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關於家常春餅怎麼做好吃的餐飲百科

家常春餅怎麼做-家常春餅的做法
  • 家常春餅怎麼做-家常春餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麪,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法
  • 立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法

  • “立春吃春餅是傳統的習俗,為了迎接春天的到來,也有着很多吉祥的寓意,各個地方對春餅的做法也有差別,一瓣夾菜裏都要加豆芽、韭菜等很多食材,我這個春餅是根據自己人的口味和家裏現有的食材來做的,不管正宗的需要搭配些什麼,我只管全家吃個營養美味的早餐。春餅的做法稍微複雜點...
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春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做

  • “普通但卻美味的家常春餅,用來卷菜吃是最棒的,比如土豆絲、醬肉什麼的,剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(適量)配料食用油(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麪粉中倒入80度左右的熱水攪散成雪花狀。2、再倒入少許冷水...
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春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做

  • “春天必吃的,北方人超愛吃,炒點豆芽,炒點韭菜,再準備點小菜,黃瓜,香菜,小葱,,辣椒,辣醬。。。美味~迫不及待想吃了”食材明細主料麪粉(500g)輔料土豆(3個)香菜(150g)黃瓜(1根)小葱(100g)辣椒(2根)韭菜(350g)雞蛋(2個)配料幹辣椒(3個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、準備好所需材...
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家常版餅乾的第二個春天如何做簡單又好吃
  • 家常版餅乾的第二個春天如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:50輔料具體步驟1.做椰蓉餅乾失敗的材料,全部插碎2.低筋麪粉裏面加牛奶,喜歡吃甜可以再加糖,要是失敗的餅乾材料本身就太甜就別加了,調和成稀點的麪糊3.把兩塊奧利奧餅乾弄碎,當然,中間的夾心去掉,然後倒...
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家常春餅如何做簡單又好吃
  • 家常春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量水:適量具體步驟1.和好燙麪麪糰,然後整理成長條形狀。2.切成大號的麪餅,鋪在面板上。3.塗滿豆油,再撒一層面4.兩片疊在一起,擀成薄餅5.薄厚程度,熟後要能看到五指6.鍋底塗些底油,烙至餅的...
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家常小素之春餅如何做簡單又好吃
  • 家常小素之春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔汁面:一塊油菜汁面:一塊輔料油:具體步驟1.包餃子剩下的兩塊胡蘿蔔汁和油菜汁面2.做成劑子,兩個劑子之間塗滿油,並放些簿面3.擀皮4.放鍋內,勤翻翻5.待餅中間起鼓後取出,趁熱把二合一餅沿縫隙分成單餅即可...
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吃春餅啦如何做簡單又好吃-春餅~打春咯
  • 吃春餅啦如何做簡單又好吃-春餅~打春咯

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料高筋麪粉:適量輔料熱水:適量具體步驟1.用熱水燙麪~然後如圖跟做餃子皮的方法相似先製成小塊壓成圓形然後用擀麪杖擀成小片2.選出十片(新手可以四五片先試下),然後在每片上面塗抹均勻的食用油(*一定要均勻特別是...
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家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做
  • 家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小葱(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面加入10克油5克鹽用涼水和成光滑的麪糰。4、和好的麪糰...
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在家做春餅如何做簡單又好吃
  • 在家做春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春餅,是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。現在,人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。把菜放在春餅上捲起來開吃,不介意味道的話,中間夾根大葱,也是很爽的喲。主料...
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常吃不膩的春餅如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪糰:100輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.小麥面加少許鹽用温水活成麪糰醒20分鐘2.取一塊麪搓成長條3.切成均勻的劑子4.取一個劑子揉圓按扁5.擀成薄餅6.平底鍋小火加熱放入薄餅胚7.烙制兩面都有很多小黃點...
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春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春:咬春 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春:咬春 春餅怎麼做

  • “立春是中國農曆二十四節氣中的第一個節氣,“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為一年的開始,正所謂“一年之計在於春”。”食材明細主料麪粉(250克)菠菜(180克)土豆(1個)輔料幹豆腐(2張)豆芽(少許)胡蘿蔔(1個)乾紅辣椒(3個)香菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春...
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家常春捲如何做簡單又好吃
  • 家常春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:一份冬筍:2只肉絲:2兩幹香菇:一把白菜:半顆蝦仁:9只輔料醬油:2勺油:適量具體步驟1.冬筍,瘦肉,香菇,白菜切絲,蝦仁切丁2.白菜,冬筍,香菇下鍋炒熟3.混合炒好的素菜分成兩份4.炒熟蝦仁,半熟時拌入素菜;炒肉絲,半熟...
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家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做

  • “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
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家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法
  • 家庭版春餅怎麼做-家庭版春餅的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)熱水(適量)輔料鹽(10g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麪,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。2、醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成兩半。3、把麪糰揉成光滑的一團,把麪糰挫成一個長條。4...
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家常鮮蝦春餅如何做簡單又好吃
  • 家常鮮蝦春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃春餅,但是又嫌棄普通的春餅毫無創意?不妨試試這款家常鮮蝦春餅;當海鮮穿越到春餅中,會碰撞怎樣的火花?鮮蝦的鮮香與口感,搭配上春餅這種美味的食材,形成不但美味而且富有營養的美食,同時這道菜還很低脂,快來...
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春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做

  • “立春吃春餅,是南北方很多地方的習俗,有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期,響應政府號召,咱們不外出亂串,就在家裏踏踏實實地做幾張春餅,再炒幾個菜,好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食單》中就有春餅的記述:“薄如蟬翼,大若茶盤,柔膩絕。”今...
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家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做
  • 家常雞蛋餅的做法 雞蛋餅家常做(簡單好吃) 家常雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(400g)雞蛋(2個)清水(適量)輔料韭菜(1小把)胡蘿蔔(小半塊)黑芝麻(3克)調料食鹽(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3克黑芝麻、2勺食鹽倒入盆中。3、把麪粉雞蛋、食鹽、黑芝麻加清水攪拌均勻的麪糊後加入...
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家常春韭煎餅果子如何做簡單又好吃
  • 家常春韭煎餅果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘春韭煎餅果子,平時的時候就喜歡弄點零食來吃,有時候孩子天天問着我要,他有時候想吃這個,有時候想吃那種,我呀就得想着法變着給他做,就街邊的那些小吃,他也吃膩了,我也不是很放心就天天在家給他做,有時候看着他吃的...
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家常膠東春餅如何做簡單又好吃
  • 家常膠東春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘立春吃春餅是中國一種古老風俗。春餅也是我們家常吃的一種餅,特別是我,很喜歡吃膠東春餅,這種餅可以掰開來,然後卷菜吃,也可以刷甜麪醬,再捲上炒豆芽呀,雞蛋,葱絲呀,都是不錯的選擇。我最喜歡我老媽親手做的春餅,特...
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^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^
  • ^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^

  • “三人量”食材明細主料葱餅(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,葱切小段,洋葱切絲,西紅柿切塊2、熱鍋熱油,下入葱和洋葱炒勻,下入切好的蒜薹,放適量醬油,鹽,翻...
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家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法
  • 家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法

  • “🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做
  • 家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做

  • “記得小時候,有一個週末的早上,從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引,跑去廚房,發現媽媽剛做好一碗麪條,碗中的麪條細細的,上面有一個荷包蛋,灑着翠綠的葱花,映着淺褐色的麪湯,我的口水不由得分泌,媽媽就把這碗像江南美女清秀動人的麪條先讓給我吃了,然後她邊煮...
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春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做

  • “都説春餅是“立春”時吃的,但只要你愛吃,什麼時候都可以做來吃啦。在家鄉,遍地都是春餅店,媽媽最常做的麪食之一,配菜可素可葷,最受歡迎的就是魚香肉絲、土豆絲、酸菜粉,媽媽做的配菜就很簡單啦,千張炒長豆芽、韭菜炒千張。春餅可蒸可烙,今天我們來做烙的。”食材明細主料麪粉(二...
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家常春餅配菜如何做簡單又好吃
  • 家常春餅配菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料捲心菜:適量胡蘿蔔:適量豬肉:適量蝦仁:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量醋:適量具體步驟1.木耳4-5朵提前泡發洗淨,五花肉切絲,蝦剝皮去蝦線。2.洋白菜、胡蘿蔔洗淨切絲。3.粉絲泡發。4.鍋內放油,先炒熟雞蛋後盛出。5....
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