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關於香芹蝦丸怎麼做的餐飲百科

香芹蝦丸怎麼做-香芹蝦丸的做法
  • 香芹蝦丸怎麼做-香芹蝦丸的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)香芹(適量)輔料薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹蝦丸的做法步驟1、買回來的鮮蝦放入冰箱冷凍半小時,這樣蝦仁要好剝些。2、挑出蝦線,剝好蝦仁,洗淨,瀝乾水。3、姜和小芹菜洗淨切碎,蝦肉先拍扁,再剁碎,喜歡顆粒狀的就不要剁太蓉了。4、蝦泥加少許...
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雙丸炒香芹怎麼做-雙丸炒香芹的做法
  • 雙丸炒香芹怎麼做-雙丸炒香芹的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)墨魚丸(適量)輔料香芹(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙丸炒香芹的做法步驟1、準備食材2、將牛丸及墨魚丸洗淨每個介2刀(介十字)香芹洗淨切段,蒜頭拍扁切粒3、大火熱鍋下油爆香蒜頭4、隨後倒入肉丸爆香後撥...
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蒜香肉丸蝦怎麼做-蒜香肉丸蝦的做法
  • 蒜香肉丸蝦怎麼做-蒜香肉丸蝦的做法

  • “我很少做油炸東西吃的,怕上火,不過這次是心血來潮,就着現有的材料,偶爾吃一次,不過份吧,哈哈,自我安慰,吃了再説!”食材明細主料豬肉末(適量)蝦(適量)荸薺粒(適量)輔料青檸檬(半個)油(適量)魷魚(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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香腸肉丸子炒芹菜怎麼做-香腸肉丸子炒芹菜的做法
  • 香腸肉丸子炒芹菜怎麼做-香腸肉丸子炒芹菜的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)熟肉丸子(兩個)芹菜(500克)白菜(兩片)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸肉丸子炒芹菜的做法步驟1、準備材料,丸子提前蒸熟,香腸提前煮好切片,芹菜洗乾淨切斷備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸肉丸子煸炒出油。3、倒入芹菜白菜,大火快速翻炒一...
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芹香湖蝦怎麼做-芹香湖蝦的做法
  • 芹香湖蝦怎麼做-芹香湖蝦的做法

  • “自我這裏往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大運河,這條跨過了幾個朝代的人工河依然魅力無盡,美麗自然。河面寬闊處建有一些小碼頭,每天有無數的駁船裝滿了煤炭被拖曳着駛向南方,順着這些碼頭往南蕩,緊接着就是微山湖。微山湖南北長120公里,東西最寬處達25公里,水域面積達1266平方...
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香芹豆腐丸子怎麼做-香芹豆腐丸子的做法
  • 香芹豆腐丸子怎麼做-香芹豆腐丸子的做法

  • “我家一年到頭吃的油炸食品基本不超五次。但完全不吃,估計還是很難做到呀!自己DIY也總比帶小朋友到外面吃那什麼基要好吧!所以今天來款香芹豆腐丸子.”食材明細主料老豆腐(250g)香芹(一小根)低粉(少量)生薑(少量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
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香芹炒蝦怎麼做-香芹炒蝦的做法
  • 香芹炒蝦怎麼做-香芹炒蝦的做法

  • “媳婦蝦,是沿海產的一種小蝦,這種蝦,離水便死,個體很小,適合炸或炒”食材明細主料小海蝦(適量)細芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒蝦的做法步驟1、媳婦蝦去掉雜質洗淨。2、芹菜切寸段。3、葱薑蒜切絲切片。4、鍋放適...
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香芹肉丸湯怎麼做-香芹肉丸湯的做法
  • 香芹肉丸湯怎麼做-香芹肉丸湯的做法

  • “是早飯了,慢慢的都忘了早起做飯的滋味兒了今天臘月二十三過小年要收拾屋子,所以起了個大早,翻開冰箱取出一塊羊肉洗一根香芹做個丸子湯喝,羊肉早晨吃活血通絡,一天都是暖暖的”食材明細主料羊肉(250g)香芹(100g)輔料鹽(6g)花椒水(50g)料酒(20g)胡椒粉(2g)葱末(30g)薑末(10g)蛋清(10g)澱粉(20g)鹹...
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香菇釀蝦丸的做法 “葷菜”香菇釀蝦丸 香菇釀蝦丸怎麼做
  • 香菇釀蝦丸的做法 “葷菜”香菇釀蝦丸 香菇釀蝦丸怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(半截)香菇(9個)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(適量)油(適量)五香粉(少許)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀蝦丸的做法步驟1、準備好以上食材,然後把蝦仁剁碎成泥,胡蘿蔔也是剁成碎泥2、加一勺鹽,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少許,3、蠔油一勺,澱粉一...
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美味的香芹蝦丸如何做簡單又好吃
  • 美味的香芹蝦丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我接下來要介紹給大家的其實是一道非常普通的香芹蝦丸,大家可以根據自己及家人的實際情況,選擇大家都喜歡的食材,這樣大家才能更好地享受美食,不過説真心話,這道菜還真是很不錯,味道很適合現在的人的口味,大人小...
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芹菜香辣蝦怎麼做-芹菜香辣蝦的做法
  • 芹菜香辣蝦怎麼做-芹菜香辣蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)土豆(一個)芹菜(適量)輔料白芝麻(適量)洋葱(適量)大葱(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(適量)醃料料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜香辣蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線,蝦腿。3、放醃料,拌...
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香辣蝦丸怎麼做-香辣蝦丸的做法
  • 香辣蝦丸怎麼做-香辣蝦丸的做法

  • “蝦肉富含優質蛋白質,其脂肪含量也低,怎麼吃也不見身上長多餘的肉。不管是海蝦還是淡水蝦,肉質細嫩味道香,即使白水隨便一煮,都是一道美味。我兒子喜歡吃白灼蝦,蘸着姜醋汁吃。小傢伙有時着急,不愛剝殼,還覺得滿手都是湯水不利索。所以今天我換個方法做,一個勺子或者一雙筷子就能...
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香菇芹香蒸丸子怎麼做-香菇芹香蒸丸子的做法
  • 香菇芹香蒸丸子怎麼做-香菇芹香蒸丸子的做法

  • “香菇與芹菜,牛丸中少不了的完美搭檔。”食材明細主料香菇(200g)牛肉糜(250g)芹菜(100g)雞蛋(2個)葱末(10g)輔料澱粉(15g)生抽醬油(4茶匙)黃酒(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)五香粉(1/2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇芹香蒸丸子的做法步驟1、將香菇的菌蓋和菌柄分離,洗淨;2、菌柄焯水後切...
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蝦仁炒香芹怎麼做-蝦仁炒香芹的做法
  • 蝦仁炒香芹怎麼做-蝦仁炒香芹的做法

  • “簡單的小炒低脂健康又營養。”食材明細主料大蝦(適量)香芹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒香芹的做法步驟1、備:大蝦,香芹。2、大蝦去殼。3、開背取出蝦腸清洗乾淨。4、然後放薑末,鹽,胡椒粉,米...
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美味香芹蝦丸如何做簡單又好吃
  • 美味香芹蝦丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要交大家制作的這道菜是美味香芹蝦丸,作為一道深受大家喜愛的家常菜,自己在家制作也非常簡便,乾淨衞生又實惠,老少皆宜。香芹富含粗纖維,有助於促進消化,口感爽脆,蝦丸軟嫩多滋,有獨特的風味,口感香嫩,美味可口...
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山芹蝦丸如何做簡單又好吃
  • 山芹蝦丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦肉:適量輔料香芹、葱、姜:適量蛋清等:適量具體步驟1.香芹切粒,蝦肉用刀面拍散後切碎;2.加入鹽、蛋清、澱粉和香芹粒做成肉餡;3.丸子用微火煮熟後撈出,表面撒上一層生粉;4.丸子下鍋炸至繃皮後撈出,油温升...
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馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法
  • 馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔末(適量)馬蹄末(適量)芹菜末(適量)葱末(適量)輔料薑末(適量)青椒末(適量)紅椒末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末,胡蘿蔔末,馬蹄末,肉末芹菜末葱末青紅椒末。2、做成丸子。3、開水蒸13分鐘。4、擺盤。5、...
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香芹爆炒蝦怎麼做-香芹爆炒蝦的做法
  • 香芹爆炒蝦怎麼做-香芹爆炒蝦的做法

  • “要進入初伏的時候,到北戴河住了幾天。因北戴河是我姐姐家,去哪裏的機會也比較多,到了那裏倒對景點也沒興趣,最讓我感興趣的就是那裏的海鮮批發市場。每天早上5點就起來去買海鮮,因為去的晚了就沒有好的啦。那裏的基圍蝦都是活的,個頭也蠻大的,我幾乎是每天都買。只是在那裏沒...
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香芹炒大蝦怎麼做-香芹炒大蝦的做法
  • 香芹炒大蝦怎麼做-香芹炒大蝦的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)輔料大蝦(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒大蝦的做法步驟1、香芹洗淨,切小段,備用2、大蝦煮好備用3、辣椒滾刀切備用4、葱姜切好備用5、炒鍋內下油熱後,放入葱姜炒香6、倒入大蝦稍炒7、...
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芹香瀨尿蝦怎麼做-芹香瀨尿蝦的做法
  • 芹香瀨尿蝦怎麼做-芹香瀨尿蝦的做法

  • “第一次吃瀨尿蝦,是多年以前在自助餐吃到夾了一些給我,我不敢吃,因為瀨尿蝦長的很醜,還有點恐怖.後來,我學會了做瀨尿蝦,並且連女兒也喜歡上吃,於是,又多了道菜.”食材明細主料瀨尿蝦(1斤半)小芹菜(3棵)葱(1棵)大蒜(5瓣)香菜(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)食用油...
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香芹炒墨魚丸怎麼做-香芹炒墨魚丸的做法
  • 香芹炒墨魚丸怎麼做-香芹炒墨魚丸的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)墨魚丸(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒墨魚丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、墨魚丸。3、切小塊。4、辣椒切圈。5、鍋子燒熱煎香魚丸。6、放入芹菜辣椒翻炒均勻。7、調味即可享受。8、開動啦。...
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大蝦香芹粥怎麼做-大蝦香芹粥的做法
  • 大蝦香芹粥怎麼做-大蝦香芹粥的做法

  • “鮮美的粥,喝粥暖心又養胃。”食材明細主料白粥(適量)大蝦(3個)香芹(1棵)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)薑絲(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦香芹粥的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去蝦腸,開背,切點薑絲,香芹切粒粒。2、白粥放入鍋中煮開。3、放入薑絲,大蝦煮熟。4、大蝦...
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鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法
  • 鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法

  • 食材明細主料蝦(幾隻)青菜(幾顆)輔料姜(1塊)鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦香芹粥的做法步驟1、大米淘水,蝦去蝦線。2、芹菜洗淨,姜切沫。3、開水後米下砂鍋,蝦頭炒出蝦油。4、蝦油炒好入鍋,同時薑末下鍋。5、米粒粘稠時,蝦和芹菜下鍋。6、放鹽,隨意,開吃,簡單清香養胃有營...
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如何做簡單又好吃-美味的香芹蝦丸
  • 如何做簡單又好吃-美味的香芹蝦丸

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的香芹蝦丸它是一個營養非常豐富的丸子,讓人吃起來非常的美味,很適合小孩子和老年人們食用,不過香味也比較濃郁,而且這種香梨做出來的丸子口感會更加的細膩,吃起來也非常的q彈順滑,你是不是也很心動呢?那...
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牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法
  • 牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)芹菜(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒香芹的做法步驟1、油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之後馬上撈出裝盤備用。3、放芹菜和西紅柿下去翻炒。4、蓋上蓋子燜一下。5、放點鹽下去調味。6、色香味...
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