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關於合味鮮的餐飲百科

肉燒魚的做法 合味鮮:肉燒魚 肉燒魚怎麼做
  • 肉燒魚的做法 合味鮮:肉燒魚 肉燒魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)五花肉(500克)輔料姜(一大塊)蒜(四瓣)朝天椒(適量)小尖椒(五個)配料黃酒(一大勺和二十毫升)麻辣鮮(一小勺)李錦記蒜蓉辣醬(或豆瓣醬三十毫升)冰糖(八顆)李錦記草菇老抽(適量)味精(一小勺)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉燒魚的做法步驟1、草魚治淨切成麻將大小的塊狀,用...
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百合鮮肉包怎麼做-百合鮮肉包的做法
  • 百合鮮肉包怎麼做-百合鮮肉包的做法

  • “又到了週末休息時間,做了全家最喜歡的百合鮮肉包,很香吶。”食材明細主料百合(150g)豬肉(300g)麪粉(500g)輔料酵母粉(2g)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)白糖(1勺)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百合鮮肉包的做法步驟1、一碗清水,加入2克酵母粉,1勺白糖溶解。2、倒入麪粉,用筷子攪拌。3...
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鮮百合炒雞蛋的做法 好看營養的鮮百合炒雞蛋 鮮百合炒雞蛋怎麼做
  • 鮮百合炒雞蛋的做法 好看營養的鮮百合炒雞蛋 鮮百合炒雞蛋怎麼做

  • “百合具有補虛損、清痰濕的功效,雞蛋能夠起到補陰血、除煩熱的功效,所以兩者一起食用可以達到調理身體的效果。”食材明細主料鮮百合(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(2瓣)葱(1段)調料料酒(1勺)雞汁(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮百合炒雞蛋的做法步驟1、百合切頭尾,拆瓣,撿去雜質,放...
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百合鮮鮑片怎麼做-百合鮮鮑片的做法
  • 百合鮮鮑片怎麼做-百合鮮鮑片的做法

  • 食材明細主料鮮鮑魚(4只)鮮百合(150克)輔料青椒(1根)紅椒(1根)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合鮮鮑片的做法步驟1、鮮鮑魚處理乾淨後,切薄片2、鮮百合洗乾淨備用3、青紅椒切象眼片備用4、熱鍋熱油,先把青紅椒放入煸炒,跟着就放入鮮鮑片...
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鮮百合怎麼吃
  • 鮮百合怎麼吃

  • 熬粥。將大米淘淨後泡一會開煮,熬煮15分鐘之後,把新鮮的百合洗淨後分成四瓣去掉根鬚,新鮮的百合一定要洗,去除表面的泥土。放入鍋中煮5分鐘左右,等到百合的葉片變為透明即可撈出食用。挑選百合時,若氣味太重或有其他氣味不要購買。...
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魚肉鮮香質嫩 適合更多人口味-黃哈兒青花椒魚 鮮味十足
  • 魚肉鮮香質嫩 適合更多人口味-黃哈兒青花椒魚 鮮味十足

  • 青花椒魚的味道麻辣,裏面的魚肉鮮香質嫩,咬上一口,魚肉的香氣合着花椒的麻辣,能夠瞬間令你的舌尖跳躍起來。青花椒魚的做法並不難,一起來看看黃哈兒青花椒魚的做法,自己在家也能做出令人大快朵頤的美味。【黃哈兒青花椒魚做法分享】主料:魚片250g輔料:水800g、青筍條150g、黃瓜...
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荷蘭豆鮮百合怎麼做-荷蘭豆鮮百合的做法
  • 荷蘭豆鮮百合怎麼做-荷蘭豆鮮百合的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(90克)鮮百合(1包)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆鮮百合的做法步驟1、食材:荷蘭豆.2、鮮百合.3、將荷蘭豆抽去筋清洗清洗撈出。4、將鮮百合拆開包裝、掰開清洗清洗撈出。5、接着,將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。6、起鍋倒油燒熱,下...
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鮮百合銀耳露的做法 養顏安神的鮮百合銀耳露 鮮百合銀耳露怎麼做
  • 鮮百合銀耳露的做法 養顏安神的鮮百合銀耳露 鮮百合銀耳露怎麼做

  • “冬季正值蘭州的新鮮百合上市,每天給孩子熬粥放上幾片,綿綿甜甜,滋陰潤肺,是增強抵抗力的佳品。百合含有的秋水仙鹼等多種生物鹼,對多種季節性疾病有一定的防治作用。硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,有助於增強體質。而與之絕配的銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安...
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鮮百合怎麼吃-吃貨大集合
  • 鮮百合怎麼吃-吃貨大集合

  • 現如今的生活,相比十幾年前,已經變得更加豐富多彩,各種娛樂方式充斥着人們的生活,為人們的精神世界提供了很多休閒娛樂的人方式。食物也一樣,各種五花八門的種類填補着人們的胃口,不過有一種食物,大家肯定不經常吃,那就是鮮百合。新鮮百合怎麼吃一、百合蓮子湯做法:將幹百合,幹蓮子...
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百合南瓜鮮米粥的做法 有家鮮廚房:百合南瓜鮮米粥 百合南瓜鮮米粥怎麼做
  • 百合南瓜鮮米粥的做法 有家鮮廚房:百合南瓜鮮米粥 百合南瓜鮮米粥怎麼做

  • “白露是農曆24節氣中的第15個節氣,此時天氣轉涼,夜晚水汽凝結,清晨會在葉子上出現許多露珠,而古人將四季與五行相匹配,秋屬金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。白露節氣養生的原則:1、早晚及時添加衣服2、注意養肺潤燥3、夜晚睡卧不可貪涼”食材明細主料鮮米(100克)百合(適量)輔...
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鮮百合怎麼煮
  • 鮮百合怎麼煮

  • 鮮百合可以做西芹百合,西芹百合炒腰果,小米百合粥,西芹蒸南瓜等。在主百合之前要將百合先用水焯一下。這百合除了可以吃以外還可以成為觀賞的植物。新鮮的百合還可以曬乾保存起來,以備長期的使用。可以食用的百合大部分分為三種,一種生於山地,一種生於沙地,一種產於懸崖上。...
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百合雪梨加新鮮百合嗎
  • 百合雪梨加新鮮百合嗎

  • 可以加新鮮百合。燉冰糖雪梨一般用幹百合泡發,是因為幹百合不受季節限制,更容易獲取,但是條件允許的情況下,新鮮百合是更好的選擇。注意新鮮百合在加工前要先掰開泡洗,以便去除百合裏殘留的泥沙,雪梨要去皮、去芯,切成小塊。將準備好的百合、雪梨和適量的冰糖放在鍋裏面隔水大火...
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鮮菇荷蘭豆炒鮮百合怎麼做-鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法
  • 鮮菇荷蘭豆炒鮮百合怎麼做-鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法

  • “鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。個人也好喜歡百合的口感,是炒素菜的好搭檔~”食材明細主料鮮百合(適量)鮮菇(適量)荷蘭豆(適量)輔料蒜蓉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)蘑菇精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法步驟1、荷蘭豆...
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鮮百合豆漿的做法 鮮百合二豆豆漿 鮮百合豆漿怎麼做
  • 鮮百合豆漿的做法 鮮百合二豆豆漿 鮮百合豆漿怎麼做

  • “都説秋季要潤燥,百合是常薦品。那包鮮百合,雖是真空包裝,還是不要無限期地放下去。做過幹百合的豆漿,還沒玩兒過鮮百合。而找不到去處的東西,就統統扔進豆漿機裏。黑黃二豆,益腎健脾。”食材明細主料鮮百合(1顆)黃豆(35克)黑豆(30克)輔料水(1200毫升)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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芹菜炒鮮百合怎麼做-芹菜炒鮮百合的做法
  • 芹菜炒鮮百合怎麼做-芹菜炒鮮百合的做法

  • “我的滋潤瘦身食物。”食材明細主料芹菜(150g)鮮百合(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)小米辣(小許)子姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒鮮百合的做法步驟1、芹菜洗淨。2、斜切段,醬切絲3、百合分成小片洗淨。4、鍋燒水,水開放百合焯水。5、百合全部變透明即可。...
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雙鮮合蒸 怎麼做-雙鮮合蒸 的做法
  • 雙鮮合蒸 怎麼做-雙鮮合蒸 的做法

  • 食材明細主料火腿(100g)鮮香菇(6個)輔料白糖(10g)澱粉(8g)水(100g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇碼在盤子裏,上鍋蒸十五分鐘。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分鐘待用。3、用煮好的湯把碎火腿和香菇撈出,放入糖和欠調成...
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鮮蝦釀百合怎麼做-鮮蝦釀百合的做法
  • 鮮蝦釀百合怎麼做-鮮蝦釀百合的做法

  • 食材明細主料鮮百合(適量)蝦仁(適量)百合(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)食鹽(適量)香油(適量)蛋清(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀百合的做法步驟1、主要原料原料:鮮百合、蝦仁、肉餡2、蝦仁挑去蝦線在案板上剁粒3、剁成粒的蝦仁加入肉餡,一起剁成細細的茸。4、剁...
  • 20022
鮮蝦炒百合怎麼做-鮮蝦炒百合的做法
  • 鮮蝦炒百合怎麼做-鮮蝦炒百合的做法

  • “色彩豐富,爽口清脆。”食材明細主料鮮蝦(適量)西芹(適量)百合(適量)蘿蔔(半條)輔料蒜頭(3小個)調料鹽(小半勺)雞精(小半勺)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒百合的做法步驟1、剝蝦,去蝦線,蝦中間切開把弄好的蝦放在碗裏,加入一小點鹽,生粉醃製擱放一邊。2、開始處理西芹、百...
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蜜汁鮮百合怎麼做-蜜汁鮮百合的做法
  • 蜜汁鮮百合怎麼做-蜜汁鮮百合的做法

  • “今年立春在春節前,現在已經逐步升温進入了温暖的春季。春節養肝,宜食辛甘,今天分享一款蜂蜜和鮮百合搭配,微甜的口味適合現在吃一些。”食材明細主料鮮百合(150g)調料椴樹蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁鮮百合的做法步驟1、備好蜂蜜和鮮百合。2、鮮百合掰開洗...
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秋葵炒鮮百合怎麼做-秋葵炒鮮百合的做法
  • 秋葵炒鮮百合怎麼做-秋葵炒鮮百合的做法

  • “秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,各種的做法都是美味的。”食材明細主料鮮百合(3個)秋葵(250克)火腿肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒鮮百合的做法步驟1、準...
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鮮百合羹怎麼做-鮮百合羹的做法
  • 鮮百合羹怎麼做-鮮百合羹的做法

  • 食材明細主料鮮百合(4個)輔料紅棗(適量)枸杞子(1勺)調料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮百合羹的做法步驟1、鮮百合洗淨備用。2、放入蒸鍋中加入冰糖、紅棗、枸杞子、適量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一個小時,太過了,建議半個小時即可,放入冰箱冷藏隨時享用。...
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鮮蔬豆乾合炒怎麼做-鮮蔬豆乾合炒的做法
  • 鮮蔬豆乾合炒怎麼做-鮮蔬豆乾合炒的做法

  • “進入冬季,飯桌上少了幾分的綠色。那日,在菜市場見到荷蘭豆,隨想起清炒,為飯桌增添一抹綠色。”食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料白豆乾(一塊)大蒜(2瓣)配料植物油(適量)鮮貝露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蔬豆乾合炒的做法步驟1、準備原料。2、將白豆乾切片。3、將荷蘭豆...
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魚羊合鮮怎麼做-魚羊合鮮的做法
  • 魚羊合鮮怎麼做-魚羊合鮮的做法

  • “魚羊合鮮就是將魚肉做成魚丸,加入熟羊肉等食材製作出來的的一道美食。重點就是一個字“鮮””食材明細主料羊肋條肉(750克)巴沙魚(500克)輔料大葱(10克)生薑(8克)料酒(2湯匙)鹽(5克)蛋清(1個)花椒(3克)小茴香(5克)青蒜(適量)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚羊合鮮的做法步驟1、...
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鮮百合甜蜜炒怎麼做-鮮百合甜蜜炒的做法
  • 鮮百合甜蜜炒怎麼做-鮮百合甜蜜炒的做法

  • 食材明細主料百合(適量)甜豆(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合甜蜜炒的做法步驟1、材料如下。2、百合飛水備用。3、甜豆飛水備用。4、胡蘿蔔切絲。5、黑木耳泡發煮好備用。6、鍋子燒熱後放入胡蘿蔔絲。7、胡蘿蔔熟後放入黑木耳。8...
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鮮百合炒木耳怎麼做-鮮百合炒木耳的做法
  • 鮮百合炒木耳怎麼做-鮮百合炒木耳的做法

  • “百合炒木耳是以蘆筍、黑木耳、百合為主的一款保健膳食。含較多的膳食纖維。百合味甘微苦,性平,有潤肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、蘆筍爽甜、百合酥,清清爽爽,美味爽口。”食材明細主料鮮百合(3個)木耳(50克)蘆筍(5條)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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