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關於培根肉鬆麪包&amp蔓越莓火腿腸的餐飲百科

培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做
  • 培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦,超級好吃(這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麪包,12個培根肉鬆麪包)”食材明細主料火腿腸(6根)牛奶(320ml)黃油(60g)沙拉醬(適量)酵母(20ml)雞蛋(40g)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)培根(適量)高筋麪粉(560g)迷迭香(適量)鹽(5ml)糖(80g)輔料雞蛋(1個(刷麪包上色用))温水(50ml(醒酵母...
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抹茶蔓越莓吐司&抹茶蔓越莓豆沙包如何做簡單又好吃
  • 抹茶蔓越莓吐司&抹茶蔓越莓豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉(金像):400中筋麪粉(福臨門):100蔓越莓:60輔料水:270雞蛋:50鹽:6酵母:5黃油:50抹茶粉:12糖:50具體步驟1.事先準備:蔓越莓剪成小顆粒備用;可製作600克吐司模1條、豆沙小餐包6個。2.除了黃油和蔓越莓外的所有原料混...
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蔓越莓吐司麪包的做法 蔓越莓吐司麪包&自制肉鬆&藍莓酸奶 蔓越莓吐司麪包怎麼做
  • 蔓越莓吐司麪包的做法 蔓越莓吐司麪包&自制肉鬆&藍莓酸奶 蔓越莓吐司麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)純瘦肉(500g)酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料黃油(35g)蔓越莓果乾(20g)胡蘿蔔素粉(15g)奶粉(30g)綿白糖(30g)即發酵母(4g)藍莓(50g)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)大料(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓吐司麪包的做法步驟1、蔓越莓吐司麪包2、將鹽、綿白糖、雞蛋、温...
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酸奶蔓越莓小麪包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麪包 酸奶蔓越莓小麪包怎麼做
曲奇餅&蔓越莓曲奇餅如何做簡單又好吃
  • 曲奇餅&蔓越莓曲奇餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:500黃油:250淡奶油:200細砂糖:100輔料蔓越莓幹:100具體步驟1.首先稍微準備下材料,黃油切成小塊備用,蔓越莓幹切碎備用,砂糖稱量好,淡奶油從冰箱拿出來(如圖),低筋麪粉(忘了拍圖了^_^)2.將糖粉撒到黃油上,先用打...
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蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法
  • 蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法

  • “麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露出來的果乾統統都塞進嘴裏,只留下麪皮。這樣包裹起來就...
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蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法
  • 蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎,在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。添加黃油2...
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蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1...
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培根肉鬆麪包卷怎麼做-培根肉鬆麪包卷的做法
  • 培根肉鬆麪包卷怎麼做-培根肉鬆麪包卷的做法

  • “用65度湯種法制作出來的肉鬆包更柔軟,香甜可口,好吃的停不下來”食材明細主料低筋麪粉(45克)奶粉(10克)全蛋液(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)培根粒(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)湯種高筋麪粉(175克)清水(50克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根肉鬆麪包卷...
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培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包~好吃的不得了 培根肉鬆麪包怎麼做
  • 培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包~好吃的不得了 培根肉鬆麪包怎麼做

  • “一口一口滿滿的肉鬆,培根香,好吃的不得了”食材明細主料中筋粉(250g)蛋液(35g)黃油(20g)輔料糖(15g)酵母(3g)鹽(3g)葱(適量)肉鬆(適量)牛奶(129g)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根肉鬆麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外都倒入盆中2、揉成光滑的麪糰3、加入黃油繼續揉至擴展...
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培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法
  • 培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法

  • “麪包糠如果不下油鍋還有什麼用法?無意間發現這款脆皮面包,還真是從來沒想過麪包上原來也是可以裹麪包糠的。表面刷油,在熱力的作用下形成一層脆皮,很香。。。。。”食材明細主料高筋粉(125克)白砂糖(5克)鹽(2.5克)鮮酵母(4克)牛奶(80克)黃油(8克)輔料培根火腿腸(1段)清水(少許)麪包糠(適量)玉...
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蔓越莓酸奶麪包的做法 蔓越莓酸奶麪包(麪包機版) 蔓越莓酸奶麪包怎麼做
  • 蔓越莓酸奶麪包的做法 蔓越莓酸奶麪包(麪包機版) 蔓越莓酸奶麪包怎麼做

  • “有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機做的。隨着電子科技的發展,各種家電產品越來越先進,功能...
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蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250細砂糖:38蛋液:適量椰蓉:適量黃油:50全蛋:50輔料具體步驟1.芝士餡:奶酪軟化,加入糖粉攪拌均勻即可。1.椰蓉餡:黃油室温軟化,用打蛋器打均勻,加入細砂糖,攪拌均勻,分次加入蛋液,攪勻,加入椰蓉拌勻,加入牛奶拌...
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蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的...
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海苔肉鬆火腿腸麪包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麪包 海苔肉鬆火腿腸麪包怎麼做
  • 海苔肉鬆火腿腸麪包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麪包 海苔肉鬆火腿腸麪包怎麼做

  • “火腿腸麪包絕對是孩子們最愛的一款麪包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麪包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麪包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉((河套)200克)鹽(3克)海苔肉鬆(適量)番茄醬(適量)全蛋液(30克)黃油(20克)蛋液((刷面)少許)輔料低粉((金像)50...
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蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶內倒入水,加入雞蛋,一角放入鹽,另一角放入白糖。2、加入...
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肉鬆培根小麪包怎麼做-肉鬆培根小麪包的做法
  • 肉鬆培根小麪包怎麼做-肉鬆培根小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140g)水(80g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1/4勺1.25ml)乾酵母(1勺5ml)奶粉(1勺5ml)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)培根(適量)全蛋液(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)肉鬆培根小麪包的做法步驟1、所需食材中的主料部分除黃油外全部放入廚師機裏面,酵母粉放最上面...
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肉桂蔓越莓麪包怎麼做-肉桂蔓越莓麪包的做法
  • 肉桂蔓越莓麪包怎麼做-肉桂蔓越莓麪包的做法

  • “參加7月菜譜活動得到的柏翠麪包機獎品,前幾日連續38度沒動手做,這幾天涼快多了,全程用麪包機完成了花式麪包,口感很鬆軟。柏翠麪包機值得擁有”食材明細主料麪包粉(303g)蔓越莓(50g)輔料黃油(15g)鹽(3g)肉桂(一茶匙)白糖(18g)朗姆酒(適量)牛奶(210ml)奶粉(7g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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蘋果蛋撻&南瓜蔓越莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 蘋果蛋撻&南瓜蔓越莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷凍蛋撻皮:8個南瓜餡:75蘋果餡:60撻水:50輔料淡奶油:50牛奶:35糖粉:15蛋黃:1個低粉:5具體步驟1.南瓜餡搓成25g每個的球備用,蘋果餡搓成20g每個的球備用。烤箱220度預熱。2.淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌勻,一次加入蛋黃...
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蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • “有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)酵母(4g)輔料牛奶(100g)黃油(3g)白砂糖(40g)食鹽(2g)原味(口味)烘焙...
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培根蔓越莓排包怎麼做-培根蔓越莓排包的做法
  • 培根蔓越莓排包怎麼做-培根蔓越莓排包的做法

  • 食材明細主料蔓越莓(適量)培根(適量)麪包糠(適量)牛奶(290克)低粉(100克)麪包粉(400克)白糖(60克)黃油(20克)雞蛋(一個)洋葱(適量)調料酵母粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蔓越莓排包的做法步驟1、蔓越莓浸泡切丁,洋葱培根切丁,雞蛋液打散。2、牛奶290克,酵母粉5克倒入廚師機。3...
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培根肉鬆麪包怎麼做-培根肉鬆麪包的做法
  • 培根肉鬆麪包怎麼做-培根肉鬆麪包的做法

  • “最近麪包做得有點勤,平均一週要做2次或3次,每次做出來的麪包口味還完全不一樣。一方面是製作時不斷嘗試新配方,想提高一下自己的技術,另一方面也想不斷嘗試新的造型或不同配方製作不同口味的麪包。最近孩子愛吃三明治,冰箱中就有備用的培根,前幾天正好炒了肉鬆就做了這款培根...
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肉鬆培根麪包怎麼做-肉鬆培根麪包的做法
  • 肉鬆培根麪包怎麼做-肉鬆培根麪包的做法

  • “這是款鹹口兒麪包,吃慣了甜口兒的,偶爾換換口味感覺也不錯呢~材料:中種:高筋麪粉200g,酵母4g,温水120g主麪糰:高筋麪粉50g,奶粉15g,細砂糖30g,鹽4g,蛋液30g,黃油25g表面裝飾:蛋液適量,肉鬆40g,培根2片,沙拉醬適量”食材明細主料高筋麪粉(50g)奶粉(15g)細砂糖(30g)鹽(4g)蛋液(30g)黃油(25g)輔料高筋...
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蔓越莓花形麪包&迷你奶油小吐司如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓花形麪包&迷你奶油小吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:50麪粉:400牛奶:80輔料乾酵母:6黃油:40鹽:1/2小勺糖:100淡奶油:200蔓越莓幹:100具體步驟1.除黃油外所有材料放入麪包機,液體在下,麪粉在上,酵母放在最上層;2.啟動麪包機的和麪程序,攪打麪糰到一半的時間時,加入溶化...
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蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做
  • 蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

  • “這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”食材明細主料麪糰:高粉(220克)麪糰:酵母(3克)麪糰:糖(35克)麪糰...
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