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關於豬肉炒梅豆的做法的餐飲百科

豬肉炒梅豆怎麼做-豬肉炒梅豆的做法
  • 豬肉炒梅豆怎麼做-豬肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(115克)豬肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、豬肉(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒一下。6、然後,合入摘洗...
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五花肉炒梅豆怎麼做-五花肉炒梅豆的做法
  • 五花肉炒梅豆怎麼做-五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(適量)五花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒梅豆的做法步驟1、梅豆擇去兩頭清洗乾淨2、洗淨的梅豆切細絲3、五花肉切片4、葱花、蒜片切好備用5、熱鍋加油把五花肉煸香出油,葱花、蒜...
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梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法
  • 梅豆鹹肉炒飯怎麼做-梅豆鹹肉炒飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(90克)鹹肉(60克)米飯(1大碗)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉炒飯的做法步驟1、材料:梅豆、鹹肉、米飯2、將梅豆摘洗乾淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鹹肉放在案板上切碎,待用。(鹹肉很鹹的話,用清水提前浸泡。)5、隨後,將切好的梅豆下入沸...
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梅花肉炒滷豆乾怎麼做-梅花肉炒滷豆乾的做法
  • 梅花肉炒滷豆乾怎麼做-梅花肉炒滷豆乾的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)滷豆乾(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量(玉米油+豬油))鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅花肉炒滷豆乾的做法步驟1、準備好所有食材2、食用油是用玉米油加豬油調和的油,我這是現調的3、放蒜末炸香4、放入梅花肉炒變...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法
  • 梅豆炒肉絲怎麼做-梅豆炒肉絲的做法

  • “正好到了梅豆的季節,梅豆有一種特殊的香味,我很喜歡。本來想清炒梅豆的,可是我家傑哥想吃肉,於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉(適量)梅豆(300g)輔料鹽(適量)薑絲(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅豆炒肉絲的做法步驟1、剛從菜市場買的新...
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梅豆炒雞胸肉 怎麼做-梅豆炒雞胸肉 的做法
  • 梅豆炒雞胸肉 怎麼做-梅豆炒雞胸肉 的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞胸肉(230克)梅豆(170克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)韓式辣...
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話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做
  • 話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面,一口下去,真是很爽,配着一碗白飯~~簡直就是完美!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料豬蹄(500克)話梅(10顆)姜(1塊)輔料糖(15克)料酒(20克)蠔油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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梅菜蒸豬肉怎麼做-梅菜蒸豬肉的做法
  • 梅菜蒸豬肉怎麼做-梅菜蒸豬肉的做法

  • “梅菜蒸肉餅,是一個充滿童年回憶的菜。每當媽媽做這一道菜,我必定會吃兩碗飯,而且必須是拌飯吃,一口下去,有肉有菜有飯,很滿足!如今,我有了自己的孩子,我也會給孩子做這一道菜,看着他就像看到當年的自己,大口大口的吃飯,然後快高長大。”食材明細主料豬肉(600g)鹹梅菜(250g)輔料鹽(適量)醬...
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肉末麪筋炒梅豆怎麼做-肉末麪筋炒梅豆的做法
  • 肉末麪筋炒梅豆怎麼做-肉末麪筋炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(105克)麪筋(70克)肉末(80克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末麪筋炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、麪筋、肉末2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將清洗好的梅豆下入沸水中焯開2分鐘...
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香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法
  • 香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)熟豬耳朵(半個)香乾(三塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟1、材料:梅豆、香乾、熟豬耳朵(半個)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。5、將香乾放在案板上切開,待用。...
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肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法
  • 肉絲炒梅豆怎麼做-肉絲炒梅豆的做法

  • “梅豆是秋天的時令蔬菜,沒有任何農藥化肥,純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色,多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆(150克)食用油(2湯匙)豬肉(50克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒梅豆的做法步驟1、梅豆摘洗乾淨2、豬肉切絲3、梅...
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肉片炒梅豆怎麼做-肉片炒梅豆的做法
  • 肉片炒梅豆怎麼做-肉片炒梅豆的做法

  • 食材明細主料熟肉片(85克)梅豆(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒梅豆的做法步驟1、食材:熟肉片、梅豆(已摘洗乾淨)2、將已摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入熟肉片翻炒一下。4、接着,加適量的生抽。5、翻炒翻...
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紅椒炒黑豬梅花肉怎麼做-紅椒炒黑豬梅花肉的做法
  • 紅椒炒黑豬梅花肉怎麼做-紅椒炒黑豬梅花肉的做法

  • 食材明細主料大紅椒(3個)黑豬梅花肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒黑豬梅花肉的做法步驟1、準備好食材,辣椒切小塊,葱薑蒜改刀。梅花肉洗淨瀝乾。2、梅花肉肥瘦分開,瘦肉切薄片,加生抽和花生油拌勻,醃製二十分鐘。3、鍋...
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鹹肉炒梅豆怎麼做-鹹肉炒梅豆的做法
  • 鹹肉炒梅豆怎麼做-鹹肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(55克)梅豆(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒梅豆的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、梅豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最後,加...
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茭白梅豆炒豬肚怎麼做-茭白梅豆炒豬肚的做法
  • 茭白梅豆炒豬肚怎麼做-茭白梅豆炒豬肚的做法

  • 食材明細主料梅豆(適量)茭白(一根)熟豬肚(半個)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(少許)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白梅豆炒豬肚的做法步驟1、材料:梅豆、茭白2、熟豬肚3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、將熟豬肚放在案板上...
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梅豆肉丁炒飯怎麼做-梅豆肉丁炒飯的做法
  • 梅豆肉丁炒飯怎麼做-梅豆肉丁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)梅豆(140克)豬肉(100克)輔料料酒(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆肉丁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、梅豆3、豬肉(已清洗)4、將豬肉放在案板上並切成丁。5、放入盤中,加點料酒、醬油、色拉油拌勻,醃製一下。6、將梅...
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梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法
  • 梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法

  • “動物肝臟營養極其豐富,其他食物很難代替。動物肝臟中含有豐富的蛋白質。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料茭白(155克)梅豆(105克)豬肝(130克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做
  • 梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料梅豆(適量)五花肉(一塊)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒五花肉的做法步驟1、材料:梅豆(已摘洗乾淨)、五花肉(已煮熟)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出待用。5、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待...
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豬肉梅豆炒麪 怎麼做-豬肉梅豆炒麪 的做法
  • 豬肉梅豆炒麪 怎麼做-豬肉梅豆炒麪 的做法

  • 食材明細主料熟豬肉(135克)梅豆(210克)麪條(275克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉梅豆炒麪的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、梅豆(已摘洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟豬肉,加適量的生抽。...
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蘑菇醬肉炒梅豆怎麼做-蘑菇醬肉炒梅豆的做法
  • 蘑菇醬肉炒梅豆怎麼做-蘑菇醬肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料醬肉(70克)梅豆(155克)蘑菇(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、醬肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的梅和切好的醬肉翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5...
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梅菜煲豬肉怎麼做-梅菜煲豬肉的做法
  • 梅菜煲豬肉怎麼做-梅菜煲豬肉的做法

  • 食材明細主料梅菜乾(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(3個)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜煲豬肉的做法步驟1、梅菜提前泡水。2、梅菜洗淨切段。3、豬肉適量切片(帶點肥肉的好)。4、砂鍋底部先放一層豬肉。5、再加入全部梅菜,剩下的豬肉放最上面。6、加入八分鍋...
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梅豆風乾肉炒土豆怎麼做-梅豆風乾肉炒土豆的做法
  • 梅豆風乾肉炒土豆怎麼做-梅豆風乾肉炒土豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(90克)土豆(2個)風乾肉(80克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料:梅豆、土豆(已洗淨)、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。5、將風乾肉放在案板上切...
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梅豆炒肉片怎麼做-梅豆炒肉片的做法
  • 梅豆炒肉片怎麼做-梅豆炒肉片的做法

  • “梅豆角一般人皆可食用,尤其適合腎虛腰痛的男士以及風濕腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角對人體鎮靜也有很好的作用,可以增強大腦皮質的抑制過程,使神志清晰,精力充沛。”食材...
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肉絲炒四稜梅豆怎麼做-肉絲炒四稜梅豆的做法
  • 肉絲炒四稜梅豆怎麼做-肉絲炒四稜梅豆的做法

  • “梅豆角在過去那個物質匱乏的年代,是家家在庭院裏種植,用來代替蔬菜的一種植物,雖然並不是特別好吃,但是也是補充伙食的方法。那是大都是清炒,偶爾弄點兒肉來炒,就是改善生活了。肉絲炒梅豆算是老菜啦,今天再做這個菜,除了各種調味料比過去齊全外,連豆角的品種都改良啦,我們家今年...
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