梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅豆炒五花肉的做法步驟
1、材料:梅豆(已摘洗乾淨)、五花肉(已煮熟)
2、黑木耳(已泡發)
3、將已泡發的黑木耳清洗一下。
4、撈出待用。
5、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。
6、將已摘洗乾淨的梅豆和黑木耳下入沸水中焯開、2——3分鐘後,撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
9、然後,加適量的生抽。
10、加少許鹽。
11、加少許雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。
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