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關於書本蛋糕的做法的餐飲百科

書本蛋糕的做法 書本蛋糕——母親節的最佳賀禮,讓我們一起感恩母愛! 書本蛋糕怎麼做
書本蛋糕的做法 兒子的生日---書本蛋糕 書本蛋糕怎麼做
  • 書本蛋糕的做法 兒子的生日---書本蛋糕 書本蛋糕怎麼做

  • “兒子的生日跟林肯是同一天,這天學校都會放假。他早早就説他的蛋糕要有草莓,要有我做的裝飾蛋糕的巧克力片。本來想弄個車子造型的,可他説不喜歡車子,那就做本書吧,這小子特愛看書。可我這個老媽即沒藝術感又沒想像力,做出了一本不像書本的書本蛋糕。這書太迷你了,巧克力片沒地...
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開蛋糕店的成本是多少
  • 開蛋糕店的成本是多少

  • 喜歡吃蛋糕的人是比較多的,從近年來蛋糕行業的年度業績分析就可以得出蛋糕行業是發展良好的,目前越來越多的特色蛋糕品牌也不斷出現,他們都在不斷豐富蛋糕的口味和種類,贏得了許多加盟商的關注。下面,小編將為大家分析開蛋糕店的成本是多少。開蛋糕店的成本是多少由於不同品牌...
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豆本豆奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-豆本豆奶芒果慕斯蛋糕的做法
  • 豆本豆奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-豆本豆奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕片(2塊)豆本豆酸奶(1瓶)核桃牛奶(50g)白糖(65g)吉利丁片(3片)輔料芒果(1個)桃子(少許)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆本豆奶芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、吉利丁2片用水浸泡後,放入50g牛奶中隔水加熱融化,晾涼。3、芒果攪打成泥,倒出40g,剩下的加白糖50g,...
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水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做
  • 水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做

  • “所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(300克)奶凍(適量)草莓(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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日本長崎蛋糕怎麼做-日本長崎蛋糕的做法
  • 日本長崎蛋糕怎麼做-日本長崎蛋糕的做法

  • “一款精緻顏值高的蛋糕簡單美味,不上火!當早餐下午茶點心,都不錯哦!”食材明細主料蛋黃(6個)蛋白(6個)全蛋(2個)玉米油(50克)低粉(過篩,100克)酸奶(100克)輔料糖粉(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日本長崎蛋糕的做法步驟1、烤盤鋪蛋糕紙,用夾子固定起來。2、六個雞蛋黃嗑...
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蛋糕麪包的成本高嗎?
  • 蛋糕麪包的成本高嗎?

  • 麪包和蛋糕是我們生活中經常會吃到的食物,尤其是對現代年輕人來説,它非常的方便,可以滿足大多數人的需求。因此,目前市場上出現了麪包和蛋糕的店鋪特別的多,麪包的種類也是相當的豐多,口碑也是相當的不錯,深受大家的喜愛,那蛋糕麪包的成本高嗎?一、蛋糕麪包的成本高嗎1.蛋糕的成本...
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熊本巧克力慕斯蛋糕怎麼做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 熊本巧克力慕斯蛋糕怎麼做-熊本巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “用了自己做的戚風蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和動物性淡奶油。自己做的就是不計成本,都用好材料,好吃還放心,嘿嘿嘿。。。一會兒小公舉回家就可以吃了。因為馬上要去接她“回宮”,所以五官插件做得比較潦草,湊合看吧。”食材明細主料戚風蛋糕(1片)吉利丁粉(5克)蛋黃(1個)水(40克)細砂...
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基本戚風蛋糕的做法 兩款“基本戚風蛋糕” 基本戚風蛋糕怎麼做
  • 基本戚風蛋糕的做法 兩款“基本戚風蛋糕” 基本戚風蛋糕怎麼做

  • ““戚風蛋糕”質地細密柔軟,做好後可放冰箱冷藏保存,冷藏後的戚風絕不會變味兒和失去其柔軟性,但缺點是,吃起來味道較淡。通常蛋糕師們都用戚風蛋糕來製作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚風蛋糕”只是做為坯料來使用。一塊上好的戚風蛋糕,可任你想象的去發揮和雕琢它,在手藝...
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基本戚風蛋糕的做法 基本戚風蛋糕之完美攻略版 基本戚風蛋糕怎麼做
  • 基本戚風蛋糕的做法 基本戚風蛋糕之完美攻略版 基本戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料色拉油(60ml)牛奶(40ml)細砂糖(115g)低筋麪粉(95g)蛋黃(60g)全蛋(1個)蛋白(150g)輔料玉米澱粉(8g)泡打粉(5g)配料鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)基本戚風蛋糕的做法步驟1、1.將色拉油、牛奶、鹽、細砂糖攪拌至糖溶化。2、2.篩入低筋麪粉、玉米澱粉、泡打粉攪拌均勻...
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書香蟶子怎麼做-書香蟶子的做法
  • 書香蟶子怎麼做-書香蟶子的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(5克)胡蘿蔔(1根)蟶子(200開)雞蛋(2個)蒜(10克)蒜薹(20克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.5匙)玉米油(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)書香蟶子的做法步驟1、在市場買到鮮活的蟶子,蟶子在鹽水中浸泡半小時吐吐沙子然後洗淨瀝乾水份備用2、鍋中加入適量清水...
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開一家麪包蛋糕店是先開業還是先辦理證書
  • 開一家麪包蛋糕店是先開業還是先辦理證書

  • 餐飲提問:開一家麪包蛋糕店是先開業還是先辦理證書壞娃娃52回答:先辦理相關的手續,要不然就是非法營業。蟹老闆46回答:先辦理相關證書,才能開店哦,baby_大洋人回答:先裝修開店,如果税務局的給你要營業執照,你就給他説正在辦理中就行了。現在開店基本是辦不辦都行。沒什麼大的問題...
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書籤餅乾怎麼做-書籤餅乾的做法
  • 書籤餅乾怎麼做-書籤餅乾的做法

  • “書籤大家並不陌生,今天我做了一款書籤餅乾,正好聖誕節快到了,這款餅乾就算我送給聖誕節的禮物吧。”食材明細主料低筋麪粉(130克)糖粉(60克)黃油(40克)全蛋(1個)蛋白(15克)輔料檸檬汁(3滴)食用色素(適量(紅黃藍綠紫))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)書籤餅乾的做法步驟1、餅乾用料:準備食...
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怎麼樣做一個周全的準備書?-想開一家麪包和蛋糕店
  • 怎麼樣做一個周全的準備書?-想開一家麪包和蛋糕店

  • 餐飲提問:想開一家麪包和蛋糕店,怎麼樣做一個周全的準備書?硪就ai大球球回答:其實,簡單開個店不用這麼複雜的計劃書。只要考慮幾個方面:1.市場情況,產品是否適合當地市場。2.產品規劃,配合市場,做好產品定位。3.競爭機制,周邊是否有競爭者,如何做到差異化佔領市場。4.資金準備,充足的...
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可愛彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘彩虹書形雙層蛋糕是一款非常別緻的蛋糕,彩虹書形,代表的意義比較深刻,特別適合正在用功讀書的學生們過生日食用,寓意好。這款蛋糕雖然精美、寓意又深刻,可是製作起來工序繁瑣,建議非專業人士不要試着去做,要想食...
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基本戚風蛋糕怎麼做-基本戚風蛋糕的做法
  • 基本戚風蛋糕怎麼做-基本戚風蛋糕的做法

  • “這款蛋糕是大家最愛吃的,細膩,自己做的沒有外面買的那麼甜,吃的也安心,折騰烘培這麼久,也就這款蛋糕做的最好了,今天分享給大家,烤蛋糕的時間與温度是經過反覆折騰後覺得最適用的,大家可以參考下”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(5個)細砂糖(60克)牛奶(60克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工...
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彩虹書形雙層蛋糕怎麼做-彩虹書形雙層蛋糕的做法
  • 彩虹書形雙層蛋糕怎麼做-彩虹書形雙層蛋糕的做法

  • “春節的腳步近了,莘莘學子們也陸續放寒假了。寒假之前的最後一關就期末考試,這個雙層的彩虹書本形狀的蛋糕,祝學子們取得好成績。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85g)水(50g)色拉油(50g)鹽(1g)白砂糖(70g)輔料色素(少許)淡奶油(500g)白砂糖(50g(加入淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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草莓裸蛋糕的做法 最美的情書--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎麼做
  • 草莓裸蛋糕的做法 最美的情書--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎麼做

  • “愛你,就是希望以後的人生,可以跟你一起吃很多很多頓的家常便飯。我想對你説我愛你,可我依舊沒有説出,我想把甜點做的很美,這些為你親手製作的食物,就是最美的情書。”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(蛋黃糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3個)白砂糖(蛋白糊)(33克)檸檬汁(...
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日本棉花蛋糕怎麼做-日本棉花蛋糕的做法
  • 日本棉花蛋糕怎麼做-日本棉花蛋糕的做法

  • “做了2條吐司,孩子爸説想吃土司夾蛋糕了,於是今天用褐麥粉做了12個雞蛋的棉花蛋糕,保證管夠哈哈~”食材明細主料牛奶(160g)白糖(120g)玉米澱粉(32g)褐麥粉(128g)雞蛋(12個)食用油(120g)輔料鹽(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日本棉花蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將褐麥粉、...
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寶寶版本的生日蛋糕的做法 寶寶版本的生日蛋糕(無奶油) 寶寶版本的生日蛋糕怎麼做
小清新的彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 小清新的彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時彩虹書形雙層蛋糕有着可愛美麗的外形,其奶油的口感絲滑且甜而不膩,每一層的麪包更是疏鬆柔軟,清香可口,這款彩虹書形雙層蛋糕非常受小孩的喜愛。彩虹書形雙層蛋糕一層一層,推出每一個精彩,宛若年輪,每一年的成長,...
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甜美的彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜美的彩虹書形雙層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜美的彩虹書形雙層蛋糕是一道很可愛的菜品。該蛋糕外形美觀,顏色多彩,像彩虹一樣多彩斑斕。彩虹書形雙層蛋糕上面設計了書的形狀,很可愛。許多家長給孩子過生日時經常送這類蛋糕,上面書上寫着孩子的年級和名...
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電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋蛋糕(非網絡常見版本) 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋蛋糕(非網絡常見版本) 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “以前在網上見過很多次蛋黃和蛋清分開打成泡沫的做法,我做了2次都失敗了,問了朋友他們也無一例外的失敗了...我在韓國看了YouTube上的做法,方法簡單,試一次就成功了,特此將方法上到到美食天下。做蛋糕也需要一些技巧,比如怎麼打發雞蛋,怎樣和麪粉攪拌。遇到一些疑惑,請您給我留...
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戚風蛋糕的做法 基本戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 基本戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “LG看到我喜歡美食,而我家的相機剛好又壞了,所以就給我買了個新的,今天拿到手就試試相機的效果,嘿嘿。。。因為兒子感冒沒上學所以也在旁邊也吵着説要吃蛋糕。。好嘛。。。一個要看一個要吃那我就做唄。”食材明細蛋黃部分鮮奶(48克)色拉油(47克)細砂糖(1克)低粉(67克)粟粉(16克)蛋黃(7...
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日本長崎黑森林蛋糕怎麼做-日本長崎黑森林蛋糕的做法
  • 日本長崎黑森林蛋糕怎麼做-日本長崎黑森林蛋糕的做法

  • “融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。”食材明細主料雞蛋(3個)高筋麪粉(75克)味淋(5克)蜂蜜(5克)牛奶(15克)可可粉(10克)糖(75克)輔料藍莓醬(50克)黑車釐子(100克)櫻桃酒...
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