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關於芙蓉海蔘怎麼做好吃的餐飲百科

芙蓉海蔘怎麼做-芙蓉海蔘的做法
  • 芙蓉海蔘怎麼做-芙蓉海蔘的做法

  • “做甜點經常剩下蛋清不好處理,扔掉又很浪費,雖然用蛋清也可做其他甜點,但是又嫌麻煩。用蛋清和海鮮結合是個很不錯的選擇,家裏有什麼乾貨就用什麼,蛋清也分分鐘搞定。”食材明細主料蛋清(2個)海蔘(1個)蛤蜊肉(適量)火腿腸(半根)水(少量)調料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做
  • 芙蓉蝦的做法 【芙蓉蝦】--------“蒸”的鮮美! 芙蓉蝦怎麼做

  • “夏天是各類水產海鮮豐收的季節,是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們,帶着來自大海的清涼問候,讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)蒜蓉(適量)薑末(少許)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒圈(適量)清...
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芙蓉蝦怎麼做-芙蓉蝦的做法
  • 芙蓉蝦怎麼做-芙蓉蝦的做法

  • “大蝦是我的最愛,而且海蝦對腎很好,我一直在研究各種口味的大蝦。”食材明細主料虎蝦(8支)輔料麪包糠(適量)雞蛋(2個)料酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、化好大蝦。2、拔蝦皮,留尾巴,頭可用可不用,看個人喜好。3、後背挑泥線,在後背劃開一刀,後背拍幾刀拍...
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蒜蓉蒸海蔘怎麼做-蒜蓉蒸海蔘的做法
  • 蒜蓉蒸海蔘怎麼做-蒜蓉蒸海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)輔料大蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸海蔘的做法步驟1、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用,鍋中放入40克油,七分熱後改小火,放入蒜蓉。2、煸炒至金黃後,倒入適量東古醬油,稍燉10秒後放入少許雞精,關火。3、將煸好的蒜蓉淋...
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海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法
  • 海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)海蔘(一個)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)香菇(3個)胡蘿蔔(些許)塔菜(小許)清水(若干)調料食鹽(3g)生抽(5g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘山藥芙蓉羹的做法步驟1、海蔘發好,香菇洗淨。2、把胡蘿蔔、香菇個海蔘切丁。3、葱姜切丁。4、山藥去皮洗淨。5、拍碎...
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芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法
  • 芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散,葱切成葱花。3、起鍋燒油,油稍寬。4、油七成熱時,下入雞蛋,快速翻炒均勻。5、加半碗水倒入炒好的雞蛋裏,大火煮開後轉小火煮幾分...
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蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法
  • 蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法

  • “蘆筍被譽為“十大名菜之一”,蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素,具有人體所必需的各種氨基酸,是一種高檔而名貴的蔬菜;海蔘的營養價值更不必多説,是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主料曉芹即食海蔘(兩根)輔料蘆筍(100g)金銀蒜(20g)調料鹽(適量)...
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芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做
  • 芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做

  • ““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏於蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,成為筵席名菜。此菜為傳統風味,冬夏皆宜,色澤金黃,外焦香,內鬆軟,筍爽脆,酒飯皆可。此菜金黃、味鮮、甘香、軟滑。”食材明細主料雞蛋(200克)...
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芙蓉海苔蝦卷怎麼做-芙蓉海苔蝦卷的做法
  • 芙蓉海苔蝦卷怎麼做-芙蓉海苔蝦卷的做法

  • “雞蛋在奶奶和媽媽心中有着不可動搖的地位,幾乎可以稱得上是輔食中的“金牌選手”了。即使育兒觀念分歧再大的家庭,在吃雞蛋這件事上總能站在同一戰線上。再營養的東西,365天,天天一個樣,寶寶也會對它有心理陰影了!今天給寶媽們帶來的這個軟嫩蛋卷,一定可以吸引寶寶的注意力,盯...
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海底芙蓉如何做簡單又好吃
  • 海底芙蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芙蓉豆腐:2盒中卷:1尾蝦仁:150公克蟹腳肉:150公克豌豆:適量紅蘿蔔:適量葱:1支姜:少許葱姜水少許:少許水:350㏄A.芙蓉豆:2包鹽:少許柴魚素:少許B.香油:1/2小匙料理米酒:1小匙太白粉水:適量輔料具體步驟1.蝦仁去腸泥後與蟹...
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祕製芙蓉海底如何做簡單又好吃
  • 祕製芙蓉海底如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5只豌豆苗:50g胡椒麪各:少許上湯:12杯。輔料具體步驟1.蜇頭洗淨,用滾水稍燙一下。撈出後放盆內,再衝入滾水淹沒蜇頭,加蓋浸泡,待水降温後將原湯潷入鍋內,煮滾後再衝再蓋再泡,如此反覆四五次,蟄頭即發好,呈軟綿狀...
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芙蓉雞片的做法 芙蓉雞(肉)片 芙蓉雞片怎麼做
  • 芙蓉雞片的做法 芙蓉雞(肉)片 芙蓉雞片怎麼做

  • “雞的熱量188大卡/100g,每100克雞含碳水化合物0克,脂肪7.35克,蛋白質28.69克,纖維素0克。一種讓雞胸肉不在口感乾柴的做法;一種可以放心讓孩子吃的方法。”食材明細主料雞胸肉(160g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蓉製作配料蛋清(4顆)澱粉水(適量)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小...
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芙蓉海鮮卷如何做簡單又好吃
  • 芙蓉海鮮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個鮮蝦仁:15鮮魷魚:15黃瓜:一條輔料乾貝:5紅椒末:適量葱花:適量生粉:少許白糖:少許雞精:少許鹽:少許料酒:少許白醋:少許具體步驟1.先將蝦魷魚乾貝切末,後將雞蛋打均勻黃瓜去籽切成0.5寬的長條2.然後放入切好的海...
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芙蓉蟹怎麼做-芙蓉蟹的做法
  • 芙蓉蟹怎麼做-芙蓉蟹的做法

  • “螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一...
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芙蓉海蔘如何做簡單又好吃
  • 芙蓉海蔘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料櫻桃:克鹽:克味精:克香菜:5g黃酒:克醋:姜:具體步驟1.將清湯700毫升盛大碗內晾涼,與雞蛋清兑在一起,加入精鹽、味精、黃酒,用筷子攪勻待用;2.將海蔘150克用斜刀片成椰子樹葉形,共16片,邊上用立刀刻成花邊(以便定形),再...
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芙蓉湯的做法 比肯德基還好吃的芙蓉湯 芙蓉湯怎麼做
  • 芙蓉湯的做法 比肯德基還好吃的芙蓉湯 芙蓉湯怎麼做

  • “大多數寶寶都不愛吃蔬菜,為了讓寶寶多吃蔬菜,天天給蔬菜換裝。這款湯,就是不吃菜,光渴湯也很營養。適合月齡:12月+”食材明細主料胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)香菇(半個)菠菜(5根)雞蛋(1個)輔料葱(1根)鹽(1克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉湯的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切...
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海蚌芙蓉蛋如何做簡單又好吃
  • 海蚌芙蓉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無海蚌芙蓉蛋的口味比較的鹹,它主要是用海蚌做成的一道美食,海蚌是海鮮的一種,它生長在南方,海蚌對身體虛弱的人羣有一定的好處,有胃病的人可以經常食用,這樣可以緩解胃病,海蚌的口感非常好,因此有很多人喜歡食用。主料雞蛋...
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芙蓉海蜇湯怎麼做-芙蓉海蜇湯的做法
  • 芙蓉海蜇湯怎麼做-芙蓉海蜇湯的做法

  • 食材明細主料海蜇頭(適量)輔料雞蛋清(適量)紫菜(適量)火腿片(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉海蜇湯的做法步驟1、海蜇頭,金華火腿.,2、紫菜,雞蛋.3、海哲頭冼淨放入沸水鍋中煮三分鐘,再放入80度熱水中浸燙8分鐘,再用冷水浸泡待用.4、火腿...
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祕製芙蓉海底鬆如何做簡單又好吃
  • 祕製芙蓉海底鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料金華火腿:紫菜(幹):調料::適量鹽:克味精:克具體步驟1.將海蜇撕去外衣膜,洗淨後,放入沸水鍋中焯約2分鐘,取出用清水漂洗,再放入80℃的熱水中浸泡20分鐘,至海蜇漲大散開時取出,撕成長約5釐米的塊,洗淨,擠去水,放入湯碗...
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芙蓉海底湯怎麼做-芙蓉海底湯的做法
  • 芙蓉海底湯怎麼做-芙蓉海底湯的做法

  • 食材明細主料紅頭海蜇(一斤五兩)輔料金華火腿(二兩)紫菜(六錢)配料精鹽(八分)味精(二分)雞清湯(一斤)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉海底湯的做法步驟1、食材:海蜇頭,雞蛋,紫菜,洋葱等2、雞蛋磕入碗中留清去黃,紫菜放入沸水略燙後取出洗淨,火腿切成片或抹3、海蜇入沸水鍋中煮...
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芙蓉切怎麼做-芙蓉切的做法
  • 芙蓉切怎麼做-芙蓉切的做法

  • “小時候很愛吃甜品。芙蓉切,因為很硬,很費牙,吃的時候比較能消磨時間,而且便宜,經常買着吃。近10幾年,很少看到有賣芙蓉切的了,超市裏到處都是長的跟芙蓉切很像的叫沙琪瑪的東東,問過無所不知的度娘,也沒有找到芙蓉切與沙琪瑪的關係~~~~(>_<)~~~~自己總結沙琪瑪比芙蓉切口感更酥...
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芙蓉酥的做法 仙氣十足的芙蓉酥 芙蓉酥怎麼做
  • 芙蓉酥的做法 仙氣十足的芙蓉酥 芙蓉酥怎麼做

  • “麪糰做出了一朵花,仙氣十足的芙蓉酥,花瓣由三種顏色交替相襯,層次分明,精緻又典雅,有沒有驚豔到你呢?”食材明細水油皮豬油(60克)中筋麪粉(220克)水(110克)輔料豆沙餡(少許)食用色素(少許)深紅色果醬(適量)油酥豬油(90克)低筋麪粉(180g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芙蓉酥的做法步驟1、...
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芙蓉蝦的做法 五俠相會--芙蓉蝦 芙蓉蝦怎麼做
  • 芙蓉蝦的做法 五俠相會--芙蓉蝦 芙蓉蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(五隻)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉蝦的做法步驟1、對蝦洗淨。2、蝦去頭,剝去蝦皮,去除蝦鬚,保留尾部的殼。3、從蝦腹開刀,不要切斷,展開後用刀輕劃幾下,依照這個方法處理好所有的蝦。4、接着用鹽和料酒醃15分...
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芙蓉海底鬆怎麼做-芙蓉海底鬆的做法
  • 芙蓉海底鬆怎麼做-芙蓉海底鬆的做法

  • 食材明細主料海蟄頭(適量)蛋清(適量)熟火腿末(適量)輔料菠菜葉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉海底鬆的做法步驟1、海蟄用開水焯至起花,撈出放涼水中漂洗,再入80度左右水中浸泡半小時,至海蟄漲酥軟,撈出放入湯碗中;菠菜中燙熟。2、蛋清打散,加...
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芙蓉湯的做法 寶貝輔食~芙蓉湯 芙蓉湯怎麼做
  • 芙蓉湯的做法 寶貝輔食~芙蓉湯 芙蓉湯怎麼做

  • “我的用量是10個月的寶寶,大家可以酌情增減喔。”食材明細主料青菜(1顆)胡蘿蔔(1塊)黃瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料香菇粉(1勺)原味(口味)未知(難度)芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔煮熟切小丁2、黃瓜去皮切丁,如果更細緻可以去掉黃瓜瓤。3、青菜燙一下,切丁4、所有青菜在此,需要打一顆雞蛋,打散。5、鍋...
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