![苦瓜炒鹹蛋怎麼做-苦瓜炒鹹蛋的做法]( "苦瓜炒鹹蛋怎麼做-苦瓜炒鹹蛋的做法")
- “苦瓜和鹹鴨蛋是夏天到來的信號，家人喜歡吃鹹鴨蛋，卻怕苦瓜。要知道苦瓜可是個好食材，將鹹蛋黃黏附在苦瓜上，鹹蛋黃的味道立刻掩蓋了苦味，吃起來香脆可口，清爽去火。”食材明細主料苦瓜（1根）鹹鴨蛋（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鹹蛋的做法步驟...
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![苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 節後清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料白苦瓜（2根）雞蛋（3個）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋打發。3、苦瓜切開，去瓤洗淨切片備用。4、炒鍋加熱，倒入適量食用油。5、將雞蛋倒入鍋內煎。6、將煎好的雞蛋裝到碗內...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時...
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![苦瓜鹹蛋 的做法 苦瓜鹹蛋 ☆鹹蛋炒蔬 4 苦瓜鹹蛋 怎麼做]( "苦瓜鹹蛋 的做法 苦瓜鹹蛋 ☆鹹蛋炒蔬 4 苦瓜鹹蛋 怎麼做")
- “3招去苦瓜苦味的方法︰1.徹底切除瓜囊膜組織2.泡水除味3.滾水川燙。其實3招裏選2招對付即足夠。當苦味消失殆盡只剩口感時，出奇的有點兒空虛感呢！”食材明細主料苦瓜（1粒）熟鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）輔料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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![鹹蛋苦瓜怎麼做-鹹蛋苦瓜的做法]( "鹹蛋苦瓜怎麼做-鹹蛋苦瓜的做法")
- “春夏季節的應季菜，苦瓜清熱解毒敗火，但是許多人吃不慣苦苦的味道，用鹹鴨蛋對衝一下苦澀，味道還不錯呢。”食材明細主料苦瓜（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜末（3瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋苦瓜的做法步驟1、苦瓜去蒂，對半切開，去籽。2、切成片。如果怕苦，可以入沸水中加1...
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![苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做]( "苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做")
- “苦瓜炒蛋大家經常吃，我家也不例外，下入裏吃些苦瓜的卻對人身體有好處，但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜，今天我就自己創新一下，給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試，別具一番風味。”食材明細主料苦瓜（2根）雞蛋（2個）輔料豆豉香菇醬（一大勺）芝麻...
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![苦瓜拌鹹鴨蛋怎麼做-苦瓜拌鹹鴨蛋的做法]( "苦瓜拌鹹鴨蛋怎麼做-苦瓜拌鹹鴨蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）熟鹹鴨蛋（兩隻）輔料蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切開。3、去瓤。4、切成小段。5、鍋中燒水，加入少許鹽。6、水開加入苦瓜，水開兩分鐘撈出。7、放入涼水中...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）葱（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2、苦瓜、葱切絲備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油，先炒雞蛋。5、雞蛋炒好後，盛出備用。6、...
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![鹹菜萵筍炒苦瓜怎麼做-鹹菜萵筍炒苦瓜的做法]( "鹹菜萵筍炒苦瓜怎麼做-鹹菜萵筍炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）萵筍（半根）鹹菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜萵筍炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、萵筍、鹹菜（已清洗切碎）。2、將萵筍削去皮和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、萵筍放在案板上切成片。4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。5、...
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![苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做]( "苦瓜鹹蛋湯的做法 苦瓜鹹蛋湯~ 苦瓜鹹蛋湯怎麼做")
- “苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽説我老爸進來上火了，讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧，雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜（一個）鹹蛋（一個）皮蛋（一個）輔料精瘦肉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜鹹蛋湯的做法步驟1、把所有東西都切好了。2、把肉...
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![鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法]( "鹹鴨蛋炒苦瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）苦瓜（半根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒苦瓜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、苦瓜。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。5、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開...
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![豬肉鹹菜炒苦瓜怎麼做-豬肉鹹菜炒苦瓜的做法]( "豬肉鹹菜炒苦瓜怎麼做-豬肉鹹菜炒苦瓜的做法")
- “簡單的一道菜，簡單的搭配。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。豬肉，苦...
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![苦瓜炒鹹肉怎麼做-苦瓜炒鹹肉的做法]( "苦瓜炒鹹肉怎麼做-苦瓜炒鹹肉的做法")
- “夏天多吃一些苦的食物，可以清熱解毒。而天氣炎熱出汗比較多，也需要適當的多補充一些鈉。苦瓜性寒可以清熱解毒，搭配鹹肉炒，可以讓我們多補充一些由於出汗流失的鈉離子。”食材明細主料苦瓜（300克）鹹肉（100克）調料葡萄籽油（15毫升）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（15毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做]( "鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做")
- “小夥伴們感歎“空調給了我第二次生命”一點不虛，天天高温在37度以上，生命裏就餘下熱，很熱，非常熱，也許夏日吃點苦，非常必要。苦瓜清熱解毒，無疑是盛夏季節的應季菜菜，但苦瓜味苦，好多人不喜歡，今天這道菜菜呢，做起來比較簡單，且我個人覺得，這種做法讓苦瓜感覺不苦，裹着鹹蛋黃沙沙的口...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來説，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜與雞蛋的完美結合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜與雞蛋的完美結合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “苦瓜營養豐富，但是之前我是一點苦瓜都吃不了的，因為覺得太苦了。後來發現苦瓜和雞蛋炒在一起，沒有那麼苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜歡吃苦瓜，可以試試這道苦瓜炒蛋哦，絕對會讓你愛上吃苦瓜。菜的做法也很簡單滴~”食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）原味（口味...
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![苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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![蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法]( "蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法")
- “過端午家裏好多鹹鴨蛋，各種辦法吃起來，今天用鹹蛋黃炒苦瓜，味道超棒！”食材明細主料苦瓜（4個）輔料鹹蛋黃（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1、食材，鹹鴨蛋，蒜，新鮮苦瓜。2、苦瓜洗淨去籽切條，鹹鴨蛋取...
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![鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-鹹蛋黃炒苦瓜的做法]( "鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-鹹蛋黃炒苦瓜的做法")
- “喜歡吃苦瓜的人吃它的先苦後甘，配鹹蛋黃炒，味香苦甘，很美味。”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）苦瓜（1條）輔料蒜頭（少許）油（適量）鹽（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜一條。2、鹹鴨蛋2個放入水煮熟。3、剝殼只取蛋黃，用勺子壓碎(蛋白可配白粥)。4、苦瓜...
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![火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法]( "火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法")
- “曾經做過鹹鴨蛋黃炒絲瓜、炒南瓜，都特別好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鴨蛋黃搗碎，放些火麻油和料酒調成糊狀，這樣可以去腥提香；苦瓜在放少許火麻油和鹽的開水中焯一下，可以去苦澀和保持翠綠色，成品菜味道獨特，很喜歡💕”食材明細主料苦瓜（1根）鹹鴨蛋黃（3個）膳之儉火麻油（10克）輔料小米...
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![苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點－]( "苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點－")
- “自從進了夏天就一直上火，臉上總是時不時的冒個痘，苦瓜就是我的常備菜餚，不但下火，還可以瘦身，一舉兩得。”食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）姜粉（適量）蔬之鮮（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步...
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![鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法]( "鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法")
- “我是超級喜歡吃鹹蛋黃，但是不吃鹹蛋白，有沒有同款的盆友？😁苦瓜處理之後沒有那麼苦了，還清熱清爽，裹上綿密的蛋黃，又能吃好幾碗飯了。用新鮮的鹹蛋黃的盆友，記得把蛋黃上的膜去了再蒸，那個腥啊寶寶。”食材明細主料苦瓜（1顆）輔料鹹蛋黃（3顆）調料鹽（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![鹹蛋清炒苦瓜怎麼做-鹹蛋清炒苦瓜的做法]( "鹹蛋清炒苦瓜怎麼做-鹹蛋清炒苦瓜的做法")
- “其實是鹹蛋黃燜南瓜剩下的鹹蛋清，捨不得丟，沒想到比鹹蛋黃燜南瓜要好吃呢！”食材明細主料鹹蛋清（4個）苦瓜（1條）輔料油（1湯匙）雞汁（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋清炒苦瓜的做法步驟1、材料2、鹹蛋清加入三分之一的水，一起打散，鹹蛋黃燜南瓜去了3、苦瓜去瓢切長薄片，蒜...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦中有蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（兩條）雞蛋（3個）輔料蒜葱（適量）配料豆瓣醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）白糖（半湯匙）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切條或圈，用沸水焯一分鐘撈出瀝乾待用。蒜葱切末，我喜歡用大葱。此菜的重點就是李錦記的豆瓣醬，辣味柔和綿長，具有濃郁豆...
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味味甜
