芙蓉海鮮卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
鮮蝦仁 ：15
鮮魷魚 ：15
黃瓜 ：一條

輔料

乾貝 ：5
紅椒末 ：適量
葱花 ：適量
生粉 ：少許
白糖 ：少許
雞精 ：少許
鹽 ：少許
料酒 ：少許
白醋 ：少許

具體步驟

1. 先將 蝦 魷魚 乾貝 切末，後將雞蛋打均勻 黃瓜去籽切成0.5寬的長條

2. 然後放入切好的海鮮。。加生粉 雞精 鹽 料酒 白醋 紅椒 葱花 攪拌均勻

3. 下油少許。。加熱至六七成 到入拌好的配料煎至金黃色 起鍋 平攤好 放入切好的黃瓜 包起 後切成菱段 裝盤 擺放好即可

烹飪技巧

油温不能過高口味按自己的調製適當即可