)牛奶(適量)輔料培根(4片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯培根烙餅的做法步驟1、麪粉中加入紫薯粉,加入酵母拌勻,加入適量牛奶,和成麪糰,進行發酵,放入冰箱冷藏2、發酵好的麪糰揉勻3、揉好的麪糰分成大小均勻的小劑子4、取一個小劑子,...
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有特色的蕃薯煎餅如何做簡單又好吃
  • 有特色的蕃薯煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃薯:200公克鹽:1/2茶匙沙拉油:2大匙面煳::40公克水:80㏄輔料具體步驟1.蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。2.將作法1的蕃薯條與中筋麪粉混合均勻,再以每回少量...
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香煎蕃薯餅如何做簡單又好吃
  • 香煎蕃薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎蕃薯餅是一種閒暇小吃,其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成,香煎蕃薯餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚,飄着淡淡的葱香,色澤翠綠。番薯它的營養價值不可小覷,裏面含有大量的維生素、膳食纖維以及其他營...
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