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關於小豬頭饅頭的最正宗做法的餐飲百科

小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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卡通豬豬小饅頭怎麼做-卡通豬豬小饅頭的做法
  • 卡通豬豬小饅頭怎麼做-卡通豬豬小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜黃色麪糰(適量(發酵好的))低粉(260克)紅色麪糰((發酵好的))黑色麪糰(少許)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉2克,温水130克攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅色也是按照這個配方操作,南瓜糊130克,加酵母粉,低粉300克...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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雙色小豬饅頭的做法 百變麪食之雙色小豬饅頭 雙色小豬饅頭怎麼做
  • 雙色小豬饅頭的做法 百變麪食之雙色小豬饅頭 雙色小豬饅頭怎麼做

  • “萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麪糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了嗎[愛你][嘻嘻]?現在室温高,不適合長時間做造型,一是幹皮,二是容易發酵過度,不過自己吃無所...
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正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
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花樣饅頭小豬的做法 花樣饅頭~小豬 花樣饅頭小豬怎麼做
  • 花樣饅頭小豬的做法 花樣饅頭~小豬 花樣饅頭小豬怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。3、用筷子在凸起上戳兩個洞做鼻子。4、用剪刀在鼻子下...
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小豬佩奇饅頭怎麼做-小豬佩奇饅頭的做法
  • 小豬佩奇饅頭怎麼做-小豬佩奇饅頭的做法

  • “俗話説“二十八,把面發;二十九,蒸饅頭。”東北民俗臘月二十八、二十九,每家每户都要蒸上幾鍋香噴噴的大白饅頭,意喻日子過得蒸蒸日上,來年發大財。饅頭年年蒸,今年的饅頭絕對不一樣,他鄉過年,蒸的是一份思念,還有一份對家人牽掛,笑眯眯的小佩奇雖然不漂亮,帶來的則是快樂、喜慶、吉...
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奶香萌豬小饅頭怎麼做-奶香萌豬小饅頭的做法
  • 奶香萌豬小饅頭怎麼做-奶香萌豬小饅頭的做法

  • “――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麪粉(適量)南瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麪粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麪糰麪粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黃色麪糰靜置發酵30分鐘分成兩個面坯(白色...
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可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法
  • 可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麪糰加入紫薯粉揉勻備用。3、剩下的麪糰揉勻,下成適當的小劑子。4、取一個劑子,...
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成都哪裏的兔頭最正宗
  • 成都哪裏的兔頭最正宗

  • 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
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QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法
  • QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法

  • “之前一直沒有做過饅頭,但是看到大家都在研究各式各樣的可愛饅頭,小豬阿、玫瑰花阿、刺蝟阿⋯⋯我也終於忍不住了,就拿小豬來練手吧”食材明細主料麪粉(300克)水(150克)酵母(4克)紅豆沙(適量)輔料紅色素(1滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)QQ豬饅頭的做法步驟1、酵母放入温水中,攪...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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萌噠噠的小豬饅頭怎麼做-萌噠噠的小豬饅頭的做法
  • 萌噠噠的小豬饅頭怎麼做-萌噠噠的小豬饅頭的做法

  • “小時候老媽過年蒸饅頭,會蒸各種造型的,刺蝟,魚,燕子,小豬饅頭,棗花饃,媽媽做東西相當有耐心,她蒸饅頭的時候,只要我有求做點小動物饅頭,老媽立馬答應,而且她做的都很逼真,就算第一次做也做的很好,鄰居來我家串門看到老媽做的各種花樣饅頭,都誇老媽手巧。今年是豬年,總想着做點和小豬豬...
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小豬饅頭的做法圖解
  • 小豬饅頭的做法圖解

  • 我做這款饅頭的就是因為家裏有小朋友,平時家裏的寶寶吃飯是個問題,我除了要把飯菜做的有營養,還要把外觀上做得可愛,這樣才能吸引孩子吃。這款可愛的小豬饅頭我想連大人都覺得很可愛,要忍不住嘗一嚐了主料普通麪粉:500克玉米麪粉:200克酵母粉:一袋詳細步驟:第一步普通麪粉加入酵母...
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旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭[寶貝的最愛] 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭[寶貝的最愛] 旺仔小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(200克)奶粉(95克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(3克)糖粉(100克)玉米油(100克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、所有材料稱好2、雞蛋打散3、篩入糖粉攪拌均勻4、再加入玉米油攪拌均勻5、攪勻6、玉米澱粉、全脂奶粉、低筋麪粉、泡打...
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招財金豬小饅頭怎麼做-招財金豬小饅頭的做法
  • 招財金豬小饅頭怎麼做-招財金豬小饅頭的做法

  • “饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裏看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的小豬饅頭不僅味道可口、營養豐富,還更加可愛動人,栩栩如生。且不説它的意義如何,家有寶貝...
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小豬紅糖饅頭怎麼做-小豬紅糖饅頭的做法
  • 小豬紅糖饅頭怎麼做-小豬紅糖饅頭的做法

  • “用高筋麪粉做饅頭,吃起來就是有頸”食材明細主料高筋麪粉(362克)黑芝麻(26顆)枸杞(26顆)輔料酵母(5克)水(170克)配料鹽(2克)紅糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬紅糖饅頭的做法步驟1、把所有材料過稱後放到麪包機桶裏2、按下和麪功能即可(手工也行,只要把麪糰和至光滑即可)3...
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吉祥如意小豬饅頭怎麼做-吉祥如意小豬饅頭的做法
  • 吉祥如意小豬饅頭怎麼做-吉祥如意小豬饅頭的做法

  • “豬豬年必須來點應景的,小豬這個卡通形象真的很萌萌噠,頭頂橘子的小豬,是不是很可愛呢?寓意着吉祥如意~”食材明細主料中筋麪粉(100g)玉米油(2g)細砂糖(15g)牛奶(64g)酵母粉(1g)橙色色素(少許)粉色色素(少許)綠色色素(1滴)輔料黑可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吉祥如意小豬饅頭...
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酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做
  • 酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做

  • “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
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小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法
  • 小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法

  • “普通饅頭吃膩了,給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭,萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉(500g)温水(250g)輔料紅曲米粉(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的麪粉加入3克酵母,分次加入温水攪成面絮。2、和成柔軟的面...
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豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法
  • 豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(適量)酵母(5g)紅曲粉(3g)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥温熱時加入酵母粉攪拌融化。3、南瓜泥加入麪粉中揉成三光面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...
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小豬佩奇奶香小饅頭怎麼做-小豬佩奇奶香小饅頭的做法
  • 小豬佩奇奶香小饅頭怎麼做-小豬佩奇奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(260克)温水(125克)小豬佩奇卡通糯米紙(幾個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬佩奇奶香小饅頭的做法步驟1、低粉,加酵母粉,温水面包機啟動攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、揉成光滑麪糰,揉成長條。4、切成大小均勻的小段。5、蒸...
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卡通小豬饅頭怎麼做-卡通小豬饅頭的做法
  • 卡通小豬饅頭怎麼做-卡通小豬饅頭的做法

  • “豬年討個好彩頭,這饅頭最應景,萌萌噠卡通小豬饅頭,造型超可愛,孩子特喜歡。一出爐,大寶一口氣吃了三個,小寶就不同了,拿着一個小豬饅頭一直摸一直看,就是不肯吃,説是捨不得。”食材明細主料麪粉(350g)酵母粉(3g)細砂糖(20g)清水(180g)輔料黑芝麻(少許)粉色食用色素(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
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豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法
  • 豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)酵母(適量)紅曲粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶,紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一個多放紅曲粉。做肚兜。5、剩下一塊大的少放紅曲粉,揉...
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