鮮美芙蓉鮮蔬湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青菜 :1顆
黃瓜 :半根
泡髮香菇 :2個
胡蘿蔔 :半根
葱 :1根
鹽 :適量
如果你經常去肯德基,應該對這道美味的湯品不陌生了,就是這道混合了多種素菜來煮成的鮮湯,它就是芙蓉鮮蔬湯。這道美味湯品不僅看起來想讓人一嘗為快,它還含有很高的蛋白質和能量。如果你還沒有嘗過這道湯品,沒關係,現在就去嘗一嘗吧。
主料
雞蛋 :1個青菜 :1顆
黃瓜 :半根
泡髮香菇 :2個
胡蘿蔔 :半根
葱 :1根
輔料
油 :少許鹽 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.雞蛋打散,把泡發的香菇切成薄片,其他蔬菜都切碎。
3.鍋裏倒入少許油,放葱炒香。
4.加入香菇和胡蘿蔔炒香。
5.倒入適量清水。
6.水開後放青菜和黃瓜。
7.倒入蛋液,加適量鹽調味。
1.胡蘿蔔一定要先用油炒一下,這樣它的脂溶性維生素才會釋放出來。2.青菜可以隨自己喜好任意搭配。3.可以把幹香菇放入裝有半瓶水的瓶子裏上下搖晃,幾分鐘後就可以泡發。
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